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Liste aktiver Brauereien in Deutschland

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie

In der folgenden Liste sind die deutschen Brauereiunternehmen aufgelistet, die gegenwärtig Bier herstellen.

Baden-Württemberg

Bayern

Berlin

Unternehmen Ortsteil Gründung Anmerkungen
Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei Alt-Hohenschönhausen 1842 u. a. Berliner Bürgerbräu, Berliner Pilsner, Schultheiss und Berliner Kindl
Berliner Berg Neukölln 2015
Brauerei Eschenbräu Martin Eschenbrenner Wedding 2001
Brauerei Lemke Mitte 2003
Straßenbräu Friedrichshain 2015
Brauhaus Südstern Neukölln 2001
Brauhaus Neulich Neukölln 2017
Brauhaus Georgbræu Mitte 1991 im Nikolaiviertel
Heidenpeters Kreuzberg 2012 in Markthalle IX
BrewDog Mariendorf 2015
Two Fellas Pankow 2016
Kubis Point Tegel 2022
Brauhaus in Spandau Spandau 1994
Brewer's Tribute Marzahn 2015 Marke Berliner Jungs
BRLO Kreuzberg und Spandau 2014
Fuerst Wiacek Siemensstadt 2016
Hops & Barley Marzahn 2008
Neue Zukunft Friedrichshain
Privatbrauerei am Rollberg Neukölln 2009 im Sudhaus der Berliner Kindl-Brauerei
Schlossplatz Brauerei Köpenick Köpenick
Pfefferbräu Mitte 2013
Flessa-Bräu Friedrichshain 2012
Marcus Bräu Mitte 2000
Schalander Friedrichshain 2009
The Circus Mitte 2015
Vagabund Brauerei Wedding 2011 Firmensitz in Köln

Brandenburg

Unternehmen Standort Gründung Anmerkungen
Brauhaus und Pension Babben<ref>Brauhaus Babben - Spreewald Tourismus. Ehemals im Vorlage:IconExternal (nicht mehr online verfügbar); abgerufen am 27. Juni 2020.@1@2Vorlage:Toter Link/www.spreewald.de (Seite nicht mehr abrufbar. Suche im Internet Archive (T))</ref> Lübbenau/Spreewald 1996
Barnimer Brauhaus Hohenfinow 2017
Erste Bernauer Braugenossenschaft Bernau bei Berlin 2016
Braumanufaktur Potsdam Potsdam-Templin 2003
Finsterwalder Brauhaus Finsterwalde 1997
Frankfurter Brauhaus Frankfurt (Oder) Welt-Icon 
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1988 u. a. Pilsator
Marstall Boitzenburg Boitzenburger Land
Kircher Brauhaus Drebkau 1949 / 1992
Klosterbrauerei Neuzelle Neuzelle 1589
Meierei Brauhaus im Neuen Garten Potsdam 2003
Privatbrauerei Heymann - Heymische Braukunst Brandenburg an der Havel 2015
RHB Rathausbrauerei Fürstenwalde/Spree 2013
Sozietätsbrauerei & Brennerei Altlandsberg Altlandsberg 2016
Spreewälder Privatbrauerei 1788 Schlepzig 1998
Uckermärker Brauerei Chorin-Golzow 1996

Bremen

Unternehmen Gründung Anmerkungen
Brauerei Beck 1826/73 u. a. Beck’s und Haake-Beck
Schüttinger Gasthausbrauerei / FS Bremen 1990
Bremer Braumanufaktur 2014

Hamburg

Unternehmen Standort Gründung Anmerkungen
ASTRA Brauerei St. Pauli St. Pauli 2018
Block Bräu Bei den St. Pauli-Landungsbrücken 3 2012
Buddelship Brauerei Warnstedtstraße 16L 2014
Bunthaus Brauerei Moorwerder Hauptdeich 33 2016
Cool Cats In Town / Inh. Björn Lange Moorwerder Hauptdeich 33 2021
Gröninger Privatbrauerei Hamburg / Inh. Jens Stacklies Willy-Brandt-Str. 47 ▼ 
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1982
Holsten-Brauerei Hausbruch 1879 u. a. Astra
Kehrwieder Kreativbrauerei / Inh. Oliver Wesseloh Sinstorfer Kirchweg 74–92 2013
Landgang Brauerei Beerenweg 12 2016
Ratsherrn Brauerei Lagerstraße 30a 2012
Schankhait Braukollektiv UG Schäferstraße 26 2018
ÜberQuell St. Pauli Fischmarkt 28-32 2017
wildwuchs Brauwerk Hamburg KG Jaffestraße 8 2014

Hessen

Mecklenburg-Vorpommern

Unternehmen Standort Gründung Anmerkungen
Usedomer Brauhaus Heringsdorf
Wasserschloss Mellenthin<ref>Brauerei. Wasserschloss Mellenthin, abgerufen am 26. Juli 2023.</ref> Mellenthin 2011
Brauerei Hoppen un Molt<ref>Brauerei Hoppen un Molt – Nah am Wasser gebraut. Abgerufen am 20. Mai 2023.</ref> Rostock Welt-Icon 
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2015
Brauhaus Müritz Waren (Müritz) 2008
Brauhaus Stadtkrug Ueckermünde
Braumanufaktur Ludwigslust Ludwigslust 2016
Brauscheune Rumpelstilz Krummenhagen
Darguner Brauerei Dargun 1991 Braut u. a. für Netto, Netto Marken-Discount, Norma und Penny Markt
Forsthausbrauerei Trotzenburg Rostock Welt-Icon 
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2015
Marlower Brauerei Marlow 2009/2013<ref>Marlow Brauerei - Über die Marlower Brauerei. Abgerufen am 27. Juni 2020.</ref>
Darßer Brauhaus Prerow 2016
Erste MÆNNERHOBBY Mönchhagen 2016
Fischland Brauerei Ahrenshoop-Althagen 2017
Handwerksbrauerei Hennings Leezen (Mecklenburg) 2012
Hanseatische Brauerei Rostock Rostock Welt-Icon 
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1878
Mecklenburgische Brauerei Lübz Lübz 1877 u. a. Duckstein
Kultur- und Traditionsverein Recknitztal e. V. Wohrenstorf 2004
Landgasthof zur Linde Middelhagen 2000
Ostsee Brauhaus Kühlungsborn 1999
Rügener Insel-Brauerei Rambin 2014
Störtebeker Braumanufaktur Stralsund 1827<ref>Bier&Brauhaus Nr. 12, S. 21</ref>
Vielanker Brauhaus Vielank 2002
Wolgaster Braukultur e. V. Wolgast 2020
Kaiserliches Postamt Parchim 2006/2024

Niedersachsen

Nordrhein-Westfalen

Rheinland-Pfalz

Mainz

Unternehmen Standort Gründung
Eisgrub-Bräu Mainz 1989
Rheinhessen Bräu Mainz-Ebersheim 2007<ref>@1@2Vorlage:Toter Link/www.mainzer-brauereien.de (Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im April 2026. Suche im Internet Archive (T))Vorlage:Toter Link/archivebot</ref>
Eulchen Mainz 2013
Kuehn Kunz Rosen Mainz 2014

Sonstiges Rheinland-Pfalz

Unternehmen Standort Gründung
Alzeyer Volker Bräu Alzey 2006
Bahnhof Cues – Das Brauhaus Bernkastel-Kues 2015
Bierbrüderschaft Duzenowe Dausenau 2006
Bierprojekt Landau Siebeldingen 2017<ref>Bierprojekt Landau in Siebeldingen | Neueröffnung. Abgerufen am 12. Oktober 2021.</ref>
Bier-Schmiede Bendorf Bendorf 2018
Blesius Garten Trier-Olewig 1998
Bitburger Brauerei Th. Simon Bitburg 1817
Bobremer Braukeller Bobenheim am Berg 2015
BrauArt Sausenheim Grünstadt-Sausenheim 2013
Fohr Brauerei Ransbach-Baumbach 1676
Brauerei Hof-Schauferts Schönborn (Rhein-Lahn-Kreis) 2006
Brauerei Schnorres Mehlingen 2016
Brauhaus Alte Schmiede Rhaunen 2014
Brauhaus am Turm Kirchheimbolanden 2002
Brauhaus am Markt Kaiserslautern 2000<ref>Brunnenbräu Hausbrauerei. Abgerufen am 12. Oktober 2021.</ref>
Brauhaus Ehrstein Hinterweidenthal
Brauhaus Grünstadt Grünstadt 2016
Brauhaus Goldener Engel Ingelheim am Rhein 2007
Brauhaus Kloster Machern Bernkastel-Kues
Brauhaus Lauterecken Lauterecken
Brauhaus zur Post – Oberbeck & Eschelbach Brauhaus Frankenthal (Pfalz) 2001/2009
Brauwerk Braun & Röth Bad Kreuznach 2010
Brauwerkstatt Steffen Süs Winterbach (Pfalz) 2016
BreX Hausbrauerei Grenzau (Höhr-Grenzhausen) 2017
Denkmal´z Bad Sobernheim 2018
Dattenberger Brauerei Dattenberg 2020
Domhof Brauerei Speyer 1988
Erstes Jockgrimer Brauhaus Jockgrim 1999
Erzquell Brauerei Siegtal Haas Mudersbach 1976<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />zunft-koelsch.de (Memento vom 20. März 2014 im Internet Archive)</ref>
Göcklinger Hausbräu Göcklingen
Hagenbräu Rheincafé Worms
Hasslocher Brauhof Haßloch
Hausbierbrauerei Mario Miedl Schweppenhausen 2010
Hausbrauerei Heidhof Böbingen (Pfalz) 1996
Hausbrauerei Jäger Bräu Edenkoben 2007
Hausbrauerei JeSa Hettenleidelheim 2015
Hausbrauerei Prinz Ludwig Haßloch 2007
Hofstätter-Scheune-Bräu Hofstätten (Wilgartswiesen) 2008
Holystoner Brauwerkstatt Römerberg 2019
Idarer Brauhaus Idar-Oberstein 2015<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />rhein-zeitung.de: Das-Brauhaus-am-Schleiferplatz-hat-still-und-leise-aufgemacht (Memento vom 12. April 2015 im Internet Archive)</ref>
Kirner Privatbrauerei Ph. und C. Andres Kirn 1798
Kornkammer-Brauhaus zum Truppacher Hof Contwig 2013
Kuchems Brauhaus am Schloß Pirmasens
Lahnsteiner Brauerei Lahnstein 1624
Mahls Kleines Brauhaus Bacharach 2010
Mannebacher Brauhaus Mannebach (bei Saarburg) 1897
Marienstatter Brauhaus Streithausen 2004
Maximilians-Brauwiesen Lahnstein 1994
Merks Scheunenbrauerei Weisenheim am Berg 2013/2019
Munruffer Bierfabrik Mogendorf 2013
Neuenahrer Brauhaus Bad Neuenahr
Ottersheimer Bärenbräu Ottersheim bei Landau 1996
Park & Bellheimer Pirmasens 1865
Pleiner Biermanufaktur Plein 2017
Privatbrauerei Gebr. Mayer Ludwigshafen am Rhein-Oggersheim 1846
Privatbrauerei Sander<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />brauerei-sander.de: die-biere (Memento vom 7. April 2015 im Internet Archive)</ref><ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />wormser-zeitung.de: mettenheim (Memento vom 31. Juli 2013 im Internet Archive)</ref> Worms 2013
Sickingen-Brau-Team Landstuhl 2013
Trierer Petrusbräu Trier 2013
Unterhammer Bräu Trippstadt-Unterhammer 2013
Vulkan Brauerei Mendig 1875
Westerwald-Brauerei H. Schneider Hachenburg 1861

Saarland

(Stand 2024)<ref>IBV Brauereiverzeichnis Deutschland 2024</ref>

Unternehmen Standort Gründung
Turm Dining Neunkirchen (Saar) 2011
Brauerei Bruch Neunkirchen (Saar) 1702
Großwald-Brauerei Bauer Heusweiler 1860
Hochwälder Brauhaus Losheim am See 2001
Homburger Brauhaus Homburg 1990
Karlsberg Brauerei Homburg 1878
Körpricher Landbrauerei Nalbach 1997
Mettlacher Abtei-Bräu Mettlach 1997
Saarfürst Merziger Brauhaus Merzig 2000
Schmelzer Brauhaus Schmelz (Saar) 2000
WØL BrauArt Saarbrücken 2022
Bierbrüder Braumanufaktur St. Ingbert 2022

Sachsen

Chemnitz

Unternehmen Standort Gründung
Brauerei Reichenbrand<ref>Braustätte. Ritterguts Gose, abgerufen am 11. Januar 2025.</ref><ref>Weisse Elster Biere. Jann und Cathrin von der Brelie, abgerufen am 14. Januar 2025.</ref> Reichenbrand Welt-Icon 
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1874
Einsiedler Brauhaus Einsiedel Welt-Icon 
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1885
Marx Chemnitzer Bier Altendorf Welt-Icon 
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2018
Turm Brauhaus Zentrum Welt-Icon 
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Dresden

Unternehmen Standort Gründung
Feldschlößchen Coschütz Welt-Icon 
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1838
Brauhaus am Waldschlösschen Radeberger Vorstadt Welt-Icon 
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1836
Hausbräu im Ballhaus Watzke Pieschen Welt-Icon 
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1996
Hausbrauerei Laubegast<ref>Hausbrauerei-Laubegast. Abgerufen am 13. Mai 2024.</ref> Laubegast Welt-Icon 
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2008
Hausbrauerei Schwingenheuer<ref>Neustädter Hausbrauerei Schwingenheuer. Abgerufen am 13. Mai 2024.</ref> Neustadt Welt-Icon 
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2002
Lohrmanns Brauerei<ref>Lohrmanns Brew. Abgerufen am 13. Mai 2024.</ref> Altstadt Welt-Icon 
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2019
Urbanowicz Braukollektiv<ref>Urbanowicz Braukollektiv. Abgerufen am 13. Mai 2024.</ref> Friedrichstadt Welt-Icon 
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2014

Leipzig

Unternehmen Standort Gründung Anmerkungen
Bayerischer Bahnhof Zentrum-Südost Welt-Icon 
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2000
Brauhaus an der Thomaskirche Zentrum Welt-Icon 
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1998
Brauhaus Napoleon Probstheida Welt-Icon 
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2006
Cliff's Brauwerk Leipzig Zentrum-Nordwest Welt-Icon 
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2015
Kasten Brauerei Connewitz Welt-Icon 
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2018
Kokille – Braukombinat Plagwitz Welt-Icon 
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2021
Ratskeller Braumanufaktur Leipzig Zentrum Welt-Icon 
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2018
Plagwitzer Brauerei Plagwitz Welt-Icon 
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2019
Leipziger Brauhaus zu Reudnitz Reudnitz Welt-Icon 
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1862 u. a. Sternburg
Synde Bräu Südvorstadt Welt-Icon 
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2017
Walhaei-Brauerei Plagwitz Welt-Icon 
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2022

Landkreis Bautzen

Unternehmen Standort Gründung
Brauhaus am See<ref>Brauhaus. Scheune am See, abgerufen am 30. Oktober 2023.</ref> Sohland an der Spree Welt-Icon 
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Braumanufaktur Frenzel<ref>Braumanufaktur Frenzel. Abgerufen am 13. Januar 2024.</ref> Bautzen Welt-Icon 
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2006
Cunewalder ProBier-Werkstatt<ref>ProBier Werkstatt. Abgerufen am 3. Juni 2023.</ref> Cunewalde Welt-Icon 
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Hausbrauerei Rosner<ref>Hausbrauerei Ronald Rosner. Abgerufen am 13. Januar 2024.</ref> Sohland an der Spree Welt-Icon 
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2016
Missionshof Lieske Oßling Welt-Icon 
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1998
Radeberger Exportbierbrauerei Radeberg Welt-Icon 
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1872
Stadtbrauerei Wittichenau E. Glaab Wittichenau Welt-Icon 
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1356

Erzgebirgskreis

Unternehmen Standort Gründung
Bierfabrik Erzgebirge Pockau-Lengefeld Welt-Icon 
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2016
Brauerei Zwönitz Zwönitz Welt-Icon 
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1997
Braun Mühle Dörnthal Pfaffroda Welt-Icon 
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2010
Privatbrauerei Fiedler Scheibenberg Welt-Icon 
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1817
Privatbrauerei Specht Ehrenfriedersdorf Welt-Icon 
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1844
Ybnstoker Brauerei Eibenstock Welt-Icon 
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2017

Landkreis Görlitz

Unternehmen Standort Gründung
Genussbrauerei Moll<ref>Genussbrauerei Moll. Abgerufen am 13. Januar 2025.</ref> Görlitz Welt-Icon 
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2016
Landskron Brau-Manufaktur Görlitz Dr. Lohbeck Görlitz Welt-Icon 
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1869
Obermühle Görlitz<ref>Brauerei. Obermühle Görlitz, abgerufen am 20. Mai 2023.</ref> Görlitz Welt-Icon 
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2001
Sudost<ref>SudOst. Abgerufen am 20. Mai 2023.</ref> Görlitz Welt-Icon 
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2021
Bergquell-Brauerei Löbau Löbau Welt-Icon 
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1846
Brauhaus Nieder Seifersdorf<ref>Brauhaus Nieder Seifersdorf. Abgerufen am 12. Oktober 2021.</ref> Waldhufen Welt-Icon 
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2019
Privatbrauerei Eibau i.Sa. Kottmar Welt-Icon 
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1810

Landkreis Leipzig

Unternehmen Standort Gründung
Eulenbräu Markkleeberg Markkleeberg Welt-Icon 
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2016
Nerchauer Brauhaus – Brauerei Jochen Rockstroh Grimma Welt-Icon 
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Schlossbrauerei Hopfgarten Frohburg Welt-Icon 
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Landkreis Meißen

Unternehmen Standort Gründung
Brauhaus Radebeul Radebeul Welt-Icon 
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Braumanufaktur Radebeul Coswig Welt-Icon 
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Magnet Riesa Riesa Welt-Icon 
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1999
Privatbrauerei Schwerter Meißen Meißen Welt-Icon 
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1460

Landkreis Mittelsachsen

Unternehmen Standort Gründung
Brauerei Rechenberg Rechenberg-Bienenmühle Welt-Icon 
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1558
Brauhaus Hartmannsdorf<ref>Carola Benz: Jüdische Küche in Deutschland. Einzige Firma für koscheres Bier steht in Sachsen. In: Mitteldeutsche Zeitung. 1. August 2007, abgerufen am 9. Oktober 2016.</ref> Hartmannsdorf Welt-Icon 
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1887
Freiberger Brauhaus Freiberg Welt-Icon 
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  }}|| 1850
Stonewood Braumanufaktur Claußnitz Welt-Icon 
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  }}
2014

Landkreis Nordsachsen

Unternehmen Standort Gründung Anmerkungen
Alter Elbehof<ref>Alter Elbehof. Abgerufen am 10. Januar 2025.</ref> Torgau Welt-Icon 
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  }}|| 2004 ||
Krostitzer Brauerei Krostitz Welt-Icon 
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  }}|| 1534 || u. a. Ur-Krostitzer

Landkreis Sächsische Schweiz-Osterzgebirge

Unternehmen Standort Gründung
Brauerei Schmilka Bad Schandau Welt-Icon 
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2015
Brauhaus Pirna Zum Giesser Pirna Welt-Icon 
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  }} || 1998
Braumanufaktur Sudfrei<ref>Braumanufaktur Sudfrei. Abgerufen am 15. Mai 2025.</ref> Freital Welt-Icon 
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2025
Hofbrauerei Lohmen<ref>Hofbrauerei Lohmen. Abgerufen am 12. Mai 2024.</ref> Lohmen Welt-Icon 
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2018
Privatbrauerei Vogel Bad Schandau Welt-Icon 
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2009
Schlossbrauerei Weesenstein Müglitztal Welt-Icon 
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1999
Windberg Brauerei<ref>Windberg Brauerei. Abgerufen am 15. Dezember 2024.</ref> Freital Welt-Icon 
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2019

Vogtlandkreis

Unternehmen Standort Gründung
Erlbacher Brauhaus Markneukirchen Welt-Icon 
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Privatbrauerei Blechschmidt Treuen Welt-Icon 
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Sternquell-Brauerei Plauen Welt-Icon 
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Wernesgrüner Brauerei Steinberg Welt-Icon 
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1436
Zum Schlossturm<ref>Restaurant Zum Schlossturm. Abgerufen am 12. Oktober 2021.</ref> Auerbach/Vogtl. Welt-Icon 
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Landkreis Zwickau

Unternehmen Standort Gründung
Brauerei Vielau Reinsdorf Welt-Icon 
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  }} || 2012
Glückauf-Brauerei<ref>Zur Geschichte der Adler Brauerei Coswig. Abgerufen am 12. Juli 2023.</ref> Gersdorf Welt-Icon 
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  }} || 1880
Kjell.Beer<ref>Kjell.Beer – Glauchau – Der Waschbär kommt… Abgerufen am 20. Mai 2023.</ref> Glauchau Welt-Icon 
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2020
Kevin Brewery Zwickau Welt-Icon 
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2016
Mauritius Brauerei Zwickau Welt-Icon 
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1859

Sachsen-Anhalt

Unternehmen Standort Gründung Anmerkungen
Brauhaus Zum Alten Dessauer Dessau-Roßlau Welt-Icon 
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2001
Brauerei Landsberg Landsberg Welt-Icon 
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1996
Brauhaus Brewckau Magdeburg Welt-Icon 
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2015
Brauhaus Lüdde Quedlinburg Welt-Icon 
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1992
Brauhaus Neindorfer Krug Oschersleben (Bode) Welt-Icon 
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2006
Brauhaus Wittenberg Lutherstadt Wittenberg Welt-Icon 
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1999
Colbitzer Heide-Brauerei Colbitz Welt-Icon 
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1816
Forum Hotel Villa Heine Halberstadt Welt-Icon 
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1999
Gardelegener Braugesellschaft Gardelegen Welt-Icon 
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2021 u. a. Garley
Hallesche Spezialitätenbrauerei Kühler Brunnen Halle (Saale) Welt-Icon 
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2005
Hasseröder Brauerei Wernigerode Welt-Icon 
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1872
Lebenshilfe Halle Halle (Saale) Welt-Icon 
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2022
Magdeburger Getränkekombinat Magdeburg Welt-Icon 
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2017
Museums- und Traditionsbrauerei Wippra Sangerhausen Welt-Icon 
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1990
Schlossbrauerei Hundisburg Haldensleben Welt-Icon 
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2011
Schulzens Brauerei Tangermünde Welt-Icon 
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2017
Spezialitätenbrauerei Eckart Colbitz Welt-Icon 
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2007

Schleswig-Holstein

Unternehmen Standort Gründung
Branta Brauerei Niebüll 2017
Brauberger zu Lübeck Lübeck 1989
Brauerei Milster<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />Archivierte Kopie (Memento vom 25. Dezember 2016 im Internet Archive)</ref> Handewitt 2011
Brauerei Schleswig Schleswig 1994
Brauerei Taarstedt Taarstedt 2012
Brauhaus Eutin Eutin 1987
Braukeller Gotthilf Bornhöved 2014
Burger Fährhaus Burg (Dithmarschen) 2015
Corbek-Brauerei Witzhave 2013
Czerny's Küstenbrauerei Kiel-Festung Friedrichsort 2017<ref>Udo Carstens: Neue Küstenbrauerei wirbt um Spenden für die Bierforschung. 28. Juni 2017, abgerufen am 23. April 2026.</ref>
Dithmarscher Privatbrauerei Karl Hintz Marne 1884
Flensburger Brauerei Flensburg 1888
Ebbüller Brauhaus Emmelsbüll-Ebbüllwarft 2017
Getränke Stapelfeldt Mölln 2012
Gotthilf Braukeller Bornhöved 2014
Grönwohlder Hausbrauerei Grönwohld 2009
Hansens Brauerei Flensburg 1990
Hopfenliebe Brauhaus Norderstedt 2015
Husums Brauhaus Husum 1991
Kieler Brauerei am Alten Markt Kiel 1988
Klüver’s Brauhaus Privat Brauerei Scharbeutz 2004
Lillebräu Kiel 2014<ref>Lillebräu, auf https://kiel-wiki.de/Lillebr%C3%A4u, abgerufen am 27. September 2021</ref>
Landgasthof Hoier-Boier Bergenhusen 2017
MarktWirtschaft - Brauhaus zu Glücksburg<ref>MARKTWIRTSCHAFT | Brauhaus zu Glücksburg. Abgerufen am 12. März 2022.</ref> Glücksburg 2021
Beer Brauerei Schillsdorf 2006
Sylter Genussmacherei<ref name="welt-163647781">Dieter Braatz: Restaurantkritik: So schmeckt ein Butterbrot vom Sylter Gourmetkoch. In: welt.de. 14. April 2017, abgerufen am 7. Oktober 2018.</ref> Sylt 2016
The Brewing Pack Elmshorn 2017
Wacken Brauerei Wacken 2016
Westindien Compagnie Seehandelsgesellschaft Flensburg 2011
Wittorfer Brauerei Neumünster-Wittorf 2018
Zeugenbräu Ahrensburg 2011

Thüringen

Unternehmen Standort Gründung
Altenburger Brauerei Altenburg Welt-Icon 
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1871
Vereinsbrauerei Apolda Apolda Welt-Icon 
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1887
Hotelpark Stadtbrauerei Arnstadt Arnstadt Welt-Icon 
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1997
Schloßbrauerei Schwarzbach Auengrund Welt-Icon 
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1720
Watzdorfer Traditions- & Spezialitätenbrauerei Bad Blankenburg Welt-Icon 
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1893
Köstritzer Schwarzbierbrauerei Bad Köstritz Welt-Icon 
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1543
MAAC-Biere Bad Köstritz Welt-Icon 
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2016
Braumanufaktur Treitürme Bad Langensalza 2019
Bad Lobensteiner Marktbrauerei Bad Lobenstein Welt-Icon 
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2008
Michels Eichsfelder Braumanufaktur Dingelstädt Welt-Icon 
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2013
Privatbrauerei Metzler Dingsleben Welt-Icon 
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1895
Braukeller Erfurt Erfurt 2018
Heimathafen – Erfurter Braumanufaktur Erfurt Welt-Icon 
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2016
Waldhaus Erfurt Erfurt Welt-Icon 
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1994
Waldkasino Erfurter Brauereigaststätte Erfurt Welt-Icon 
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2000
Kleinbrauerei Freitag Erfurt 2019
Brauhaus Friedrichroda Friedrichroda Welt-Icon 
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2009
Schaubrauerei Pagenkopf Gera Welt-Icon 
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2020
Privatbrauerei Reizlein Grabfeld Welt-Icon 
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1890
Greizer Vereinsbrauerei Greiz Welt-Icon 
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1872
Familienbrauerei H. Schmiedeknecht Großbreitenbach Welt-Icon 
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1869
Braugasthof Brauner Hirsch Harztor Welt-Icon 
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2013
Braugasthof Papiermühle Jena Welt-Icon 
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Ziegenhainer Hausbrauerei Jena Welt-Icon 
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2016
Rhönbrauerei Dittmar Kaltennordheim Welt-Icon 
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1875
Brauerei Neunspringe Worbis Leinefelde-Worbis Welt-Icon 
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1867
Scharch Braumanufaktur Löhma 2016
Brauhaus Zum Löwen Mühlhausen/Thüringen Welt-Icon 
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1992
Brauerei Freie Erde Osthausen-Wülfershausen 2020
Rosenbrauerei Pößneck Pößneck Welt-Icon 
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1866
Hirts Brau- und Gasthof Remptendorf Welt-Icon 
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2017
Rolschter Brauhaus Rudolstadt Welt-Icon 
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2004
Bürgerliches Brauhaus Saalfeld Saalfeld/Saale Welt-Icon 
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1892
Ziegenmühle Brauereigasthof Schleifreisen Welt-Icon 
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2017
Braumanufaktur Schmalkalden Schmalkalden Welt-Icon 
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2015
Privatbrauerei Gessner Sonneberg Welt-Icon 
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1622
Brauerei Schmitt Stadtilm Welt-Icon 
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1885
Brauerei Gasthof Ankerbräu Steinach Welt-Icon 
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1736
Brauereigasthof Marktmühle Vogtei Welt-Icon 
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2015
Brauhaus Weimar Weimar Welt-Icon 
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2019
Gasthausbrauerei Felsenkeller Weimar Welt-Icon 
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2005
Braukeller zur Pörze Rudolstadt Welt-Icon 
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2024

Darüber hinaus wird im Thüringer Freilichtmuseum Hohenfelden, im Hennebergisches Museum Kloster Veßra und in mehreren Kommunbrauhäusern zu besonderen Anlässen gebraut.

Siehe auch

Weblinks

Einzelnachweise

<references responsive />

Vorlage:Hinweis Seiten-Koordinaten

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