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Echte Betonie

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie

{{#if: ist eine Weiterleitung von Vetonica. Zum ebenfalls als vetonica bezeichneten Bernstein sieh dort.

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Veraltete systematische Gruppe

Das hier behandelte Taxon ist nicht Teil der in der deutschsprachigen Wikipedia dargestellten Systematik. Näheres hierzu findet sich im Artikeltext.

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Zeitliches Auftreten

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Fundorte

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Systematik
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Die Echte Betonie (Betonica officinalis, bekannt auch als Stachys officinalis<ref name="InfoFlora" />), genannt auch Heilziest, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Betonien (Betonica) innerhalb der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

Weitere Trivialnamen

Weitere Trivialnamen für Betonica officinalis sind: Betonie (selten auch Bethonie; lateinisch Betonica, früher unter anderem auch Bethonica und Batunge<ref>Gundolf Keil Die „Cirurgia“ Peters von Ulm. Untersuchungen zu einem Denkmal altdeutscher Fachprosa mit kritischer Ausgabe des Textes (= Forschungen zur Geschichte der Stadt Ulm. Band 2). Stadtarchiv, Ulm 1961 (zugleich Philosophische Dissertation Heidelberg 1960: Peter von Ulm. Untersuchungen zu einem Denkmal altdeutscher Fachprosa mit kritischer Ausgabe des Textes), S. 358 (Batonig […], auch „patonig“) und 360 (Bethonica, auch „Betonig“)</ref><ref>Otto Beßler: Prinzipien der Drogenkunde im Mittelalter. Aussage und Inhalt des Circa instans und Mainzer Gart. Mathematisch-naturwissenschaftliche Habilitationsschrift, Halle an der Saale 1959, S. 163.</ref>), Heil-Ziest, Heilbatunge, Flohblume, Pfaffenblume, Zahnkraut oder Zehrkraut.<ref name="HegiGams1964" />

Beschreibung

Datei:574 Stachys officinalis.jpg
Illustration von Carl Axel Magnus Lindman

Die Echte Betonie ist eine sehr variable Art (Sammelart), von der zahlreiche infraspezifische Taxa beschrieben wurden.<ref name="Šilić" />

Vegetative Merkmale

Die Echte Betonie ist eine ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von zumeist 30 bis 80 (20 bis 120) Zentimetern.<ref name="Dušek+al2009" /> Als Hemikryptophyt bildet sie ein unterirdisches, knotiges Rhizom als Überdauerungsorgan aus. Der Stängel ist aufrecht, charakteristisch stumpf vierkantig und fast kahl oder trägt bis zu 1,5 Millimeter lange, anliegende Trichome (Indument).<ref name="Šilić" />

Ein Teil der Laubblätter steht in einer grundständigen Rosette; ihr Blattstiel ist 4 bis 12 Zentimeter lang.<ref name="HegiGams1964" /> Zwei bis drei Paare der Laubblätter sind kurz gestielt bis sitzend und kreuzgegenständig am Stängel angeordnet.<ref name="HegiGams1964" /> Die einfachen Blattspreiten sind schmal-eiförmig bis oval (die unteren bis zu 12 Zentimeter lang). Die Spreite ist an beiden Enden abgerundet oder an der Basis mit herzförmig.<ref name="HegiGams1964" /> Ihr Blattrand ist gezähnt oder gekerbt. Die Zähne oder Kerben haben eine Breite von 2 bis 5 Millimeter.<ref name="HegiGams1964" /> Es liegt Netznervatur vor. Die Blattunterseite ist mehr oder weniger behaart.<ref name="HegiGams1964" />

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Datei:Stachys officinalis 240607.jpg
Weißblühende Betonie
Datei:Betonica officinalis vp2.JPG
Rotblühende Betonie

Generative Merkmale

Die Blütezeit reicht von Juni bis September. Der Blütenstand ist aus unten locker angeordneten Scheinquirlen nach oben zu einem dichten scheinährigen Blütenstand zusammengesetzt.<ref name="HegiGams1964" /> Die Scheinquirle enthalten jeweils etwa zehn Blüten.<ref name="HegiGams1964" /> Es sind fünf bis zehn sitzende, laubblattähnliche Tragblätter vorhanden.

Die zwittrigen Blüten sind zygomorph und fünfzählig mit doppelter Blütenhülle. Die fünf Kelchblätter sind röhrig verwachsen, 5 bis 7 Millimeter lang, behaart und in ihrem oberen Teil oft violett und besitzen undeutlich hervorgehobene Nerven.<ref name="Šilić" /> Die Kelchröhre ist etwa 5 Millimeter lang<ref name="HegiGams1964" /> und endet mit insgesamt fünf Kelchzähnen.<ref name="HegiGams1964" /> Die fünf roten, violetten, rosa- bis dunkelrosafarbenen, selten weißen Kronblätter sind 8 bis 15 Millimeter lang; sie sind zu einer Kronröhre verwachsen, die zweilippig endet. Die Kronröhre ist innen völlig kahl.<ref name="HegiGams1964" /> Die Kronunterlippe besitzt einen großen zweizipfeligen Mittellappen und zwei kleine zahnförmige, oft fehlende Seitenlappen. Die Oberlippe ist etwa 4 Millimeter lang<ref name="HegiGams1964" />, deutlich helmförmig, zum oberen Ende hin flacher werdend gewölbt.

Die äußeren violett-braunen Staubblätter sind anfänglich parallel angeordnet und drehen sich spätestens zum Ende der Anthese nach außen. Durch diese Eigenschaft unterscheidet sich die Gattung der Betonien von den meisten Lippenblütlern, teilt dieses Merkmal aber mit Arten der Gattung der Zieste. Zwei Fruchtblätter sind zu einem Fruchtknoten verwachsen, der an jedem Fruchtknotenfach nur zwei Samenanlagen enthält. Die Blütenformel stellt sich folgendermaßen dar: <math>\downarrow K_{(5)} \; [C_{(5)} \; A_{4-2}] \; G_{\underline{(|2)}}</math>

Die Klausenfrucht zerfällt zu vier glatte, braune und über 3 Millimeter lange Teilfrüchte, die als Klausen bezeichnet werden.<ref name="HegiGams1964" />

Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 16.<ref name="Oberdorfer2001" />

Datei:Betonica officinalis flower Munich Botanic garden.JPG
Rosafarbene Blüten an langen Scheinquirlen finden sich in der typischen Form der Steppen und warmer Laubwald-Standorte

Chemotaxonomische Charakteristik

Vorlage:Hinweisbaustein Betonica officinalis enthält Polyphenole wie Bitter- und Gerbstoffe, sowie vor allem Stachydrin, Betonicin, Turicin, Cholin und andere Alkaloide aus der Familie der Betaine. Der Gehalt an ätherischen Ölen ist gering. Diesem geringen Gehalt an ätherischen Ölen wird daher keine pharmakologische Wirkung zugesprochen. Im Bezug des pharmazeutischen Kenntnisstandes zur Betonica officinalis ist die Bewertung der Inhaltsstoffe und ihre Wirkung auf den menschlichen Körper ausschlaggebend.

Die Gesamtheit der pharmazeutisch relevanten Pflanzeninhaltsstoffe sind dabei:

Ökologie

Datei:Přírodní park Baba468.jpg
Der Rostfarbige Dickkopffalter (Ochlodes sylvanus) nutzt Pflanzen wie den Heilziest als Sitzplatz zur Verteidigung seines Reviers. Dort kann er sich am Nektar des Heilziests stärken.

Blütenökologisch handelt es sich um nektarführende, vormännliche Lippenblumen. Sie werden durch Bienen (besonders Hummeln), Schmetterlinge und Schwebfliegen bestäubt; gegen Ende der Blütezeit ist auch spontane Selbstbestäubung möglich.<ref name="SF" />

Diasporen sind die Klausen. Die Ausbreitung der Diasporen erfolgt als Windstreuer (auch Tierstreuer).<ref name="SF" /> Die Ausbreitung der Diasporen erfolgt endochor, epizoochor oder anemochor.<ref name="Šilić" />

Wechseltrockene Streuwiesen mit der Echten Betonie sind Habitate des Heilziest-Dickkopffalters, dessen Wirtspflanze die Echte Betonie ist.<ref name="bemann" /> Der Heilziest-Dickkopffalter ist in Deutschland nur von drei regionalen Vorkommen in Baden-Württemberg und Bayern bekannt.

Vorkommen und Pflanzensoziologie

Der Verwandtschaftskreis um die Echte Betonie (unter anderem Betonica alopecuros) entfaltet sich größtenteils in der höheren montanen Stufe der submeridionalen Gebirge vom westlichen Mittelmeergebiet bis zum Tienschan (Betonica betoniciflora) mit einem Zentrum im Kaukasus (Betonica longifolia, Betonica nivea).<ref name="Meusel+al1978-105" />

Die in verschiedene Unterarten aufgegliederte Art Betonica officinalis besiedelt dabei als einzige ein ausgedehntes Areal in der Gemäßigten Zone, das vom Atlantik bis zum Ural reicht (noch in der Cyrenaika in Nordafrika). Einen Vorkommensschwerpunkt findet sie in lockeren Gehölzen und Halbtrockenrasen zusammen mit zahlreichen anderen lichtliebenden Pflanzen.<ref name="Meusel+al1978-105" /> Die Arealdiagnose lautet dabei: (meridional/montan) – submediterran/(montan) – temperat (ozeanisch) in Europa und Westsibirien.<ref name="Meusel+al1978-222" />

In Europa reicht das geschlossene Verbreitungsgebiet bis 58° nördlicher Breite, weiter nördlich finden sich nur vereinzelte, unbeständige Vorkommen. Im Nordwesten ist sie dabei selten oder fehlt.

Die Echte Betonie nimmt auf ihren Standorten eine breite ökologische Amplitude ein. Zerstreut kommt sie in Moorwiesen, mageren Bergwiesen und Heidegesellschaften vor. Sie gedeiht meist auf feuchten, basenreichen oft kalkarmen Böden an etwas wärmeren Standorten. Sie kommt außerdem in verschiedenartigen Waldtypen, Strauchgesellschaften und unterschiedlichen Degradationsstadien von Laubwäldern vor.<ref name="Šilić" />

In den Südostdinarischen Hochgebirgen des Durmitor- und Prokletije-Gebirges fand Radomir Lakušić Betonica officinalis als Charakterart der Pflanzengesellschaft Stachydi-Festucetum pseudoxanthinae,<ref>Radomir Lakušić 1970: Die Vegetation der Südöstlichen Dinariden. In: Vegetatio, Volume 21, Issue 4, S. 321–373.</ref> aus dem Verband Festucion albanicae der verbreitetsten südostdinarischen alpinen Pflanzenordnung Crepidetalia dinaricae, die zur temperat westeurasisch verbreiteten pflanzensoziologischen Vegetationsklasse alpiner und subalpiner Blauried- und Nacktried-Kalkmagerrasen (Elyno-Seslerietea) gehört.<ref>Sulejman Redžić: The Syntaxonomy and Syngenesis of the Elyno-Seslerietea Br. Bl. in the Balkan Peninsula. In: Annali di Botanica, Volume 4, 2003, S. 53–74. S. 61 (PDF)</ref>

Weiterhin tritt Betonica officinalis in Südosteuropa in xerothermen Orient-Hainbuchenwäldern an der ostadriatischen Mittelmeerküste auf, die oft zu Gebüschen degradiert sind.<ref name="Horvat388" /><ref name="Horvat167" />

In montanen Kulturwiesen der Balkanhalbinsel ist sie in mäßig feuchten, nährstoffreichen Fettwiesen der Niederungen (Arrhenatherion),<ref name="Šilić" /><ref name="Horvat268" /> wie in Trocken- und Halbtrockenrasen der Balkaneichen-Zone verbreitet.<ref name="Horvat263" /> Die letztgenannten Standorte der ostbalkanischen xerophilen Trockenrasen im pflanzensoziologischen Verband Chrysopogoni-Danthonion sind schon durch zahlreiche Steppenelemente gekennzeichnet. In Griechenland, Südbulgarien und Serbien ist Betonica officinalis als stetiges Element der weitverbreiteten Balkaneichen-Zerreichenwälder zu betrachten.<ref name="Horvat235" /> Auch im Tataren-Ahorn-Flaumeichen-Steppenwald der Donauniederung Ungarns, Bessarabiens und Bulgariens ist die Echte Betonie häufig.<ref name="Horvat284" /> Stetig ist Betonica officinalis in wärmeliebenden Kiefernwäldern auf Serpentinit und Dolomit in Westserbien.<ref name="Horvat456" />

Im feuchteren Gebirgsklima findet sich die Betonie in mitteleuropäischen Magerrasen der pflanzensoziologischen Assoziation Bromo-Plantaginetum auf basenreichen Böden ein.<ref name="Horvat456" />

Nach Ellenberg ist sie eine Halblichtpflanze, intermediär-kontinental verbreitet, auf stickstoffarmen Standorten wachsend<ref name="Ellenberg" /> und in Mitteleuropa<ref name="Oberdorfer2001" /> wie im nördlichen Südosteuropa<ref name="Horvat402" /> eine Verbandscharakterart der Pfeifengras-Streuwiesen (Molinion).

Die ökologischen Zeigerwerte nach Landolt et al. 2010 sind in der Schweiz: Feuchtezahl F = 3w+ (mäßig feucht aber stark wechselnd), Lichtzahl L = 4 (hell), Reaktionszahl R = 3 (schwach sauer bis neutral), Temperaturzahl T = 3+ (unter-montan bis ober-kollin), Nährstoffzahl N = 3 (mäßig nährstoffarm bis mäßig nährstoffreich), Kontinentalitätszahl K = 2 (subozeanisch).<ref name="InfoFlora" />

In den Allgäuer Alpen steigt sie nur bis zu einer Höhenlage von 900 Metern auf.<ref name="Dörr-Lippert2004" /> In den Vogesen erreicht sie sogar 1400 Meter, im Inntal 1420 Meter, in Graubünden etwa 1700 Meter und in Südtirol 1800 Meter Meereshöhe.<ref name="HegiGams1964" />

Systematik

Die Erstveröffentlichung von Betonica officinalis erfolgte 1753 durch Carl von Linné in Species Plantarum, Tomus II, S. 573.<ref name="Linné1753" /><ref name="WCSP" />

Betonica officinalis gehört aktuell zur Gattung Betonien (Betonica) und wurde (etwa als Stachys betonica) von manchen Autoren der Gattung der Zieste (Stachys) zugeordnet.

Als Sammelart mit zahlreichen Unterarten und infraspezifischen Taxa mit stark differenzierten morphologischen Merkmalen<ref name="Šilić" /> war die genaue Beschreibung der Echten Betonie eine taxonomisch schwierige Angelegenheit. In einer Revision der europäischen Arten der Gattung Betonica durch Marianne Jeker bei Elias Landolt am Geobotanischen Institut, Stiftung Rübel, der Universität Zürich wurde im Jahre 1993 die Artengruppe der Echten Betonie an Vergleichsmaterial aus ganz Europa durch multi- und univariate statistische Analysen charakteristischer Merkmale (insbesondere Kelch und Kelchzähne, vegetative Organe, Behaarung, Form, Charakteristik und Größe der Oberlippe der Blumenkrone, Länge der Blütenröhre, sowie Phänologie) in die Arten Betonica officinalis s. str., Betonica haussknechtii, Betonica serotina und Betonica stricta aufgeteilt.<ref name="Jeker1993" /> Diese bilden mit Betonica alopecuros s. l., Betonica scardica, Betonica hirsuta und Betonica grandiflora einen engen Verwandtschaftskreis, der sich auch durch Kreuzungsversuche bestätigen ließ. Auf phytochemischer Ebene zeigte sich die Gattung uniform, was von Jeker im Jahre 1993 auf eine erst kürzlich stattgefundene Radiation der Sippe zurückgeführt wird. Nach Untersuchungsergebnissen aus dem Jahre 1989 unterscheidet sich die Gattung Betonica phytochemisch dagegen deutlich von Stachys, was deren Ausgliederung daraus weiter bestätigt hat.<ref name="Jeker1989" />

Sie gliedert sich in folgende Unterarten, die teilweise unter dem Gattungsnamen Betonica noch keinen gültigen Namen auf Unterartebene besitzen:<ref name="WCSP" />

  • Betonica officinalis var. algeriensis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(de Noé) Ball{{#if:| {{{5}}}|}} (Syn.: Stachys officinalis subsp. algeriensis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(de Noé) Franco{{#if:| {{{5}}}|}}), ist auf der Iberischen Halbinsel und in Nordwestafrika verbreitet.<ref name="WCSP" />
  • Betonica officinalis subsp. haussknechtii <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Nyman{{#if:| {{{5}}}|}} (Syn.: Betonica haussknechtii <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Nyman) Uechter ex Hausskn.{{#if:| {{{5}}}|}},<ref name="MFG" /> Stachys officinalis subsp. haussknechtii <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Nyman) Greuter & Burdet{{#if:| {{{5}}}|}}), kommt als weißblühende Unterart in Mittelgriechenland, Südost-Bulgarien und in der Türkei vor.<ref name="WCSP" />
  • Betonica officinalis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}L.{{#if:| {{{5}}}|}} subsp. officinalis (Syn.: Stachys officinalis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(L.) Trev.{{#if:| {{{5}}}|}}, Stachys betonica <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Benth.{{#if:| {{{5}}}|}}, Stachys bulgarica <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Degen & Nejceff) Hayek{{#if:| {{{5}}}|}}, Betonica glabriflora <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Borbás{{#if:| {{{5}}}|}}, Betonica peraucta <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Klokov{{#if:| {{{5}}}|}}, Betonica brachyodonta <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Klokov{{#if:| {{{5}}}|}}, Betonica fusca <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Klokov{{#if:| {{{5}}}|}}), kommt in Europa bis zum Kaukasus vor.<ref name="WCSP" />
  • Betonica officinalis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}L.{{#if:| {{{5}}}|}} subsp. peredae <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(M.Laínz) Carlón, M.Laínz, Moreno Mor., Rodr.Berd. & Ó.Sánchez{{#if:| {{{5}}}|}} (Syn.: Stachys officinalis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(L.) Trevis.{{#if:| {{{5}}}|}} subsp. peredae <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}M.Laínz{{#if:| {{{5}}}|}}): Diese erst 2014 hierher gestellte Unterart kommt in Spanien vor. Sie ist nach R. Govaerts zu Betonica officinalis subsp. officinalis zu stellen.<ref name="WCSP" />
  • Späte Betonie (Betonica officinalis var. serotina <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Host) Nyman{{#if:| {{{5}}}|}}; Syn.: Stachys officinalis subsp. serotina <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Host) Hayek{{#if:| {{{5}}}|}}, Betonica serotina <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Host{{#if:| {{{5}}}|}}), ist in Italien und im Nordwesten der Balkanhalbinsel verbreitet.<ref name="WCSP" /> Sie hat rosafarbene Blüten mit deutlich schmäleren Blattsegmenten.<ref name="biowin.at" />
  • Stachys officinalis subsp. skipetarum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Jáv.{{#if:| {{{5}}}|}}, ist ein Endemit Albaniens.<ref name="WCSP" />
  • Betonica officinalis subsp. velebitica <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(A.Kern.) Nyman{{#if:| {{{5}}}|}} (Syn.: Stachys officinalis subsp. velebitica <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(A.Kern.) Hayek{{#if:| {{{5}}}|}}, Betonica velebitica <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}A.Kern.{{#if:| {{{5}}}|}}), kommt nur im Nordwesten der Balkanhalbinsel vor.<ref name="WCSP" />

Neuere Untersuchungen mit molekulargenetischen Untersuchungsmethoden werden in diesem Artikel nicht berücksichtigt.<ref name="Salmaki et al. 2013" /><ref name="Genaust">{{#ifexist:Vorlage:bibISBN/{{#invoke:URIutil|plainISBN|3937872167}} | {{bibISBN/{{#invoke:URIutil|plainISBN|3937872167}}

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Etymologie

Für die Art Betonica officinalis werden verschiedene deutsche Trivialnamen verwendet: Echte Betonie oder kurz Betonie, Braune Betonie, Bethonie, Batunge, Zehrkraut, Heilziest oder Flohblume. Eine Braune Betonie (möglicherweise Mehlprimel oder Zwerg-Primel) wurde von einer Weißen Betonie unterschieden. Bei einer „roten Batunge“ kann es um Geflecktes Lungenkraut handeln.<ref>Gundolf Keil Die „Cirurgia“ Peters von Ulm. Untersuchungen zu einem Denkmal altdeutscher Fachprosa mit kritischer Ausgabe des Textes (= Forschungen zur Geschichte der Stadt Ulm. Band 2). Stadtarchiv, Ulm 1961 (zugleich Philosophische Dissertation Heidelberg 1960: Peter von Ulm. Untersuchungen zu einem Denkmal altdeutscher Fachprosa mit kritischer Ausgabe des Textes), S. 358 (Batonig).</ref> Die Weiße Betonie wurde als Schlüsselblume gedeutet. Der lateinische Artname Betonica lässt sich vom spanischen Volksstamm der Vettonier ableiten, welche die Pflanze nach Plinius zum ersten Mal als Arzneimittel eingesetzt haben.<ref>Plinius der Ältere. Naturalis historia. Buch XXV, § 84.</ref> Die volkstümlichen Namen leiten sich oft vom Namen Betonica, der alten lateinische Bezeichnung der Echten Betonie<ref>Vgl. etwa Wouter S. van den Berg (Hrsg.): Eene Middelnederlandsche vertaling van het Antidotarium Nicolaï (Ms. 15624–15641, Kon. Bibl. te Brussel) met den latijnschen tekst der eerste gedrukte uitgave van het Antidotarium Nicolaï. Hrsg. von Sophie J. van den Berg, N. V. Boekhandel en Drukkerij E. J. Brill, Leiden 1917, S. 206.</ref><ref>Vgl. auch Otto Beßler: Prinzipien der Drogenkunde im Mittelalter. Aussage und Inhalt des Circa instans und Mainzer Gart. Mathematisch-naturwissenschaftliche Habilitationsschrift, Halle an der Saale 1959, S. 163.</ref> ab. Althochdeutsch (700–1050) bathenia, pandonia, patönig, mittelhochdeutsch (1050–1350) betonick, bathonie, bethonie, batōnje und neuhochdeutsch (1650 bis Gegenwart) Batunge, Batenge.<ref name="Verhoeven17" />

In den slawischen Ländern des Balkans beziehen sich die Volksnamen der Betonie auf ihre Wundheilkraft: ranilist (serbisch bzw. kroatisch für „Wundblatt“), navadni čistec (slowakisch für „Wundheiler“) oder ranjenik (Verletzter).<ref name="Šilić" /> In den angelsächsischen Ländern wurde die Echte Betonie im Mittelalter St. Antony’s Tea („Tee des Hl. Antonius“) genannt.<ref name="Cloisters" />

Geschichte

Heilpflanze der Antike und des Mittelalters

Seit der herausgehobenen Nennung der Echten Betonie als Heilpflanze in De materia medica durch Dioskurides hatte diese 1800 Jahre eine große historische Bedeutung als Phytopharmakon.<ref name="Verhoeven" />

{{#ifeq: {{{vor}}}@@-@@{{{nach}}} | -@@-@@- | {{#if:trim|Das Kestron, welches auch Psychotrophon heißt, weil es in den kältesten Gegenden sich findet und welches die Römer Vettonica nennen, ist ein Kraut mit dünnem, vierkantigem Stengel von der Höhe einer Elle oder größer. Die Blätter sind groß, weich, denen der Eiche ähnlich, am Rande eingeschnitten, wohlriechend, an der Wurzel aber größer.}} | {{#ifeq: {{#if:|{{{vor}}}|@#@}}{{#if:|{{{nach}}}|@#@}} | @#@@#@ | {{#ifeq: de | de | „{{#if:trim|Das Kestron, welches auch Psychotrophon heißt, weil es in den kältesten Gegenden sich findet und welches die Römer Vettonica nennen, ist ein Kraut mit dünnem, vierkantigem Stengel von der Höhe einer Elle oder größer. Die Blätter sind groß, weich, denen der Eiche ähnlich, am Rande eingeschnitten, wohlriechend, an der Wurzel aber größer.}}“ | {{#invoke:Text|quoteUnquoted| Das Kestron, welches auch Psychotrophon heißt, weil es in den kältesten Gegenden sich findet und welches die Römer Vettonica nennen, ist ein Kraut mit dünnem, vierkantigem Stengel von der Höhe einer Elle oder größer. Die Blätter sind groß, weich, denen der Eiche ähnlich, am Rande eingeschnitten, wohlriechend, an der Wurzel aber größer. | {{{lang}}} }} }} | {{#ifeq: {{#if:|{{{vor}}}|-}} | - | | {{{vor}}} }}{{#if:trim|Das Kestron, welches auch Psychotrophon heißt, weil es in den kältesten Gegenden sich findet und welches die Römer Vettonica nennen, ist ein Kraut mit dünnem, vierkantigem Stengel von der Höhe einer Elle oder größer. Die Blätter sind groß, weich, denen der Eiche ähnlich, am Rande eingeschnitten, wohlriechend, an der Wurzel aber größer.}}{{ #ifeq: {{#if:|{{{nach}}}|-}} | - | | {{{nach}}} }} }} }}{{ #if: DioskuridesDe materia medica. Viertes Buch, Kap. 1 || <ref name="Verhoeven61" /> }}

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   #if:  | {{#if: Das Kestron, welches auch Psychotrophon heißt, weil es in den kältesten Gegenden sich findet und welches die Römer Vettonica nennen, ist ein Kraut mit dünnem, vierkantigem Stengel von der Höhe einer Elle oder größer. Die Blätter sind groß, weich, denen der Eiche ähnlich, am Rande eingeschnitten, wohlriechend, an der Wurzel aber größer. |
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Ihre weite Nutzung in der Antike und im Mittelalter ist durch die häufige Darstellung in klassischen Medizin- und Kräuterbüchern vielfach belegt.<ref name="Verhoeven191" />

Im europäischen Mittelalter wird die Echte Betonie (mittelhochdeutsch unter anderem batonie und patonie, lateinisch bzw. mittellateinisch unter anderem battonia, vettonica und betonica<ref>Claudia Erbar, Karin Zimmermann: Der Codex Palatinus germanicus 539 – eine Pflanzenliste aus dem 15. Jahrhundert. 2009 (Digitalisat), S. 45 (Batonie).</ref>) in den Pflanzenlisten der kaiserlichen Gärten Karls des Großen 812 erwähnt. Als geschätzte Heilpflanze hatte sie dadurch einen Stammplatz in jedem Kloster- und Apothekergarten oder wurde um Kirchen gepflanzt. Die Betonie hatte auch als Amulett-Kraut große Beliebtheit und wurde mit roter Wolle ums Handgelenk oder um den Hals getragen. Diese magische Applikation sollte unter anderem auch vor Hexerei schützen. Auch in der angelsächsischen Kultur hatte die Betonie neben dem Echten Eisenkraut die größte Wertschätzung als Schutzmittel gegen Hexerei.<ref name="Rohde" />

Diese hohe Stellung zeigt auch ein englisches Gedicht des 14. Jahrhunderts (ca. 1400. A treatise in rhyme on the virtues of herbs.), das stilistisch auf älteren lateinischen Vorbildern basierte, wo unter den 24 besungenen Kräutern die Echte Betonie an erster Stelle steht:

{{#ifeq: {{{vor}}}@@-@@{{{nach}}} | -@@-@@- | {{#if:trim|Of erbs xxiiij I woll you tell by and by Als I fond wryten in a boke at I in boroyng toke Of a gret ladys preste of gret name she barest At Betony I wol begyn at many vertuos het within.}} | {{#ifeq: {{#if:|{{{vor}}}|@#@}}{{#if:|{{{nach}}}|@#@}} | @#@@#@ | {{#ifeq: de | de | „{{#if:trim|Of erbs xxiiij I woll you tell by and by Als I fond wryten in a boke at I in boroyng toke Of a gret ladys preste of gret name she barest At Betony I wol begyn at many vertuos het within.}}“ | {{#invoke:Text|quoteUnquoted| Of erbs xxiiij I woll you tell by and by Als I fond wryten in a boke at I in boroyng toke Of a gret ladys preste of gret name she barest At Betony I wol begyn at many vertuos het within. | {{{lang}}} }} }} | {{#ifeq: {{#if:|{{{vor}}}|-}} | - | | {{{vor}}} }}{{#if:trim|Of erbs xxiiij I woll you tell by and by Als I fond wryten in a boke at I in boroyng toke Of a gret ladys preste of gret name she barest At Betony I wol begyn at many vertuos het within.}}{{ #ifeq: {{#if:|{{{nach}}}|-}} | - | | {{{nach}}} }} }} }}{{ #if: || }}

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Als I fond wryten in a boke at I in boroyng toke Of a gret ladys preste of gret name she barest At Betony I wol begyn at many vertuos het within. |

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Im 20. Jahrhundert verschwand der Heilziest vermutlich durch die zu groß überlieferte Indikationsfülle aus dem Arzneischatz, wie der aktuellen Arzneipraxis.<ref name="Verhoeven35" /><ref name="Verhoeven193" /> Neue Untersuchungen belegen aber die Plausibilität überlieferter Indikationen aufgrund der tatsächlichen Inhaltsstoffe, für die nach aktuellem pharmazeutischem Wissen auch die überlieferte breite historische arzneiliche Nutzung belegbar ist.<ref name="Verhoeven185" /> Darunter fallen insbesondere Indikationen im Zusammenhang der Erkrankungen der Atemwege, des Magen-Darm-Traktes, der Harnwege sowie als Analgetikum bei Schmerzen.<ref name="Verhoeven191" /> In der Volksmedizin hat die Betonie aber nach wie vor ihren festen Platz behaupten können.

Betonie in „Kräuterbüchern“ – 1. bis 16. Jahrhundert – Auswahl

Griechisch-Römische Antike

Datei:Pseudo-Apuleius Leiden.jpg
Betonie (Vettonica). Pseudo-Musa-Manuskript. Leiden, 6. Jahrhundert

Spätantike

  • Pseudo-Musa. De herba vettonica liber. Der Text ist im 4. Jahrhundert entstanden. Das älteste erhaltene Manuskript stammt aus dem 6. Jahrhundert und wird in Leiden aufbewahrt.<ref>Gabriel Humelberger. Ant. Musae. De herba vetonica […]. Zürich 1537. (Digitalisat)</ref> Die Abhandlung De herba vettonica liber ist eine Monographie über Betonica mit falscher Zuschreibung an Antonius Musa, den Leibarzt des römischen Kaisers Augustus. Sie wurde zusammen mit weiteren Abhandlungen in den Pseudo-Apuleius-Codices überliefert.

Arabisches Mittelalter

Keine Erwähnung fand die Betonie in folgenden wichtigen Werken zur Drogenkunde der Arabischen Medizin des Mittelalters:

Das Kitāb al-jāmiʿ li-mufradāt al-adwiya wa al-aghdhiya – Große Zusammenstellung über die Kräfte der bekannten einfachen Heil- und Nahrungsmittel des Abu Muhammad ibn al-Baitar, 13. Jh., zitierte im Kapitel über die Betonie Dioskurides, Plinius und Galen, aber keine arabischen Autoren.<ref>Übersetzung: Joseph Sontheimer. Band II, Stuttgart 1842. (Digitalisat)</ref> In arabischen Übersetzungen der Abhandlung De materia medica des Dioskurides wurde das Kapitel Kestron – Betonie überliefert.<ref> Krieger und Arzt mit der Pflanze Kestron (Abbildung recto; Text verso). Blatt aus einem Manuskript von De materia medica des Dioskurides, vermutlich Bagdad 1224</ref>

Der Liber aggregatus in medicinis simplicibus (Pseudo-Serapion) des Ibn Wafid, 11. Jahrhundert, (in der Übersetzung von Simon von Genua, 13. Jahrhundert) enthält ein Kapitel über Kastara – Betonica.<ref> Druck Venedig 1497. (Digitalisat)</ref>

Datei:Betonica Gart und Fuchs.jpg
Abbildung der Betonie. Links: Gart der Gesundheit 1485. Rechts: Leonhart Fuchs 1543. Weitere historische Abbildungen: <ref>Betonie im Wiener Dioskurides, 6. Jh. (Bildlink)</ref><ref> Betonie in einer arabi­schen Übersetzung der Abhandlung De materia medica des Dioskurides. Vermutlich Bagdad 1224 (Bildlink)</ref><ref>Betonie in einem Pseudo-Musa-Manuskript. Leiden 6. Jh. (Bildlink)</ref><ref>Betonie in einem Pseudo-Musa-Manuskript. Kassel, 9. Jh. (Bildlink)</ref> <ref>Betonien im Herbarius moguntinus. Mainz 1484 (Bildlink)</ref><ref>Betonica im Hortus sanitatis. Mainz 1491 (Bildlink)</ref><ref>Phytopharmakologie der Betonie (als Бѣтоника) im Medizinischen Kodex Hilandars, Abschrift 16. Jh. (Bildlink)</ref><ref> Betonie im Kräuterbuch des Hieronymus Bock, Ausgabe 1546 (Bildlink)</ref>

Lateinisches Mittelalter

Kirchenslawisches Mittelalter 15. Jahrhundert

  • Medizinischer Kodex Hilandars, wohl 15. Jahrhundert, Kapitelblatt 30b. Ein auf byzantinischen Traktaten sowie Übersetzungen lateinischer Kodizes der Schulen von Salerno und Montpellier basierender Kodex in kirchenslawischer Schrift serbischer Redaktion des Klosters Hilandar. Als Бѣтоника.<ref>Le code Medical de Chilandar, N. 517/Bd. 2. Übersetzung aus dem serbisch-slawonischen durch Ljubomir Kotarčić & Mladen Milivojević. Vaso Milincević (Hrsg.), Narodna Biblioteka Srbije, Belgrad 1989. Text ist als Faksimilie enthalten. Hier zu Betonica officinalis S. 114</ref>

Frühe Neuzeit – 16. Jahrhundert

Aroma- und Färberpflanze

Angewandte Nutzungen fanden sich im Würzen von Wein und Bier.<ref>David Kellner: Hochnutzbar und bewährte edle Bierbrau-Kunst Leipzig und Gotha: 1690, S. 90–91.</ref><ref>Anonym: Der zu allerley guten Geträncken treuhertzig-anweisende wohlerfahrne und Curiose Keller-Meister Nürnberg: 1721, S. 143–144.</ref> Bei Plinius dem Älteren wurde erstmals die Kombination mit Wein beschrieben. John Gerard, ein elisabethanischer Kräuterkundler, gab Rezepte zum Herstellen von Ale mit Kräutern, unter anderem der Echten Betonie heraus.<ref name="zythophile" /> Solche Biere, die mit Echter Betonie gebraut wurden, hatten auch einen medizinischen Hintergrund und wurden bis ins 18. Jahrhundert unter dem Namen Old Doctor Butler’s Head vermarktet, einem Begriff, der sich bis heute im Namen eines historischen Londoner Pubs erhalten hat.

In verschiedenen Redewendungen hat sich die kulturgeschichtliche Bedeutung der Echten Betonie erhalten. In Italien sagt ein Sprichwort Vende la tunica e compra la Betonia („Verkaufe deinen Mantel und kaufe Betonien“), und ein besonderer Mensch wird mit den Worten Ha più virtù che Bettonica („Er hat mehr Talente als die Betonie“) gelobt.

Getrocknetes Betonienblattpulver ist ein Bestandteil von Schnupftabak wie beispielsweise Rowley’s British Herb Snuff, das einst ziemlich bekannt gegen Kopfschmerzen war.<ref name="Fernie" /> In der Alpenregion wird getrocknetes Betonienblatt geraucht, es soll dabei aufbauende Funktion zeigen.<ref>Andrea Lamprecht 2012: „Bergkrauttee und Maiwipferlsirup.“ Die Nutzung und Bedeutung von Wildpflanzen in Regionen der steirischen Kalkalpen: eine ethnobotanische Untersuchung. Universität Wien, S. 54 PDF</ref>

In der Wollfärberei gaben getrocknete Echte Betonien den Textilien eine tiefe dunkle gelbe Farbe.<ref>George Don 1838: A General History of the Dichlamydeous plants, London, S. 824 [1]</ref> Von den vielfältigen Nutzungen ist insbesondere diejenige als Bienenweide bis heute erhalten. Die Echte Betonie gehört zu den reichtragenden Bienentrachtpflanzen und wird viel beflogen.<ref name="Šilić" />

Quellen

Literatur

  • Marianne Jeker: Taxonomische und phytochemische Untersuchungen in der Gattung Betonica L. (= Diss. ETH. Band 10312). Dissertation, Eidgenössische Technische Hochschule Zürich, Zürich 1993 Abstract. Digitalisat
  • Andreas Kleinsteuber: Lamiaceae, Labiatae. In: {{#ifexist:Vorlage:bibISBN/{{#invoke:URIutil|plainISBN|3800133423}}

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  • Michael Verhoeven: Stachys officinalis - Eine große Arzneipflanze der traditionellen europäischen Medizin. Ihr historischer Stellenwert und ihre aktuelle Bewertung. Dissertation an der Julius-Maximilians Universität Würzburg, Würzburg 2011, Digitalisat
  • Ivo Horvat, Vjekoslav Glavač, Heinz Ellenberg: Vegetation Südosteuropas (= Geobotanica selecta. Band 4). Gustav Fischer, Stuttgart 1974, ISBN 3-437-30168-3.

Einzelnachweise

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</ref> <ref name="Dušek+al2009">Karel Dušek, Elena Dušková, Kateřina Smékalová: Variability of Morphological Characteristic and Content of Active Substances in Betonica officinalis L. in the Czech Republic. In: Agriculture (Poľnohospodárstvo). Band 55, Nr. 2, 2009, S. 102–110 (<templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20140714140437

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            }} 
       }}
  }}).</ref>

<ref name="Fernie">William Thomas Fernie: Herbal Simples Approved for Modern Uses of Cure online. </ref> <ref name="Jeker1989">Marianne Jeker, Otto Sticher, İhsan Çaliş, Peter Rüedi 1989: Allobetonicoside and 6-O-Acetylmioporoside: Two new iridoid glycosides from Betonica officinalis L. Helvetica Chimica Acta, Volume 72, Issue 8, 1787–1791, 13 December 1989 {{#invoke:Vorlage:Handle|f|scheme=doi|class=plainlinks|parProblem=Problem|errCat=Wikipedia:Vorlagenfehler/Parameter:DOI|errClasses=error editoronly|errHide=1|errNS=0 4 10 100}} </ref> <ref name="Jeker1993">Marianne Jeker 1993: Taxonomische und phytochemische Untersuchungen in der Gattung Betonica L. PDF. </ref> <ref name="Salmaki et al. 2013">Yasaman Salmaki, Shahin Zarre, Olof Ryding, Charlotte Lindqvist, Christian Bräuchler, Günther Heubl, Janet Barber, Mika Bendiksby: Molecular phylogeny of tribe Stachydeae (Lamiaceae subfamily Lamioideae). In: Molecular Phylogenetics and Evolution. Band 69, Nr. 3, 2013, 535–551, {{#invoke:Vorlage:Handle|f|scheme=doi|class=plainlinks|parProblem=Problem|errCat=Wikipedia:Vorlagenfehler/Parameter:DOI|errClasses=error editoronly|errHide=1|errNS=0 4 10 100}}. </ref> <ref name="Horvat167">Horvat, Glavač, Ellenberg 1974, S. 167. </ref> <ref name="Horvat235">Horvat, Glavač, Ellenberg 1974, S. 235. </ref> <ref name="Horvat263">Horvat, Glavač, Ellenberg 1974, S. 263. </ref> <ref name="Horvat268">Horvat, Glavač, Ellenberg 1974, S. 268. </ref> <ref name="Horvat284">Horvat, Glavač, Ellenberg 1974, S. 284. </ref> <ref name="Horvat388">Horvat, Glavač, Ellenberg 1974, S. 388. </ref> <ref name="Horvat402">Horvat, Glavač, Ellenberg 1974, S. 402. </ref> <ref name="Horvat456">Horvat, Glavač, Ellenberg 1974, S. 456. </ref> <ref name="Meusel+al1978-105">Hermann Meusel, Eckehart Jäger, Stephan Rauschert, Erich Weinert: Vergleichende Chorologie der zentraleuropäischen Flora. Band 2, Text, Gustav Fischer, Jena 1978, S. 105. </ref> <ref name="Meusel+al1978-222">Hermann Meusel, Eckehart Jäger, Stephan Rauschert, Erich Weinert: Vergleichende Chorologie der zentraleuropäischen Flora. Band 2, Text, Gustav Fischer, Jena 1978, S. 222. </ref> <ref name="Rohde">Eleanour Sinclair Rohde: The Old English Herbals. (online). </ref> <ref name="Šilić">Čedomil Šilić: Šumske zeljaste biljke (= Priroda Jugoslavije. Band 2.) Svjetlost, Sarajevo 1987, ISBN 86-01-00638-8, S. 144. </ref> <ref name="Linné1753"> Carl von Linné: Species Plantarum. Band 2, Lars Salvius, Stockholm 1753, S. 573, {{#if: |{{#if:||{{#if:|{{{LT}}}|Digitalisat}}}}|{{#if: |{{#if:|[https://www.archive.org/details/{{{IA}}}}} {{#if:||{{#if:|{{{LT}}}|Digitalisat}}}}|{{#if: |{{#if:||{{#if:|{{{LT}}}|Digitalisat}}}}|{{#if:||{{#if:|{{{LT}}}|Digitalisat}}}}}}}}}}Vorlage:WartungsURL </ref> <ref name="Verhoeven">Michael Verhoeven: Stachys officinalis - Eine große Arzneipflanze der traditionellen europäischen Medizin. Ihr historischer Stellenwert und ihre aktuelle Bewertung. Dissertation an der Julius-Maximilians Universität Würzburg, Würzburg 2011. </ref> <ref name="Verhoeven17">Verhoeven 2011, S. 17. </ref> <ref name="Verhoeven35">Verhoeven 2011, S. 35. </ref> <ref name="Verhoeven61">Verhoeven 2011, S. 61. </ref> <ref name="Verhoeven185">Verhoeven 2011, S. 185. </ref> <ref name="Verhoeven191">Verhoeven 2011, S. 191. </ref> <ref name="Verhoeven193">Verhoeven 2011, S. 193. </ref> <ref name="zythophile">Martyn Cornell: Was it ever Gruit Britain?. In: Zythophile. 28. Februar 2014, abgerufen am 10. Oktober 2024. </ref> <ref name="Dörr-Lippert2004">Erhard Dörr, Wolfgang Lippert: Flora des Allgäus und seiner Umgebung. Band 2, IHW, Eching 2004, ISBN 3-930167-61-1, S. 399. </ref> <ref name="biowin.at">biowin.at </ref> <ref name="WCSP">Vorlage:WCSP </ref> <ref name="HegiGams1964">Gustav Hegi: Illustrierte Flora von Mitteleuropa. 1. Auflage, unveränderter Textnachdruck Band V, Teil 4. Verlag Carl Hanser, München 1964. S. 2428–2430.</ref> <ref name="InfoFlora"> Vorlage:InfoFlora</ref> </references>

Weblinks

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