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Kaffeesurrogatfabrik Otto E. Weber

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Die Kaffeesurrogatfabrik Otto E. Weber war ein international ausgezeichneter Hersteller von Kaffeegewürzen und Würfeltee im sächsischen Radebeul, der auch den königlichen Hof in Dresden belieferte. Das im 19. Jahrhundert gegründete Unternehmen wurde 1937 „arisiert“ und 1946 enteignet. 1952 wurde es mit dem ebenfalls enteigneten Stammhaus der heutigen Teekanne-Gruppe zur heutigen Teehaus GmbH zwangsfusioniert.

Datei:Radebeul Teehaus GmbH.jpg
Werk von Teehaus in Radebeul, rechts die Fabrikantenvilla von Otto E. Weber

Geschichte

Datei:Webers Carlsbader Kaffee-Gewürz1.jpg
Plakat für Webers Carlsbader Kaffee-Gewürz, Farblithografie um 1900
Datei:Webers Carlsbader Kaffee-Gewürz.jpg
Plakat für Webers Carlsbader Kaffee-Gewürz, Farblithografie um 1902
Datei:Weber's Carlsbader Kaffeegewürz.jpg
Webers Carlsbader Kaffee-Gewürz

1864 wurde E. Weber’s Tee-Fabrik gegründet.<ref name="Tradi"><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />Fa. Otto E. Weber (Memento des Vorlage:IconExternal vom 17. November 2011 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.kaffeetraditionsverein.de</ref> 1873 kam die Kaffeesurrogatfabrik Otto E. Weber in Berlin hinzu. Das auf Herstellung und Vertrieb spezialisierte Unternehmen stellte nicht nur Tee in Presswürfeln (Würfel-Thee) her, sondern war auch das erste und lange Zeit größte deutsche Unternehmen für Produktion und Vertrieb von Feigenkaffee. Dieser in Österreich zur Zeit der Kontinentalsperre erfundene Extrakt aus gerösteten Feigen diente dazu, knapp gewordenen Bohnenkaffee zu ersetzen (Kaffeesurrogat). Weber entwickelte die zur Produktion notwendigen Maschinen selbst und ließ sie sich durch Patente schützen.

Otto E. Weber (1840–1914) zog 1878 mit seinem Betrieb „wegen der Zollverhältnisse“<ref name="stadtlexikon">Frank Andert (Red.): Stadtlexikon Radebeul. Historisches Handbuch für die Lößnitz. Hrsg.: Stadtarchiv Radebeul. 2., leicht geänderte Auflage. Stadtarchiv, Radebeul 2006, ISBN 3-938460-05-9.</ref> nach Hamburg und 1881 nach Radebeul auf sein bereits 1875 an der heutigen Meißner Straße 45 (Produktionshallen) bzw. 47 (Villa) erworbenes, 13.000 m² großes Industriegelände im dortigen Fabrikbezirk. Von Radebeul aus vertrieb Weber mit mehr als 50 Mitarbeitern seinen zu Würfeln gepressten chinesischen Tee, der in Größenordnungen von der deutschen Armee bezogen wurde, und exportierte seine preisgekrönten Produkte, darunter Weber’s Carlsbader Kaffeegewürz und Weber’s Prima Feigen-Kaffee, als Würfel und Tafeln bis nach Russland, Südafrika und in die USA.

Die Radebeuler Baufirma F. W. Eisold errichtete 1889 nach Plänen des Architekten Carl Käfer etwas zurückgelegen an der Meißner Straße direkt neben seiner Fabrik eine Villa für Otto E. Weber. Da sich Weber zur Ruhe setzen wollte, suchte er einen geeigneten Nachfolger, den er in dem Augsburger Bankier August Gerstle (1854–1899) fand. 1894 wurde der Betrieb zum 1. Januar 1895 unter Beibehaltung des eingeführten Namens in die Otto E. Weber GmbH umgewandelt, deren Hauptgesellschafter Gerstle mit 70 % des Stammkapitals wurde neben seinem Schwager Friedrich Guggenheim (10 %) und Weber (20 %). Guggenheim übernahm die Geschäftsführung in Radebeul. Die Otto E. Weber GmbH war einer der sächsischen Hoflieferanten, der das mittlere Wappen Sachsens öffentlich führen durfte.

Weber gab in seinem Ruhesitz, der auf dem Betriebsgelände liegenden Villa, wöchentliche „Theegesellschaften“, die seinem Haus den Namen Teehaus eintrugen,<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />Man traf sich im Teehaus… (Memento des Vorlage:IconExternal vom 17. Juni 2012 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.teehaus-tee.de</ref> Namensgeber für die spätere Benennung der DDR-Teemarke beziehungsweise der heutigen Produktionsfirma.

Friedrich Guggenheim (1854–1923) war Schweizer Bürger und lebte seit 1895 in Radebeul. 1902 stellte er einen Einbürgerungsantrag nach Sachsen, der von der zuständigen Kreishauptmannschaft Dresden und danach auch vom Innenministerium abgelehnt wurde. Die Ablehnung erfolgte mit einem Hinweis auf ministerielle Verordnungen aus dem Jahr 1893, antisemitische Motive können aber durchaus eine Rolle gespielt haben.<ref>Vergleiche Oliver Trevisiol: Die Einbürgerungspraxis in Deutschland 1871 – 1945, Diss. Konstanz 2004, S. 104 f., 184 ff.</ref> Der drei Monate später folgende zweite Antrag wurde von der Kreishauptmannschaft wiederum abgelehnt, doch dieses Mal vom Ministerium angenommen; vielleicht weil der jüdische Schweizer Guggenheim nicht nur ein angesehenes Mitglied der Radebeuler Gesellschaft war, sondern auch ein bedeutender Steuerzahler.

Gerstle starb am 1. Mai 1899 in Augsburg nach einer Grippe und hinterließ seine Anteile seiner Witwe Anne Gerstle. 1914 starb Weber und hinterließ vertragsgemäß seine Anteile ebenfalls Anna Gerstle.

Zu diesem Zeitpunkt warb die Firma mit dem Slogan „50 Jahre bewährt“;<ref name="Tradi" /> dieser bezog sich also auf das Gründungsjahr der ursprünglichen Teefirma von 1864.

Guggenheim war Mitbegründer des Markenschutzverbands und bis zu seinem Tod auch dessen zweiter Vorsitzender. Er starb 1923 nach kurzer, schwerer Krankheit. Die Geschäftsführung übernahm der auf die Aufgabe vorbereitete Sohn von August und Anna Gerstle, Hans Jakob Gerstle (1884–1942), ein studierter Handelswissenschaftler von der Universität Zürich. Die Alleingesellschafterin Anna Gerstle verstarb 1924, sie hinterließ ihre Gesellschaftsanteile ihren beiden überlebenden Kindern, Hans und Grete, die mit dem Dresdner Rechtsanwalt Dr. Friedrich Salzburg verheiratet war. Der jüngere Sohn war auf deutscher Seite als freiwilliger Fliegerleutnant in Nordfrankreich ums Leben gekommen.

Die Firma wuchs unter Hans Gerstles Geschäftsführung, sie wurde modernisiert, und gesunde Arbeitsbedingungen nebst vorbildlichen sozialen Standards wurden eingeführt. Etwa 160 Beschäftigte erhielten Weihnachtsgratifikationen und Unterstützung in Notlagen.

Mit der Machtübernahme der Nationalsozialisten 1933 rückte die jüdische Herkunft der Familien Gerstle und Salzburg in den Mittelpunkt. Bereits im März wurde ihre gemeinsame Villa in der Dresdner Tiergartenstraße von der Polizei gestürmt, um einen Sohn der Salzburgs festzunehmen. Dieser wurde wegen angeblicher kommunistischer Umtriebe für zehn Tage inhaftiert. In den Folgejahren wurde die Firma Otto E. Weber als „undeutscher“ Betrieb zur Zielscheibe des Stürmers.<ref>Die „Arisierung“ Radebeuler Betriebe; Otto E. Weber GmbH (Meißner Straße 47). In: Ingrid Lewek; Wolfgang Tarnowski: Juden in Radebeul 1933–1945. Erweiterte und überarbeitete Ausgabe. Große Kreisstadt Radebeul / Stadtarchiv, Radebeul 2008, ISBN 978-3-938460-09-2, S. 72–73.</ref>

Ab 1935 kam zu den Produkten Weber’s Extra, ein konzentriertes Kaffeegewürz für Misch- und Malzkaffee sowie Zitronensäure hinzu. Für den Feigenkaffee wurden pro Jahr bis zu 1.000 Tonnen Feigen verarbeitet. Im gleichen Jahr beschlossen die Besitzer den Rückzug aus ihrer Firma und traten den Weg in die Emigration an. Vor allem Hans Gerstle sorgte sich um das künftige Wohlergehen der Mitarbeiter und den Bestand ihrer Arbeitsplätze, so dass er noch zwei Jahre im Land ausharrte. Am 1. November 1937 hielt er seine Abschiedsansprache vor der versammelten Belegschaft.

Am 2. November wurde der Dresdner Kaufmann Johannes Wilhelm Löhr, der ein Drittel der Gesellschafteranteile zu einem Preis weit unter dem Vermögenswert erwarb, zum alleinvertretungsberechtigten Geschäftsführer ernannt, während die anderen zwei Drittel im Zuge der Arisierung von der Kathreiner GmbH in Berlin (siehe auch Kathreiner's Malzkaffeefabriken) erworben wurden. Den Familien Gerstle und Salzburg gelang zum 31. Dezember 1937 die Ausreise nach London. Zuvor mussten sie wie üblich die Reichsfluchtsteuer entrichten und ihr deutsches Vermögen auf ein nicht transferierbares Inlandskonto (ohne Zugriffsmöglichkeit aus dem Ausland) überweisen; auch ihre Beteiligungen an einer Schweizer Aktiengesellschaft musste an die Reichsbank übergeben sowie eine Schweizer Lebensversicherung an die Golddiskontbank in Berlin abgeliefert werden. Hans Gerstle verstarb 1942 in London, seine Schwester Grete siedelte 1940 mit ihrer Familie nach Kalifornien um.

1939, vor Kriegsausbruch, erreichte der Betrieb eine Belegschaft von 200 Beschäftigten. Während des Zweiten Weltkriegs wurden auch Suppenwürfel, Eipulver und Kaffee-Ersatz hergestellt.

Nach Kriegsende wurde die Otto E. Weber GmbH 1946 erneut enteignet und in VEB „Otto E. Weber“ umbenannt. In der ersten Notzeit wurden Zitronensäure hergestellt und Suppenkräuter abgepackt.<ref>Curt Reuter; Manfred Richter (Bearb.): Chronik Radebeul. Radebeul 2010, S. 49 f. (<templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />home.arcor.de/ig-heimat (Memento vom 1. Februar 2014 im Internet Archive) – Erstausgabe: 1966).</ref>

1952 wurde sie auf ihrem eigenen Gelände vereinigt mit dem, ebenfalls 1946 von Dresden nach Radebeul auf ihr Gelände verlegten, Stammhaus der heutigen Teekanne GmbH zum VEB Kaffee-Weber - Teekanne, der heutigen Teehaus GmbH.

Zitate

„Das Karlsbader Kaffeegewürz ist eines der besten, aber auch der teuersten Kaffeesurrogate. Ein Täfelchen genügt für ca. 4 Tassen Kaffee.“<ref>aus: Kochschule und Ratgeber für Familie und Haus. Erschienen bei Th. Schröter 1903–1905; nach: Weber’s Karlsbader Kaffee-Gewürz. liveauctioneers; abgerufen am 13. Juni 2008.</ref>

Literatur

  • Frank Andert (Red.): Stadtlexikon Radebeul. Historisches Handbuch für die Lößnitz. Hrsg.: Stadtarchiv Radebeul. 2., leicht geänderte Auflage. Stadtarchiv, Radebeul 2006, ISBN 3-938460-05-9.
  • Die „Arisierung“ Radebeuler Betriebe. Otto E. Weber GmbH (Meißner Straße 47). In: Ingrid Lewek; Wolfgang Tarnowski: Juden in Radebeul 1933–1945. Erweiterte und überarbeitete Ausgabe. Große Kreisstadt Radebeul/Stadtarchiv, Radebeul 2008, ISBN 978-3-938460-09-2, S. 69–74.
  • Peter Dittmar: Carlsbader Kaffeegewürz. In: Die Welt, 28. Juni 2001.

Weblinks

Einzelnachweise

<references />

Koordinaten: 51° 5′ 55,4″ N, 13° 41′ 20,1″ O

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