Fluoride

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Fluoride sind die Salze der Fluorwasserstoffsäure (HF), die auch als Flusssäure bekannt ist. Fluoride im engsten Sinne enthalten in Lösung oder in ihrem Ionengitter als negative Gitterbausteine (Anionen) Fluorid-Ionen (F⁻). Im weitesten Sinne können alle Fluorverbindungen als Fluoride bezeichnet werden, darunter auch kovalente, nicht-ionische Verbindungen von Nichtmetallen sowie organische Fluorverbindungen. Im Falle der Fluorkohlenwasserstoffe und der Fluorchlorkohlenwasserstoffe ist die Benennung als Fluorid, z. B. Alkylfluorid, nicht mehr die bevorzugte Variante, während bei Carbonsäurederivaten wie Acetylfluorid die Bezeichnung als Fluorid üblich ist.

Einleitung

Datei:NaCl polyhedra.svg

Struktur des Natriumfluorids, Vorlage:Farbe Na⁺ 0 Vorlage:Farbe F⁻

Als Beispiel für ein typisches Fluorid sei hier das Natriumfluorid NaF genannt, ein weißer, hochschmelzender Feststoff (Schmelzpunkt 993 °C). Im festen NaF wechseln sich Na⁺- und F⁻-Ionen auf den Gitterplätzen ab, so dass die Ionen die Natriumchlorid-Struktur bilden. In Lösung liegen frei bewegliche Na⁺- und F⁻-Ionen vor, wobei jedes Ion von einer lose gebundenen Hydrathülle umgeben ist.

Natürliches Vorkommen

Datei:Fluorite-191782.jpg

Fluorit

Datei:Cryolite-Siderite-mun05-150a.jpg

Kryolith

Fluoride kommen in Form vieler Mineralien in der Natur und im menschlichen Körper vor. Wichtigster Vertreter ist der Fluorit (CaF₂), ferner Yttrofluorit, ein Additions-Mischkristall mit YF₃, und Cerfluorit (Ce-haltiger Fluorit), der neben Yttrium noch Cer, Erbium und Hydratwasser enthält.

Weitere Fluoride sind unter anderem Griceit (LiF), Frankdicksonit (BaF₂), Fluocerit-(Ce) (CeF₃), Fluocerit-(La) (LaF₃), Neighborit (NaMgF₃), Gagarinit-(Ce) (NaCaCeF₆) und Gagarinit-(Y) (NaCaYF₆). Komplexe Fluoride enthalten ein weiteres Element innerhalb eines Anion-Komplexes, wie etwa Bor, Aluminium oder Silicium, und bilden dann z. B. Hexafluorosilikate oder Tetrafluorborate. Vertreter sind hier Barberiit (NH₄[BF₄]), Ferruccit (Na[BF₄]), Avogadrit (K[BF₄]), Malladrit (Na₂SiF₆), Hieratit (K₂SiF₆), Kryolithionit (Na₃Al₂Li₃F₁₂), Kryolith (Na₃AlF₆), Elpasolith (K₂Na[AlF₆]), Jarlit (NaSr₂[AlF₆]₂), Usovit (Ba₂Mg[AlF₆]₂) und Weberit (Na₂MgAlF₇).<ref>Vorlage:IMA-Liste</ref>

Übersicht über binäre Fluoride

Abgesehen von den leichteren Edelgasen und natürlich abgesehen von Fluor selbst können alle Elemente Fluoride bilden. Binäre Fluoride enthalten nur ein weiteres Element.

Fluoride der Hauptgruppenelemente

Die Tabelle gibt eine Übersicht über die wichtigsten binären Fluoride der Hauptgruppenelemente. Außer den Kohlenstoffverbindungen (Perfluorcarbone wie beispielsweise Tetrafluormethan, Difluoracetylen oder Tetrafluorethen) sind sämtliche binären Fluoride anorganische Verbindungen.

binäre Fluoride der Hauptgruppenelemente
Gruppe 1 Wasserstoff und Alkalimetalle	Gruppe 2 Erdalkalimetalle	Gruppe 13 Borgruppe (Triele)	Gruppe 14 (IVA) Kohlenstoffgruppe (Tetrele)	Gruppe 15 (VA) Stickstoffgruppe	Gruppe 16 (VIA) Chalkogene	Gruppe 17 (VIIA) Halogene	Gruppe 18 Edelgase
Fluorwasserstoff HF (Hydrogenfluorid)
Lithiumfluorid LiF	Berylliumfluorid BeF₂	Bortrifluorid BF₃ Kp. −127,1 °C	Perfluorcarbone, z. B. Tetrafluormethan CF₄	Stickstofffluoride, z. B. Stickstofftrifluorid NF₃^a)	Sauerstofffluoride, z. B. Sauerstoffdifluorid OF₂
Natriumfluorid NaF	Magnesiumfluorid MgF₂	Aluminiumfluorid AlF₃	Tetrafluorsilan SiF₄	Phosphor(III)-fluorid PF₃ Phosphorpentafluorid PF₅	Schwefelfluoride, z. B. Schwefelhexafluorid SF₆	Chlorfluorid ClF ^b)
Kaliumfluorid KF	Calciumfluorid CaF₂	^c) Gallium(III)-fluorid GaF₃	Germanium(IV)-fluorid GeF₄	Arsen(III)-fluorid AsF₃ Arsen(V)-fluorid AsF₅	Selentetrafluorid SeF₄ Selenhexafluorid SeF₆	Bromfluorid BrF ^d)	(Kryptondifluorid KrF₂ ^e))
Rubidiumfluorid RbF	Strontiumfluorid SrF₂		Zinn(II)-fluorid SnF₂ Zinn(IV)-fluorid SnF₄	Antimon(III)-fluorid SbF₃ Antimon(V)-fluorid SbF₅	Tellurtetrafluorid TeF₄ Tellurhexafluorid TeF₆	^f) Iodpentafluorid IF₅ Iodheptafluorid IF₇	Xenontetrafluorid XeF₄ Xenonhexafluorid XeF₆
Caesiumfluorid CsF	Bariumfluorid BaF₂	Thallium(I)-fluorid TlF	Blei(II)-fluorid PbF₂ Blei(IV)-fluorid PbF₄	Bismut(V)-fluorid BiF₅

a) Stickstoff bildet auch Stickstoff(II)-fluorid (Distickstofftetrafluorid F₂N–NF₂) und Stickstoff(I)-fluorid F–N=N–F

b) Chlor bildet außer Chlorfluorid ClF auch Chlortrifluorid ClF₃ und Chlorpentafluorid ClF₅

c) Gallium(I)-fluorid GaF ist nur bei hohen Temperaturen beständig

d) Brom bildet außer Bromfluorid BrF auch Bromtrifluorid BrF₃ und Brompentafluorid BrF₅

e) Kryptondifluorid KrF₂ ist instabil und zersetzt sich.

f) Iod: Iodfluorid IF ist nur unterhalb −14 °C stabil, Iodtrifluorid IF₃ ist nur unterhalb −28 °C beständig

Fluoride der Nebengruppenelemente

Beispiele für Fluoride der Nebengruppenelemente sind Titan(III)-fluorid TiF₃ und Titan(IV)-fluorid TiF₄, Osmium(VI)-fluorid, Platin(VI)-fluorid oder Zinkfluorid. Auch manche Actinoide bilden Hexafluoride: Uran(VI)-fluorid, Neptunium(VI)-fluorid oder Plutonium(VI)-fluorid.

Bindungsverhältnisse

Alkalimetallfluoride und Erdalkalifluoride gelten als salzartige Stoffe mit vorwiegend ionischer Bindung. Geht man im Periodensystem von links nach rechts nimmt der kovalente Bindungscharakter zu (besonders schnell in der Reihe Lithiumfluorid mit Natriumchlorid-Struktur, Schmelzpunkt 845 °C, Berylliumfluorid mit Quarz-Struktur und Schmelzpunkt 555 °C zum Bortrifluorid, ein Gas (Schmelzpunkt −100,4 °C) aus BF₃-Molekülen mit kovalenter B–F-Bindung). Auch mit zunehmender Oxidationszahl der Fluoride nimmt der kovalente Charakter der Bindungen zu. Das zeigt sich beispielsweise an den Hexafluoriden, von denen einige gasförmig sind (Wolframhexafluorid, Schwefelhexafluorid, Selenhexafluorid, Tellurhexafluorid), was ein Hinweis darauf ist, dass es sich um Molekül- und nicht um Ionenverbindungen handelt. Auch die sog. Sauerstofffluoride haben mit salzartigen Fluoriden nichts zu tun und auch nichts mit Oxiden, denn in ihnen hat der Sauerstoff keine negative, sondern eine positive Oxidationszahl.

Weitere anorganische Fluoride

Ternäre Fluoride

Zu den wichtigeren ternären Fluoriden gehören beispielsweise:

Fluorid im engeren Sinne, mit isoliertem Fluoridion:
- Ammoniumfluorid NH₄F
Stabile Fluorokomplexionen enthalten kein isoliertes Fluoridion (kein F⁻) und sind daher keine Fluoride im engeren Sinne, lediglich im weitesten Sinne von Fluorverbindungen:
- einfache Tetrafluoroborate wie Lithiumtetrafluorborat LiBF₄, Natriumtetrafluoroborat NaBF₄ (auch als seltenes Mineral Ferruccit), Kaliumtetrafluoroborat KBF₄ oder Silbertetrafluoroborat AgBF₄
- Natriumhexafluoroaluminat Na₃AlF₆, das als Mineral Kryolith natürlich vorkommt
- Hexafluorosilicate, wie Lithiumhexafluorosilicat Li₂[SiF₆], Natriumhexafluorosilicat NaSiF₆, Kaliumhexafluorosilicat KSiF₆
Kovalente Fluoride, in denen das Fluoratom per Elektronenpaarbindung gebunden ist:
- Nitrosylfluorid NOF (F–N=O)
- Phosphoroxidfluorid POF₃ (O=PF₃)
- Sulfurylfluorid SO₂F₂
- Peroxydisulfuryldifluorid F₂O₆S₂ (F–SO₂–O–O–SO₂–F)

Hydrogendifluoride

Datei:Hydrogendifluoride ion.svg

[FHF]⁻-Anion

Neben den einfachen Fluoriden existieren auch Hydrogendifluoride der Zusammensetzung Me⁺[HF₂]⁻, wie etwa Natriumhydrogendifluorid (NaHF₂) und Kaliumhydrogendifluorid (KHF₂). Diese enthalten das lineare [FHF]⁻-Anion. Darstellung ist aus wässrigen Lösungen der Fluoride unter Anwesenheit eines Überschusses Fluorwasserstoff (HF) möglich. Beim Erhitzen spalten die Hydrogendifluoride den Fluorwasserstoff wieder ab.<ref name="Wissenschaft-Online">Wissenschaft-Online-Lexika: Eintrag zu Fluoride, in: Lexikon der Geologie, abgerufen am 10. Juli 2008.</ref>

Darstellung:

<math>\mathrm{NaF \ + \ HF \ \longrightarrow \ NaHF_2}</math>

Zersetzung durch Erhitzen:

<math>\mathrm{NaHF_2 \ \xrightarrow{\Delta T} \ NaF \ + \ HF \uparrow}</math>

Organische Fluoride

Datei:Tetrafluormethan.svg

Tetrafluormethan – Fluor ist kovalent an den Kohlenstoff gebunden

In den meisten organischen Fluoriden ist das Fluoratom kovalent gebunden. Fluorkohlenwasserstoffe und Fluorchlorkohlenwasserstoffe wurden früher als Fluoride benannt, beispielsweise leiteten sich von den Alkanen die Alkylfluoride ab. Heute bevorzugt die IUPAC die Benennung als Fluorverbindung, beispielsweise Fluoralkan statt Alkylfluorid. Dementsprechend lauten die bevorzugten Namen Tetrafluormethan (CF₄) statt Kohlenstofftetrafluorid und Fluormethan (CH₃F) statt Methylfluorid. Polyvinylfluorid oder Polyvinylidenfluorid sind Beispiele für Fluorkohlenwasserstoffe, bei denen sich die historischen Namen auf -fluorid erhalten haben.

Als organische Fluoride gelten Säurederivate wie:

Carbonsäurefluoride, wie
- Acetylfluorid (CH₃–CO–F)
- Benzoylfluorid (C₆H₅–CO–F)
Fluoride organischer Phosphorsäuren, wie
- Sarin (C₄H₁₀FO₂P)

Es gibt auch organische Verbindungen, in denen das Fluoratom salzartig als Fluorid-Anion (F⁻) enthalten ist und die daher eindeutig Fluoride im engeren Sinne sind. Beispiele:

Hydrofluoride, darunter die besonders bedeutenden
- Aminfluoride, wie Olaflur
Fluoride quartärer Ammoniumverbindungen, beispielsweise Tetrabutylammoniumfluorid Bu₄N⁺ F⁻

Nachweis

Physikalische Analyseverfahren

Professionell werden heute Fluoride in Mineralien und Feststoffen mit Röntgenfluoreszenzanalyse, Röntgenbeugung oder Massenspektrometrie bestimmt, in Flüssigkeiten mit Fluorid-Elektroden, IR- oder NMR-Verfahren.

Nasschemisch

Datei:Bleitiegeltest.svg

Bleitiegeltest mit Wassertropfen

Mit einfachen Labormethoden lassen sich Fluoride durch den Bleitiegeltest oder die Ätzprobe nachweisen. Versetzt man eine fluoridhaltige Probe mit Schwefelsäure, so entsteht Fluorwasserstoff, der das Glasbehältnis anätzt. Am Beispiel Calciumfluorid:

<math>\mathrm{CaF_2 + H_2SO_4 \longrightarrow CaSO_4 + 2 \ HF}</math>

Gibt man die Probe in einen Bleitiegel mit gepulverter Kieselsäure oder Natriumsilicat und überschichtet anschließend mit Schwefelsäure, so bildet sich Siliciumtetrafluorid-Gas:

<math>\mathrm{SiO_2 + 4 \ HF \ \rightleftharpoons \ SiF_4 + 2 \ H_2O}</math>

Der Tiegel wird wieder verschlossen und die Abdeckung mit Wasser befeuchtet. Das Siliciumtetrafluorid reagiert mit dem Wasser wieder zu Silicat, das sich kraterförmig im Wassertropfen absetzt.<ref>Biltz-Klemm-Fischer, 1966.</ref>

Anwendungen

Datei:Sodium fluoride tablets.jpg

Natriumfluorid-Tabletten

Fluoride werden vor allem als Flussmittel in der Metallurgie, zur Synthese von organischen Fluorchemikalien sowie zur gasdichten Versiegelung von Kraftstoffbehältern verwendet; dabei werden die Kunststofftanks aus z. B. PA (Polyamid) mit dem gelösten Fluorid bedampft, dadurch diffundiert dieses ca. 3–4 Mikrometer in die Oberfläche ein.

Als Fluoridierung bezeichnet man die Zugabe von Fluoriden insbesondere zu Speisesalz, Trinkwasser, Milch, Tabletten und Zahnpasten zur Prophylaxe von Zahnkaries.

Fluoridgehalt diverser Prophylaxeprodukte<ref name=":0" />
	F⁻-Anteil [%]	Menge pro Anwendung [mg]
Zahncreme	bis 0,15	2,25 (bei 1,5 g Zahncreme)
Kinderzahncreme	0,05	0,25 (erbsengroße Menge, ca. 0,5 g)
Fluoridsalz	0,031	0,62 (bei 2 g Salz)
Fluorid-Gelee	1,25	12,5 (bei 1,0 g Gelee)
Touchierlösung	1,0	5,0 (bei 0,5 ml Lösung)
Spüllösung	0,025	2,5 (bei 10 ml Lösung)
Fluoridlack	0,10–2,26	0,5–7,5 (bei 0,19–0,50 ml Lack)
Polierpaste	0,1–3,0	1,0–30,0 (bei 1,0 g Paste)

Fluoride können sowohl topisch als auch systemisch verabreicht die Kariesprophylaxe unterstützen.<ref name="Epple">{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref> Diese Maßnahmen unterstützen seit Jahrzehnten die Kariesprophylaxe. Es wird angenommen, dass es bei Anwesenheit von Fluoriden in der Mundhöhle zu einer „beschleunigten“ Remineralisation mit Calcium- und Phosphationen aus dem Speichel kommt.<ref name="Epple" /> Das Bundesinstitut für Risikobewertung kam 2018 zu dem Schluss, dass es keine eindeutigen Belege dafür gebe, „dass eine Zahnpasta mit 500 ppm (= 500 mg/l) Fluorid (entspricht 0,05 % Fluoridanteil) weniger wirksam ist als eine mit 1000 ppm (0,1 % Fluorid)“.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|: }}{{#if:|{{#if:Für gesunde Zähne: Fluorid-Vorbeugung bei Säuglingen und Kleinkindern|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Für gesunde Zähne: Fluorid-Vorbeugung bei Säuglingen und Kleinkindern}}]{{#if:PDF| (PDF)}}{{#if:Stellungnahme Nr. 015/2018 des BfR| Stellungnahme Nr. 015/2018 des BfR{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel=Stellungnahme Nr. 015/2018 des BfR}}}}}}|{{#if:https://www.bfr.bund.de/cm/343/fuer-gesunde-zaehne-fluorid-vorbeugung-bei-saeuglingen-und-kleinkindern.pdf%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Für gesunde Zähne: Fluorid-Vorbeugung bei Säuglingen und Kleinkindern}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.bfr.bund.de/cm/343/fuer-gesunde-zaehne-fluorid-vorbeugung-bei-saeuglingen-und-kleinkindern.pdf}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Für gesunde Zähne: Fluorid-Vorbeugung bei Säuglingen und Kleinkindern}}}}]}}{{#if:PDF| (PDF{{#if:Stellungnahme Nr. 015/2018 des BfRBfR2018-05-31{{#if: 2020-09-07 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Der Fluoridgehalt bei Prophylaxeprodukten wie Zahnpasta wird als Salz angegeben, nicht wie für die Bewertung der Toxikologie (siehe unten) als Fluoridion.<ref name=":0" /> Bei einem Produkt mit 5 % Natriumfluorid liegt die Fluoridmenge demnach bei 2,5 %.

Biologische Bedeutung

Bedarf

{{#invoke:Vorlage:Siehe auch|f}} Die empfohlene tägliche Gesamtaufnahme von Fluoriden liegt bei Erwachsenen bei etwa 3,5 mg<ref name=":0">{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>, die geschätzte tatsächliche zwischen 0,4 und 1,5 mg.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|: }}{{#if:|{{#if:Zahnpasta - Fluorid und Zink – gefährlich? - Stiftung Warentest|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Zahnpasta - Fluorid und Zink – gefährlich? - Stiftung Warentest}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.test.de/Zahnpasta-im-Test-4607097-4723631/%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Zahnpasta - Fluorid und Zink – gefährlich? - Stiftung Warentest}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.test.de/Zahnpasta-im-Test-4607097-4723631/}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Zahnpasta - Fluorid und Zink – gefährlich? - Stiftung Warentest}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Stiftung Warentest2020-10-10{{#if: 2020-10-10 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Laut einem im Jahr 2013 veröffentlichten Gutachten der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) ist Fluorid kein essentieller Nährstoff, da es weder Wachstumsprozessen noch der Zahnentwicklung dient und Zeichen eines Fluoridmangels nicht identifiziert werden konnten.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>

Vorkommen und Aufnahme

Datei:Groundwater-fluoride-world.svg

Weltweite Regionen, in denen das Grundwasser eine Fluoridkonzentration von über 1,5 mg/l aufweist.

Grundsätzlich kommen Fluoride überall vor, auch im Grundwasser. In Deutschland beträgt der Fluoridgehalt im Trinkwasser überwiegend etwas weniger als 0,25 mg F⁻ pro Liter.<ref name=":0" /> In Gegenden mit hoher Fluorid-Mineraldichte (z. B. in Indien, China, Zentralafrika oder Südamerika) kann das Trinkwasser ca. 10 mg Fluoride pro Liter enthalten.<ref name=":2">{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|: }}{{#if:|{{#if:Guidelines for drinking-water quality, 4th edition, incorporating the 1st addendum|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Guidelines for drinking-water quality, 4th edition, incorporating the 1st addendum}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.who.int/publications-detail-redirect/9789241549950%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Guidelines for drinking-water quality, 4th edition, incorporating the 1st addendum}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.who.int/publications-detail-redirect/9789241549950}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Guidelines for drinking-water quality, 4th edition, incorporating the 1st addendum}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:WHO2017-04-24370–373{{#if: 2020-10-27 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Biologische Organofluoride

Datei:Fluorinase reaction.png

Das Enzym Fluorinase katalysiert die Bildung von 5'-Fluoro-5'-deoxyadenosin.

Natürlich vorkommende Organofluoride wurden auch in Mikroorganismen und Pflanzen nachgewiesen.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref><ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref> Hierbei kommt Fluoracetat am häufigsten vor. Es dient in manchen Pflanzen aus Afrika, Australien und Brasilien als natürlicher Fraßschutz.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref> Daneben können Mikroorganismen Fettsäuren fluorieren, aber auch Fluoraceton oder 2-Fluorcitrat bilden.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref> In Bakterien wurde 2002 das Enzym Fluorinase entdeckt, das die Reaktion von S-Adenosylmethionin und Fluorid zu L-Methionin und 5'-Fluoro-5'-deoxyadenosin (5'-FDA) katalysiert.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>

Toxikologie

Die Toxikologie von Fluoriden ist von zahlreichen Faktoren abhängig, wie der Art des Fluorids, dessen Löslichkeitsverhalten (leicht löslich sind Natriumfluorid oder Zinnfluorid, schwerlöslich Calciumfluorid)<ref name=":0" />, Art der Einwirkung, die Resorptionsgeschwindigkeit im Magen, dem Säure-Basen-Haushalt und dem pH-Wert des aufgenommenen Fluorids.

Als schwach dissoziiertes Molekül wird Fluorwasserstoff leicht durch die Haut aufgenommen. Es kommt zu schmerzhaften Entzündungen, später zu hartnäckigen, schlecht abheilenden Geschwüren.<ref name="Forth">W. Forth et al.: Allgemeine und spezielle Pharmakologie und Toxikologie. 8. Auflage. Urban & Fischer, München 2001, ISBN 3-437-42520-X.</ref> Außerdem bildet HF starke Wasserstoffbrückenbindungen aus und ist so in der Lage, die Tertiärstruktur von Proteinen zu verändern.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref> Mit Aluminium-Ionen bildet Fluorid Fluoridoaluminat-Komplexe, die eine Phosphat-analoge Struktur haben und so zur Deregulierung von G-Proteinen beitragen.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref> Resultat ist ein Eingriff in die rezeptorgekoppelte Signalübertragung und – via signalabhängige Phosphorylierung/Dephosphorylierung – in die Aktivität vieler Enzyme. Bekanntestes Beispiel für eine Enzym-Hemmung durch Fluorid ist die Enolase, ein Enzym der Glykolysekette. Diese Hemmung macht man sich bei der Blutzuckermessung zu Nutze: Das im Entnahmeröhrchen vorgelegte Natriumfluorid hemmt den in-vitro Abbau der Glucose nach der Blutentnahme, sodass der später gemessene Wert dem tatsächlichen in-vivo Wert möglichst nahekommt.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>

Die hochtoxischen Fluoracetate und Fluoracetamid werden nach der Resorption zu Fluorcitrat metabolisiert. Diese Verbindung führt zur Blockade des für den Citratzyklus wichtigen Enzyms Aconitase. Dies bewirkt eine Anreicherung von Citrat im Blut, was wiederum die Körperzellen von der Energiezufuhr abschneidet.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref> Perfluorierte Alkane, die als Blutersatzstoffe in der Erprobung sind, und die handelsüblichen Fluorcarbone, wie PTFE (Teflon), PVDF oder PFA gelten als ungiftig.

Akute Fluoridvergiftungen

Die sicher toxische Dosis (certainly toxic dose, CTD) bzw. akut toxische Dosis liegt bei 32 bis 64 mg Fluorid pro Kilogramm Körpergewicht, bei einem 75 kg schweren Erwachsenen also bei etwa 3,5 g.<ref name=":0" /> In der Literatur werden auch 5–10 g bei einem Erwachsenen angegeben.<ref name=":0" /> Die sogenannte wahrscheinliche toxische Dosis (probably toxic dose, PTD) ist die Minimaldosis, bei der sich Toxizitäten und Symptome zeigen können, und die neben einer Einweisung in eine Klinik auch ein unmittelbares therapeutisches Eingreifen erfordert.<ref name=":0" /> Sie liegt bei 5 mg Fluorid pro Kilogramm Körpergewicht<ref name=":0" />

Zum Vergleich: In einer Tube Zahnpasta (100 g bzw. 75 ml) mit einem Fluoridgehalt von 1000 ppm befinden sich 100 mg Fluorid. Ein 15 kg schweres Kind hätte beim Verzehr der gesamten Tube Zahnpasta die wahrscheinlich toxische Dosis damit überschritten. Unter häuslichen Bedingungen ist dies aber extrem unwahrscheinlich.<ref name=":3">{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>

Die Giftwirkung beruht teils auf der Ausfällung des vom Stoffwechsel benötigten Calcium als Calciumfluorid, teils aus der Wirkung als Protoplasma- und Zellgift, das bestimmte Enzymsysteme und die Proteinsynthese hemmt. Sie äußert sich in Schädigungen des Skeletts, der Zähne, der Lungenfunktion, der Haut und in Stoffwechselstörungen. Wasserunlösliche oder schwerlösliche Fluoride wie Calciumfluorid und Aluminiumfluorid besitzen eine wesentlich geringere Toxizität. Es besteht jedoch immer die Gefahr der Bildung des ebenfalls hochtoxischen Fluorwasserstoffs beim Kontakt mit starken Säuren.

Symptome einer akuten Fluoridvergiftung sind starke Schmerzen in Magen und Darm und hinter dem Brustbein, Krämpfe, Bewusstlosigkeit und schwere Stoffwechselstörungen. Fluorwasserstoff verursacht in höheren Konzentrationen starke Verätzungen bis zur Zerstörung von Zellen.

Als Antidot bei Fluoridvergiftungen dient Calciumgluconat.<ref name="roemppAD">Eintrag zu Antidot. In: Römpp Online. Georg Thieme VerlagVorlage:Abrufdatum{{#if: {{#invoke:Wikidata|pageId}}||{{#ifeq: 0 | 0 | }} }}</ref><ref name="roemppGl">Eintrag zu Gluconate. In: Römpp Online. Georg Thieme VerlagVorlage:Abrufdatum{{#if: {{#invoke:Wikidata|pageId}}||{{#ifeq: 0 | 0 | }} }}</ref> Als Erste-Hilfe-Maßnahme sind auch andere calciumhaltige Mittel wirksam; beispielsweise kann es helfen, Milch zu trinken, um damit die Resorption der Fluoridionen zu hemmen.<ref name="Jürgen Stein">Jürgen Stein (Hrsg.): Praxishandbuch klinische Ernährung und Infusionstherapie. Springer 2003, ISBN 978-3-642-55896-2, S. 120, {{#if: y-C7z8vVH7gC | {{#if: {{#if: ||1}} {{#if: y-C7z8vVH7gC ||1}} | <0|&pg={{#if:|RA{{{Band}}}-}}PA120|&pg=120}}{{#if:|&q=}}#v=onepage|{{#if:|&pg=|}}{{#if:|&q=}}}}{{#if:|q=%7B%7B%7BSuchbegriff%7D%7D%7D}}|{{#if:|q=%7B%7B%7BSuchbegriff%7D%7D%7D}}}} {{#if:|{{#invoke:WLink|getEscapedTitle|{{{Linktext}}}}}|eingeschränkte Vorschau}}{{#if:|| in der Google-Buchsuche}}{{#ifeq:|US|-USA}}{{#if: y-C7z8vVH7gC |{{#invoke: Vorlage:GoogleBook|fine |id=y-C7z8vVH7gC |errN=Parameter „BuchID“ hat falsche Länge |errC=Parameter „BuchID“ enthält ungültige Zeichen |errH=# in der „BuchID“ |errP=Parameterzuweisungen in der „BuchID“ |class=editoronly |cat={{#ifeq: 0 | 0 | Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Google Buch}} |template= Vorlage:Google Buch}} }} | Es darf nur genau einer der beiden Parameter „Suchbegriff“ oder „BuchID“ ausgefüllt werden. Bitte beachte die in der Vorlage:Google Buch befindliche Dokumentation und prüfe die verwendeten Parameter.{{#ifeq: 0 | 0 | }}}} | Es muss mindestens einer der beiden Parameter „Suchbegriff“ oder „BuchID“ ausgefüllt werden. Bitte beachte die in der Vorlage:Google Buch befindliche Dokumentation und prüfe die verwendeten Parameter.{{#ifeq: 0 | 0 | }}}}{{#invoke:TemplatePar|check |all= |opt= Suchbegriff= BuchID= Seite= Band= SeitenID= Hervorhebung= Linktext= Land= KeinText= |cat= {{#ifeq: 0 | 0 | Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Google Buch}} |template= Vorlage:Google Buch |format= @@@ }}{{#if:|{{#if:{{#invoke:WLink|isBracketedLink|{{{Linktext}}}}}| Linktext ungültig}}}}</ref> Ferner beschleunigt eine hohe Flüssigkeitsaufnahme (über einen Tag) die Fluoridausscheidung über die Nieren.<ref name=":3" />

Chronische Fluoridvergiftungen

Falls Fluoride chronisch aufgenommen werden, also über einen längeren Zeitraum, kann bereits eine geringere Dosis zu negativen Folgeerscheinungen führen (Fluorose).<ref>G.M. Whitford: The Metabolism and Toxicity of Fluoride. Monographs in Oral Science (Editor Howard M. Myers) Vol. 13, Karger, Basel 1989</ref>

Die Aufnahme von mehr als 20 mg Fluorid pro Tag führt zu einer chronischen Fluoridvergiftung, die auch Fluorose genannt wird. Symptome sind Husten, Auswurf, Atemnot, eine Dentalfluorose mit Veränderung von Struktur und Farbe des Zahnschmelzes, eine Fluorosteopathie und teilweise eine Fluorokachexie. Die Fluorosteopathie führt durch Vermehrung des Knochengewebes zu Elastizitätsverlust und erhöhten Knochenbrüchigkeit (Osteosklerose) bis hin zum völligen Versteifen von Gelenken oder gar der Wirbelsäule.<ref name="Forth" /> Da gleichzeitig mit Hilfe hoher Fluoriddosen das Knochenwachstum stimuliert werden kann, verwendet man Fluoride zur Behandlung verschiedener Formen der Osteoporose.<ref name="Forth" />

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) definiert als sichere Aufnahmemenge 3,3 mg Fluorid/Tag für alle Personen ab einem Alter von 9 Jahren. Wegen des Risikos der Dentalfluorose liegen die sicheren Aufnahmemengen für Kinder niedriger: Säuglinge von 0 bis 12 Monate 1 mg/Tag, Kinder von 1 bis 3 Jahren 1,6 mg/Tag, Kinder von 4 bis 8 Jahren 2 mg/Tag.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Sicherheit im Umgang Fluorid: aktualisierte Aufnahmemengen für alle Altersgruppen | EFSA|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Sicherheit im Umgang Fluorid: aktualisierte Aufnahmemengen für alle Altersgruppen | EFSA}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.efsa.europa.eu/de/news/fluoride-safety-updated-intake-levels-all-ages%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Sicherheit im Umgang Fluorid: aktualisierte Aufnahmemengen für alle Altersgruppen | EFSA}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.efsa.europa.eu/de/news/fluoride-safety-updated-intake-levels-all-ages}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Sicherheit im Umgang Fluorid: aktualisierte Aufnahmemengen für alle Altersgruppen | EFSA}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:2025-07-22{{#if: 2026-01-06 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Natürliches Auftreten

Bei Vulkanausbrüchen kann es zur Freisetzung größerer Mengen fluoridhaltiger Asche kommen. Dadurch können Grundwasser und Weideland großflächig kontaminiert werden.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:Dagmar Trodler|Dagmar Trodler: }}{{#if:|{{#if:Fluorbelastung an der Eruptionsstelle|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Fluorbelastung an der Eruptionsstelle}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.icelandreview.com/de/natur-und-reisen-de/fluorbelastung-an-der-eruptionsstelle/%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Fluorbelastung an der Eruptionsstelle}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.icelandreview.com/de/natur-und-reisen-de/fluorbelastung-an-der-eruptionsstelle/}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Fluorbelastung an der Eruptionsstelle}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Iceland Review2021-03-31{{#if: 2024-03-17 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Sonstige Erkrankungen

Frühere Studien untersuchten einen möglichen Zusammenhang von Fluoridaufnahme durch Trinkwasser und dem Auftreten von Osteosarkomen, einer Krebsart.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref> Mittlerweile gilt ein Zusammenhang als widerlegt.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref><ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>

Arbeitsrecht

Schäden, die durch die Arbeit mit Fluoriden entstehen, wie Skelettfluorose, Lungenschäden, Reizung des Magen-Darm-Trakts oder Verätzungen sind als Berufskrankheiten anerkannt. Im Berufskrankheiten-System sind sie unter Bk Nr. 13 08 erfasst.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>

Einzelnachweise

Weblinks

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Groundwater Assessment Platform – Übersichtskarten mit Hinweis darauf, welche Quellen mehr als 1,5 mg Fluorid pro Liter aufweisen

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