Echter Beinwell

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Der Echte Beinwell (Symphytum officinale), auch Gemeiner Beinwell, Beinwell, Arznei-Beinwell, Beinwurz, Bienenkraut, Hasenlaub, Milchwurz, Schadheilwurzel, Schmalwurz, Schwarzwurz, Wallwurz, Komfrei oder Wundallheil genannt, ist eine Pflanzenart, die zur Gattung Beinwell (Symphytum) in der Familie der Raublattgewächse (Boraginaceae) gehört. Sie wird als Heilpflanze verwendet und angebaut.

Beschreibung

Datei:Symphytum officinale - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-268.jpg

Illustration

Datei:Symphytum officinale 12 ies.jpg

Behaarte Blattunterseite

Datei:Symphytum officinale 003.JPG

Blütenstand mit gelblichweißen Blüten

Datei:Symphytum officinale Stiel.jpg

Stiel mit Borsten

Datei:Symphytum officinale 08 ies.jpg

Einzelne Klausen bei Reife

Datei:Symphytum officinale blüte.jpg

Blütenstand mit violetten bis purpurfarbenen Blüten

Datei:Symphytum officinale (s. str.) sl2.jpg

Blüte aufgeschnitten

Datei:Symphytum officinale 07 ies.jpg

Klausen mit Elaiosom

Erscheinungsbild, „Wurzelstock“ und Laubblätter

Der Echte Beinwell wächst als sommergrüne,<ref name="FloraWeb" /> ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von meist 30 bis 60 Zentimetern, selten bis zu 1 Meter.<ref name="FloraWeb" /> Oft stehen mehrere Pflanzenexemplare zusammen. Der „Wurzelstock“ besteht aus gedrungenen, purpur-braunen Hauptwurzeln,<ref name="FOC" /> die bis 30 Zentimeter lang werden.<ref name="Hegi1966" /> Stängel und Laubblätter sind steif, borstig behaart oder bei der Unterart Sumpf-Beinwell (Symphytum officinale subsp. uliginosum) fast kahl.<ref name="SchmeilFitschen2006" /> Der aufrechte bis aufsteigende, verzweigte Stängel besitzt lange, ziemlich gerade abstehende, weiße, borstige Haare (Trichome).<ref name="FloraWeb" />

Die großen, einfachen Laubblätter sind im unteren Stängelbereich wechselständig angeordnet, im oberen Teil der Pflanze eventuell gegenständig.<ref name="MN Wildflowers">https://minnesotawildflowers.info/flower/common-comfrey</ref> Der Blattgrund läuft je nach Unterart mehr oder weniger deutlich<ref name="SchmeilFitschen2006" /> mit 2 bis 3 Millimeter breiten Flügeln<ref name="FloraWeb" /> am Stängel herab. Die untersten 30 bis 60 Zentimeter langen und 10 bis 20 Zentimeter breiten Laubblätter sind lang gestielt und besitzen eine zungenförmig-lanzettliche bis eiförmige Blattspreite mit spitzzulaufendem oberem Ende.<ref name="FOC" /> Die mittleren und oberen Laubblätter sind sitzend und besitzen eine etwas kleinere Blattspreite,<ref name="FOC" /> die mit einer Länge von bis zu 25 Zentimeter ei- bis lanzettförmig ist.

Blütenstand, Blüte und Frucht

Die Blütezeit reicht je nach Standort von Mai bis September oder Oktober. Viele Blüten stehen in beblätterten, reichblütigen Doppelwickeln zusammen.<ref name="FloraWeb" /> Die 2 bis 6 Millimeter langen Blütenstiele sind nickend.<ref name="FloraWeb" />

Die zwittrigen Blüten sind radiärsymmetrisch und fünfzählig mit doppelter Blütenhülle. Die fünf etwa bis zu 7 Millimeter langen Kelchblätter sind bis zu einem Viertel ihrer Länge verwachsen und die Kelchzipfel sind lanzettlich mit zugespitztem oberen Ende.<ref name="FOC" /> Die meist hell-purpurfarbenen, schmutzig rotvioletten, violetten, aber auch gelblich-weißen, meist 1,4 bis 1,5 (1 bis 2) Zentimeter langen Kronblätter sind verwachsen und enden in dreieckigen Kronlappen mit zurückgebogenen Spitzen.<ref name="FOC" /> Die Krone besitzt mit einer Länge von etwa 4 mm relativ lange Schlundschuppen.<ref name="FOC" /> Es ist nur ein Kreis mit fünf Staubblättern vorhanden; sie sind mit der Kronröhre verwachsen und überragen die Krone nicht. Die 3 Millimeter langen Staubfäden sind im unteren Bereich fast so breit wie die etwa 3,5 Millimeter langen Staubbeutel.<ref name="FOC" /> Der Fruchtknoten der meisten Blüten ist steril.<ref name="FOC" />

Selten werden Klausenfrüchte gebildet; diese zerfallen in glatte, glänzende, schwarze Teilfrüchte (Klausen), die bei einer Länge von 3 bis 4 Millimeter schief eiförmig sind.<ref name="FOC" />

Chromosomenzahl

Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 24, 26, 36, 40, 48 oder 54.<ref name="Oberdorfer2001" />

Artabgrenzung

Im Unterschied zur Hybride mit dem Rauen Beinwell, dem Futter-Beinwell, sind die Blätter im Allgemeinen herablaufend am Stängel angewachsen, die Internodien geflügelt und die Oberflächen der Samen glänzend schwarz statt fein gekörnt und mattbraun.

Ökologie

Der Echte Beinwell ist eine ausdauernde Halbrosettenpflanze. Das rübenförmige Rhizom enthält als Reservestoff u. a. Inulin. Der Echte Beinwell wurzelt bis 1,8 Meter tief.<ref name="Oberdorfer2001" /> Eine Vegetative Vermehrung erfolgt durch Verzweigung des Rhizoms und durch abgetrennte Teile.

Die Blüten sind homogame „Glockenblumen mit Streueinrichtung“. Schlundschuppen verschließen den Streukegel, so dass der Nektar nur für langrüsselige Bienen-Arten, beispielsweise Hummeln, mit einer Rüssellänge über 11 Millimetern zugänglich ist. Die Besucher klammern sich am mit auffälligen Papillen ausgestatteten Rand der Krone fest und bringen ihren Rüssel an die am Austritt des Griffels verbleibende Öffnung. Dabei rieselt der mehlige Pollen auf sie herab. Kurzrüsselige Arten, wie beispielsweise Erdhummeln, stechen die Kronröhre seitlich an, um an den Nektar zu gelangen.<ref name=":1">{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref> Auch spontane Selbstbestäubung scheint möglich zu sein.

Im nach der Anthese vergrößerten, mehr oder weniger hängenden Kelch entwickeln sich ein bis zwei, selten bis zu vier schwarz glänzende Klausen, die an ihrem Grund ein Elaiosom tragen und später halb hohl sind. Es erfolgt Schwerkraftausbreitung durch herausfallende Klausen, Ameisenausbreitung und Schwimmausbreitung durch eine Luftblase in der Klausenhöhlung. Die Ameisen, die zur Ausbreitung beitragen, sind besonders Formica-Arten, im Süden ist es auch Messor barbarus.<ref name="Hegi1966" />

Vorkommen

Das weite Verbreitungsgebiet des Echten Beinwell in Eurasien reicht in West-Ost-Richtung von Spanien bis ins westliche Sibirien sowie China und in Nord-Süd-Richtung vom Vereinigten Königreich bis Italien sowie Rumänien.<ref name="GRIN" /> In Südeuropa ist der Echte Beinwell eher selten und im Norden oft nur eingebürgert vertreten. Er ist in allen Bundesländern Österreichs anzutreffen.<ref name="ExkursionsfloraA2008" />

Der Echte Beinwell zeigt stickstoffhaltige Böden an. Als Standort werden sonnige bis halbschattige, feuchte, nährstoffreiche und tiefgründige Böden, besonders Lehmböden, Gräben oder feuchte Wegränder bevorzugt, sowie feuchte Wiesen, Ufer, Auenwälder und Moorwiesen meist bis in Höhenlagen von 1000 Metern. Er gedeiht in Gesellschaften der Ordnung Molinietalia, kommt aber auch in feuchten Arrhenthereten und in Gesellschaften der Verbände Senecion fluviatilis, Aegopodion oder Alno-Ulmion vor.<ref name="Oberdorfer2001" />

Die ökologischen Zeigerwerte nach Landolt et al. 2010 sind in der Schweiz: Feuchtezahl F = 3+w+ (feucht aber stark wechselnd), Lichtzahl L = 3 (halbschattig), Reaktionszahl R = 3 (schwach sauer bis neutral), Temperaturzahl T = 3+ (unter-montan und ober-kollin), Nährstoffzahl N = 4 (nährstoffreich), Kontinentalitätszahl K = 2 (subozeanisch).<ref name="InfoFlora" />

Systematik

Datei:Symphytum tanaicense sl1.jpg

Sumpf-Beinwell (Symphytum officinale subsp. uliginosum)

Die Erstveröffentlichung von Symphytum officinale erfolgte 1753 durch Carl von Linné in Species Plantarum, Tomus I, S. 136.<ref name="Tropicos" />

Von Symphytum officinale <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}L.{{#if:| {{{5}}}|}} gibt es mindestens zwei Unterarten:<ref name="GRIN" />

Symphytum officinale <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}L.{{#if:| {{{5}}}|}} subsp. officinale: Sie kommt von Europa bis zum Kaukasusraum und bis Sibirien vor.<ref name="GRIN" /> In den Allgäuer Alpen steigt sie bis zu einer Höhenlage von 1100 Metern auf.<ref name="Dörr-Lippert" /> Im Inntal steigt sie bis zu einer Höhenlage von 1350 Metern, im Prättigau bis 1460 Metern und wird im Schnalstal in Bauerngärten bis in 2000 Metern angebaut.<ref name="Hegi1966" />
Sumpf-Beinwell (Symphytum officinale subsp. uliginosum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(A.Kern.) Nyman{{#if:| {{{5}}}|}}, Syn.: Symphytum uliginosum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}A.Kern.{{#if:| {{{5}}}|}}, Symphytum tanaicense <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Steven{{#if:| {{{5}}}|}}):<ref name="ExkursionsfloraA2008" /> Das Verbreitungsgebiet umfasst Österreich.<ref name="ExkursionsfloraA2008" /> Ungarn, Ukraine und Rumänien. Die Stängel und Blätter sind fast kahl. Der Blattgrund läuft nur wenig am Stängel herab.<ref name="SchmeilFitschen2006" /> Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 40.<ref name="Oberdorfer2001" />

Es gibt eine Reihe von Hybriden und auch Mehrfachhybriden mit anderen Beinwellarten, beispielsweise:

mit Symphytum asperum

Futter-Beinwell (Symphytum ×uplandicum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Nyman{{#if:| {{{5}}}|}}, Syn.: Symphytum peregrinum auct.)<ref name="GRIN" />

mit Symphytum asperum und Symphytum grandiflorum: Symphytum × hidcotense <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}P. D. Sell{{#if:| {{{5}}}|}},

mit Symphytum tuberosum: Symphytum × wettsteinii <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Sennholz{{#if:| {{{5}}}|}},<ref>https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:120847-1</ref>
mit Symphytum cordatum: Symphytum × ullepitschii <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Wettst.{{#if:| {{{5}}}|}},<ref>https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:120842-1</ref>
mit Symphytum orientale: Symphytum × ferrariense <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}C. Massal.{{#if:| {{{5}}}|}},<ref>https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:120782-1</ref>
mit Symphytum caucasicum: Symphytum × mosquense <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}S. R. Majorov{{#if:| {{{5}}}|}} & <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}D. D. Sokoloff{{#if:| {{{5}}}|}}.<ref>https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:1012262-1</ref>

Inhaltsstoffe

Zu den Inhaltsstoffen zählen als wichtiger Inhaltsstoff das Allantoin, sowie Schleim- und Gerbstoffe, Asparagin, Alkaloide, ätherisches Öl, Flavonoide, Harz und Kieselsäure, Pyrrolizidinalkaloide.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>

Nutzung

Vorlage:Hinweisbaustein

Verwendung in der Küche

Die frischen Beinwellblätter weisen einen sehr hohen Proteinanteil auf; diese Proteine sind biologisch sehr hochwertig und in ihrem Nährwert durchaus mit tierischem Eiweiß vergleichbar. Die Alkaloide sind im Tierversuch zwar als krebserregend nachgewiesen worden;<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref> bei gelegentlichem Verzehr in angemessenen Mengen besteht allerdings kein erhöhtes Risiko, wie Untersuchungen an Menschen und Tieren ergeben haben.

In der Mittelschweiz bäckt man die Blätter in Teig. Die rauen Blätter des Beinwells eignen sich besonders gut dafür. Seine großen Blätter können auch zum Einwickeln benutzt werden.

Ältere Pflanzenteile hat man früher in Teilen Österreichs dem Tabak beigemischt.<ref name="Hegi1966" />

Verwendung in der Heilkunde

In der Pflanzenheilkunde werden die getrockneten Wurzeln (Symphyti radix, speziell Radix consolidae), aber auch das Kraut (Symphyti herba) sowie die Blätter (Symphyti folium) des Beinwells eingesetzt.<ref name="Schilcher2007" /> Sie enthalten Schleimstoffe, Allantoin, Gerbstoffe, Rosmarinsäure, Cholin sowie, abhängig von Anbaugebiet und Sorte, Spuren von Pyrrolizidinalkaloiden.<ref name="Schilcher2007" /> Aus der Wurzel, deren Parenchym Schleim enthält, wurde wie bei Paracelsus erwähnt das Präparat Mucilago consolidae regalis (von Consolida regalis, laut Zekert die Art Gewöhnlicher Feldrittersporn<ref>Otto Zekert (Hrsg.): Dispensatorium pro pharmacopoeis Viennensibus in Austria 1570. Hrsg. vom österreichischen Apothekerverein und der Gesellschaft für Geschichte der Pharmazie. Deutscher Apotheker-Verlag Hans Hösel, Berlin 1938, S. 140.</ref>) gewonnen.<ref>Friedrich Dobler: Die chemische Fundierung der Heilkunde durch Theophrastus Paracelsus: Experimentelle Überprüfung seiner Antimonpräparate. In: Veröffentlichungen der Internationalen Gesellschaft für Geschichte der Pharmazie, Neue Folge, 10, 1957, S. 76–86, hier: S. 80.</ref>

Bereits seit der Antike wurde Beinwell (deutsche Lehnübersetzung von mittellateinisch consolida<ref>Gundolf Keil: Die „Cirurgia“ Peters von Ulm. Untersuchungen zu einem Denkmal altdeutscher Fachprosa mit kritischer Ausgabe des Textes (= Forschungen zur Geschichte der Stadt Ulm. Band 2). Stadtarchiv, Ulm 1961 (zugleich Philosophische Dissertation Heidelberg 1960: Peter von Ulm. Untersuchungen zu einem Denkmal altdeutscher Fachprosa mit kritischer Ausgabe des Textes), S. 432 (zu paynwel = beinwell, auch swartzwurtz und walwurtz; dort unter anderem ein Zitat: „Consolida maior ... dicunt, quod etiam ossa consolidat et ideo tali effectu in teutonico nomen accepit.“) und 471 (zu swartzwurtz) sowie 418–482 (zu walwurtz).</ref>) zur Behandlung von Wunden, wobei eine Förderung der Wundgranulation<ref>Rudolf Fritz Weiss: Lehrbuch der Phytotherapie. 5. Auflage. Stuttgart 1982, S. 370.</ref> zu erwarten war, und sogar bei Knochenbrüchen<ref name=":1" /><ref>Ortolf von Baierland: Das Arzneibuch Ortolfs von Baierland nach der ältesten Handschrift (14. Jhdt.) (Stadtarchiv Köln, W 4° 23*). Hrsg. von James Follan, Stuttgart 1963 (= Veröffentlichungen der Internationalen Gesellschaft für Geschichte der Pharmazie. Neue Folge, 23), Kapitel 164</ref> eingesetzt und trug deshalb auch die lateinische Bezeichnung Consolida (zu consolidare: festmachen, zuwachsen; als Lehnübersetzung von griechisch symphyestai<ref>Helmut Genaust: Etymologisches Wörterbuch der botanischen Pflanzennamen. Birkhäuser, Basel/Stuttgart 1976, ISBN 3-7643-0755-2, S. 123.</ref> bzw. Consolida major.<ref>Barbara Fehringer. Das „Speyerer Kräuterbuch“ mit den Heilpflanzen Hildegards von Bingen. Eine Studie zur mittelhochdeutschen Physica-Rezeption mit kritischer Ausgabe des Textes. Königshausen & Neumann, Würzburg 1994 (= Würzburger medizinhistorische Forschungen, Beiheft 2), ISBN 3-88479-771-9, S. 100 („Consolida mayor heißt beinwelle oder walwurtz“)</ref><ref>Otto Zekert (Hrsg.): Dispensatorium pro pharmacopoeis Viennensibus in Austria 1570. Hrsg. vom österreichischen Apothekerverein und der Gesellschaft für Geschichte der Pharmazie. Deutscher Apotheker-Verlag Hans Hösel, Berlin 1938, S. 140.</ref><ref>Vgl. auch Gundolf Keil: Die „Cirurgia“ Peters von Ulm. Untersuchungen zu einem Denkmal altdeutscher Fachprosa mit kritischer Ausgabe des Textes 1961, S. 432 („consolida maior daz ist swartz paynwel“).</ref> Beinwell enthält Allantoin, welches bei Prellungen und Verstauchungen hilft.<ref name=":1" /> Außerdem regt es die Knochenheilung an.<ref name=":1" />

Als Arzneipflanze ist Beinwell heute äußerlich bei schmerzhaften Muskel- und Gelenkbeschwerden, Prellungen, Zerrungen, Verstauchungen sowie zur lokalen Durchblutungsförderung zugelassen.<ref>Echter Beinwell. im Arzneipflanzenlexikon der Kooperation Phytopharmaka.</ref>

Bei äußerlicher Anwendung werden die schädlichen Alkaloide kaum resorbiert, so dass im Allgemeinen unter diesen Bedingungen eine Anwendung von vier bis sechs Wochen im Jahr erfolgen kann. Die innerliche Anwendung hat man wegen des Gehalts an leberschädigenden und möglicherweise auch krebserregenden Pyrrolizidinalkaloiden aufgegeben.<ref name="Schilcher2007" /> Dokumentierte Fälle von Lebervenenverschluss nach der Einnahme von Beinwellprodukten liegen u. a. aus den USA, dem Vereinigten Königreich und Deutschland vor.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>

Bei Fertigarzneimitteln spielen heute Hybriden wie Symphytum ×uplandicum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Nyman{{#if:| {{{5}}}|}} Sorte ‘Harras’ eine Rolle, die weitgehend frei von schädlichen Alkaloiden sind.<ref>Mathias Schmidt: Beinwell: Hochleistungssorte besonders sicher. bei PTA-Forum, Ausgabe 12/2011.</ref>

Kultivierung

Für die meisten Zwecke wird in der Regel auf die wirtschaftlich bedeutendere Hybride mit dem höheren Rauen Beinwell, den Futter-Beinwell, zurückgegriffen, welche durch den Heterosis-Effekt ertragreicher ist.<ref name="Hills2011">{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>

Der Echte Beinwell kann zur Kultivierung vegetativ vermehrt werden. Als Lebensdauer eines Pflanzenexemplares werden ungefähr 20 Jahre angegeben. Echter Beinwell ist sehr anspruchslos und treibt jedes Jahr auch ohne Pflege und bei widriger Behandlung erneut aus. Oft ist es hingegen aufwendig, Echten Beinwell wieder zu entfernen. Er wird dazu mit möglichst viel Wurzeln (50 cm und mehr) ausgegraben.<ref name="wildkräuter" /> Ist der Boden dazu warm und trocken, sterben die restlichen Wurzelteile leichter ab. Will man Ausbreitung über die Samen verhindern, kann man die Pflanzenteile vor der Samenreife abschneiden. Interessant ist dazu alternativ auch der Einsatz von Futter-Beinwell, da er als Hybride wesentlich weniger keimfähige Samen produziert und weitgehend auf vegetative Ausbreitung beschränkt ist.<ref name="ackerbaum">{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|: }}{{#if:|{{#if:Großer Beinwell - Bocking 14|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Großer Beinwell - Bocking 14}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.ackerbaum.de/products/grosser-beinwell-bocking-14%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Großer Beinwell - Bocking 14}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.ackerbaum.de/products/grosser-beinwell-bocking-14}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Großer Beinwell - Bocking 14}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:ackerbaum{{#if: 2023-04-17 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Beinwell wächst schnell; vier Ernten im Jahr bei 60 Zentimetern Höhe sind nicht ungewöhnlich. Er gedeiht besonders gut in stickstoffhaltigem, z. B. in gedüngten oder gemulchten Böden. Neben den genannten medizinischen Wirkstoffen enthält Beinwell auch reichlich Stickstoff, das C/N-Verhältnis ist 10:1. Daneben haben alle Pflanzenteile einen hohen Kaliumgehalt, für dessen Aufbau die tiefen Wurzeln sorgen.<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20140310034908

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            }} 
       }}
  }} Kirman Contemporary, abgerufen 2014.</ref> Wegen dieser Eigenschaften ist er gut als Mulchmaterial oder zum Ansetzen von Pflanzenjauche geeignet.<ref name="wildkräuter">{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>

Neben der vegetativen Vermehrung können ab Juli auch die kleinen schwarzen Samen geerntet werden. Von März bis Mai können diese dann ausgesät werden. Der Beinwell ist ein Lichtkeimer, wird also nur mit sehr wenig Erde bei der Aussaat bedeckt.<ref name="wildkräuter" />

Wenn Beinwell nicht vor der Blüte abgeschnitten wird, bietet er außerdem Hummeln Nahrung.<ref>Dettmer Grünefeld: Das Mulchbuch: Praxis der Bodenbedeckung im Garten, 2010, ISBN 978-3-89566-218-8.</ref><ref name="wildkräuter" />

Quellen

26629 | artenhome.php?suchnr=26629& | taxoquery.xsql?taxname=Echter+Beinwell }} {{#if: Symphytum officinale L. s. l., Arznei-Beinwell|{{#invoke:WLink|getEscapedTitle|Symphytum officinale L. s. l., Arznei-Beinwell}}|{{#invoke:WLink|getArticleBase}}}}. auf FloraWeb.deVorlage:Abrufdatum

Literatur

Gelin Zhu, Harald Riedl, Rudolf V. Kamelin: Boraginaceae. In: {{#ifexist:Vorlage:bibISBN/{{#invoke:URIutil|plainISBN|0915279339}}

| {{bibISBN/{{#invoke:URIutil|plainISBN|0915279339}}

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Dankwart Seidel: Blumen. Treffsicher bestimmen mit dem 3er-Check. 2., durchgesehene Auflage. blv, München/Wien/Zürich 2001, ISBN 3-405-15766-8.
Michel Pierre, Michel Lis, Gertrud Scherf: Das BLV-Handbuch Heilpflanzen. Erkennen, sammeln, anbauen. Rezepturen und ihre Anwendung. Aus dem Französischen übersetzt von Lydia Riedel-Tramsek. BLV, München 2007, ISBN 978-3-8354-0144-0.
Ingrid Schönfelder, Peter Schönfelder: Das neue Handbuch der Heilpflanzen. Franckh-Kosmos 2004, ISBN 3-440-09387-5.
K. Hiller, M. F. Melzig: Lexikon der Arzneipflanzen und Drogen. 2. Auflage. Spektrum Akademischer Verlag 2010, ISBN 978-3-8274-2053-4.
Ruprecht Düll, Herfried Kutzelnigg: Taschenlexikon der Pflanzen Deutschlands und angrenzender Länder. Die häufigsten mitteleuropäischen Arten im Portrait. 7., korrigierte und erweiterte Auflage. Quelle & Meyer, Wiebelsheim 2011, ISBN 978-3-494-01424-1.

Einzelnachweise

<references> <ref name="Dörr-Lippert"> Erhard Dörr, Wolfgang Lippert: Flora des Allgäus und seiner Umgebung. Band 2, IHW, Eching 2004, ISBN 3-930167-61-1, S. 374. </ref> <ref name="FloraWeb"> 26629 | artenhome.php?suchnr=26629& | taxoquery.xsql?taxname=Echter+Beinwell }} {{#if: Symphytum officinale L. s. l., Arznei-Beinwell|{{#invoke:WLink|getEscapedTitle|Symphytum officinale L. s. l., Arznei-Beinwell}}|{{#invoke:WLink|getArticleBase}}}}. auf FloraWeb.deVorlage:Abrufdatum </ref> <ref name="FOC"> Gelin Zhu, Harald Riedl, Rudolf V. Kamelin: Boraginaceae. In: {{#ifexist:Vorlage:bibISBN/{{#invoke:URIutil|plainISBN|0915279339}} | {{bibISBN/{{#invoke:URIutil|plainISBN|0915279339}}

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Weblinks

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