Jens Jakob
Jens Jakob (* 27. Dezember 1972 in Saarbrücken<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:imfernsehen GmbH & Co KG|imfernsehen GmbH & Co KG: }}{{#if:|{{#if:Ready to beef Staffel 1, Folge 5: Maximilian Lorenz vs. Jens Jakob|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Ready to beef Staffel 1, Folge 5: Maximilian Lorenz vs. Jens Jakob}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.fernsehserien.de/ready-to-beef/folgen/1x05-maximilian-lorenz-vs-jens-jakob-1342477%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Ready to beef Staffel 1, Folge 5: Maximilian Lorenz vs. Jens Jakob}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.fernsehserien.de/ready-to-beef/folgen/1x05-maximilian-lorenz-vs-jens-jakob-1342477}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Ready to beef Staffel 1, Folge 5: Maximilian Lorenz vs. Jens Jakob}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:{{#if: 2023-02-09 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}
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Werdegang
Jakob begann seine Ausbildung 1990 in Margarethe Bachers Hostellerie Bacher in Neunkirchen (Saar). Nach weiteren Stationen, unter anderem im Restaurant „Legere“ in Saarbrücken, wechselte er 2004 zum Gästehaus zu Klaus Erfort in Saarbrücken.
Ab 2007 war er Inhaber und Küchenchef im Le Noir in Saarbrücken, das 2010 mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet wurde. 2012 kam der zweite Stern dazu.
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Auszeichnungen
- 2007: Ein Stern im Guide Michelin 2008 für das Le Noir in Saarbrücken
- 2012: Zwei Sterne im Guide Michelin 2013 für das Le Noir in Saarbrücken
- 2015: Ein Stern im Guide Michelin 2016 für Jens Jakob Das Restaurant in Saarbrücken
Einzelnachweise
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