Andreas Geitl

Andreas Geitl (* 10. August 1956 in Karlskron<ref>Kitchentalk mit Andreas Geitl (Memento vom 23. September 2010 im Internet Archive)</ref>) ist ein deutscher Küchenchef, Autor von kulinarischer Literatur und ein Fernsehkoch.

Biographie

Geitl entstammt einer Gastronomiefamilie aus Baar in der Hallertau. Seine Lehre im Partenkirchner Hof in Garmisch-Partenkirchen beendete er als zu seiner Zeit „jüngster Koch Bayerns“. Nach mehreren Stationen in Europa arbeitete er ab 1983 bei Richard Süßmeier.

Von 2003 bis 2017<ref>Über Andreas Geitl – Andreas Geitl. Abgerufen am 3. Januar 2018 (). </ref> war Geitl Küchendirektor der Gaststätte am Nockherberg und des Winzerer Fähndls, dem Paulaner-Festzelt auf dem Münchner Oktoberfest.<ref>Schmankerlkoch zwischen Tradition und Moderne bei www.br-online.de. Archiviert vom Vorlage:IconExternal (nicht mehr online verfügbar) am 16. Oktober 2011; abgerufen am 1. Februar 2016. </ref>

Seit 2004 ist Geitl als Fernsehkoch regelmäßig im Rahmen des Magazins Wir in Bayern mit seiner Reihe Geitl kocht zu sehen. Neben weiteren BR-Produktionen trat er unter anderem in VOX und Sat.1 auf.<ref>TV/Medien. Archiviert vom Vorlage:IconExternal (nicht mehr online verfügbar) am 14. März 2014; abgerufen am 1. Februar 2016. </ref> Bisher zweimal war Geitl als Starkoch in der ARD-Dokumentation Verrückt nach Meer auf Kreuzfahrtschiffen unterwegs.<ref name="pers">Ein wenig Persönliches. (Memento vom 10. November 2009 im Internet Archive)</ref>

Andreas Geitl ist mit einer Schweizerin verheiratet, sie haben zusammen eine Tochter und einen Sohn.<ref name="pers" />

Werke

Bücher

• Köstliches aus der bayerischen Küche. B. Kock, 1990, ISBN 3-933366-24-0
• Feine bayerische Küche. Rosenheimer Verlagshaus, 1993, ISBN 3-929094-13-4
• Genial bayerisch! Rosenheimer Verlagshaus, 2006, ISBN 3-475-53794-X

iPhone-Apps

• Schmankerlrezepte – Bayerisch kochen mit Andreas Geitl. icook2day, 2011

Weblinks

• Vorlage:IMDb/1
• andreasgeitl.de

Einzelnachweise

<references />