Wodka Gorbatschow

Wodka Gorbatschow
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Besitzer/Verwender	Gorbatschow Wodka KG
Inhaber	Henkell & Co. Sektkellerei KG, Geschwister Oetker Beteiligungen KG
Einführungsjahr	1921
Produkte	Spirituosen
Website	www.wodka-gorbatschow.de

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Wodka Gorbatschow in einer 0,1-Liter-Flasche

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Werbeanzeige 1921 im Berliner Tageblatt

Wodka Gorbatschow ist eine Wodkamarke, die seit 1921 in Berlin hergestellt wird. Sie gehört zu Henkell Freixenet, seit November 2021 Mitglied der Geschwister Oetker Beteiligungen KG. Die Marke ist nicht nach dem ehemaligen sowjetischen Staats- und Parteichef Michail Gorbatschow benannt, sondern nach dem Firmengründer Lew Leontjewitsch Gorbatschow.

Geschichte

Lew Gorbatschow (eigentlich Lew Leóntjewitsch Gorbatschów, ',<ref>Русский привкус немецкой кухни. Abgerufen am 25. Januar 2022 (). </ref> von der Unternehmenswerbung später als Leo Leontowitsch Gorbatschow<ref>Vergnügen dabei. In: Der Spiegel. Nr. 46, 1965, S. 65 (online). </ref> bezeichnet), Betreiber einer Wodkadestillerie in St. Petersburg, flüchtete während der Oktoberrevolution mit seiner Familie nach Berlin, wo er am 28. April 1921<ref>wodka-gorbatschow.de, abgerufen am 28. Dezember 2013</ref> die Genehmigung erhielt, Wodka herzustellen. Der Markenname, die charakteristische Flasche, die an den Zwiebelturm einer russisch-orthodoxen Kirche erinnert, und das blaue Etikett wurden 1923 von der L. Gorbatschow & Co., die ihren Sitz zunächst Unter den Linden, später in der Bayreuther Straße<ref>Bayreuther Straße. In: Berliner Adreßbuch, 1925, Teil 4, S. 64.</ref> hatte, als Warenzeichen eingetragen. 1928 wurde der bisherige Gesellschafter Josef Kramer Alleininhaber.<ref>Berliner Börsen-Zeitung, Abendausgabe, 19. September 1928, S. 10, Digitalisat</ref> Das in Gorbatschow Liköre J. Kramer & Co. umbenannte Unternehmen hatte den Sitz in der Ansbacher Straße in Schöneberg. Die Aktiengesellschaft meldete 1929 Konkurs an.<ref>Berliner Handels-Register, 65/1929, S. 737, Digitalisat</ref>

1938 wurde der Betrieb als jüdisches Unternehmen liquidiert<ref>Suche. In: Jüdische Gewerbebetriebe in Berlin 1930–1945. HU Berlin, abgerufen am 25. Januar 2022. </ref><ref>Vorlage:Stolpersteine-berlin.de</ref> und im Zuge der Arisierung vom Apotheker und promovierten Pharmazeuten Otto Ludwig Heinen übernommen. Die Firma lautete ab 1942 Gorbatschow-Liköre Dr. Heinen u. Barth.<ref>Liköre. In: Berliner Adreßbuch, 1941, Teil 2, S. 356.</ref><ref>Liköre. In: Berliner Adreßbuch, 1942, Teil 2, S. 388.</ref> Heinen war ab 1939 Mitglied der Waffen-SS und wurde 1940 SS-Obersturmführer. 1943 wurde er auf Befehl des Reichsführers SS in einem Verfahren wegen Volltrunkenheit zum SS-Schützen degradiert und in die SS-Totenkopfverbände kommandiert. Bis 1946 war er interniert und wurde 1948 im Rahmen der Entnazifizierung als Entlasteter eingestuft.<ref>Philipp T. Haase: Otto Ludwig Heinen. In: Beamte nationalsozialistischer Reichsministerien. 27. Januar 2021, abgerufen am 25. Januar 2022. </ref>

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Produktionsstätte in der Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei

Nach dem Krieg hieß das Unternehmen Gorbatschow-Liköre Dr. Heinen & Co. und hatte seinen Sitz in der Ost-Berliner Immanuelkirchstraße.<ref>Die Branntweinwirtschaft: Zeitschrift für Spiritusindustrie. 1947, S. 351 (google.de). </ref> In den 1950er Jahren hatte Gorbatschow-Liköre Barth unter dem neuen Direktor Arthur Barth, der bereits vor dem Krieg in das Unternehmen eingetreten war, seinen Sitz im West-Berliner Ortsteil Friedenau.<ref>Warenzeichenblatt: 1953, 17–24. Wila-Verlag für Wirtschaftswerbung, 1950, S. 2356 (google.de). </ref> In München bestand in den 1950er Jahren in der Rosenheimer Straße 145 noch die pharmazeutische Fabrik Dr. Otto Ludwig Heinen, die etwa den Sirup Heinen und (zur Kreosot-Therapie) die Capsulae Heinen als Hustensaft und Halsentzündungen anbot.<ref>Münchener Medizinische Wochenschrift, 2. Januar 1953, Band 95, Nr. 1, S. CXVIII und CXX.</ref>

1960 erwarb die Söhnlein Rheingold KG die Unternehmensmehrheit von Gorbatschow-Wodka Arthur Barth mit Sitz in der Schöneberger Goltzstraße.<ref>Die Branntweinwirtschaft: Zeitschrift für Spiritusindustrie. 1960, S. 291 (google.de). </ref> Später hatte das Unternehmen „Gorbatschow Wodka GmbH“ seinen Sitz am Salzufer im Bezirk Charlottenburg.<ref>Berliner Stadtadressbuch: 1977, 2. Schmidt-Römhild, 1949, S. 14 (google.de). </ref> Bis 2012 gehörte das Gorbatschow-Haus zur TU Berlin und ist heute Teil eines Bürokomplexes.<ref>Studierende mit Behinderung: Hörsäle und Gebäude. In: tu-berlin.de. Abgerufen am 25. Januar 2022. </ref><ref>Schnaps, Backpulver, Blitzableiter – aus drei Bürohäusern wird eins. In: iz.de. Abgerufen am 25. Januar 2022. </ref> In den 1990er Jahren hatte das Unternehmen seinen Sitz in der Kienhorststraße in Reinickendorf,<ref>Markenblatt. Wila Verlag Wilhelm Lampl, 1997, S. 4005 (google.de). </ref> wo zuvor das zu Edeka gehörige Unternehmen Corona Spirituosen<ref>Who Owns Whom: Continental Europe. Dun & Bradstreet, 1988, S. 194 (google.de). </ref> produziert hatte.<ref>Warenzeichenblatt: 1972, 17–24. Wila-Verlag für Wirtschaftswerbung, 1950, S. 2053 (google.de). </ref>

Die Produktion findet heute in der Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei in der Indira-Gandhi-Straße in Alt-Hohenschönhausen statt.<ref>Gorbatschow Wodka Spirituosenindustrie aus Berlin. In: Firmendatenbank wer-zu-wem.de. Abgerufen am 25. Januar 2022. </ref> 2021 war Wodka Gorbatschow der meistverkaufte in Deutschland hergestellte Wodka (22,5 Millionen 1/1-Flaschen).<ref>Henkell Freixenet erzielt deutliches Umsatzplus. In: rundschau.de. Abgerufen am 3. Mai 2022. </ref>

Slogan „Des Wodkas reine Seele“

Seit 1975 wurde Wodka Gorbatschow bundesweit unter dem Slogan „Des Wodkas reine Seele“ vermarktet,<ref>Pressemappe Wodka Gorbatschow. henkell-sektkellerei.de; abgerufen am 28. Dezember 2013</ref> der auf das Motiv der russischen Seele anspielt und zum geflügelten Wort wurde.<ref>Nina Janich: Unternehmenskultur und Unternehmensidentität: Wirklichkeit und Konstruktion. Springer-Verlag, 2015, ISBN 978-3-663-11695-0, S. 230 (google.de). </ref> Laut einem Bericht des Spiegel entstand der Slogan, nachdem sowjetische Wodkahersteller auf den westdeutschen Markt drängten.<ref>Seele und Hits. In: Der Spiegel. Nr. 18, 1977 (online). </ref>

Herstellungsverfahren

Nach dem ursprünglichen Familienrezept Gorbatschows wurde der Wodka zweimalig über Holzkohle filtriert. Zwischen 2007 und 2014 kam die dreifache Kältefiltration, bei der der Wodka dreifach über Aktivkohle filtriert wurde, zur Anwendung. Seit 2015 wird durchgehend eine vierfache Kältefiltration angewendet.

Varianten

Es gibt verschiedene Arten und Abfüllungsgrößen von Wodka Gorbatschow. Am verbreitetsten ist die 0,7-Liter-Flasche mit blauem Etikett und 37,5 % Vol. Alkoholgehalt.

Variante	Etikett	Alkoholgehalt	Markteinführung	Abfüllungsgröße	Anmerkungen
Wodka Gorbatschow	Blau	37,5 %		1l; 0,7l; 0,2l; 0,1l; 40ml Miniatur; 3l Magnum
Wodka Gorbatschow 40%	Blau	40 %		1l	nur für den Export bestimmt
Wodka Gorbatschow 50%	Schwarz	50 %		1l; 0,7l	nur für die Gastronomie bestimmt
Wodka Gorbatschow 60%	Rot	60 %		1l	nur für den Export bestimmt
Wodka Platinum 44	Blau	44 %	2003	0,7l; 3l Magnum	andere Herstellungsart & Flaschenform
Wodka Gorbatschow Citron	Gelb	37,5 %	2008	0,7l	leicht mit Zitrone aromatisiert
Wodka Gorbatschow Raspberry	Pink	37,5 %		0,7l
Gorbatschow & Lemon		10 %	2010	0,33l Dose	Mischgetränk im Stil Wodka Lemon
Gorbatschow & Orange		10 %	2014	0,33l Dose	Mischgetränk im Stil Wodka Orange
Gorbatschow & Maracuja		10 %	2016	0,33l Dose	Mischgetränk im Stil Wodka Maracuja
Gorbatschow & Energy		10 %		0,33l Dose	Mischgetränk im Stil Wodka Energy

Weblinks

• Offizielle Website von Wodka Gorbatschow

Einzelnachweise

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