E. Otto Schmidt

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Vorlage:Wikidata-Registrierung

Die E. Otto Schmidt Verwaltungs GmbH ist die Muttergesellschaft der Lebkuchen-Schmidt-Gruppe, zu der neben der Lebkuchen-Schmidt GmbH & Co. KG auch die Gottfried Wicklein GmbH & Co. KG gehört. Die Gruppe mit Sitz in Nürnberg ist in der Herstellung und dem Vertrieb von Nürnberger Lebkuchen, Kleingebäck und anderen Süßwaren aktiv.

Struktur

Die E. Otto Schmidt Verwaltungs GmbH ist die Konzernobergesellschaft und höchste Konsolidierungsebene der Gruppe. Ihr untergeordnet sind die operativ tätigen Töchter Lebkuchen-Schmidt GmbH & Co. KG, Gottfried Wicklein GmbH & Co. KG und Georg Goess GmbH & Co. KG, an denen die Holding mit einer Beteiligungsquote von jeweils 60 % die Mehrheit hält.<ref name="bundesanzeiger" />

Schmidt-Lebkuchen

Etwa 350 Mitarbeiter sind ganzjährig beschäftigt, dazu kommen etwa 800 bis 1000 Saisonbeschäftigte. Die Geschäftsführung oblag bis zu ihrem Tod 2014 Henriette Schmidt-Burkhardt als geschäftsführender Gesellschafterin. Seit dem Tod von Henriette Schmidt-Burkhardt im Jahr 2014 ist der Nürnberger Unternehmer Gerd Schmelzer Geschäftsführer von Lebkuchen-Schmidt. Seit Februar 2019 ist mit Jürgen Brandstetter ein weiterer Geschäftsführer neben Schmelzer tätig.<ref>Jürgen Brandstetter wird Geschäftsführer. Abgerufen am 3. März 2022.</ref> Der Umsatz stieg in den letzten Jahren kontinuierlich an und betrug 2022 rund 114 Millionen Euro.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Lebkuchen-Schmidt: "Wir liefern überall hin, außer Nordkorea"|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Lebkuchen-Schmidt: "Wir liefern überall hin, außer Nordkorea"}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.t-online.de/-/100125758%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Lebkuchen-Schmidt: "Wir liefern überall hin, außer Nordkorea"}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.t-online.de/-/100125758}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Lebkuchen-Schmidt: "Wir liefern überall hin, außer Nordkorea"}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:t-online.de2023-02-09{{#if: 2023-04-10 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Gottfried Wicklein GmbH & Co. KG

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Angebot

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Geschichte

Das Unternehmen wurde 1926 gegründet. E. Otto Schmidt übernahm von seinem Bruder, einem Kaufmann, einen Posten Lebkuchen aus Insolvenzbeständen eines säumigen Geschäftspartners. E. Otto Schmidt entschloss sich ab 1927, die Ware im Versandhandel zu vertreiben, was zu der Zeit der erste Lebkuchenversandhandel war.<ref name=":0">{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Unsere Geschichte|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Unsere Geschichte}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.lebkuchen-schmidt.com/userdata/filegallery/original/65_unsere_geschichte.pdf%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Unsere Geschichte}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.lebkuchen-schmidt.com/userdata/filegallery/original/65_unsere_geschichte.pdf}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Unsere Geschichte}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:lebkuchen-schmidt.com{{#if: 2026-02-26 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Anfang der 1930er Jahre beschäftigte das Unternehmen über 100 Mitarbeiter und betrieb eine eigene Herstellung.<ref name=":0" /> 1938 wurde der Unternehmer aus politischen Gründen enteignet. Die Fabrik wurde im Krieg zerstört.<ref name=":0" />

Das heutige Werksgelände ist seit 1950 wieder aufgebaut<ref name=":0" /> und seit 1955 in Firmenbesitz. Nach dem Tod des Firmengründers erbten die Adoptivsöhne Rudolf und Martin das Unternehmen. In den 1960er- und 1970er-Jahren wuchs das Unternehmen beständig und eröffnete neue Standorte.<ref name=":0" /> Nach dem Tod beider Söhne (Rudolf 1980 und Martin 1983) übernahm Rudolfs Ehefrau Henriette Schmidt-Burkhardt, eigentlich studierte Pädagogin, die Geschäfte.<ref name=":0" />

Lebkuchen-Schmidt übernahm im Jahr 1988 die Traditionsfirma Wicklein, die älteste Lebkuchenbäckerei in Nürnberg. Wicklein-Lebkuchen sind als einzige Produkte der Firma im allgemeinen Einzelhandel erhältlich. Heute ist Lebkuchen-Schmidt der größte Lebkuchen-Versandhandel der Welt.<ref name=":0" />

2014 übernimmt der Nürnberger Unternehmer Gerd Schmelzer nach dem Tod von Henriette Schmidt-Burkhardt die Geschäfte.<ref name=":0" />

Lebkuchen-Schmidt engagiert sich als Förderer in den Bereichen Sport, Wissenschaft und Kultur.<ref>Unser Engagement. (PDF; 74 kB). Abgerufen am 3. März 2022.</ref> So geht etwa das Nürnberger Klassik Open Air auf eine Initiative Henriette Schmidt-Burkhardts von 2000 zurück und wird seit deren Tod 2014 neben dem Unternehmen auch durch die Rudolf und Henriette Schmidt-Burkhardt Stiftung gefördert.<ref>Unsere Partner. Abgerufen am 3. März 2022.</ref>

Zuletzt wurde auch das Thema Nachhaltigkeit verstärkt in den Mittelpunkt des unternehmerischen Handelns gerückt. Beispielsweise ist das Werksgelände Heimat für mehrere Bienenvölker. Außerdem verwendet die Firmengruppe ausschließlich Schokolade aus Fairtrade-Kakaobohnenanbau sowie zu 100 Prozent Strom aus regenerativen Energien.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Nachhaltigkeit-Neu|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Nachhaltigkeit-Neu}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.lebkuchen-schmidt.com/de/ueber-uns/nachhaltigkeit/%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Nachhaltigkeit-Neu}}}}%7C[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.lebkuchen-schmidt.com/de/ueber-uns/nachhaltigkeit/}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Nachhaltigkeit-Neu}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:lebkuchen-schmidt.com{{#if: 2023-04-10 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Vertriebswege

Datei:Lebkuchen-Schmidt - Nürnberg - Plobenhofstraße 6 (Am Hauptmarkt).JPG

Lebkuchen-Schmidt am Nürnberger Hauptmarkt

Mit Ausnahme der Wicklein-Gebäcke sind die Produkte der Firma nicht im allgemeinen Einzelhandel erhältlich. Neben dem Versandhandel vertreibt Lebkuchen-Schmidt seine Produkte auch über eigene Ladengeschäfte. In der Hauptsaison für das Geschäft mit Weihnachtsgebäck von Anfang Oktober bis Weihnachten sind rund 150 Saisonfilialen in Deutschland geöffnet. Besonders stark vertreten ist Nürnberg mit vier und München mit zehn Filialen. In der Hauptsache werden Ladenflächen genutzt, die im Sommer als Eisdielen dienen; das Verkaufspersonal stellen Saisonkräfte. Vier weitere Läden sind ganzjährig geöffnet: Zwei von ihnen befinden sich in Nürnberg, einer in München und einer in Frankfurt am Main.<ref>Sortiments-Auswahl 2023. (PDF; 6,4 MB). Seite 40. Abgerufen am 1. Februar 2024.</ref> Letzterer wird als Pilotprojekt für den Verkauf von selbst hergestelltem Eis und Frozen Joghurt betrachtet.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Frozen Joghurt in Frankfurt|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Frozen Joghurt in Frankfurt}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.lebkuchen-schmidt.com/de/kontakt/frozen-joghurt/%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Frozen Joghurt in Frankfurt}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.lebkuchen-schmidt.com/de/kontakt/frozen-joghurt/}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Frozen Joghurt in Frankfurt}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:lebkuchen-schmidt.com{{#if: 2023-04-10 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Weblinks

Offizielle Website
Unternehmensportrait auf wirtschaftsforum.de
Gaby Ullmann: Ein Leiterwagen führte zum Siegeszug der Lebkuchen. In: Welt Online, 22. November 1999
dpa: Jubiläum beim weltgrößten Lebkuchenversand. In: Welt Online, 16. Dezember 2002
Gregor le Claire: Lebkuchen-Schmidt freut sich über sattes Umsatzplus. In: nordbayern.de, 29. August 2017

Einzelnachweise

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