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Castelão (Rebsorte)

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
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Synonyme {{#if:‘Periquita’, ‘João Santarém’|– für weitere}} siehe Abschnitt Synonyme}}

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Zuchtnummer

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Herkunft Portugal

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bekannt seit

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Die Rotweinsorte ‘Castelão’, auch unter dem Synonym ‘Periquita’ und ‘João Santarém’ bekannt, ist in Portugal sehr verbreitet und beliebt. Unter dem Namen Periquita wurden die allerersten Flaschen Rotwein überhaupt in Portugal abgefüllt. Heute offeriert die größte Anzahl der üblichen portugiesischen Lebensmittelgeschäfte Rotweine mit der Rebsorte Castelão.<ref>Periquita auf der Website von J. M. da Fonseca, jmf.pt, abgerufen am 9. September 2015 (portugiesisch)</ref>

Abstammung

Die Rebsorte ‘Castelão’ ist eine natürliche Kreuzung der Sorten ‘Cayetana Blanca’ × ‘Alfrocheiro Preto’.<ref name="Zinelabidine2012" /><ref name="Wine Grapes" /> Den Namen 'Periquita' erhielt sie von J. M. da Fonseca, der 1834 mit der Weinproduktion in Portugal begann und heute zu den größten Betrieben zählt.<ref name="Rebsortenatlas" />

Verbreitung

Die im Jahr 2010 erhobene bestockte Rebfläche betrug 11.088 ha. In Portugal ist die Rebsorte ‘Castelão’ in den Regionen Trás-os-Montes, Beira Litoral, Beira Interior Sul, Ribatejo, Oeste, Alentejo, Algarve und auf den Azoren zugelassen.

Ampelografische Merkmale

  • Die Triebspitze ist wollig behaart (Indument); weißlich grün; rötlich gerandet.<ref name="Rebsortenatlas" />
  • Das relativ große Laubblatt besitzt eine dunkelgrüne Blattspreite, die dreilappig und auf der Unterseite stark wollig behaart ist. Die Stielbucht halboffen und v-förmig.
  • Die Traube ist groß und mehrfach geschultert. Die Beeren sind relativ klein, rund, dickschalig und schwarzblau gefärbt, stark beduftet und reifen ungleichmäßig.

Reife: spät<ref name="Rebsortenatlas" />.

Ertrag, Ansprüche

Die Sorte ‘Castelão’ ist sehr ertragreich und benötigt trockene und sandige Böden.

Wein

‘Castelão’ erbringt sehr kräftige und tanninbetonte Rotweine mit mittlerem Alkoholgehalt, die jung genießbar, aber auch lagerfähig sind, da sie über eine kräftige Säure verfügen.

Synonyme

Die Internationale Vitis-Datenbank listet für ‘Castelão’ folgende Synonyme: ‘Bastardo Castico’, ‘Bastardo Espanhol’, ‘Castelana’, ‘Castelao Frances’, ‘Castelao Real’, ‘Casteleao’, ‘Castellam’, ‘Castellao’, ‘Castellao Portugues’, ‘Castico’, ‘Joao de Periquita’, ‘Joao de Santarem’, ‘Joao de Santarem Tinto’, ‘Joao Mendes’, ‘Joao Pinto Mendes’, ‘Joao Santarem’, ‘Lariao Preto’, ‘Mortagua’, ‘Mortagua de Vide Branca’, ‘Olho de Lebre’, ‘Perikvita’, ‘Periquita’, ‘Piriquita’, ‘Piriquito’, ‘Pirriquita’, ‘Santarem’, ‘Santarem Tinto’, ‘Trincadeira’.

Die Sorte ‘Trincadeira’<ref name="vivcTrincadeira" /> (Synonym) ‘Tinta Amarela’ ist nicht mit der Sorte ‘Castelão’ verwandt, obwohl diese auch den Namen ‘Trincadeira’ als Synonym trägt.

Siehe auch

Weblinks

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Literatur

  • Jancis Robinson, Julia Harding, José Vouillamoz: Wine Grapes, 1. Auflage 2012, Penguin Books, London, ISBN 978-0-06-220636-7.
  • Hans Ambrosi, Bernd H. E. Hill, Erika Maul, Ernst H. Rühl, Joachim Schmid, Fritz Schumann: Farbatlas Rebsorten., 3. Auflage, Eugen Ulmer, 2011, ISBN 978-3-8001-5957-4.
  • Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. Auflage 2000, ISBN 2-01-236331-8
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Einzelnachweise

<references> <ref name="Zinelabidine2012"> Lalla Hasna Zinelabidine, Abdelmajid Haddioui, Virginia Rodríguez, Félix Cabello, José E. Eiras-Dias, José Miguel Martínez Zapater, Javier Ibáñez: SNP analysis shows a major role for Cayetana Blanca in the genetic network of Iberian Peninsula grapevine varieties. In: American Society for Enology and Viticulture, 2012. </ref> <ref name="Wine Grapes"> Jancis Robinson, Julia Harding, Josè Vouillamoz: Wine Grapes. 1. Auflage, Penguin Books, London 2012, ISBN 978-0-06-220636-7. </ref> <ref name="Rebsortenatlas"> Hans Ambrosi, Bernd H. E. Hill, Erika Maul, Ernst H. Rühl, Joachim Schmid, Fritz Schumann: Farbatlas Rebsorten. 3. Auflage, Eugen Ulmer, 2011, ISBN 978-3-8001-5957-4. </ref> <ref name="vivcTrincadeira"> 

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            }} 
       }}
  }} in der Datenbank Vitis International Variety Catalogue des Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof.

</ref> </references>

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