Asbach Uralt
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Asbach Uralt ist der Markenname des ältesten deutschen Weinbrands, benannt nach dem Unternehmensgründer Hugo Asbach, der 1892 in Rüdesheim am Rhein eine „Export-Compagnie für deutschen Cognac“ gründete. Die Asbach GmbH, hervorgegangen aus der Firma Asbach & Co., ist nach mehreren Unternehmensverkäufen nun eine Tochtergesellschaft der Semper idem Underberg AG.
Geschichte
Hugo Asbach war von Beruf Destillateur und hatte einige Zeit in Frankreich gelebt und dort die Herstellung des Cognacs gelernt. Danach machte er sich in Deutschland selbstständig.<ref name=":0">{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Asbach, Hugo Fabrikant, * 1.5.1868 Köln, † 24.7.1935 Wiesbaden.|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Asbach, Hugo Fabrikant, * 1.5.1868 Köln, † 24.7.1935 Wiesbaden.}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.deutsche-biographie.de/downloadPDF?url=sfz1424.pdf%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Asbach, Hugo Fabrikant, * 1.5.1868 Köln, † 24.7.1935 Wiesbaden.}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.deutsche-biographie.de/downloadPDF?url=sfz1424.pdf}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Asbach, Hugo Fabrikant, * 1.5.1868 Köln, † 24.7.1935 Wiesbaden.}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Deutsche Biographie{{#if: 2026-03-20 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}
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Noch vor dem Ersten Weltkrieg war in Anzeigen von „altem deutschem Cognac“ die Rede, doch nach dem Krieg untersagte der Versailler Vertrag den deutschen Herstellern ausdrücklich, weiterhin die Bezeichnung Cognac zu verwenden. Damit wurde Weinbrand in Deutschland zum allgemeinen Begriff. 1923 wurde er in das deutsche Weingesetz aufgenommen.
In einer Anzeige, die am 21. April 1921 in den Lustigen Blättern erschien, äußerte sich Hugo Asbach zum endgültigen Namenswechsel:
- „Die französische Cognac-Industrie mag sich der Hoffnung hingeben, daß hierdurch der Wettbewerb der deutschen Weinbrennerei beseitigt werde. Diese Hoffnung wird enttäuschen. Die früher bestehende Voreingenommenheit des deutschen Verbrauchers für alles Fremdländische hat auch bezüglich des Cognacs einer besseren Einsicht platzgemacht. Dadurch werden Millionenwerte der deutschen Volkswirtschaft erhalten bleiben, die andernfalls nutzlos ins Ausland gehen würden.“<ref>Michael Weisser: Annoncen aus der Jahrhundertwende. Hannover 1981, S. 294.</ref>
1924 erfand Asbach die Weinbrand-Praline mit Alkoholfüllung,<ref name=":1">{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:Jens Hartmann|Jens Hartmann: }}{{#if:|{{#if:Deutscher Weinbrand: Traditionsmarke Asbach will nicht länger uralt sein|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Deutscher Weinbrand: Traditionsmarke Asbach will nicht länger uralt sein}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.welt.de/wirtschaft/article13532164/Deutscher-Weinbrand-Traditionsmarke-Asbach-will-nicht-laenger-uralt-sein.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Deutscher Weinbrand: Traditionsmarke Asbach will nicht länger uralt sein}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.welt.de/wirtschaft/article13532164/Deutscher-Weinbrand-Traditionsmarke-Asbach-will-nicht-laenger-uralt-sein.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Deutscher Weinbrand: Traditionsmarke Asbach will nicht länger uralt sein}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Welt2011-08-08{{#if: 2026-03-20 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}
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Hugo Asbach starb 1935,<ref name=":0" /> und seine beiden Söhne Hermann und Rudolf Asbach sowie Franz Boltendahl übernahmen die Unternehmensleitung.<ref name=":1" />
Im Jahr 1937 wurde der Werbeslogan „Im Asbach-Uralt ist der Geist des Weines“ erfunden,<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:125 Jahre Asbach Uralt|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=125 Jahre Asbach Uralt}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.fr.de/rhein-main/jahre-asbach-uralt-11016711.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=125 Jahre Asbach Uralt}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.fr.de/rhein-main/jahre-asbach-uralt-11016711.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=125 Jahre Asbach Uralt}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Frankfurter Rundschau2019-01-06{{#if: 2026-03-20 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}
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Im Zuge des Zweiten Weltkrieges musste die Asbach-Produktion 1943 eingestellt werden; sie wurde erst 1950 wieder aufgenommen.
In den 1950er Jahren warb das Unternehmen auch im Fernsehen mit dem Spruch „Wenn einem so viel Gutes widerfährt – das ist schon einen Asbach Uralt wert“, der ebenfalls jahrzehntelang unverändert blieb.<ref name="gutes" />
1957 wurde der Rüdesheimer Kaffee erfunden, eine Kaffeespezialität mit Asbach Uralt.
In den 1980er Jahren sanken unter dem seit 1957 als Direktor wirkenden Werbefachmann Karl-Heinz Zappe (* 1925)<ref>Walter Habel (Hrsg.): Wer ist wer? Das deutsche Who’s who. 24. Ausgabe. Schmidt-Römhild, Lübeck 1985, ISBN 3-7950-2005-0, S. 1379.</ref> die Umsatzzahlen, 1991 verkaufte die Familie das Unternehmen an das britische Unternehmen United Distillers, eine Tochter des Diageo-Konzerns.
1999 ging Asbach jeweils zu 50 Prozent an Underberg und das niederländische Unternehmen Bols Royal, das bis 2006 zu Rémy Cointreau gehörte. Im März 2002 übernahm Underberg Asbach, durch eine Option auf die 50 Prozent der Anteile von Bols, vollständig. Die früher firmeninterne Produktion von alkoholgefüllten Pralinen erfolgt heute durch Reber.
Im Jahr 2001 wurden in Deutschland 5,4 Millionen Flaschen Asbach verkauft. Aktuellere Umsatzzahlen liegen nicht vor.
Seit 2002 hat Asbach Uralt von den Lesern des Reader’s Digest im Bereich Spirituosen jedes Jahr die Auszeichnung Most trusted Brand (vertrauenswürdigste Marke) zuerkannt bekommen.
Die Marke Asbach uralt ist in Deutschland so bekannt, dass die Bezeichnung „Asbach“ in der Umgangssprache häufig in der Art eines Synonyms für „uralt“ verwendet wird. Seit Ende 2011 versucht das Unternehmen, die Marke Asbach von dem verbundenen Attribut „uralt“ zu lösen, allerdings ohne den Aufdruck „Asbach Uralt“ auf den Etiketten zu ändern.<ref name="gutes">Jens Hartmann: Traditionsmarke Asbach will nicht länger uralt sein. In: Welt, 8. August 2011: „Wenn einem also Gutes widerfährt, das ist schon einen Asbach Uralt wert… (Asbach-TV-Werbung von 1959) … Sprüche wie ‚Wenn einem Gutes widerfährt…‘ nahmen Einzug in die Umgangssprache.“</ref> Im April 2019 wurde Asbach Uralt, das langjährige Aushängeschild, einem „Relaunch“ unterzogen und kommt jetzt in einer moderneren und zeitgemäßeren Ausstattung. Das Alkoholvolumen liegt nun zwei Prozentpunkte niedriger, bei 36 Prozent, was dem Asbach Uralt die geschützte Bezeichnung „Deutscher Weinbrand“ nimmt, die einen Alkoholgehalt von mindestens 38 Prozent voraussetzt.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:News: Asbach Uralt erfährt Relaunch|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=News: Asbach Uralt erfährt Relaunch}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.spirituosen-journal.de/news-asbach-uralt-erfaehrt-relaunch-65096/%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=News: Asbach Uralt erfährt Relaunch}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.spirituosen-journal.de/news-asbach-uralt-erfaehrt-relaunch-65096/}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=News: Asbach Uralt erfährt Relaunch}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Spirituosen-Journal2019-01-22{{#if: 2020-06-09 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}
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Mischgetränke
Asbach Uralt wird häufig gemischt mit Cola getrunken. Üblich sind Mischungen mit ca. 25 % Asbachanteil. Die Bezeichnung für ein derartiges Mischgetränk ist regional sehr unterschiedlich, einige Beispiele sind Futschi, Peng,<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Speisen und Getränke – Bistro Eulenspiegel Friedrichshafen|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Speisen und Getränke – Bistro Eulenspiegel Friedrichshafen}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://bistro-eulenspiegel.de/speisen-und-getraenke/%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Speisen und Getränke – Bistro Eulenspiegel Friedrichshafen}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://bistro-eulenspiegel.de/speisen-und-getraenke/}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Speisen und Getränke – Bistro Eulenspiegel Friedrichshafen}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Bistro Eulenspiegel{{#if: 2024-03-24 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}
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Dokumentation
Die Asbach-Uralt-Geschichte – Der Geist von Rüdesheim, Hessischer Rundfunk 2011 (Film von Simone Jung)<ref>Die Asbach-Uralt-Geschichte – Der Geist von Rüdesheim auf YouTube, 44:25 Min., aus der Reihe: Geschichten aus Hessen. Abgerufen am 17. Juli 2018</ref><ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:programm ARD de-ARD Play-Out-Center Potsdam, Potsdam Germany|programm ARD de-ARD Play-Out-Center Potsdam, Potsdam Germany: }}{{#if:|{{#if:Die Asbach-Uralt-Geschichte|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Die Asbach-Uralt-Geschichte}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://programm.ard.de/TV/tagesschau24/die-asbach-uralt-geschichte/eid_287216505221513%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Die Asbach-Uralt-Geschichte}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://programm.ard.de/TV/tagesschau24/die-asbach-uralt-geschichte/eid_287216505221513}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Die Asbach-Uralt-Geschichte}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:{{#if: 2024-03-17 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}
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Weblinks
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Einzelnachweise
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