Pfeffer (Gattung)

Pfeffer\|{{#if: Piper \| {{#if: {{#switch: gattung	genus\|untergattung\|subgenus\|sektion\|sectio\|untersektion\|subsectio\|serie\|series\|unterserie\|subseries\|stirps\|stirps\|artenkreis\|superspecies\|superspezies\|art\|species\|unterart\|subspecies\|varietät\|varietas\|untervarietät\|subvarietas\|form\|forma\|forma specialis\|unterform\|subforma\|serovar = 1 }} \| Piper \| Piper }} }} }}
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Pfeffer (Piper) ist eine Gattung der Familie der Pfeffergewächse (Piperaceae). Sie umfasst mehr als tausend Arten unterschiedlicher Größe und Gestalt. Vertreter dieser Gattung sind fast überall in den Tropen beheimatet. Alle Arten benötigen ein warmes Klima, feuchten, humusreichen Boden und vertragen keinen Frost.

Beschreibung

Datei:Piper nigrum001.JPG

Früchte des Schwarzen Pfeffer (Piper nigrum)

Vegetative Merkmale

Die Arten der Gattung Piper sind Sträucher oder Bäume, die gelegentlich auch halbkrautig, selten kletternd sind; sie sind oftmals an den Nodien verdickt. Luft- oder Adventivwurzeln kommen häufig vor.

Die wechselständig stehenden Laubblätter sind meist in Blattstiel und -spreite gegliedert. Die Blattstiele können unterschiedliche Längen haben, selten fehlen sie auch. Für gewöhnlich sind sie zumindest an der Basis, oftmals auch bis zur Blattspreite oft mehr oder weniger scheidenartig-gekerbt oder geflügelt.<ref name="FloraPanama1950" /> Es kann eine Blattscheide und ein Blatthäutchen vorhanden sein oder auch nicht. Auch ein Vorblatt (Prophyll) kann vorhanden sein.<ref name="Pepp">P. N. Ravindran: Black Pepper. Harwood, 2000, ISBN 90-5702-453-5, S. 49 f, 52 f.</ref>

Die Blattspreiten sind einfach, bis auf wenige Ausnahmen ganzrandig, und in wenigen Arten sind sie schildförmig. Oftmals setzt die Verwachsung der Blattspreite mit dem Blattstiel auf einer Seite einige Millimeter tiefer als auf der gegenüberliegenden Seite an. Die Blattoberseite ist glatt bis runzelig oder blasig, die Blattunterseite ist grubig. Die Laubblätter sind kahl oder kaum bis dicht behaart, die Behaarung ist oftmals rau. Häufig treten spärlich bis dicht stehende, drüsige Punkte auf den Blättern auf. Die Nervatur ist entweder handflächenartig oder häufiger fiedernervig aus der unteren Hälfte bis zu den unteren zwei Dritteln entspringend, manchmal auch komplett fiedernervig. Oft bilden sich feine kreuzende Verbindungen zwischen den Nerven oder ineinander mündende Nervenbahnen.<ref name="FloraPanama1950" /> Die Nebenblätter sind, wenn vorhanden, mit den Blattstielen verwachsen. Diese sind nicht mit den gekerbten Blattstielen zu verwechseln. An den Blättern sind Wachsdrüsen ausgebildet.<ref name="Pepp" />

Blütenstände, Blüten und Früchte

Die ährigen Blütenstände stehen den Blättern gegenüber und sind zylindrisch oder selten auch kugelförmig oder fast kugelförmig. Sie haben einen Durchmesser von 1 bis 10 mm, können gelegentlich auch dicker sein und haben eine Länge von bis zu 50 cm und mehr. Die Länge der Blütenstandsschäfte kann zwischen weniger als 5 mm bis hin zu einigen Zentimeter betragen. Zwischen den Blüten ist die Blütenstandsachse meist etwas gerillt, die Rillen sind flach und glatt oder warzig bis ausgefranst. Die Blüten stehen oftmals gedrängt in den Achseln verschiedenartig geformter Tragblätter, die manchmal unbehaart, aber meist filzig oder fransig behaart sind.<ref name="FloraPanama1950" />

Die sitzenden Blüten sind in den neuweltlichen Arten zwittrig, in den altweltlichen Arten unvollständig (eingeschlechtig) ausgebildet. Meist sind die Arten also zwittrig oder zweihäusig (diözisch), seltener einhäusig (monözisch), getrenntgeschlechtig. Eine Blütenhülle fehlt meist, aber es sind meist Deckblätter vorhanden. In den männlichen und zwittrigen Blüten sind zwei bis fünf Staubblätter vorhanden. Zwei bis fünf Fruchtblätter sind zu einem oberständigen Fruchtknoten verwachsen. Die zwei bis fünf Narben sind rundlich bis fadenförmig, oft sitzend oder auf einem kurzen und dicken bis länglichen und schlanken Griffel stehend.<ref name="FloraPanama1950" />

Die steinfruchtartigen, ungestielten Früchte sind unterschiedlich geformt und einsamig. Sie besitzen ein dünnes Perikarp und ein etwas verhärtetes Endokarp.<ref name="FloraPanama1950" />

Systematik und Verbreitung

Datei:Piper aduncum.jpg

Gebogener Pfeffer (Piper aduncum)

Datei:Starr 021122-0002 Piper auritum.jpg

Makulan (Piper auritum)

Datei:Piper chaba BotGardBln1105Z.JPG

Piper chaba

Datei:Piper cubeba 003.jpg

Kubeben-Pfeffer (Piper cubeba)

Datei:Macropiper excelsum 1.jpg

Piper excelsum

Datei:Piper kadsura (fruits s9).jpg

Piper kadsura

Datei:Piper magnificum0.jpg

Piper magnificum

Datei:Piper mullesua - Hill Pepper at Mannavan Shola, Anamudi Shola National Park, Kerala (1).jpg

Piper mullesua

Datei:Piper ornatum.jpg

Piper ornatum

Datei:Piper retrofractum1.JPG

Java-Pfeffer (Piper retrofractum)

Datei:Flickr - João de Deus Medeiros - Piper umbellatum.jpg

Piper umbellatum

Die Gattung Piper wurde 1753 durch Carl von Linné in Species Plantarum, Tomus 1, Seite 28 und Genera Plantarum, 5. Auflage, 1754 aufgestellt. Als Lectotypusart wurde 1923 Piper nigrum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}L.{{#if:| {{{5}}}|}} durch Albert Spear Hitchcock in American Journal of Botany, Volume 10, S. 513 festgelegt.<ref name="Tropicos" />

In der Gattung Piper gibt es 1000 bis 2000 Arten. In China gibt es etwa 60 Arten.

Hier eine Auswahl der Arten:

Gebogener Pfeffer (Piper aduncum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}L.{{#if:| {{{5}}}|}}): Er ist von Mexiko über Zentralamerika sowie auf Karibischen Inseln bis ins tropische Südamerika weitverbreitet.<ref name="GRIN" /> Er ist in Florida, Hawaii, Fidschi, Java, den Salomonen und in Papua-Neuguinea ein Neophyt.<ref name="GRIN" />
Piper angustifolium <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Ruiz & Pav.{{#if:| {{{5}}}|}}: Er kommt nur in Französisch-Guayana vor.<ref name="GRIN" />
Piper arborescens <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Roxb.{{#if:| {{{5}}}|}} (Syn.: Piper arborescens var. angustilimbum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Quisumbing{{#if:| {{{5}}}|}}, Piper kotoense <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Yamamoto{{#if:| {{{5}}}|}}): Er ist in Taiwan, Malaysia sowie auf den Philippinen verbreitet.<ref name="GRIN" /><ref name="FoC" />
Piper arunachalensis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}P.R.Garunel, P.Rethy & Y.Kumar{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie wurde 2001 aus Tibet erstbeschrieben.<ref name="FoC" />
Piper attenuatum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Buch.-Ham. ex Miq.{{#if:| {{{5}}}|}}: Er ist von Indien bis Bhutan und in der chinesischen Provinz Yunnan verbreitet.<ref name="FoC" />
Makulan (Piper auritum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Kunth{{#if:| {{{5}}}|}}): Er ist von Mexiko über Zentralamerika bis Kolumbien weitverbreitet.<ref name="GRIN" /> In Kuba ist er ein Neophyt.<ref name="GRIN" />
Piper austrosinense <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Y.Q.Tseng{{#if:| {{{5}}}|}}: Er gedeiht auf Bäumen oder Felsen in Wäldern in Höhenlagen von 200 bis 600 Metern in den chinesischen Provinzen östliches sowie südwestliches Guangdong, südöstliches Guangxi und Hainan.<ref name="FoC" />
Piper bambusifolium <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Y.Q.Tseng{{#if:| {{{5}}}|}}: Er gedeiht auf Bäumen oder Felsen in Wäldern in Höhenlagen von 300 bis 1200 Metern in den chinesischen Provinzen Guizhou, südöstliches Hubei, Jiangxi sowie Sichuan.<ref name="FoC" />
Betelpfeffer oder Kau-Pfeffer<ref name="Zander2008" /> (Piper betle <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}L.{{#if:| {{{5}}}|}}): Er wird in Madagaskar, Sri Lanka, Indien, China, Vietnam, Malaysia, Indonesien und auf den Philippinen angebaut. Das ursprüngliche Verbreitungsgebiet ist unbekannt.<ref name="FoC" />
Piper boehmeriifolium <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Miq.) Wall. ex C.DC.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie ist vom nordöstlichen Indien über Bhutan, Sikkim, Myanmar, Thailand, nördliches Vietnam bis Malaysia und in den chinesischen Provinzen Guangdong, Guangxi, Guizhou sowie Yunnan weitverbreitet.<ref name="FoC" />
Piper bonii <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}C.DC.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie ist in den chinesischen Provinzen Guangxi, Hainan sowie Yunnan und nördlichen Vietnam verbreitet.<ref name="FoC" />
Piper borbonense <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Miq.){{#if:| {{{5}}}|}} <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}C.DC.{{#if:| {{{5}}}|}}: Voatsiperifery-Pfeffer, Bourbon-Pfeffer. Endemisch auf den Maskarenen.
Piper cathayanum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}M.G.Gilbert & N.H.Xia{{#if:| {{{5}}}|}} (Syn.: Piper sinense <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Champion ex Benth.) C.DC.{{#if:| {{{5}}}|}} non Piper sinense <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Miq.{{#if:| {{{5}}}|}}): Sie gedeiht auf Bäumen in Wäldern entlang von Fließgewässern in Höhenlagen von etwa 400 Metern in den chinesischen Provinzen Guangdong, Guangxi, südöstliches Guizhou, Hainan sowie Sichuan (Emei Shan).<ref name="FoC" />
Piper chaudocanum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}C.DC.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie ist in Laos, südlichen Vietnam und Yunnan verbreitet.<ref name="FoC" />
Piper chinense <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Miq.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie ist nur von der Typusaufsammlung, vermutlich aus Guangdong, bekannt und wahrscheinlich ist er ausgestorben.<ref name="FoC" />
Piper clusii <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Miq.) C.DC.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie ist in Westafrika verbreitet.
Piper crocatum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Ruiz & Pav.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie ist ein Endemit in Peru.<ref name="GRIN" />
Kubeben-Pfeffer oder Schwanzpfeffer<ref name="Zander2008" /> (Piper cubeba <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}L.f.{{#if:| {{{5}}}|}}): Er kommt in Indonesien vor.<ref name="GRIN" />
Piper damiaoshanense <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Y.Q.Tseng{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie gedeiht an feuchten Standorten in Höhenlagen von etwa 700 Metern nur im nördlichen Guangxi.<ref name="FoC" />
Piper dolichostachyum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}M.G.Gilbert & N.H.Xia{{#if:| {{{5}}}|}}: Dieser Endemit gedeiht an feuchten Standorten in Wäldern nur im autonomen Bezirk Xishuangbanna im südlichen Yunnan.<ref name="FoC" />
Piper flaviflorum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}C. DC.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie gedeiht auf großen Bäumen in Höhenlagen von 500 bis 1800 Metern nur im zentralen sowie südlichen Yunnan.<ref name="FoC" />
Aschanti-Pfeffer (Piper guineense <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Schumach. & Thonn.{{#if:| {{{5}}}|}}): Er ist im tropischen Afrika verbreitet.<ref name="GRIN" />
Piper hainanense <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Hemsl.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie ist in den chinesischen Provinzen Guangdong, Guangxi sowie Hainan verbreitet.<ref name="FoC" />
Piper hancei <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Maxim.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie ist in den chinesischen Provinzen Fujian, Guangdong, Guangxi, Guizhou, Hunan, Yunnan, Zhejiang verbreitet.<ref name="FoC" />
Piper hispidum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Sw.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie ist von Mexiko über Zentral- bis Südamerika weitverbreitet.<ref name="GRIN" />
Piper hochiense <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Y.Q.Tseng{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie kommt nur im chinesischen Autonomen Gebiet Guangxi vor.<ref name="FoC" />
Piper hongkongense <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}C.DC.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie ist in den chinesischen Provinzen Guangdong, Guangxi sowie Hainan verbreitet.<ref name="FoC" />
Piper infossibaccatum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}A.Huang{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie kommt nur auf der Insel Hainan vor.<ref name="FoC" />
Piper infossum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Y.Q.Tseng{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie kommt nur in Tibet vor.<ref name="FoC" />
Piper interruptum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Opiz{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie ist auf den Philippinen, in Indonesien und in Taiwan verbreitet.<ref name="FoC" />
Piper kadsura <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Choisy) Ohwi{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie ist in Japan, im südlichen Korea und auf Taiwan verbreitet.<ref name="GRIN" />
Piper kawakamii <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Hayata{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie kommt nur auf den nördlichen Philippinen und im südlichen Taiwan vor.<ref name="FoC" />
Piper kwashoense <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Hayata{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie kommt nur im südlichen Taiwan vor.<ref name="FoC" />
Piper laetispicum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}C.DC.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie ist in den chinesischen Provinzen Guangdong sowie Hainan verbreitet.<ref name="FoC" />
Piper lingshuiense <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Y.Q.Tseng{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie kommt nur auf Hainan vor.<ref name="FoC" />
Langer Pfeffer<ref name="Zander2008" /> (Piper longum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}L.{{#if:| {{{5}}}|}}): Die Heimat liegt im chinesischen Yunnan, in Indien und Nepal<ref name="GRIN" />. Sie ist in Sri Lanka und auf den Philippinen ein Neophyt.<ref name="GRIN" /> Sie wird in China und in anderen Ländern des tropischen Asien angebaut.<ref name="GRIN" />
Piper macropodum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}C.DC.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie kommt nur in Yunnan vor.<ref name="FoC" />
Kava (Piper methysticum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}G.Forst.{{#if:| {{{5}}}|}}): Die Heimat sind wohl Inseln im westlichen Pazifik.<ref name="GRIN" /> Auf weiteren Inseln in Ozeanien ist die Art ein Neophyt.<ref name="GRIN" />
Piper mischocarpum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Y.Q.Tseng{{#if:| {{{5}}}|}}: Die Heimat ist China (Yunnan).<ref name="FoC" />
Piper mullesua <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Buch.-Ham. ex D.Don{{#if:| {{{5}}}|}}: Er ist Indien, Nepal, Bhutan und in den chinesischen Provinzen Hainan, Sichuan, Yunnan sowie in Tibet verbreitet.<ref name="FoC" />
Piper mutabile <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}C.DC.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie ist in Nordvietnam und in den chinesischen Provinzen Guangdong sowie Guangxi verbreitet.<ref name="FoC" />
Schwarzer Pfeffer oder Echter Pfeffer<ref name="Zander2008" /> (Piper nigrum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}L.{{#if:| {{{5}}}|}}); Heimat: vielleicht Indiens Malabarküste.<ref name="GRIN" />
Piper nudibaccatum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Y.Q.Tseng{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie kommt nur in Yunnan vor.<ref name="FoC" />
Piper ornatum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}N.E.Br.{{#if:| {{{5}}}|}}: Heimat: Sulawesi.<ref name="GRIN" />
Piper pedicellatum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}C.DC.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie ist von Indien, Bangladesch, Bhutan, Sikkim, Nordvietnam bis Yunnan verbreitet.<ref name="FoC" />
Piper pingbienense <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Y.Q.Tseng{{#if:| {{{5}}}|}}: Die Heimat ist das südöstliche Yunnan.<ref name="FoC" />
Piper pleiocarpum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}C.C.Chang ex Y.Q.Tseng{{#if:| {{{5}}}|}}: Die Heimat ist das südwestliche Yunnan.<ref name="FoC" />
Piper polysyphonum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}C.DC.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie ist in Laos und in den chinesischen Provinzen Guizhou sowie Yunnan verbreitet.<ref name="FoC" />
Piper ponesheense <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}C.DC.{{#if:| {{{5}}}|}}: Die Heimat ist Myanmar und Yunnan.<ref name="FoC" />
Piper porphyrophyllum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Lindl.) N.E.Br.{{#if:| {{{5}}}|}}; Heimat: Malaiische Halbinsel, Kalimantan
Piper pseudolindenii <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}C. DC.{{#if:| {{{5}}}|}} (Syn.: Piper magnificum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Trel.{{#if:| {{{5}}}|}}): Sie kommt von Mexiko bis Panama vor.<ref name="GRIN" />
Piper puberulilimbum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}C.DC.{{#if:| {{{5}}}|}}: Die Heimat ist das südliche Yunnan.<ref name="FoC" />
Java-Pfeffer<ref name="Zander2008" /> (Piper retrofractum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Vahl{{#if:| {{{5}}}|}}): Sie kommt ursprünglich in Indonesien, Malaysia, auf den Philippinen, in Indochina und in Guangdong vor.<ref name="GRIN" />
Piper rhytidocarpum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Hook.f.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie ist von Indien und Bangladesch bis Tibet verbreitet.<ref name="FoC" />
Piper rubrum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}C.DC.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie ist in Nordvietnam und im südlichen Yunnan verbreitet.<ref name="FoC" />
Piper saigonense <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}C.DC.{{#if:| {{{5}}}|}}; Heimat: Vietnam
Piper sarmentosum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Roxb.{{#if:| {{{5}}}|}}; Heimat: Indien, Indonesien, Philippinen, Malaysia, Kambodscha, Laos, Vietnam, China.<ref name="GRIN" />
Piper semiimmersum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}C.DC.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie ist in Nordvietnam und in den chinesischen Provinzen Guangxi, Guizhou sowie Yunnan verbreitet.<ref name="FoC" />
Piper senporeiense <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Yamam.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie kommt nur auf Hainan vor.<ref name="FoC" />
Piper sintenense <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Hatus.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie kommt nur auf Taiwan vor.<ref name="FoC" />
Piper stipitiforme <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}C.C.Chang ex Y.Q.Tseng{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie kommt nur in Yunnan vor.<ref name="FoC" />
Piper submultinerve <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}C.DC.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie ist in den chinesischen Provinzen Guangxi sowie Yunnan verbreitet.<ref name="FoC" />
Piper suipigua <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Buch.-Ham. ex D.Don{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie ist von Indien über Nepal und Bhutan bis Yunnan verbreitet.<ref name="FoC" />
Piper sylvaticum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Roxb.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie gedeiht im östlichen Himalaja von Indien, Bhutan, Bangladesch, Myanmar bis Tibet und dem südlichen Yunnan.<ref name="FoC" /><ref name="GRIN" />
Piper taiwanense <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Lin & Lu{{#if:| {{{5}}}|}}: Die Heimat ist Taiwan.<ref name="FoC" />
Piper thomsonii <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(C.DC.) Hook.f.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie ist von Indien über Bhutan bis Vietnam und Yunnan verbreitet.<ref name="FoC" />
Piper tricolor <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Y.Q.Tseng{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie kommt nur in Yunnan vor.<ref name="FoC" />
Piper tsangyuanense <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}P.S.Chen & P.C.Zhu{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie kommt nur in Yunnan vor.<ref name="FoC" />
Piper tsengianum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}M.G.Gilbert & N.H.Xia{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie gedeiht in Mischwäldern auf großen Bäumen in Höhenlagen zwischen 2000 und 2300 Metern nur in Yunnan.<ref name="FoC" />
Piper umbellatum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}L.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie ist von Mexiko, den Inseln der Karibik und über Zentral- bis Südamerika weitverbreitet.<ref name="GRIN" /> Sie kommt aber auch in Afrika und Asien als Neophyt vor.<ref name="GRIN" /><ref name="FoC" />
Piper unguiculatum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Ruiz & Pav.{{#if:| {{{5}}}|}}: Heimat: Peru
Piper wallichii <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Moq.) Hand.-Mazz.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie ist von Indien, Bangladesch und Nepal bis China verbreitet.<ref name="FoC" /><ref name="GRIN" />
Piper wangii <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}M.G.Gilbert & N.H.Xia{{#if:| {{{5}}}|}}: Die Heimat ist Yunnan.<ref name="FoC" />
Piper yinkiangense <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Y.Q.Tseng{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie kommt nur im westlichen Yunnan vor.<ref name="FoC" />
Piper yui <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}M.G.Gilbert & N.H.Xia{{#if:| {{{5}}}|}}: Die Heimat ist Yunnan.<ref name="FoC" />
Piper yunnanense <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Y.Q.Tseng{{#if:| {{{5}}}|}}: Die Heimat ist Yunnan.<ref name="FoC" />

Nutzung

Genutzt werden beispielsweise die Arten: Betelpfeffer oder Kau-Pfeffer (Piper betle), Kubeben-Pfeffer oder Schwanzpfeffer (Piper cubeba), Langer Pfeffer (Piper longum), Kava (Piper methysticum), Schwarzer Pfeffer oder Echter Pfeffer (Piper nigrum).<ref name="Zander2008" />

Quellen

Literatur

Yung-chien Tseng, Nianhe Xia, Michael G. Gilbert: Piperaceae.: Piper, S. 110 - textgleich online wie gedrucktes Werk, In: Wu Zheng-yi, Peter H. Raven, Deyuan Hong (Hrsg.): Flora of China. Volume 4: Cycadaceae through Fagaceae, Science Press und Missouri Botanical Garden Press, Beijing und St. Louis, 1999. ISBN 0-915279-70-3 (Abschnitte Beschreibung und Verbreitung)

Einzelnachweise

<references> <ref name="GRIN"> Vorlage:GRIN </ref> <ref name="Tropicos"> Vorlage:Tropicos </ref> <ref name="FloraPanama1950"> T. G. Yuncker: Piper. In: Robert E. Woodson Jr., Robert W. Schery (Hrsg.): Flora of Panama. Annals of the Missouri Botanical Garden, Volume XXXVII, Nummer 1, 1950, S. 3–71. </ref> <ref name="FoC"> Yung-chien Tseng, Nianhe Xia, Michael G. Gilbert: Piperaceae. In: Wu Zheng-yi, Peter H. Raven, Deyuan Hong (Hrsg.): Flora of China. Volume 4: Cycadaceae through Fagaceae, Science Press und Missouri Botanical Garden Press, Beijing und St. Louis, 1999, ISBN 0-915279-70-3. Piper. S. 110 – textgleich online wie gedrucktes Werk. </ref> <ref name="Zander2008"> Walter Erhardt, Erich Götz, Nils Bödeker, Siegmund Seybold: Der große Zander. Enzyklopädie der Pflanzennamen. 2. Band: Arten und Sorten. Eugen Ulmer, Stuttgart (Hohenheim) 2008, ISBN 978-3-8001-5406-7. </ref> </references>

Weblinks

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