Karawanentee

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 | – „Russischer Karawanentee; Karawanentee nach russischer Art“

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Geschichte

Die ersten Tee-Importe nach Europa erfolgten per Handelsschiff durch die Niederländische Ostindien-Kompanie um das Jahr 1610, wobei die salzige, feuchte Seeluft die Qualität beeinträchtigte. Der alternative Landtransport nahm dabei die Route meistens über die Seidenstraße.

Für diesen Tee bürgerte sich der Name „Karawanentee“ ein. Zunächst wurde er in Russland getrunken, dann auch ins weitere Europa transportiert. Die ersten Importe werden 1618 dem Russen Wassili Starkow (auch Wassilij Storkow) zugerechnet, der als russischer Gesandter in China tätig war und 200 Kisten geschenkten Tee von China auf dem Landwege nach Russland zum Zaren transportierte, der dort Anklang fand.<ref name="teemagazin">{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Der Mann, der den berühmten Karawanen-Tee erfand|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Der Mann, der den berühmten Karawanen-Tee erfand}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:Wissenswertes – Mythen| Wissenswertes – Mythen{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel=Wissenswertes – Mythen}}}}}}|{{#if:https://tee-magazin.de/der-mann-der-den-beruhmten-karawanen-tee-erfand/%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Der Mann, der den berühmten Karawanen-Tee erfand}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://tee-magazin.de/der-mann-der-den-beruhmten-karawanen-tee-erfand/}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Der Mann, der den berühmten Karawanen-Tee erfand}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Wissenswertes – Mythentee-magazin.deGoldstein Ventures GmbH2013-07-26{{#if: 2026-02-08 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Als eine Besonderheit des Tees wurde früher das Aufbewahren neben den Lagerfeuern gesehen, wodurch sich das Raucharoma auf die Teeblätter übertrug. Dieser Rauchtee fand seine Liebhaber und das Raucharoma ist ein Charakteristikum noch heute angebotener Karawanentees, die über speziellen Hölzern geräuchert werden.<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20140104204519

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    | {{#if:  || }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/Parameter{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Genau einer der Parameter 'wayback', 'webciteID', 'archive-today', 'archive-is' oder 'archiv-url' muss angegeben werden.|1}}
  }}{{#if: 
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        | web.archive.org = 
          {{#if:  || }}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Im Parameter 'archiv-url' wurde URL von Internet Archive erkannt, bitte Parameter 'wayback' benutzen.|1}} 
        | webcitation.org = 
          {{#if:  || }}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Im Parameter 'archiv-url' wurde URL von WebCite erkannt, bitte Parameter 'webciteID' benutzen.|1}} 
        | archive.today |archive.is |archive.ph |archive.fo |archive.li |archive.md |archive.vn = 
          {{#if:  || }}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Im Parameter 'archiv-url' wurde URL von archive.today erkannt, bitte Parameter 'archive-today' benutzen.|1}}
      }}{{#if: 
         | {{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}
             | {{#if:  || }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/Parameter{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Der Wert des Parameter 'archiv-datum' ist ungültig oder hat ein ungültiges Format.|1}}
          |  }} 
         | {{#if:  || }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/Parameter{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Der Pflichtparameter 'archiv-datum' wurde nicht angegeben.|1}}
      }}
    | {{#if: 
         | {{#if:  || }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/Parameter{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Der Parameter 'archiv-datum' ist nur in Verbindung mit 'archiv-url' angebbar.|1}}
      }}
  }}{{#if:{{#invoke:URLutil|isHostPathResource|http://www.teespeicher.de/Teemischungen/No153-Russischer-Karawanentee::360.html}}
    || {{#if:  || }} URL/Pfad ungültig.
  }}{{#if: No.153 Russischer Karawanentee.
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              | abendblatt.de | daserste.ndr.de | inarchive.com | webcitation.org = 
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            }} 
       }}
  }} In: teespeicher.de, Hamburger Teespeicher, abgerufen am 29. Juli 2023</ref> Auch der Transport in großen Höhen bei der Überwindung der Gebirgszüge, die Körperwärme des Pferdes (beim Transport unter der Satteltasche) oder die Reibung haben die Teequalität offenbar positiv beeinflusst.<ref name ="teemagazin" />

Als „Russischer Tee“ oder „Russischer Karawanentee“, wie der Karawanentee wegen seines Weges über Russland auch genannt wurde, bezeichnete man später eine feine Mischung aus verschiedenen chinesischen Teesorten wie Oolong, Keemun und Lapsang Souchong mit und ohne Raucharoma.<ref name ="teelexikon">{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:Christian Stobitzer|Christian Stobitzer: }}{{#if:|{{#if:Karawanentee|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Karawanentee}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:Was ist Karawanentee?| Was ist Karawanentee?{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel=Was ist Karawanentee?}}}}}}|{{#if:https://www.teelexikon.com/karawanentee.php%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Karawanentee}}}}%7C[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.teelexikon.com/karawanentee.php}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Karawanentee}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Was ist Karawanentee?teelexikon.comTeelexikon{{#if: 2023-07-29 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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              | )}}}}}}{{#if:Was ist Karawanentee?| Was ist Karawanentee?{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel=Was ist Karawanentee?}}}}}}}}{{#if:https://www.teelexikon.com/karawanentee.php%7C{{#if:{{#invoke:URLutil%7CisResourceURL%7C1=https://www.teelexikon.com/karawanentee.php}}%7C%7C URL ungültig}}}}{{#if:Karawanentee|{{#if:{{#invoke:WLink|isValidLinktext|1=Karawanentee|lines=0}}|| Linktext ungültig}}}}{{#if: teelexikon.com| In: {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=teelexikon.com}}}}{{#if: Teelexikon| Teelexikon{{#if: |,|{{#if: 2023-07-29 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|;|,}}}}}}}}{{#if: | {{#if:{{#invoke:DateTime|format|{{{datum}}}|noerror=1}}
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Literatur

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Einzelnachweise