Lessini Durello

Lessini Durello oder Durello Lessini ist ein italienischer Schaumwein (Spumante), der im Hügelland der Monti Lessini nördlich der Linie Verona–Vicenza bzw. im Gebiet der Lessinia hergestellt wird. Diese Schaumweine haben seit 2011 den Status einer DOC, die am 7. März 2014 zuletzt geändert wurde.<ref name="Prod">Disciplinare di Produzione della Denominazione di Origine Controllata (Produktionsvorschriften und Beschreibung). (PDF) In: ismeamercati.it. 27. November 2017, abgerufen am 22. Juli 2018 (Lua-Fehler in Modul:Multilingual, Zeile 153: attempt to index field 'data' (a nil value)). </ref>

Anbaugebiet

Die Produktion von Lessini Durello ist nur zugelassen<ref name="Prod" />

in der Provinz Verona: innerhalb des Gebietes der Gemeinden Vestenanova, San Giovanni Ilarione und in Teilen der Gemeinden Montecchia di Crosara, Roncà, Cazzano di Tramigna, Tregnago, Badia Calavena;
in der Provinz Vicenza: innerhalb des Gebietes der Gemeinden Arzignano, Castelgomberto, Chiampo, Brogliano, Gambugliano, Trissino und in Teilen der Gemeinden Cornedo Vicentino, Costabissara, Gambellara, Isola Vicentina, Malo, Marano Vicentino, Monte di Malo, Montebello Vicentino, Montecchio Maggiore, Montorso Vicentino, Nogarole Vicentino, San Vito di Leguzzano, Schio, Zermeghedo.

Herstellung

Im gesamten Lessini-Gebiet wurden 2014 von 280 ha 25.804 Hektoliter Wein erzeugt.<ref name="Feder">Weinbau in Zahlen 2014 (PDF, italienisch), auf federdoc.com</ref> Spezialität der Region ist die Rebsorte Durella. Die eigenwilligen trockenen und leicht herben Weine bescheren der Region ein besseres Auskommen, da sie ansonsten den Wein als Soave verkaufen müssten.

Neben der Sorte Durella, die zu mindestens 85 % im Wein enthalten sein muss, sind auch die Rebsorten Garganega, Pinot bianco, Pinot nero und Chardonnay zugelassen – allein oder zusammen maximal 15 %.<ref name="Prod" />

Beschreibung

Laut Denomination (Auszug):<ref name="Prod" />

Lessini Durello Spumante

Perlage: fein und anhaltend
Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen
Geruch: zart, charakteristisch und leicht fruchtig
Geschmack: von extrabrut bis demisec
Alkoholgehalt: mindestens 11,0 % Vol.
Säuregehalt: mind. 6,5 g/l
Trockenextrakt: mind. 14,0 g/l

Lessini Durello Spumante Riserva

Perlage: fein und anhaltend
Farbe: strohgelb – mehr oder weniger kräftig
Geruch: charakteristisch, mit einem leichten Hauch von Hefe
Geschmack: von extrabrut bis demisec
Alkoholgehalt: mindestens 12,0 % Vol.
Säuregehalt: mind. 5,5 g/l
Trockenextrakt: mind. 15,0 g/l

Einzelnachweise

Weblinks

Seite des Weinbaukonsortiums der Region Monte Lessini
Karte der Anbaugebiete und Liste aller DOCG- und DOC-Weine in Venetien, italienisch, auf federdoc.com, abgerufen am 4. Juni 2017