Niagara Escarpment AVA
| Niagara Escarpment AVA | |
|---|---|
| Appellations-Typ: | American Viticultural Area |
| Jahr der Gründung: | 2005<ref name="code"><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />Code of Federal Regulations. "§ 9.186 Niagara Escarpment." ( des Vorlage:IconExternal vom 12. Februar 2012 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. Title 27: Alcohol, Tobacco and Firearms; Part 9 — American Viticultural Areas; Subpart C — Approved American Viticultural Areas. Letzter Seitenaufruf am 20. Mai 2008.</ref> |
| Land: | USA |
| Teil der Weinbauregion: | New York |
| Anerkannte Anbaufläche: | 7.284 Hektar (18000 acre)<ref name="wi">Wine Institute, The (2008). "American Viticultural Areas by State". Letzter Seitenaufruf am 20. Mai 2008.</ref> |
| Rebsorten: | Baco Noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Catawba, Chancellor, Chardonnay, Concord, Diamond, Merlot, Niagara, Pinot Noir, Riesling, Seyval Blanc, Siegfried, Steuben, Vidal Blanc<ref name="appellation_america">Appellation America (2007). "Niagara Escarpment (NY) (AVA): Appellation Description". Letzter Seitenaufruf am 20. Mai 2008.</ref> |
Niagara Escarpment AVA (anerkannt seit dem 11. Oktober 2005) ist ein Weinbaugebiet im Bundesstaat New York. Das Gebiet liegt in der Zone der Niagara-Schichtstufe, die auf Englisch Niagara Escarpment genannt wird.<ref>Federal Register, Vol. 70, No. 173 / Thursday, September 8, 2005 / Rules and Regulations, page 53300 - Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau 27 CFR Part 9 (T.D. TTB–33; Re: Notice No. 33) RIN 1513–AA97. Establishment of the Niagara Escarpment Viticultural Area (2004R–589P)</ref>
Nach der Prohibition konnte der Weinbau nur sehr schwer Tritt fassen, obwohl erste Weinberge im 19. Jahrhundert angelegt wurden. Seit den 1990er Jahren schließlich entstanden insgesamt zehn Weingüter, die in ihrem Zusammenschluss den Niagara Wine Trail darstellen. Die Weinbauaktivität auf kanadischer Seite des Niagara River, der Niagara-Halbinsel (→ Weinbau in Kanada) ist deutlich ausgeprägter.
Das insgesamt kühle Weinbauklima wirkt sich in der Wahl der Rebsorten aus. Neben sehr winterharten und frühreifenden französischen Hybridreben oder lokalen Neuzüchtungen fällt die Wahl vermehrt auf frühreifende europäische Edelreben, um die Qualität der Weine zu verbessern.<ref name="appellation_america"/>
Siehe auch
Einzelnachweise
<references/>
Literatur
- André Dominé: Wein. 1. Auflage. Tandem Verlag, 2007, ISBN 978-3-8331-4344-1.
- Bruce Cass, Jancis Robinson (Hrsg.): The Oxford Companion to the Wine of North America, New York: Oxford University Press, 2000.