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Freisa di Chieri

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Freisa di Chieri ist ein italienischer trockener Rotwein aus der Provinz Asti und der Metropolitanstadt Turin, Piemont. Die Herkunftsbezeichnung hat seit dem 20. September 1973 den Status eines DOC.<ref name="Prod">{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Disciplinare di Produzione (Produktionsvorschriften und Beschreibung)|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Disciplinare di Produzione (Produktionsvorschriften und Beschreibung)}}]{{#if:PDF| (PDF)}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.wineacts.it/pdf/disciplinari/DOC%20Freisa%20di%20Chieri.pdf%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7Cja}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Disciplinare di Produzione (Produktionsvorschriften und Beschreibung)}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.wineacts.it/pdf/disciplinari/DOC%20Freisa%20di%20Chieri.pdf}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Disciplinare di Produzione (Produktionsvorschriften und Beschreibung)}}}}]}}{{#if:PDF| (PDF{{#if:jawineacts.it{{#if: 2020-07-21 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}} 

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Es werden auch Schaumweine der Richtungen Frizzante und Spumante angebaut.

Beschreibung

  • Farbe: rubinrot mit Tendenz zu granatrot<ref name="Prod" />
  • Geruch: charakteristisch zart mit Noten von Himbeeren sowie von Rosen und Veilchen
  • Geschmack: trocken mit leichter Säure, durch Reifung harmonischer und zarter
  • Alkoholgehalt: mind. 11 Volumenprozent (ab 12 % wird das Prädikat Superiore vergeben)
  • Gesamtsäure: mind. 4,5 g/l
  • Trockenextraktgehalt: mind. 19 g/l (bei Superiore 21 g/l)

Einzelnachweise

<references />

Literatur

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Vorlage:Navigationsleiste DOC-Weine in der Region Piemont

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