Blähung
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Vorlage:Infobox International Classification of Diseases 11
Blähung (zu blähen, mittelhochdeutsch blæjen, von althochdeutsch blāhan ‚blähen, blasen‘; von indogermanisch *bhlë/bhlā ‚schwellen‘; vgl. englisch to blow ‚blasen, wehen‘<ref>Friedrich Kluge, Alfred Götze: Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache. 20. Auflage. Hrsg. von Walther Mitzka. De Gruyter, Berlin / New York 1967; Neudruck („21. unveränderte Auflage“) ebenda 1975, ISBN 3-11-005709-3, S. 81 (zu blähen und Blase).</ref>) ist der in der Medizin gebräuchliche Fachausdruck für die normale Gasansammlung im Darm, die aufgrund der Verdauungsvorgänge im Verdauungstrakt von höheren vielzelligen Tieren einschließlich des Menschen entsteht und dabei das Hohlorgan Darm aufbläht.<ref>Kleineres Brockhaus’sches Conversations-Lexikon für den Handgebrauch. Brockhaus, 1854, S. 522 ({{#if: LwZCAAAAcAAJ
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Ein Aufblähen des Darmlumens und damit des Bauchraumes durch eine übermäßige Gasansammlung ohne Abgänge wird als Meteorismus bezeichnet. Sitzen die Darmgase fest (Flatus incarceratus), kann es zu schmerzhaften Bauchkrämpfen (Windkoliken) kommen. Flatulenz bezeichnet das verstärkte rektale Entweichen von Darmgasen, oft hervorgerufen durch verstärkte Entwicklung von Gasen im Verdauungstrakt (beispielsweise Methan, Kohlenstoffdioxid, Wasserstoff, Schwefelwasserstoff und anderen Gär- bzw. Faulgasen) infolge Malassimilation (Probleme, Nährstoffe im Verdauungssystem aufzunehmen),<ref name="Hansen">W. E. Hansen: Gastrointestinale Symptome. Springer-Verlag, 2013, ISBN 978-3-642-69511-7, S. 110 ({{#if: -AiqBgAAQBAJ
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In einer kleinen Studie, in der Probanden kleine elektrochemischen Sensoren direkt an der Unterwäsche befestigten, kam heraus, dass im Schnitt pro Tag 32 Mal Darmwinde entwichen; mit großen individuellen Unterschieden zwischen 4 und 59.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>
In einigen Gesellschaften sind Fürze ein Tabu und werden deshalb zurückgehalten (was ungesund ist<ref>Flatus retention is the major factor in diverticular disease, abgerufen am 7. März 2023.</ref><ref>'Let your flatulence fly, scientists urge passengers', abgerufen am 7. März 2023, basierend auf Flatulence on airplanes: just let it go</ref>) oder kontrolliert leise entlassen.<ref>wikihow.com, abgerufen am 19. Februar 2023.</ref><ref>soranews.com, abgerufen am 19. Februar 2023.</ref>
Das Entweichen von Gasen aus dem Magen durch die Speiseröhre wird als Rülpsen, Aufstoßen oder ructus bezeichnet.
Ursachen
Beim normalen Verdauungsvorgang des Menschen, der bis zu 42 Stunden dauern kann, entstehen Darmgase. Der größte Anteil diffundiert in den Blutkreislauf und wird über die Lungen abgeatmet. Darmwinde sind dann ein Gasüberschuss von etwa 0,5 bis 1,5 Litern pro Tag, der nicht auf diesem Weg den Körper verlässt. Ursachen für Gasüberschüsse können die Zusammensetzung oder Menge der Nahrung oder Nahrungsbestandteile sein; ebenso Verdauungsstörungen (z. B. eine exokrine Pankreasinsuffizienz, bei denen einzelne Nährstoffe schlecht, verzögert oder gar nicht von der Darmwand aufgenommen werden und dann im Darm unter Gasbildung vergären).
| Nahrungsmittel- bestandteil |
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Es darf nur genau einer der beiden Parameter „Suchbegriff“ oder „BuchID“ ausgefüllt werden. Bitte beachte die in der Vorlage:Google Buch befindliche Dokumentation und prüfe die verwendeten Parameter.{{#ifeq: 0 | 0 | }}}} | Es muss mindestens einer der beiden Parameter „Suchbegriff“ oder „BuchID“ ausgefüllt werden. Bitte beachte die in der Vorlage:Google Buch befindliche Dokumentation und prüfe die verwendeten Parameter.{{#ifeq: 0 | 0 | }}}}{{#invoke:TemplatePar|check | all= | opt= Suchbegriff= BuchID= Seite= Band= SeitenID= Hervorhebung= Linktext= Land= KeinText= | 0 | Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Google Buch}} | template= Vorlage:Google Buch | format=
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| Chitin<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20190326082116 | * | {{#if: www.gelbeseiten.de: Dieses Gemüse macht Blähungen: 5 blähende Gemüsesorten. | {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|www.gelbeseiten.de: Dieses Gemüse macht Blähungen: 5 blähende Gemüsesorten.}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|https://www.gelbeseiten.de/ratgeber/gl/Darm/Blaehungen/Dieses-Gemuese-macht-Blaehungen-5-blaehende-Gemuesesorten}} }} (Archivversionen) | 20190326082116}} | {{#if: | }}Der Wert des Parameters {{#if: wayback | wayback | Datum }} muss ein gültiger Zeitstempel der Form YYYYMMDDHHMMSS sein!
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{{{webciteID}}}}} {{#if: www.gelbeseiten.de: Dieses Gemüse macht Blähungen: 5 blähende Gemüsesorten. | {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|www.gelbeseiten.de: Dieses Gemüse macht Blähungen: 5 blähende Gemüsesorten.}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|https://www.gelbeseiten.de/ratgeber/gl/Darm/Blaehungen/Dieses-Gemuese-macht-Blaehungen-5-blaehende-Gemuesesorten}} }}] ({{#if: {{#if: | {{{archiv-bot}}} | }} | des Vorlage:Referrer}} vom {{#time: j. F Y|{{{webciteID}}}}} auf WebCite{{#if: | ; }}{{#ifeq: | [] | ] | ) }}
}} |
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|
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{{#if: | }}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Genau einer der Parameter 'wayback', 'webciteID', 'archive-today', 'archive-is' oder 'archiv-url' muss angegeben werden.|1}}
}}{{#if:
|
getdomain|{{{archiv-url}}}}} | web.archive.org =
{{#if: || }}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Im Parameter 'archiv-url' wurde URL von Internet Archive erkannt, bitte Parameter 'wayback' benutzen.|1}}
|
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{{#if: || }}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Im Parameter 'archiv-url' wurde URL von WebCite erkannt, bitte Parameter 'webciteID' benutzen.|1}}
|
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{{#if: || }}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Im Parameter 'archiv-url' wurde URL von archive.today erkannt, bitte Parameter 'archive-today' benutzen.|1}}
}}{{#if:
|
Execute}}|}} | {{#if: | }}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Der Wert des Parameter 'archiv-datum' ist ungültig oder hat ein ungültiges Format.|1}} | }} | {{#if: | }}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Der Pflichtparameter 'archiv-datum' wurde nicht angegeben.|1}}
}} |
{{#if: | {{#if: | }}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Der Parameter 'archiv-datum' ist nur in Verbindung mit 'archiv-url' angebbar.|1}}
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}}{{#if:{{#invoke:URLutil|isHostPathResource|https://www.gelbeseiten.de/ratgeber/gl/Darm/Blaehungen/Dieses-Gemuese-macht-Blaehungen-5-blaehende-Gemuesesorten}}
|
{{#if: | }}
}}{{#if: www.gelbeseiten.de: Dieses Gemüse macht Blähungen: 5 blähende Gemüsesorten.
|
isBracketedLink|www.gelbeseiten.de: Dieses Gemüse macht Blähungen: 5 blähende Gemüsesorten.}} | {{#if: | }}
}} |
{{#if: | }}
}}{{#switch:
|
addlpages= {{#if: | }}{{#if: 1 |}}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: enWP-Wert im Parameter 'format'.|1}}
}}{{#ifeq: {{#invoke:Str|find|https://www.gelbeseiten.de/ratgeber/gl/Darm/Blaehungen/Dieses-Gemuese-macht-Blaehungen-5-blaehende-Gemuesesorten%7Carchiv}} |-1
|
{{#ifeq: {{#invoke:Str|find|{{#invoke:Str|cropleft|https://www.gelbeseiten.de/ratgeber/gl/Darm/Blaehungen/Dieses-Gemuese-macht-Blaehungen-5-blaehende-Gemuesesorten%7C4}}%7Chttp}} |-1 | {{#switch: {{#invoke:Webarchiv|getdomain|https://www.gelbeseiten.de/ratgeber/gl/Darm/Blaehungen/Dieses-Gemuese-macht-Blaehungen-5-blaehende-Gemuesesorten }} | daserste.ndr.de | inarchive.com | webcitation.org = | #default = {{#if: | }}{{#if: 1 |}}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Archiv-URL im Parameter 'url' anstatt URL der Originalquelle. Entferne den vor der Original-URL stehenden Mementobestandteil und setze den Archivierungszeitstempel in den Parameter 'wayback', 'webciteID', 'archive.today' oder 'archive-is' ein, sofern nicht bereits befüllt.|1}}
}}
}}
}}</ref> ||
|
| ein hoher Anteil an wasserlöslichen Ballaststoffen<ref>Rolf Bäumer: Onkologische Pflege. Georg Thieme Verlag, 2008, ISBN 978-3-13-143871-3, S. 180 ({{#if: rdLmt6okNekC | {{#if: {{#if: | 1}} {{#if: rdLmt6okNekC | 1}} | US|com|de}}/books?{{#if:rdLmt6okNekC|id=rdLmt6okNekC{{#if:180|{{#ifexpr:{{#invoke:Str|find|180|PA}}<0|&pg={{#if:|RA{{{Band}}}-}}PA180|&pg=180}}{{#if:|&q=}}#v=onepage|{{#if:|&pg=|}}{{#if:|&q=}}}}{{#if:|q=%7B%7B%7BSuchbegriff%7D%7D%7D}}|{{#if:|q=%7B%7B%7BSuchbegriff%7D%7D%7D}}}} {{#if:|{{#invoke:WLink|getEscapedTitle|{{{Linktext}}}}}|eingeschränkte Vorschau}}]{{#if: | US|-USA}}{{#if: rdLmt6okNekC |{{#invoke: Vorlage:GoogleBook|fine |id=rdLmt6okNekC |errN=Parameter „BuchID“ hat falsche Länge |errC=Parameter „BuchID“ enthält ungültige Zeichen |errH=# in der „BuchID“ |errP=Parameterzuweisungen in der „BuchID“ |class=editoronly |cat={{#ifeq: 0 | 0 | Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Google Buch}} |template= Vorlage:Google Buch}}
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Es darf nur genau einer der beiden Parameter „Suchbegriff“ oder „BuchID“ ausgefüllt werden. Bitte beachte die in der Vorlage:Google Buch befindliche Dokumentation und prüfe die verwendeten Parameter.{{#ifeq: 0 | 0 | }}}} | Es muss mindestens einer der beiden Parameter „Suchbegriff“ oder „BuchID“ ausgefüllt werden. Bitte beachte die in der Vorlage:Google Buch befindliche Dokumentation und prüfe die verwendeten Parameter.{{#ifeq: 0 | 0 | }}}}{{#invoke:TemplatePar|check | all= | opt= Suchbegriff= BuchID= Seite= Band= SeitenID= Hervorhebung= Linktext= Land= KeinText= | 0 | Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Google Buch}} | template= Vorlage:Google Buch | format=
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| Hülsenfrüchte<templatestyles src="FN/styles.css" /> <{{#ifeq: | 0 | span | sup}} class="fussnoten-marke" data-annotationpair-m="{{#invoke:URLutil|anchorencode|1=c)|2=1}}">{{#invoke:TemplUtl|nowiki1|c)}}</{{#ifeq: | 0 | span | sup}}>{{#switch:0|10|11=|#default={{#invoke:TemplatePar|match | 1=1=+ | 2=SUP=n | 3=gruppe=* | template=Vorlage:FN | cat=Wikipedia:Vorlagenfehler/Fußnoten
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=Vorlage:FN, Fehler in Parameter 1: Keine eckigen Klammern verwenden, das führt sonst zu Verwechslungen mit dem offiziellen MediaWiki-Belegsystem. }}}} || || | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inulin (in Topinambur, Yacon enthalten) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zuckeraustauschstoffe Sorbit, Xylit und Mannit | bei individueller Unverträglichkeit<ref name="Pleyer" /> | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pentosane; in Hülsenfrüchten<ref>Hans-Dieter Belitz: Lehrbuch der Lebensmittelchemie. Springer-Verlag, 2013, ISBN 978-3-662-08304-8, S. 683 ({{#if: Rs-yBgAAQBAJ | {{#if: {{#if: | 1}} {{#if: Rs-yBgAAQBAJ | 1}} | US|com|de}}/books?{{#if:Rs-yBgAAQBAJ|id=Rs-yBgAAQBAJ{{#if:683|{{#ifexpr:{{#invoke:Str|find|683|PA}}<0|&pg={{#if:|RA{{{Band}}}-}}PA683|&pg=683}}{{#if:|&q=}}#v=onepage|{{#if:|&pg=|}}{{#if:|&q=}}}}{{#if:|q=%7B%7B%7BSuchbegriff%7D%7D%7D}}|{{#if:|q=%7B%7B%7BSuchbegriff%7D%7D%7D}}}} {{#if:|{{#invoke:WLink|getEscapedTitle|{{{Linktext}}}}}|eingeschränkte Vorschau}}]{{#if: | US|-USA}}{{#if: Rs-yBgAAQBAJ |{{#invoke: Vorlage:GoogleBook|fine |id=Rs-yBgAAQBAJ |errN=Parameter „BuchID“ hat falsche Länge |errC=Parameter „BuchID“ enthält ungültige Zeichen |errH=# in der „BuchID“ |errP=Parameterzuweisungen in der „BuchID“ |class=editoronly |cat={{#ifeq: 0 | 0 | Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Google Buch}} |template= Vorlage:Google Buch}}
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Es darf nur genau einer der beiden Parameter „Suchbegriff“ oder „BuchID“ ausgefüllt werden. Bitte beachte die in der Vorlage:Google Buch befindliche Dokumentation und prüfe die verwendeten Parameter.{{#ifeq: 0 | 0 | }}}} | Es muss mindestens einer der beiden Parameter „Suchbegriff“ oder „BuchID“ ausgefüllt werden. Bitte beachte die in der Vorlage:Google Buch befindliche Dokumentation und prüfe die verwendeten Parameter.{{#ifeq: 0 | 0 | }}}}{{#invoke:TemplatePar|check | all= | opt= Suchbegriff= BuchID= Seite= Band= SeitenID= Hervorhebung= Linktext= Land= KeinText= | 0 | Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Google Buch}} | template= Vorlage:Google Buch | format=
}}{{#if:|{{#if:{{#invoke:WLink|isBracketedLink|{{{Linktext}}}}}|}}}}).</ref> und Roggen(brot)<ref>Hans D. Belitz: Lehrbuch der Lebensmittelchemie. Springer-Verlag, 2013, ISBN 978-3-662-08310-9, S. 528 ({{#if: haC0BgAAQBAJ |
{{#if: {{#if: | 1}} {{#if: haC0BgAAQBAJ | 1}} | US|com|de}}/books?{{#if:haC0BgAAQBAJ|id=haC0BgAAQBAJ{{#if:528|{{#ifexpr:{{#invoke:Str|find|528|PA}}<0|&pg={{#if:|RA{{{Band}}}-}}PA528|&pg=528}}{{#if:|&q=}}#v=onepage|{{#if:|&pg=|}}{{#if:|&q=}}}}{{#if:|q=%7B%7B%7BSuchbegriff%7D%7D%7D}}|{{#if:|q=%7B%7B%7BSuchbegriff%7D%7D%7D}}}} {{#if:|{{#invoke:WLink|getEscapedTitle|{{{Linktext}}}}}|eingeschränkte Vorschau}}]{{#if: | US|-USA}}{{#if: haC0BgAAQBAJ |{{#invoke: Vorlage:GoogleBook|fine |id=haC0BgAAQBAJ |errN=Parameter „BuchID“ hat falsche Länge |errC=Parameter „BuchID“ enthält ungültige Zeichen |errH=# in der „BuchID“ |errP=Parameterzuweisungen in der „BuchID“ |class=editoronly |cat={{#ifeq: 0 | 0 | Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Google Buch}} |template= Vorlage:Google Buch}}
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Sonstige Ursachen für Darmgase:<ref>Jürgen Ferdinand Riemann: Gastroenterologie in Klinik und Praxis. Georg Thieme Verlag, 2007, ISBN 978-3-13-158361-1, S. 97.</ref>
- kohlensäurehältige Getränke (das meiste CO2 daraus verlässt durch Aufstoßen den Körper)
- Luft in Lebensmitteln (porige Gebäcke, Schäume, aufgeschlagene Cremes und Schlagsahne)
- Neutralisation von Magensäure und Fettsäuren mit dem Bicarbonat der Verdauungsdrüsen
- Eindiffusion aus venösem Blut
- gasproduzierende und gasverbrauchende Bakterien: wasserstoffproduzierende Bakterien im Dickdarm sowie sulfatreduzierende Bakterien
- Geschluckte Luft. Luftschlucken ist ein üblicher Vorgang, der beim Sprechen und beim Essen, vor allem beim schnellen Essen großer Portionen, auftritt. Solcherart geschluckte Luft kann durch Rülpsen und Schluckauf ausgestoßen werden oder zu Blähungen führen.<ref name="Pleyer">Brigitte Pleyer: Ernährung im Alter. Springer-Verlag, 2017, ISBN 978-3-662-54889-9, S. 87 ({{#if: dLJCDwAAQBAJ
| {{#if: {{#if: ||1}} {{#if: dLJCDwAAQBAJ ||1}}
| <0|&pg={{#if:|RA{{{Band}}}-}}PA87|&pg=87}}{{#if:|&q=}}#v=onepage|{{#if:|&pg=|}}{{#if:|&q=}}}}{{#if:|q=%7B%7B%7BSuchbegriff%7D%7D%7D}}|{{#if:|q=%7B%7B%7BSuchbegriff%7D%7D%7D}}}} {{#if:|{{#invoke:WLink|getEscapedTitle|{{{Linktext}}}}}|eingeschränkte Vorschau}}{{#if:|| in der Google-Buchsuche}}{{#ifeq:|US|-USA}}{{#if: dLJCDwAAQBAJ |{{#invoke: Vorlage:GoogleBook|fine |id=dLJCDwAAQBAJ |errN=Parameter „BuchID“ hat falsche Länge |errC=Parameter „BuchID“ enthält ungültige Zeichen |errH=# in der „BuchID“ |errP=Parameterzuweisungen in der „BuchID“ |class=editoronly |cat={{#ifeq: 0 | 0 | Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Google Buch}} |template= Vorlage:Google Buch}}
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- Aerophagie (übermäßiges Luftschlucken), mit Abgang geruchloser Blähungen<ref>Ferdinand Hoff: Über Aerophagie. In: Münchener Medizinische Wochenschrift. Band 95, Nr. 1, 2. Januar 1953, S. 15–19, hier: S. 17.</ref>
- Verzehr von rohem Getreidebrei, frischem Hefegebäck oder Dörrobst.<ref name="Pleyer" /><ref>E. Lever, S. M. Scott, P. Louis, P. W. Emery, K. Whelan: The effect of prunes on stool output, gut transit time and gastrointestinal microbiota: A randomised controlled trial. Clin Nutr. 38(1), Feb 2019, S. 165–173. PMID 29398337</ref>
- Beim Kauen der Nahrung wird diese mit Speichel vermischt. Die im Mundspeichel enthaltene Speichel-Amylase (Ptyalin) dient zur Zerlegung der in der Nahrung enthaltenen Stärke.<ref>Irmgard Frey: Krankenpflegehilfe. Georg Thieme Verlag, 2002, ISBN 978-3-13-475911-2, S. 68 ({{#if: 0FATMcGuOOQC
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- Kreatin bei der Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel im Sport
- Zu Beginn einer Schwangerschaft wirkt ein erhöhter Spiegel des Hormons Progesteron beruhigend auf die Muskulatur der inneren Organe und somit auch auf die Peristaltik des Darmes. Der Darminhalt verweilt länger im Darm und es treten daher vermehrt Blähungen auf.<ref>Brigitte Holzgreve: 300 Fragen zur Schwangerschaft. Gräfe Und Unzer, 2012, ISBN 978-3-8338-3102-7 ({{#if: NWv2emTa9OIC
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Physiologische Vorgänge
Grundlagen
Die Bestandteile der Abwinde sind Stickstoff (aus geschluckter Luft), Wasserstoff (als Abbauprodukt von Kohlenhydraten, siehe dazu Wasserstoffatemtest), Methan, Kohlenstoffdioxid sowie Schwefelverbindungen.
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| Herkunft | Art | Menge pro Tag | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Geschluckte Luft | hauptsächlich N2 und O2 | 2 Liter | |||||||||
| CO2-Freisetzung im Magen durch die Magensäure und organische Säuren der Nahrung | CO2 | 15–30 Liter | |||||||||
| bakterieller Nahrungsabbau | CO2 H2 H2S CH4 | 15 Liter | |||||||||
| Diffusion von Blutgasen in den Darmhohlraum | N2 O2 CO2 | 15 Liter | |||||||||
| insgesamt | ungefähr 50 Liter | ||||||||||
| Diffusion von Darmgasen ins Blut | ungefähr 50 Liter | ||||||||||
| Analer Gasausstoß | ungefähr 2 Liter |
(Zum Vergleich: Ein Hausrind stößt täglich etwa 200–400 Gramm Methan<ref name="Andree">Bert-Andree Zucker: Kompendium der Tierhygiene. Lehmanns Media, 2016, ISBN 978-3-86541-909-5, S. 115 ({{#if: i7ifDQAAQBAJ
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| {{#if: {{#if: ||1}} {{#if: pBolCgAAQBAJ ||1}}
| <0|&pg={{#if:|RA{{{Band}}}-}}PA114|&pg=114}}{{#if:|&q=}}#v=onepage|{{#if:|&pg=|}}{{#if:|&q=}}}}{{#if:|q=%7B%7B%7BSuchbegriff%7D%7D%7D}}|{{#if:|q=%7B%7B%7BSuchbegriff%7D%7D%7D}}}} {{#if:|{{#invoke:WLink|getEscapedTitle|{{{Linktext}}}}}|eingeschränkte Vorschau}}{{#if:|| in der Google-Buchsuche}}{{#ifeq:|US|-USA}}{{#if: pBolCgAAQBAJ |{{#invoke: Vorlage:GoogleBook|fine |id=pBolCgAAQBAJ |errN=Parameter „BuchID“ hat falsche Länge |errC=Parameter „BuchID“ enthält ungültige Zeichen |errH=# in der „BuchID“ |errP=Parameterzuweisungen in der „BuchID“ |class=editoronly |cat={{#ifeq: 0 | 0 | Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Google Buch}} |template= Vorlage:Google Buch}}
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Der Großteil der Darmgase wird während der Verdauung durch Bakterien wie Escherichia coli, Bacteroides vulgatus oder Methanobrevibacter smithii erzeugt. Diese sind die Produzenten von Wasserstoff, Methan und Schwefelverbindungen, welche der Grund für die leichte Entzündlichkeit des Flatus sind.
Kohlenstoffdioxid entsteht beispielsweise bei verschiedenen Arten der Gärung oder wenn carbonathältige Nahrung im Magen mit Salzsäure reagiert oder das Gas aus kohlensäurehältiger Nahrung durch die stärkere Säure freigesetzt wird
- <math>\mathrm{CO_3^{2-} + 2 \ HCl \longrightarrow CO_2 \uparrow + 2 \ Cl^- + H_2O}</math>
Für den Geruch wurden früher die Substanzen Indol und Skatol sowie Schwefelwasserstoff verantwortlich gemacht. Gaschromatographische Untersuchungen im Jahre 1984 ergaben jedoch, dass Schwefelverbindungen wie Methanthiol, Schwefelwasserstoff und Dimethylsulfid primär die geruchsbildenden Bestandteile sind.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>
Die Geräusche, die oft beim Entweichen der Gase entstehen, werden von der Vibration der Analöffnung verursacht. Das Geräusch variiert je nach der Spannung des Schließmuskels, der Geschwindigkeit, mit der das Gas ausgestoßen wird, sowie dem Volumen der ausgestoßenen Gasmenge.
{{#invoke:Vorlage:Anker|f |errCat=Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Anker |errHide=1}}Darmgase enthalten zwangsläufig Feuchte und diese die im Darm aufhältigen Mikroorganismen. Dadurch kann es durch Keimverschleppung zu einer Urethritis (Harnwegsentzündung) aufgrund von Darmbakterien<ref>Christian Jassoy: Hygiene, Infektiologie, Mikrobiologie. Georg Thieme Verlag, 2013, ISBN 978-3-13-151432-5, S. 272 ({{#if: Ujf4E3XW10AC
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Diffusion ins Blut und Ausatmen
Der größte Anteil der Darmgase diffundiert in den Blutkreislauf und wird über die Lungen abgeatmet. Über die Toxizität von ins Blut eindiffundierten Darmgasen ist wenig bekannt, selbst die schwach narkotisierende Wirkung von Methan<ref>Medizinische Klinik. Urban and Schwarzenberg, 1910 ({{#if: vIxMAQAAMAAJ
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}}{{#if:|{{#if:{{#invoke:WLink|isBracketedLink|{{{Linktext}}}}}|}}}}).</ref> ist umstritten.<ref>Wolfgang Weichardt: Ergebnisse der Hygiene Bakteriologie Immunitätsforschung und Experimentellen Therapie. Springer-Verlag, 2013, ISBN 978-3-642-92397-5, S. 185 ({{#if: yHytBgAAQBAJ
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Obwohl Schwefelwasserstoff auf Zellebene Zellvorgänge beeinflussen kann,<ref>Sophie Le Trionnaire, Alexis Perry, Bartosz Szczesny, Csaba Szabo, Paul G. Winyard, Jacqueline L. Whatmore, Mark E. Wood and Matthew Whiteman: The synthesis and functional evaluation of a mitochondria-targeted hydrogen sulfide donor, (10-oxo-10-(4-(3-thioxo-3H-1,2-dithiol-5-yl)phenoxy)decyl)triphenylphosphonium bromide (AP39). Med. Chem. Commun., 2014,5, 728-736</ref><ref>Xu Cao, lei Ding, Zhi-Zhong Xie, Jin-Song Bian, Yong Yang, Matthew Whiteman, Philip K Moore: A Review of Hydrogen Sulfide Synthesis, Metabolism, and Measurement: Is Modulation of Hydrogen Sulfide a Novel Therapeutic for Cancer?; Antioxidants and Redox Signaling, Mai, 2018; doi:10.1089/ars.2017.7058</ref><ref>Philip K. Moore: Chemistry, Biochemistry and Pharmacology of Hydrogen Sulfide. Springer, 2015, ISBN 978-3-319-18144-8, S. 337 ({{#if: nmgnCgAAQBAJ
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Halitosis (schlechter Atem) und Foetor ex ore (Mundgeruch) stammen laut einer Studie aus 2009 in 90 % der Fälle aus dem Bereich der Mundhöhle und weitere 5–8 % aus dem HNO-Bereich, gastrointestinale Erkrankungen wären in weniger als 0,1 % die Ursache.<ref>H. Schulze, P.-M Jervøe-Storm: Halitosis. In: ZWR 2012, 121(3), S. 94–104. Georg Thieme Verlag, Stuttgart / New York; doi:10.1055/s-0032-1311750; thieme-connect.com (PDF).</ref>
Analytik
Die sichere qualitative und quantitative Bestimmung der einzelnen Bestandteile der Darmgase kann durch Kopplung der Gaschromatographie mit der Massenspektrometrie erfolgen.<ref>CS. Probert, PR. Jones, NM. Ratcliffe: A novel method for rapidly diagnosing the causes of diarrhoea. In: Gut., 2004 Jan, 53(1), S. 58–61; PMID 14684577</ref><ref>FL. Suarez, J. Springfield, MD. Levitt: Identification of gases responsible for the odour of human flatus and evaluation of a device purported to reduce this odour. In: Gut., 1998 Jul, 43(1), S. 100–104; PMID 9771412</ref> Die so identifizierten Bestandteile waren hauptsächlich Schwefelwasserstoff, Methanthiol und Dimethylsulfid.
Ungewollter Abgang
Die Unfähigkeit, seine Darmgase willkürlich zurückzuhalten, wird als Flatusinkontinenz („Inkontinenz für Flatus“) bezeichnet.
Der ungewollte Abgang von Stuhl bei der Flatulenz kann bei Menschen im Alter von mehr als 4 Jahren<ref>Symptomatische Therapie der Multiplen Sklerose. Georg Thieme Verlag, 2005, ISBN 3-13-133471-1, S. 72 ({{#if: _LT5cRPQOtwC
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}}{{#if:|{{#if:{{#invoke:WLink|isBracketedLink|{{{Linktext}}}}}|}}}}).</ref> Analfisteln,<ref name="Ana" /> medizinische Traumen,<ref name="Ana" /> Störungen des limbischen Systems,<ref name="Ana" /> Colitis ulcerosa,<ref name="Ana" /> Morbus Crohn,<ref name="Ana" /> Rektumprolaps,<ref name="Ana" /> beginnende Demenz<ref name="Ana" /> oder neuronale Schäden<ref name="Ana" /> oder ein Rektumkarzinom.<ref name="Ana" /><ref>Heiner Greten, Franz Rinninger, Tim Greten: Innere Medizin, 13. Auflage, Georg Thieme Verlag, Stuttgart 2013, ISBN 978-3-13-552213-5, S. 787.</ref><ref>Linus Geisler: Innere Medizin. 19. Auflage. Verlag W. Kohlhammer, Stuttgart 2006, ISBN 978-3-17-018768-9, S. 367.</ref> Bei oftmaligem Auftreten mit „Leidenscharakter“ wird eine rektale Untersuchung oder Rektoskopie empfohlen.<ref name="Ana" />
Behandlung
Hausmittel
Gegen unangenehme Blähungen gibt es verschiedene Hausmittel:
- Verzicht auf Nahrungsmittel, die als blähungsfördernd gelten
- Bei Unverträglichkeit gewisser Nahrungsmittel: Verzicht auf diese Nahrungsmittel – beispielsweise auf Milchprodukte im Falle von Laktoseintoleranz oder auf Rotwein bzw. Käse im Fall von Histamin-Intoleranz
- Enzymersatztherapie (Pankreatin, Pilzenzyme) bei einer zugrunde liegenden exokrinen Pankreasinsuffizienz<ref>Arendt et al.: Treatment of meteoristic complaints in chronic pancreatitis. In: Verdauungskrankheiten. 1999; Jahrgang 17, Nr. 1: 10-15.</ref>
- Nachgeben von Stuhldrang (anstatt den Stuhlgang zurückzuhalten; dazu siehe Konstipation) mit „zwei, allenfalls drei Stuhlportionen“,<ref>Entleerungsverhalten - Weg mit der Zeitung</ref> um längeres Verbleiben des Kotes im Dickdarm zu vermindern und den Dickdarm weitgehend auszuräumen. Also Stuhlgang vor Besuch einer Sauna, einer Veranstaltung oder vor dem Zubettgehen.
- Sowohl bei Kleinkindern als auch bei Erwachsenen kann die Bauchmassage Abhilfe schaffen, bei welcher der Bauch im Uhrzeigersinn kreisend sanft massiert wird. Dabei lösen sich eventuell festsitzende Gasblasen, die schmerzhaft drücken können.
- Eine Rollkur, bei der der Patient sich abwechselnd auf die eine und die andere Seite legt, so dass die Gase nach oben steigen bzw. von anderen, der Schwerkraft folgenden Darminhalten verdrängt werden (rein mechanisch) und dann einfacher ausgeschieden werden können.
- Lokale Wärme, zum Beispiel durch Auflegen einer Wärmflasche
- Verwendung so genannter Karminativa wie beispielsweise Kümmel. Deren Wirkstoffe sind ätherische Öle, die die Verkrampfung des Darms lösen und für einen leichteren Abgang der Darmgase sorgen. Diese Mittel verhindern Blähungen allerdings nicht, sondern sorgen nur für einen unauffälligeren Abgang von Darmgasen. Ätherische Öle sind für Kleinkinder allerdings nur begrenzt geeignet. Viele ätherische Öle können allergiefördernd wirken.
Arzneimittel
Zudem gibt es antiflatulente Arzneimittel; Beispiele dafür sind Simeticon und Polydimethylsiloxan (PDMS), die beide entschäumend wirken, und Aktivkohle, die die Gase über ihre große Oberfläche bindet. Besonders Säuglinge schlucken beim Saugen viel Luft, die dann im Verdauungssystem voluminösen stabilen Schaum bildet. Entschäumungsmittel bewirken die Auflösung dieser Schäume zu größeren Gasblasen, die leichter und schneller ihren Weg durch den Darm finden. Eine deutsche Beobachtungsstudie konnte zeigen, dass eine Pflanzenkombination mit Myrrhe (plus Kamille und Kaffeekohle) bei Darmerkrankungen mit chronischem und akutem Durchfall wirksam und verträglich ist. Besonders gut lindere die pflanzliche Dreierkombination auch die Blähungssymptomatik bei Reizdarmpatienten.<ref>U. Albrecht u. a.: Efficacy and safety of a herbal medicinal product containing myrrh, chamomile and coffee charcoal for the treatment of gastrointestinal disorders: a non-interventional study. (PDF). In: BMJ Open Gastro. 2014, S. 1:e000015, doi:10.1136/bmjgast-2014-000015, }} PMC 4533328 (freier Volltext{{#if:|, PDF}})</ref> Hierneben gibt es auch andere pflanzliche Arzneimittel, deren Wirkung durch verschiedene Gremien bestätigt wird (u. a. Wacholderbeeröl<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Arzneipflanze Wacholder|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Arzneipflanze Wacholder}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://arzneipflanzenlexikon.info/wacholder.php%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Arzneipflanze Wacholder}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://arzneipflanzenlexikon.info/wacholder.php}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Arzneipflanze Wacholder}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Kooperation Phytopharmaka{{#if: 2022-05-22 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}
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Darmrohr
Ein Analpessar ist ein in den Anus eingeführtes und dort platziertes Darmrohr, das ein kontinuierliches Entweichen der Darmgase ohne Geräusche ermöglicht und somit einen Blähbauch und damit verbundene Leibschmerzen verhindert.<ref>Günther H. Heepen: Chaos im Darm. Gräfe Und Unzer, 2017, ISBN 978-3-8338-5824-6</ref> Die spezielle Form des Röhrchens (ähnlich einem Analplug) verhindert, dass es beim alltäglichen Tragen als analer Fremdkörper im Rektum verschwindet. Bei Säuglingen werden bei Blähungen neben dem Fliegergriff und zarten Bauchmassagen auch „Blähungshilfe-Katheter“ oder „Baby-Darmrohre“ verwendet. Siehe dazu auch Darmrohr#Anwendung.
Künstlerische Rezeption
- Von dem elsässischen Zeichner Tomi Ungerer illustriert: Der Furz. Vom Urknall bis heute. Die seit Menschengedenken umfassendste Dokumentation des Furzens (1980).<ref>Robert Pütz (Hrsg.): Der Furz. Vom Urknall bis heute. Die seit Menschengedenken umfassendste Dokumentation des Furzens. Zusammengestellt und kommentiert von Alfred Limbach, illustriert von Tomi Ungerer. Argos Press, Köln 1980.</ref>
- In dem Roman Doktor Proktors Pupspulver von Jo Nesbø spielen Darmwinde eine große Rolle. Das Buch wurde 2014 verfilmt.
- In der Comicserie Luzian Engelhardt von Dirk Seliger und Jan Suski spielt ein Höllenfurz namens Flatus eine wichtige Hauptrolle als Kompagnon des Teufels.
- Die österreichische Band Erste Allgemeine Verunsicherung thematisierte den Furz in ihrem humorigen Song Einer geht um die Welt, erschienen 1990 auf dem Album Neppomuk’s Rache.
- Im Spielfilm Das große Fressen, der den Suizid durch Essen zum Inhalt hat, stirbt einer der vier Protagonisten unter heftigen Blähungen.
- Artie – Furz der Film, eine amerikanische Komödie (Originaltitel Artie - F.A.R.T.-THE MOVIE) mit Kevin P. Farley und Heather McComb.
Trivia
Ein ungewollter Stuhlabgang bei der Flatulenz wird umgangssprachlich auch als Falscher Freund bezeichnet.<ref>Peinliche Winde. Auf diepta.de, abgerufen am 14. April 2024.</ref><ref>Früherkennung von Darmkrebs (PDF; 0,6 MB) auf der Website des Kantons Uri, abgerufen am 14. April 2024.</ref>
Einige Menschen haben die Fähigkeit, durch gezieltes Spannen des Darmschließmuskels die Tonhöhe der Abwinde zu modulieren. Der bekannteste dieser Kunstfurzer, die früher auf Jahrmärkten und Rummelplätzen auftraten, war der Franzose Joseph Pujol, der unter dem Künstlernamen Le Pétomane (von {{#invoke:Vorlage:lang|full|CODE=fr|SCRIPTING=Latn|SERVICE=französisch}}) auch im Pariser Moulin Rouge in den 1890er Jahren auftrat. Dabei soll Pujol die Fähigkeit gehabt haben, auch über den Anus Luft einzusaugen und geruchsfrei Geräusche und Töne produzieren zu können. Sein Repertoire umfasste die Imitation von Gewittern, von Kanonenschlägen bis hin zur Intonation von Melodien.<ref>Colin Goldner: Der Kunstfurzer</ref> Auch in neuerer Zeit sind derartige Darbietungen bekannt geworden. Im Rahmen des von André Heller 1987 realisierten Vergnügungsparks Luna Luna traten mehrere Kunstfurzer auf. Mit einer ähnlichen Nummer reiste der unter dem Künstlernamen Mr. Methane auftretende Brite Paul Oldfield (* 1966) ab 1991 durch Fernsehshows rund um die Erde.
Darmgase bei Tieren
Nach Schätzungen der FAO werden 18 % der anthropogenen Treibhausgas-, 65 % der Lachgas-, 37 % der Methan- und 9 % der Kohlenstoffdioxid-Emissionen von Darmgasen (Flatus oder Rülpser) der Wiederkäuer der Tierproduktion verursacht.<ref>Annamaria Grabowski: Schwein gehabt? epubli, 2014, ISBN 978-3-8442-9062-2, S. 13 ({{#if: cDJwAwAAQBAJ
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Wiederkäuer rülpsen große Mengen der im Verdauungstrakt gebildeten Gase (wegen des unterschiedlichen Aufbaus, siehe dazu Pansen). Blockiert ein Pflanzenballen oder Fremdkörper in der Speiseröhre das Aufstoßen, so kann sich eine lebensbedrohende Aufblähung (Pansentympanie) bilden, die von einem Tierarzt durch einen Pansenstich mit einem Trokar „entlüftet“ werden kann (siehe dazu auch Kolik (Pferdekrankheit), Magentympanie oder Darmtympanie bei Meerschweinchenverwandten und Trommelsucht bei Kaninchen).
Siehe auch
- Pneumatosis intestinalis (Gasansammlung in der Wand des Verdauungstrakts)
- Roemheld-Syndrom (Herzbeschwerden, die durch Gasansammlungen im Darm und im Magen hervorgerufen werden).
- Flatus vaginalis
- Furzkissen
- Stuhlformen
- Lungenemphysem (Aufblähung der Lungenbläschen und der Lunge)
Literatur
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- Barbara C. Bowen: The 'Honorable Art of Farting' in Continental Renaissance Literature. In: Jeff Persels, Russell Ganim (Hrsg.): Fecal Matters in Early Modern Literature and Art. Studies in Scatology. Studies in European Cultural Transition, Band 21. Ashgate, S. 1–13.
- Keith Thomas: Der Furz im England des 17. Jahrhunderts. Soziale Peinlichkeit und Körperkontrolle? In: Historische Anthropologie, 2012, 20, Heft 2, S. 200–224.
Weblinks
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Einzelnachweise
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