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Senfkorn

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Als Senfkorn oder Senfsame ({{#invoke:Vorlage:lang|full|CODE=la |SCRIPTING=Latn |SERVICE=lateinisch}},<ref>Vorlage:Georges-1913-Latein</ref> mittellateinisch auch sinapium<ref>Gundolf Keil: Die „Cirurgia“ Peters von Ulm. Untersuchungen zu einem Denkmal altdeutscher Fachprosa mit kritischer Ausgabe des Textes (= Forschungen zur Geschichte der Stadt Ulm. Band 2). Stadtarchiv, Ulm 1961 (zugleich Philosophische Dissertation Heidelberg 1960: Peter von Ulm. Untersuchungen zu einem Denkmal altdeutscher Fachprosa mit kritischer Ausgabe des Textes), S. 460 (zu senfsame, Samen von Sinapis alba L. oder von Brassica nigra Koch, Senfsamen, Senfkörner, sinapium; bei Johannes Hartlieb auch Sinapis arvensis L.)</ref>) wird der Samen einiger Vertreter der Pflanzengattungen Senf und Kohl (etwa Senf-Kohl) bezeichnet.

Datei:Senf-1.jpg
Weiße Senfkörner
Datei:Black-mustard-seeds.jpg
Schwarze Senfkörner

Der Samen des Schwarzen Senfs besteht aus schwärzlich-braunroten Kügelchen, welche dicht mit Grübchen besetzt sind und einen bitterlich-scharfen Geschmack haben. Der Samen des Weißen Senfs besteht aus gelben, glatten Kügelchen, die nur scharf schmecken. Schon lange Zeit wurden verarbeitete schwarze und ganze weiße Körner als Medizin verwendet.<ref>Vorlage:Pierer-1857</ref> Als ganze Körner werden beide zum Kochen, Braten und Marinieren verwendet. Nur jene des Weißen Senfs werden beispielsweise zum Einlegen von Senfgurken und Mixed Pickles sowie zur Wurstherstellung verwendet. Aus den Körnern beider Samen werden verschiedene Senf-Produkte erzeugt.

Literarische Adaption

Obwohl keineswegs alle Senfsorten besonders kleine Samen hervorbringen, gilt das Senfkorn sowohl in der westlichen Kultur als auch in der asiatischen<ref name="Peter">Bernhard Peter: Opiumgewichte aus Birma. kultur-in-asien.de, 2004/2005; abgerufen am 23. April 2009</ref> als Metapher für etwas sehr Kleines.

In seinem Gleichnis vom Senfkorn (Vorlage:Bibel/Link; Vorlage:Bibel/Link) bezeichnet Jesus es als das kleinste aller Samenkörner, aus dem doch etwas recht Großes wird. Es ist wahrscheinlich, dass er sich dabei auf den Samen des Schwarzen Senfs bezieht.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref> In Bezugnahme auf dieses Gleichnis werden kleine Bibeln als Senfkornbibel bezeichnet. Einige christliche Initiativen tragen den lateinischen oder deutschen Begriff in ihrem Namen, wie beispielsweise der Senfkorn-Orden.<ref>Vorlage:Pierer-1857</ref> Ein berühmtes volkssprachiges, mystisches Gedicht oder sogar ein Liedtext, welches in mehreren Handschriften des 14. und 15. Jahrhunderts überliefert wurde, erhielt seinen Titel Granum sinapis<ref>Granum sinapis. eckhart.de</ref> durch einen lateinischen Kommentar, der dem Theologen Meister Eckhart zugeschrieben wird.<ref>Paul Hirtz: „Unsagbar ist das Göttliche“ – mystisches ‚Sprechen‘ von Gott. reliportal.de, Kurshalbjahr 11.2, Lehrplankommission Katholische Religion G8 im Saarland (Hrsg.), 7. November 2009.</ref>

Shane Claiborne<ref>Shane Claiborne: The Irresistible Revolution: Living As an Ordinary Radical. books.google.de</ref> deutet das Gleichnis in einer Weise, dass der Vergleichsgegenstand des Senfkorns nicht die Kleinheit des Samens und die Größe der Pflanze ist, sondern die unkrautartig schnelle Ausbreitung des Reiches Gottes.

Weblinks

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Einzelnachweise

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