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Würzer (Rebsorte)

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
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Synonyme {{#if:Alzey 10487, AZ 10487, S. 10487|– für weitere}} siehe Abschnitt Synonyme}}

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Zuchtnummer 10487

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Art vinifera | Edle Weinrebe = Edle Weinrebe (Vitis vinifera subsp. vinifera)| labrusca | Fuchsrebe | Fuchs-Rebe = Vitis labrusca| riparia | Uferrebe | Ufer-Rebe = Ufer-Rebe (Vitis riparia)| rupestris | Felsrebe | Fels-Rebe = Vitis rupestris| berlandieri | Kalkrebe | Kalk-Rebe = Vitis berlandieri| IC = Interspezifische Kreuzung| #default = vinifera}}

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Beerenfarbe|Gruppe}} grün

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Verwendung|Titel für Gruppe2 fehlt.}} {{#if:ja|

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Herkunft

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bekannt seit 1978

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Züchtungsjahr

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Markteinführung

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Abstammung

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Würzer ist eine Weißweinsorte. Georg Scheu züchtete diese Sorte im Jahr 1932 an der Landesanstalt für Rebenzüchtung in Alzey aus einer Kreuzung der Rebsorten Gewürztraminer und Müller-Thurgau. Die Erteilung des Sortenschutzes sowie die Eintragung in die Sortenliste erfolgte 1978. Die Angaben des Züchters zu den Kreuzungseltern konnten in der Zwischenzeit durch DNA-Analyse bestätigt werden.<ref>“ Die Kreuzungseltern deutscher Rebenneuzüchtungen im Fokus – Was sagt der genetische Fingerabdruck”, von Erika Maul, Fritz Schumann, Bernd H.E. Hill, Frauke Dörner, Heike Bennek, Valérie Laucou, Jean-Michel Boursiquot, Thierry Lacombe, Eva Zyprian, Rudolf Eibach und Reinhard Töpfer; in „Deutsches Weinjahrbuch 2013“ (64. Jahrgang) – Seite 128 bis 142, ISBN 978-3-8001-7783-7</ref>

Die mit Würzer bestockte Rebfläche nimmt in Deutschland ab und lag im Jahr 2022 bei 49 ha.<ref name=":0">{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref> Im Jahr 2007 waren in Deutschland ca. 67 Hektar Rebfläche mit Würzer bestockt, nachdem im Jahr 2001 noch 97 Hektar Rebfläche erhoben wurden.

Der Wein ist rassig, frisch und elegant und hat ein schönes Muskatbukett. Die Bezeichnung Würzer ist ein Hinweis auf seine würzige Art. Nachteilig ist seine Empfindlichkeit in Bezug auf Frost und Chlorose. Würzer ist eine Varietät der Edlen Weinrebe (Vitis vinifera). Sie besitzt zwittrige Blüten und ist somit selbstfruchtend. Beim Weinbau wird der ökonomische Nachteil vermieden, keinen Ertrag liefernde, männliche Pflanzen anbauen zu müssen. Würzer ist vor allem auf Lehm- und Lössboden sehr ertragreich.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>

Aus der gleichen Züchtungsreihe und dem gleichen Elternpaar entstand die Sorte Septimer.

Synonym: Zuchtnummer 10487

Abstammung: Gewürztraminer x Müller-Thurgau

Verbreitung

Neben Deutschland gibt es weitere bestockte Rebflächen in der Schweiz<ref name="adelaide">K. Anderson, N. R. Aryal: Database of National, Regional and Global Winegrapes Bearing areas by Variety, 1960 to 2016, Format: xlsx, (englisch), 1. September 2020.</ref>, Neuseeland<ref name="adelaide" /> und im Vereinigten Königreich.<ref>Rebsortenspiegel, English Wine Producers (englisch)</ref> In der Schweiz lag die mit Würzer bestockte Rebfläche im Jahr 2022 bei rund 0,5 ha<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>, in Neuseeland im Jahr 2016 bei 0,44 ha.<ref name="adelaide" /> und im Vereinigten Königreich im Jahr 2015 bei 4,5 ha.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Wurzer|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Wurzer}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.gbvg.uk/grape/wurzer%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Wurzer}}}}%7C[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.gbvg.uk/grape/wurzer}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Wurzer}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:The Great British Vineyards Guide{{#if: 2023-10-30 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}} 

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Die Rebflächen in Deutschland verteilten sich 2021 wie folgt auf die einzelnen Anbaugebiete:

Anbaugebiet Fläche ha
Deutschland 50
Rheinland-Pfalz 49
Rheinhessen 31
Pfalz 1
Mosel 0
Nahe 16
Mittelrhein 0
Ahr 1
Baden-Württemberg 0
Bayern (Franken) 1
Hessen 0

Quelle: Statistisches Bundesamt (2021): Land- und Forstwirtschaft, Fischerei. Landwirtschaftliche Bodennutzung – Rebflächen. Fachserie 3 Reihe 3.1.5.<ref>Landwirtschaftliche Bodennutzung - Rebflächen -2021</ref>

Siehe auch

Weinbau in Deutschland sowie die Liste von Rebsorten.

Einzelnachweise

<references />

Weblinks

Literatur

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Abgerufen von „https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Würzer_(Rebsorte)&oldid=443985“