Foodwatch

Foodwatch ()
colspan="2" class="notheme" style="text-align: center; padding:1em 0; background-color:#Vorlage:Standardfarbe; color:#202122;" | Foodwatch logo.svg
Rechtsform	gemeinnütziger eingetragener Verein
Gründung	2002 in Berlin
Auflösung
Gründer	Thilo Bode
Sitz	Berlin
Vorläufer
Nachfolger
Zweck	Verbraucherinformation
Vorsitz	Chris Methmann, Jörg Rohwedder<ref>Impressum. Abgerufen am 24. Februar 2022. </ref>
Geschäftsführung	Chris Methmann, Jörg Rohwedder
Eigentümer
Umsatz	()
Stiftungskapital	()
Beschäftigte	()
Freiwillige	()
Mitglieder	45.000<ref name="über">foodwatch transparent: Fragen und Antworten. Abgerufen am 16. Juli 2023. </ref>
Website	www.foodwatch.org/de/

Foodwatch e. V. ( und ‚Wacht‘) ist ein deutscher gemeinnütziger Idealverein, der sich als Verbraucherschutzorganisation mit den Rechten von Verbrauchern und der Qualität von Lebensmitteln auseinandersetzt.

Geschichte

Der Verein wurde im Oktober 2002 in Berlin vom ehemaligen Greenpeace-Geschäftsführer Thilo Bode gegründet. Vorstand im Sinne des Gesetzes und Geschäftsführer sind Chris Methmann und Jörg Rohwedder. Während Rohwedder als Direktor foodwatch International fungiert,<ref>Rohwedder ist Geschäftsführer von Foodwatch International. In: politik&kommunikation. 13. Dezember 2021, abgerufen am 24. Februar 2022. </ref> leitet Methmann die Organisation in Deutschland.<ref>Foodwatch Deutschland: Verbraucherorganisation ernennt Geschäftsführer. Abgerufen am 24. Februar 2022. </ref> Foodwatch hat seit 2010 ein Büro in Amsterdam, seit 2014 in Paris und seit 2020 in Wien.<ref>foodwatch in Europa – Ein Überblick. Foodwatch, abgerufen am 5. Dezember 2020. </ref>

Zu den Geschäftsführern zählten Thilo Bode (2002–2017)<ref>Führungswechsel bei foodwatch in Deutschland: Martin Rücker tritt Nachfolge von Thilo Bode als Geschäftsführer an – Aufbau einer europäischen Verbraucherorganisation als Ziel. Abgerufen am 25. Februar 2022. </ref> und Martin Rücker (2017–2021).<ref>Serafin Reiber, Jonas Schaible: Ex-Foodwatch-Chef Rücker im Interview: »Cem Özdemir hat Erwartungen geweckt, die er nicht erfüllen kann«. In: Der Spiegel. 25. Januar 2022, ISSN 2195-1349 (spiegel.de [abgerufen am 25. Februar 2022]). </ref>

Ziele

Zweck des Vereins ist die „Beratung und Information von Verbrauchern auf dem Gebiet der Agrar- und Lebensmittelproduktion, des Handels und des Absatzes von Verbrauchsgütern sowie der Bereitstellung von Dienstleistungen“.<ref>Vereinssatzung - foodwatch. 6. April 2013, archiviert vom Vorlage:IconExternal; abgerufen am 16. Juli 2023. </ref> Der Verein verfolgt auch politische Ziele: Regeln und Gesetze in Europa und den EU-Mitgliedsstaaten sollten bezüglich der Nahrung konsequent die Interessen der Verbraucher vorrangig berücksichtigen.<ref>Unsere Mission (Memento des Vorlage:IconExternal vom 14. Januar 2018 im Internet Archive) Datei:Pictogram voting info.svg Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.foodwatch.org, Website des Vereins</ref> Der Verein ist verbandsklageberechtigt.

Mitglieder

2023 zählte der Verein nach eigenen Angaben mehr als 45.000 Fördermitglieder;<ref name="über" /> 2025 waren es 50.000 Fördermitglieder.<ref>Über uns. Foodwatch e.V., 2026, abgerufen am 8. März 2026. </ref> Darunter fallen nicht-stimmberechtigte Fördermitglieder, stimmberechtigte Fördermitglieder und Einmalspender. Über die Aufnahme stimmberechtigter Mitglieder bestimmt der Foodwatch-Aufsichtsrat, der aktuell aus fünf Personen besteht.<ref>Der Aufsichtsrat von foodwatch. Archiviert vom Vorlage:IconExternal (nicht mehr online verfügbar) am 11. Februar 2015; abgerufen am 23. Januar 2015. Datei:Pictogram voting info.svg Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.foodwatch.org </ref> Die Zahl der stimmberechtigten Mitglieder veröffentlicht Foodwatch nicht offiziell, in einem Handelsblatt-Interview im Januar 2015 sprach Thilo Bode von 80 stimmberechtigten Mitgliedern.<ref name="HandelsblattStreitgespraech">Catrin Bialek, Hans-Jürgen Jakobs: Streitgespräch – „Jetzt lassen Sie mich ausreden!“ In: Handelsblatt. 15. Januar 2015, S. 4–7. </ref> Laut Satzung sollen es nicht mehr als 100 werden,<ref>Satzung des Vereins Foodwatch e. V. (PDF) Archiviert vom Vorlage:IconExternal am 11. Februar 2015; abgerufen am 23. Januar 2015. </ref> entsprechend konzentriert sich die Werbung von Foodwatch auf Förderer und Spender.

Finanzen

Nach eigenen Angaben finanziert sich Foodwatch „aus den Beiträgen der Fördermitglieder und aus Spenden“. Auf staatliche Zuschüsse werde verzichtet; Spenden der Wirtschaft würden nur angenommen, wenn dadurch keine Interessenkonflikte entstünden. Zum Aufbau der Organisation hätten 2002 bis 2005 rund 1,5 Millionen Euro, hauptsächlich durch langfristige Darlehen von der GLS Gemeinschaftsbank und von Privatpersonen, zur Verfügung gestanden.<ref name="anschub">Gründung 2002 als “Start-up-NGO”. Abgerufen am 30. Dezember 2010. </ref>

2020 erzielte der Verein Einnahmen von ca. 3,9 Mio. Euro, die zu 86 Prozent aus Förderbeiträgen und Kleinspenden, zu 12 Prozent aus Großspenden, Erbanlagen und von Stiftungen sowie zu 2 Prozent aus anderen Quellen (nach Angaben der Organisation Reisekostenerstattungen für Vorträge und Medienauftritte, Kostenerstattungen von foodwatch Niederlande und foodwatch Frankreich an foodwatch Deutschland, Honorare aus Vorträgen, Zinserträge und Zahlungen aus Bußgeldverfahren) stammten. Die Ausgaben beliefen sich 2020 den Angaben zufolge auf ca. 3,37 Mio. Euro. Sie wurden verwendet für Kampagnen (60 Prozent), Medien- und Öffentlichkeitsarbeit (8 Prozent), Fördererbetreuung und Service (10 Prozent), Spendenwerbung (10 Prozent) und Verwaltung (12 Prozent).<ref>Finanzen. Abgerufen am 24. Februar 2022. </ref>

Aktivitäten

Foodwatch greift vor allem mediengängige Themen wie beispielsweise Lebensmittelskandale auf und positioniert sich dadurch öffentlich als Lobbyorganisation der Verbraucher gegenüber der Nahrungsmittelindustrie. Dazu fährt die Organisation Kampagnen nach Greenpeace-Vorbild; die bekannteste gilt der krebsverdächtigen Substanz Acrylamid, welche beim Erhitzen kohlenhydrathaltiger Lebensmittel entstehen kann, z. B. wurden dafür Kartoffelchips im August 2007 getestet.<ref>NDR Fernsehen: Nachgefragt: Wie viel giftiges Acrylamid steckt noch in Kartoffel-Chips? 24. September 2007, archiviert vom Vorlage:IconExternal am 10. November 2007; abgerufen am 30. Dezember 2010. </ref>

2003 deckte Foodwatch irreführende Werbung von McDonald’s auf. Das Unternehmen hatte versprochen, Brötchen ohne chemische Zusatzstoffe anzubieten, was nicht den Tatsachen entsprach.<ref>McDonald's ändert Burger-Werbung nach Kritik von Verbraucherschützern. In: Der Spiegel. 4. Oktober 2003, abgerufen am 26. Mai 2017. </ref><ref>Beschwerden von Foodwatch hatten Erfolg: McDonald's zieht Werbekampagne zurück. In: Rheinische Post. 5. Oktober 2003, abgerufen am 26. Mai 2017. </ref> Nach Intervention von Foodwatch änderte McDonald’s den Slogan auf „natürliche Backhilfsstoffe“ um. Dies wiederum war ein Verstoß gegen das Lebensmittelgesetz. Erneut schritt Foodwatch ein, worauf McDonald’s 2005 eine Unterlassungserklärung unterschrieb.<ref>Ernährung: Teilsieg im Burger-Krieg. In: Der Spiegel. 4. April 2005, abgerufen am 26. Mai 2017 (Spiegel-Printausgabe 14/2005, S. 18). </ref>

Anfang 2007 erstattete der Verein Anzeige gegen die Unternehmen SNP (gehört zum Nahrungsmittelkonzern Vion N. V.), GePro (PHW-Gruppe), den Düngemittelhändler Beckmann und die Veterinärämter der Landkreise Diepholz, Emsland, Oldenburg und Vechta. Die Anzeige basierte auf dem Vorwurf, dass die Unternehmen illegalen Handel mit Tiermehl (K3-Material) betreiben und die Ämter hierzu Beihilfe leisten würden. Obwohl entsprechende Abfälle und das daraus hergestellte Tiermehl keinesfalls in die menschliche Nahrungskette gelangen dürfen, fand die Verbraucherschutzorganisation dafür entsprechende Hinweise. Die daraufhin eingeleiteten Ermittlungen der Staatsanwaltschaft ergaben, dass der Handel mit den Mehlen tatsächlich stattfand, jedoch mit Genehmigung der zuständigen Behörden und daher keine Straftat war. Die Genehmigungen selbst haben allerdings gegen geltende Gesetze verstoßen. Da Beihilfe aus juristischer Sicht jedoch nur vorliegt, wenn die Haupttat strafbar ist, wurden die Ermittlungen sowohl gegen die Unternehmen als auch gegen die Ämter Ende 2007 eingestellt. Die Genehmigungspraxis der Behörden wurde daraufhin geändert.<ref>Dieter Nürnberger: Foodwatch zu neuem Fleischskandal. Deutschlandradio, 21. Februar 2007, abgerufen am 30. Dezember 2010. </ref><ref>foodwatch: Verfahren wegen Tiermehl-Schmuggels eingestellt. 8. April 2007, abgerufen am 30. Dezember 2010. </ref>

Im Jahr 2008 kritisierte die Organisation anhand einer eigenen Datensammlung amtliche Messwerte aus den Bundesländern, dass an manchen Orten in Deutschland das Trinkwasser stärker mit Uran belastet sei als bisher bekannt. Dabei wurde vor allem die Informationspolitik der Behörden in Frage gestellt und die Forderung erhoben, dass der Verbraucher mit der nächsten Wasserrechnung über den Urangehalt seines Trinkwassers informiert werden solle. Die Trinkwasserverordnung sieht keinen Höchstwert für Uran vor. 2006 war nach Foodwatch-Recherchen und einer Klage auf Informationserteilung ein Grenzwert für Uran in die Mineralwasserverordnung aufgenommen worden: Mineral- und Tafelwasser, das als „geeignet für die Zubereitung von Säuglingsnahrung“ beworben wird, darf seitdem nicht mehr als 2 µg Uran pro Liter enthalten.<ref>Vierte Verordnung zur Änderung der Mineral- und Tafelwasser-Verordnung, BGBl. I 2006, 2762 f. vom 11. Dezember 2006 Nr. 56</ref> Im Vorfeld hatte bereits das Bundesinstitut für Risikobewertung gefordert, Mineralwasser für Säuglingsnahrung müsse frei von Uran sein.<ref>BfR-Pressemitteilung 22/2005. 30. Juni 2005, abgerufen am 30. Dezember 2010. </ref> Das Umweltbundesamt kritisierte allerdings, dass es aufgrund der neuen Verordnung zu einer Risikoüberbewertung käme, da Wasser erst ab 10 µg Uran pro Liter für die Zubereitung von Babynahrung gefährlich werde.<ref>Newsletter Berufsverband Baden-Württemberg. (PDF; 412 kB) Archiviert vom Vorlage:IconExternal (nicht mehr online verfügbar) am 23. Juni 2012; abgerufen am 30. Dezember 2010. Datei:Pictogram voting info.svg Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.hygieneinspektoren-bw.de </ref>

Im Jahr 2016 veröffentlichte der Verein eine Studie über den Zuckergehalt von Erfrischungsgetränken verbunden mit der Forderung, dass ähnlich wie es ab 2018 in Großbritannien vorgesehen ist, eine Abgabe auf überzuckerte Getränke erhoben werden sollte, um die Gewöhnung der Konsumenten an süße Lebensmittel zu reduzieren und um Übergewicht und Diabetes entgegenzuwirken.<ref>foodwatch-Marktstudie: Mehr als jedes zweite Erfrischungsgetränk überzuckert – foodwatch fordert Zucker-Abgabe für Getränke-Hersteller. foodwatch, 24. August 2016</ref>

Seit März 2009 vergibt die Organisation den Goldenen Windbeutel als Negativpreis für „die dreisteste Werbelüge des Jahres“, um auf den Unterschied zwischen beworbenen Qualitätsversprechen und den tatsächlichen Eigenschaften von Lebensmitteln hinzuweisen. Preisträger 2021 war Rewe mit seinem Wilhelm Brandenburg Hähnchen-Brustfilet,<ref>tagesschau.de: Foodwatch-Negativpreis: "Goldener Windbeutel" geht an REWE. Abgerufen am 24. Februar 2022. </ref> 2023 Intersnack mit den Pom-Bär-Chips<ref>Schmähpreis »Goldener Windbeutel« geht an Pom-Bär-Chips, am 27. Juni 2023 auf spiegel.de</ref>.

Kontroversen

2010 kam es zu Auseinandersetzungen zwischen dem Verein und der damaligen Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Ilse Aigner (CSU). Foodwatch-Vorsitzender Thilo Bode kritisierte „Die Politik will nichts mehr gegen die Industrie entscheiden“ und bezeichnete Aigner als „Dienstleisterin der Nahrungsmittelindustrie“.<ref>Foodwatch-Chef wirft Ministerin Aigner Versagen vor. Spiegel Online, September 2010</ref> Aigner kritisierte, Bode lebe von der „Skandalisierung“ als Geschäftsmodell. Sie halte „Kampagnen, die ein Klima der Verunsicherung schüren, für bedenklich“.<ref>Wirtschaftswoche, 6. November 2010.</ref>

2012 unterlag der Verein vor Gericht gegen den Konzern Unilever. Foodwatch warf Unilever irreführende Werbung vor, weil Unilever behauptet hatte, es gebe keine Hinweise auf mögliche Gesundheitsrisiken der Margarine „Becel pro.activ“. Das Gericht wertete die Aussage von Unilever als Meinungsäußerung – und nicht als Tatsachenbehauptung, weswegen sie zulässig sei.<ref>Gerichtsurteil: Foodwatch verliert Streit über "Becel"-Margarine - WELT. 5. Oktober 2015, abgerufen am 16. Juli 2023. </ref>

Weblinks

• Foodwatch
• „Wir Verbraucher müssen uns zusammenschließen“ – Interview mit Foodwatch-Chef Thilo Bode (August 2007)
• Thilo Bode bei jung&naiv #547, 26. Dezember 2021

Einzelnachweise

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