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Sternburg (Bier)

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
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Der Name Sternburg, umgangssprachlich auch „Sterni“, bezeichnet die zur Radeberger Gruppe gehörende Biermarke aus Leipzig und wird häufig für deren meistverkauftes Produkt „Sternburg Export“ verwendet. Mit einem Marktanteil von 9,5 % war Sternburg im Jahr 2006<ref>Leipziger Volkszeitung (Supplement) vom 4. Mai 2007</ref> die Biermarke mit dem größten Absatz in Ostdeutschland, wobei bis 2011 komplett auf Werbung verzichtet wurde.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:Lena Herrmann|Lena Herrmann: }}{{#if:|{{#if:Ogilvy & Mather Berlin gewinnt Sternburg|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Ogilvy & Mather Berlin gewinnt Sternburg}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.wuv.de/Archiv/Ogilvy-Mather-Berlin-gewinnt-Sternburg%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Ogilvy & Mather Berlin gewinnt Sternburg}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.wuv.de/Archiv/Ogilvy-Mather-Berlin-gewinnt-Sternburg}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Ogilvy & Mather Berlin gewinnt Sternburg}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Werben & Verkaufen2011-05-23{{#if: 2022-08-07 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}} 

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Geschichte

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2021 Sternburg-Brauerei in der Mühlstraße
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Sternburg-Werbung um 1900
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Sternburg Export

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Die namensgebende Brauerei wurde 1822 gegründet, als der Leipziger Kaufmann Maximillian Speck das Rittergut Lützschena samt gutsherrlichem Brauhaus erwarb. Die erste urkundliche Erwähnung Lützschenas mit einem Hinweis auf eine „Brauerei im Ritter-gut zwischen Elster und Mühlteich“ lässt sich auf das Jahr 1278 zurückführen<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|: }}{{#if:|{{#if:Historie Bier mit Tradition|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Historie Bier mit Tradition}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.sternburg-bier.de/unsere-brauerei/historie/?utm_source=chatgpt.com%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Historie Bier mit Tradition}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.sternburg-bier.de/unsere-brauerei/historie/?utm_source=chatgpt.com}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Historie Bier mit Tradition}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:sternburg-bierSternburg Brauerei{{#if: 2025-08-26 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}} 

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Nach der Schließung des Lützschenaer Brauhauses führt seit 1992 die Reudnitzer Brauerei die Marke Sternburg weiter.

Im selben Jahr erfolgte die Wiedereinführung von „Sternburg Export“ und „Sternburg Pilsener“ im Niedrigpreissegment. 1997 wurde die Sorte „Sternburg Schwarzbier“ eingeführt und „Sternburg Export“ erhielt das CMA-Gütesiegel, „Sternburg Pilsener“ ein Jahr später und „Sternburg Schwarzbier“ erhielt das Gütesiegel im Jahr 1999.

2002 wurde die Sorte „Sternburg Radler“ eingeführt, „Sternburg Diesel“ folgte 2003 und „Sternburg Doppelkaramel“ 2004. Im Jahr 2005 folgte die Sorte „Sternburg Hefeweizen“. 2008 wurde das Sortiment um die Sorte „Sternburg Urtyp“ erweitert. 2015 folgte „Sternburg Export Alkoholfrei“. Die letzte Neueinführung war im Jahr 2021 das „Sternburg Hanf-Radler“. Für das 200-jährige Jubiläum im Jahr 2022 wurde das „Sternburg Jubiläumsbock“ für ein Jahr produziert und verkauft.

Seit dem 1. Januar 2006 ist die Marke Teil der Radeberger Gruppe KG, die zum Oetker-Konzern gehört.

Rezeption

Vorlage:Hinweisbaustein

background:#DDD; color:#Vorlage:Standardfarbe;}}"| Bierausstoß der Sternburg Brauerei in hl
2002
  
 1,400.000<ref>http://fzarchiv.de/Fachzeitschriften/Getraenke-Fachzeitschriften/Brauindustrie/2004/03_04/BI_03-04_Brauindustrie_in_Zahlen.pdf</ref>
2003
  
 1,700.000
2004
  
 1,830.000<ref>http://www.oettinger-bier.de/presse33.htm</ref>
2005
  
 2,000.000
2006
  
 1,870.000
2007
  
 1,740.000
2008
  
 1,640.000<ref>http://de.statista.com/statistik/daten/studie/3350/umfrage/biermarken-mit-dem-groessten-absatz-im-jahr-2008/</ref>
2009
  
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2010
  
 1,233.000<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20120703113231 * Vorlage:Webarchiv/Wartung/Stern{{#if: Bierhitliste 2010 | {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|Bierhitliste 2010}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|http://www.inside-getraenke.de/fileadmin/user_upload/PDF/Bierhitliste_2010.pdf}} }} (Archivversionen) 20120703113231}} {{#if: }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/DatumDer Wert des Parameters {{#if: wayback | wayback | Datum }} muss ein gültiger Zeitstempel der Form YYYYMMDDHHMMSS sein! {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|Bierhitliste 2010}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|http://www.inside-getraenke.de/fileadmin/user_upload/PDF/Bierhitliste_2010.pdf}} }}] {{#ifeq: | [] | [ | ( }}Memento{{#if: {{#if: | {{{archiv-bot}}} | }} | des Vorlage:Referrer }} vom {{#time: j. F Y|20120703113231}} im Internet Archive{{#if: | ; }}{{#ifeq: | [] | ] | ) }} 
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  }}{{#if:{{#invoke:URLutil|isHostPathResource|http://www.inside-getraenke.de/fileadmin/user_upload/PDF/Bierhitliste_2010.pdf}}
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  }}{{#if: Bierhitliste 2010
isBracketedLink|Bierhitliste 2010}} {{#if: }} 
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  }}{{#switch:
addlpages= {{#if: }}{{#if: 1 |Vorlage:Webarchiv/Wartung/Parameter}}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: enWP-Wert im Parameter 'format'.|1}} 
  }}{{#ifeq: {{#invoke:Str|find|http://www.inside-getraenke.de/fileadmin/user_upload/PDF/Bierhitliste_2010.pdf%7Carchiv}} |-1
{{#ifeq: {{#invoke:Str|find|{{#invoke:Str|cropleft|http://www.inside-getraenke.de/fileadmin/user_upload/PDF/Bierhitliste_2010.pdf%7C4}}%7Chttp}} |-1 {{#switch: {{#invoke:Webarchiv|getdomain|http://www.inside-getraenke.de/fileadmin/user_upload/PDF/Bierhitliste_2010.pdf }} daserste.ndr.de | inarchive.com | webcitation.org = #default = {{#if: }}{{#if: 1 |Vorlage:Webarchiv/Wartung/URL}}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Archiv-URL im Parameter 'url' anstatt URL der Originalquelle. Entferne den vor der Original-URL stehenden Mementobestandteil und setze den Archivierungszeitstempel in den Parameter 'wayback', 'webciteID', 'archive.today' oder 'archive-is' ein, sofern nicht bereits befüllt.|1}} 
            }} 
       }}
  }}</ref>
2011
  
 1,078.000<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20131224100254 * Vorlage:Webarchiv/Wartung/Stern{{#if: Bierhitliste 2011 | {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|Bierhitliste 2011}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|http://www.inside-getraenke.de/fileadmin/user_upload/PDF/Bierhitliste_2011.pdf}} }} (Archivversionen) 20131224100254}} {{#if: }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/DatumDer Wert des Parameters {{#if: wayback | wayback | Datum }} muss ein gültiger Zeitstempel der Form YYYYMMDDHHMMSS sein! {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|Bierhitliste 2011}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|http://www.inside-getraenke.de/fileadmin/user_upload/PDF/Bierhitliste_2011.pdf}} }}] {{#ifeq: | [] | [ | ( }}Memento{{#if: {{#if: | {{{archiv-bot}}} | }} | des Vorlage:Referrer }} vom {{#time: j. F Y|20131224100254}} im Internet Archive{{#if: | ; }}{{#ifeq: | [] | ] | ) }} 
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{{#if: {{{webciteID}}}}} len|{{{webciteID}}}}} {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|Bierhitliste 2011}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|http://www.inside-getraenke.de/fileadmin/user_upload/PDF/Bierhitliste_2011.pdf}} }}] {{#ifeq: | [] | [ | ( }}Memento{{#if: {{#if: | {{{archiv-bot}}} | }} | des Vorlage:Referrer }} vom {{#time: j. F Y| 19700101000000 + {{#expr: floor {{#expr: {{#invoke:Str|sub|{{{webciteID}}}|1|10}}/86400}} }} days}} auf WebCite{{#if: | ; }}{{#ifeq: | [] | ] | ) }} {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|Bierhitliste 2011}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|http://www.inside-getraenke.de/fileadmin/user_upload/PDF/Bierhitliste_2011.pdf}} }}] {{#ifeq: | [] | [ | ( }}Memento{{#if: {{#if: | {{{archiv-bot}}} | }} | des Vorlage:Referrer}} vom {{#time: j. F Y| 19700101000000 + {{#expr: floor {{#expr: {{#invoke:Str|sub|{{#invoke:Expr|base62|{{{webciteID}}}}}|1|10}}/86400}} }} days}} auf WebCite{{#if: | ; }}{{#ifeq: | [] | ] | ) }} webciteID | ID }} muss entweder ein Zeitstempel der Form YYYYMMDDHHMMSS oder ein Schüsselwert mit 9 Zeichen oder eine 16-stellige Zahl sein!Vorlage:Webarchiv/Wartung/webcitation{{#if: }} 
      }}
{{{webciteID}}}}} {{#if: Bierhitliste 2011 | {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|Bierhitliste 2011}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|http://www.inside-getraenke.de/fileadmin/user_upload/PDF/Bierhitliste_2011.pdf}} }}] (Memento{{#if: {{#if: | {{{archiv-bot}}} | }} | des Vorlage:Referrer}} vom {{#time: j. F Y|{{{webciteID}}}}} auf WebCite{{#if: | ; }}{{#ifeq: | [] | ] | ) }} 
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{{#if: Vorlage:Webarchiv/Today {{#if: Vorlage:Webarchiv/Generisch {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|Bierhitliste 2011}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|http://www.inside-getraenke.de/fileadmin/user_upload/PDF/Bierhitliste_2011.pdf}} }}] 
                 }}}}}}}}{{#if:
Vorlage:Webarchiv/archiv-bot 
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  }}{{#if:
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          {{#if:  || }}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Im Parameter 'archiv-url' wurde URL von Internet Archive erkannt, bitte Parameter 'wayback' benutzen.|1}}
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          {{#if:  || }}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Im Parameter 'archiv-url' wurde URL von WebCite erkannt, bitte Parameter 'webciteID' benutzen.|1}}
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          {{#if:  || }}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Im Parameter 'archiv-url' wurde URL von archive.today erkannt, bitte Parameter 'archive-today' benutzen.|1}}
      }}{{#if:
Execute}}|}} {{#if: }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/Parameter{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Der Wert des Parameter 'archiv-datum' ist ungültig oder hat ein ungültiges Format.|1}} }} {{#if: }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/Parameter{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Der Pflichtparameter 'archiv-datum' wurde nicht angegeben.|1}} 
      }}
{{#if: {{#if: }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/Parameter{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Der Parameter 'archiv-datum' ist nur in Verbindung mit 'archiv-url' angebbar.|1}} 
      }}
  }}{{#if:{{#invoke:URLutil|isHostPathResource|http://www.inside-getraenke.de/fileadmin/user_upload/PDF/Bierhitliste_2011.pdf}}
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isBracketedLink|Bierhitliste 2011}} {{#if: }} 
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{{#ifeq: {{#invoke:Str|find|{{#invoke:Str|cropleft|http://www.inside-getraenke.de/fileadmin/user_upload/PDF/Bierhitliste_2011.pdf%7C4}}%7Chttp}} |-1 {{#switch: {{#invoke:Webarchiv|getdomain|http://www.inside-getraenke.de/fileadmin/user_upload/PDF/Bierhitliste_2011.pdf }} daserste.ndr.de | inarchive.com | webcitation.org = #default = {{#if: }}{{#if: 1 |Vorlage:Webarchiv/Wartung/URL}}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Archiv-URL im Parameter 'url' anstatt URL der Originalquelle. Entferne den vor der Original-URL stehenden Mementobestandteil und setze den Archivierungszeitstempel in den Parameter 'wayback', 'webciteID', 'archive.today' oder 'archive-is' ein, sofern nicht bereits befüllt.|1}} 
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       }}
  }}</ref>
2013
  
 1,100.000<ref>http://www.aktiongutesbier.de/statistik-bier-und-brauereien/</ref>

Subkultur

Nach der Wende erlangte Sternburg vor allem in der linken Subkultur Ostdeutschlands als Billigmarke die Bedeutung eines Kultbiers. Nach der Übernahme der Marke durch den Oetker-Konzern 2006 wurde dieses Image weiter gepflegt, aber auch kritisiert. So verteilte die Berliner Biermarke Jesöff im Jahr 2020 Zettel mit dem Spruch „Sterni ist tot“ unter Verweis auf die Zugehörigkeit.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>

Magazin

Zur Biermarke Sternburg gibt es ein eigenes Fan-Magazin. Das Sterni erscheint als eMagazin regelmäßig auf der Sternburg-Website. Es wurde im Jahr 2006 von der Leipziger Agentur 4iMEDIA entwickelt und wird heute noch produziert. Inhalt sind Geschichten von Fans der Marke und Bands, die Songs über Sternburg geschrieben haben. Die Leser können auch an Umfragen teilnehmen, die sich um Musik oder die Lieblings-Bier-Sorte drehen.

Werbeaktion

Im Vorfeld der Wahl zum Abgeordnetenhaus von Berlin 2011 fiel Sternburg durch eine Guerilla-Marketing-Kampagne auf, bei der Werbeplakate für das Bier mit wahlkampftypischen Slogans zwischen echten Wahlplakaten politischer Parteien aufgehängt wurden.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref><ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>

Weblinks

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Einzelnachweise

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