Cabernet Franc

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Cabernet Franc (Viala und Vermorel)

Der Cabernet Franc (Kürzel Cf), auch Cabernet franc oder Cabernet Frank, ist eine Rebsorte. Sie ist nicht so verbreitet wie der bekanntere Cabernet Sauvignon, allerdings genügsamer hinsichtlich der klimatischen Anforderungen. Sie ist eine der sechs Rebsorten, die für Rotweine im Bordeaux verwendet werden dürfen (die anderen Sorten sind Cabernet Sauvignon, Carménère, Malbec, Merlot und Petit Verdot). Cabernet Franc ist fast immer Bestandteil von Verschnittweinen, vor allem in Frankreich und Italien (hier Cabernet Frank). Im Vergleich zum Cabernet Sauvignon ist der Tanningehalt geringer, was den Weinen eine deutlich geringere Adstringenz verleiht und sie meist jünger trinkbar macht.

Abstammung

Vermutlich aus Wildreben selektioniert, im Bordelais nachweislich seit Jahrhunderten heimisch.

Im Jahr 1997 veröffentlichten John E. Bowers und Carole P. Meredith von der University of California, Davis eine Studie, in der durch DNA-Analyse mit hoher Wahrscheinlichkeit eine Verwandtschaft zwischen dem Cabernet Sauvignon und den Sorten Cabernet Franc und Sauvignon Blanc aufgezeigt wird.<ref>John E. Bowers, Carole P. Meredith: The parentage of a classic wine grape, Cabernet Sauvignon. In: Nature. (Zusammenfassung)</ref>

Im Jahr 2009 wurde die direkte Verwandtschaft zum Merlot bestätigt. Die nahezu ausgestorbene Rebsorte Magdeleine Noire des Charentes sowie die Sorte Cabernet Franc sind die Eltern des Merlot.<ref>{{#if:2010-06-10|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:J-M. Boursiquot, T. Lacombe, V. Laucou, S. Julliard, F-X. Perrin, N. Lanier, D. Legrand und C. Meredith|J-M. Boursiquot, T. Lacombe, V. Laucou, S. Julliard, F-X. Perrin, N. Lanier, D. Legrand und C. Meredith: }}{{#if:https://web.archive.org/web/20100610123305/http://wineserver.ucdavis.edu/pdf/attachment/216%20parentage%20of%20Merlot.pdf%7C{{#if:Parentage of Merlot and related winegrape cultivars of southwestern France: discovery of the missing link|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://web.archive.org/web/20100610123305/http://wineserver.ucdavis.edu/pdf/attachment/216%20parentage%20of%20Merlot.pdf}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Parentage of Merlot and related winegrape cultivars of southwestern France: discovery of the missing link}}]{{#if:PDF; 44 kB| (PDF; 44 kB)}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:http://wineserver.ucdavis.edu/pdf/attachment/216%20parentage%20of%20Merlot.pdf%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7Cja}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Parentage of Merlot and related winegrape cultivars of southwestern France: discovery of the missing link}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=http://wineserver.ucdavis.edu/pdf/attachment/216%20parentage%20of%20Merlot.pdf}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Parentage of Merlot and related winegrape cultivars of southwestern France: discovery of the missing link}}}}]}}{{#if:PDF; 44 kB| (PDF; 44 kB{{#if:jaAustralian Journal of Grape and Wine Research 152009144–155https://web.archive.org/web/20100610123305/http://wineserver.ucdavis.edu/pdf/attachment/216%20parentage%20of%20Merlot.pdf{{#if: 2015-04-13 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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    }}{{#switch: 
         |checked|deadurl|= 
         |#default=   Fehler bei Vorlage:Toter Link: Wert in 'botlauf' ist ungültig.{{#if:  ||  }}
    }}[http://wineserver.ucdavis.edu/pdf/attachment/216%20parentage%20of%20Merlot.pdf }} }}}}}}}}}}{{#if:|
        {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivBot|stamp={{{archiv-bot}}}|text={{#if:https://web.archive.org/web/20100610123305/http://wineserver.ucdavis.edu/pdf/attachment/216%20parentage%20of%20Merlot.pdf%7CVorlage:Webarchiv/archiv-bot}}

}}}} {{#invoke:TemplatePar|check |all= url= titel= |opt= autor= hrsg= format= sprache= titelerg= werk= seiten= datum= abruf= zugriff= abruf-verborgen= archiv-url= archiv-datum= archiv-bot= kommentar= zitat= AT= CH= offline= |cat= {{#ifeq: 0 | 0 | Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Internetquelle}} |template= Vorlage:Internetquelle |format=0 |preview=1 }}</ref> Die Auswertung der Resultate ergab ebenfalls, dass die bekannte Rebsorte Carménère eine natürliche Kreuzung der Sorten Gros Cabernet sowie Cabernet Franc ist.<ref>vignevin.com: <templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20150122101855

      | {{#ifeq: 20150122101855 | *
    | Vorlage:Webarchiv/Wartung/Stern{{#if: Merlot, la découverte du chaînon manquant! | {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|Merlot, la découverte du chaînon manquant!}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|http://www.vignevin.com/menu-haut/actualites/article.html?tx_ttnews%5Btt_news%5D=104&tx_ttnews%5BbackPid%5D=1485&cHash=b19b54f863}} }} (Archivversionen)
    | {{#iferror: {{#time: j. F Y|20150122101855}}
         | {{#if:  || }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/DatumDer Wert des Parameters {{#if: wayback | wayback | Datum }} muss ein gültiger Zeitstempel der Form YYYYMMDDHHMMSS sein!
         | {{#if: Merlot, la découverte du chaînon manquant! | {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|Merlot, la découverte du chaînon manquant!}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|http://www.vignevin.com/menu-haut/actualites/article.html?tx_ttnews%5Btt_news%5D=104&tx_ttnews%5BbackPid%5D=1485&cHash=b19b54f863}} }} {{#ifeq:  | [] | [ | ( }}Memento{{#if: {{#if:  | {{{archiv-bot}}} |  }} |  des Vorlage:Referrer }} vom {{#time: j. F Y|20150122101855}} im Internet Archive{{#if:  | ;  }}{{#ifeq:  | [] | ] | ) }}
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  }}
      | {{#if:
          | {{#iferror: {{#time: j. F Y|{{{webciteID}}}}}
    | {{#switch: {{#invoke:Str|len|{{{webciteID}}}}}
       | 16= {{#if: Merlot, la découverte du chaînon manquant! | {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|Merlot, la découverte du chaînon manquant!}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|http://www.vignevin.com/menu-haut/actualites/article.html?tx_ttnews%5Btt_news%5D=104&tx_ttnews%5BbackPid%5D=1485&cHash=b19b54f863}} }} {{#ifeq:  | [] | [ | ( }}Memento{{#if: {{#if:  | {{{archiv-bot}}} |  }} |  des Vorlage:Referrer }} vom {{#time: j. F Y| 19700101000000 + {{#expr: floor {{#expr: {{#invoke:Str|sub|{{{webciteID}}}|1|10}}/86400}} }} days}} auf WebCite{{#if:  | ;  }}{{#ifeq:  | [] | ] | ) }}
       | 9 = {{#if: Merlot, la découverte du chaînon manquant! | {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|Merlot, la découverte du chaînon manquant!}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|http://www.vignevin.com/menu-haut/actualites/article.html?tx_ttnews%5Btt_news%5D=104&tx_ttnews%5BbackPid%5D=1485&cHash=b19b54f863}} }} {{#ifeq:  | [] | [ | ( }}Memento{{#if: {{#if:  | {{{archiv-bot}}} |  }} |  des Vorlage:Referrer}} vom {{#time: j. F Y| 19700101000000 + {{#expr: floor {{#expr: {{#invoke:Str|sub|{{#invoke:Expr|base62|{{{webciteID}}}}}|1|10}}/86400}} }} days}} auf WebCite{{#if:  | ;  }}{{#ifeq:  | [] | ] | ) }}
       | #default= Der Wert des Parameters {{#if: webciteID | webciteID | ID }} muss entweder ein Zeitstempel der Form YYYYMMDDHHMMSS oder ein Schüsselwert mit 9 Zeichen oder eine 16-stellige Zahl sein!Vorlage:Webarchiv/Wartung/webcitation{{#if:  || }}
      }}
    | c|{{{webciteID}}}}} {{#if: Merlot, la découverte du chaînon manquant! | {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|Merlot, la découverte du chaînon manquant!}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|http://www.vignevin.com/menu-haut/actualites/article.html?tx_ttnews%5Btt_news%5D=104&tx_ttnews%5BbackPid%5D=1485&cHash=b19b54f863}} }} (Memento{{#if: {{#if:  | {{{archiv-bot}}} |  }} |  des Vorlage:Referrer}} vom {{#time: j. F Y|{{{webciteID}}}}} auf WebCite{{#if:  | ;  }}{{#ifeq:  | [] | ] | ) }}
  }}
          | {{#if: 
              | Vorlage:Webarchiv/Today
              | {{#if:
                      | Vorlage:Webarchiv/Generisch
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                 }}}}}}}}{{#if:
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    | {{#if:  || }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/Parameter{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Genau einer der Parameter 'wayback', 'webciteID', 'archive-today', 'archive-is' oder 'archiv-url' muss angegeben werden.|1}}
  }}{{#if: 
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        | web.archive.org = 
          {{#if:  || }}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Im Parameter 'archiv-url' wurde URL von Internet Archive erkannt, bitte Parameter 'wayback' benutzen.|1}} 
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      }}{{#if: 
         | {{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}
             | {{#if:  || }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/Parameter{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Der Wert des Parameter 'archiv-datum' ist ungültig oder hat ein ungültiges Format.|1}}
          |  }} 
         | {{#if:  || }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/Parameter{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Der Pflichtparameter 'archiv-datum' wurde nicht angegeben.|1}}
      }}
    | {{#if: 
         | {{#if:  || }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/Parameter{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Der Parameter 'archiv-datum' ist nur in Verbindung mit 'archiv-url' angebbar.|1}}
      }}
  }}{{#if:{{#invoke:URLutil|isHostPathResource|http://www.vignevin.com/menu-haut/actualites/article.html?tx_ttnews%5Btt_news%5D=104&tx_ttnews%5BbackPid%5D=1485&cHash=b19b54f863}}
    || {{#if:  || }} URL/Pfad ungültig.
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    | {{#if: {{#invoke:WLink|isBracketedLink|Merlot, la découverte du chaînon manquant!}}
        | {{#if:  || }} Linktext ungültig.
      }}
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    |addlarchives|addlpages= {{#if:  || }}{{#if: 1 |Vorlage:Webarchiv/Wartung/Parameter}}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: enWP-Wert im Parameter 'format'.|1}}
  }}{{#ifeq: {{#invoke:Str|find|http://www.vignevin.com/menu-haut/actualites/article.html?tx_ttnews%5Btt_news%5D=104&tx_ttnews%5BbackPid%5D=1485&cHash=b19b54f863%7Carchiv}} |-1
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              | abendblatt.de | daserste.ndr.de | inarchive.com | webcitation.org = 
              | #default = {{#if:  || }}{{#if: 1 |Vorlage:Webarchiv/Wartung/URL}}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Archiv-URL im Parameter 'url' anstatt URL der Originalquelle. Entferne den vor der Original-URL stehenden Mementobestandteil und setze den Archivierungszeitstempel in den Parameter 'wayback', 'webciteID', 'archive.today' oder 'archive-is' ein, sofern nicht bereits befüllt.|1}}
            }} 
       }}
  }} (französisch)</ref> Die alte Sorte Gros Cabernet ihrerseits entstand aus einer Kreuzung der Sorten Fer Servadou und Txakoli.<ref>{{#if:2014-04-28|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:https://web.archive.org/web/20140428231710/http://www.monaoc.com/document.asp?alc=n&id=9463&t=2%7C{{#if:Histoire de l’encepagement Pyreneo Atlantique|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://web.archive.org/web/20140428231710/http://www.monaoc.com/document.asp?alc=n&id=9463&t=2}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Histoire de l’encepagement Pyreneo Atlantique}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:http://www.monaoc.com/document.asp?alc=n&id=9463&t=2%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Histoire de l’encepagement Pyreneo Atlantique}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=http://www.monaoc.com/document.asp?alc=n&id=9463&t=2}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Histoire de l’encepagement Pyreneo Atlantique}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:monaoc.comUnion Girondine2009-10-26https://web.archive.org/web/20140428231710/http://www.monaoc.com/document.asp?alc=n&id=9463&t=2{{#if: 2023-04-28 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}
          | )
          | {{#if:{{#ifeq:fr|de||{{#if:fr|1}}}}| ; 
              | )}}}}}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}}}{{#if:http://www.monaoc.com/document.asp?alc=n&id=9463&t=2%7C{{#if:{{#invoke:URLutil%7CisResourceURL%7C1=http://www.monaoc.com/document.asp?alc=n&id=9463&t=2}}%7C%7C URL ungültig}}}}{{#if:Histoire de l’encepagement Pyreneo Atlantique|{{#if:{{#invoke:WLink|isValidLinktext|1=Histoire de l’encepagement Pyreneo Atlantique|lines=0}}|| Linktext ungültig}}}}{{#if: monaoc.com| In: {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=monaoc.com}}}}{{#if: Union Girondine| Union Girondine{{#if: 2009-10-26https://web.archive.org/web/20140428231710/http://www.monaoc.com/document.asp?alc=n&id=9463&t=2%7C,%7C{{#if: 2023-04-28 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|;|,}}}}}}}}{{#if: 2009-10-26| {{#if:{{#invoke:DateTime|format|2009-10-26|noerror=1}}
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            |{{#invoke:TemplUtl|failure|1=Fehler bei Vorlage:Internetquelle, datum=2009-10-26|class=Zitationswartung}} }}{{#if: https://web.archive.org/web/20140428231710/http://www.monaoc.com/document.asp?alc=n&id=9463&t=2%7C,%7C{{#if: 2023-04-28 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|;|,}}}}}}}}{{#if: | S. {{{seiten}}}{{#if: https://web.archive.org/web/20140428231710/http://www.monaoc.com/document.asp?alc=n&id=9463&t=2%7C,%7C{{#if: 2023-04-28 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|;|,}}}}}}}}{{#if: https://web.archive.org/web/20140428231710/http://www.monaoc.com/document.asp?alc=n&id=9463&t=2{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C+{{#if:2009-10-26Union Girondine|{{#if:https://web.archive.org/web/20140428231710/http://www.monaoc.com/document.asp?alc=n&id=9463&t=2%7Carchiviert%7Cehemals}}%7C{{#if:https://web.archive.org/web/20140428231710/http://www.monaoc.com/document.asp?alc=n&id=9463&t=2%7CArchiviert%7CEhemals}}}}+{{#if:https://web.archive.org/web/20140428231710/http://www.monaoc.com/document.asp?alc=n&id=9463&t=2%7Cvom%7Cim}}+Vorlage:Referrer{{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}| (nicht mehr online verfügbar)}}{{#if: 2014-04-28| am {{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}|2014-04-28{{#if:39364||(?)}}}}}}{{#if: 2023-04-28|;}}}}{{#if: 2023-04-28| {{#if:2009-10-26Union Girondinehttps://web.archive.org/web/20140428231710/http://www.monaoc.com/document.asp?alc=n&id=9463&t=2{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7Cabgerufen%7CAbgerufen}} {{#switch: {{#invoke:Str|len| {{#invoke:DateTime|format| 2023-04-28 |ISO|noerror=1}} }}
       |4=im Jahr
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}}|.{{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}|{{#if:https://web.archive.org/web/20140428231710/http://www.monaoc.com/document.asp?alc=n&id=9463&t=2%7C%7C{{#ifeq: | JaKeinHinweis |{{#switch:

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       | {{#if:  | [3] }} (Seite {{#switch:|no|0|=|dauerhaft }}nicht mehr abrufbar{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}. Suche im Internet Archive (T)){{#if: 
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       |   (Seite {{#switch:|no|0|=|#default=dauerhaft }}nicht mehr abrufbar{{#if:  | , festgestellt im {{#invoke:DateTime|format||F Y}} }}.)
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Ampelographische Sortenmerkmale

Die Triebspitze ist offen. Sie ist starkwollig weißlich behaart und mit einem karminroten Anflug versehen. Die Jungblätter sind wollig behaart und leicht rötlich gefleckt (Anthocyanflecken)
Die mittelgroßen hellgrünen Blätter sind fünflappig und tief gebuchtet. Die Stielbucht ist lyren-förmig offen. Das Blatt ist stumpf gezahnt. Die Zähne sind im Vergleich der Rebsorten sehr eng angelegt. Die Blattoberfläche ist glänzend. Im Herbst rötet das Laub nur leicht und hauptsächlich im Bereich der Blattspitzen.
Die meist konus- bis walzenförmige Traube ist manchmal geschultert, klein und lockerbeerig. Die rundlichen Beeren sind klein und von bläulich-schwarzer Farbe. Die Schale der Beere ist ausgesprochen dünn, aber fest.

Reife: sehr spät – Mitte bis Ende Oktober (früher als Cabernet Sauvignon – in späten Jahren und Lagen Reifeprobleme)

Ansprüche

Stellt keine besonderen Ansprüche an den Boden (mittelschwer); frostgefährdete Lagen sind nicht geeignet; ist nur für sehr gute Lagen geeignet.

Eigenschaften

Der Cabernet Franc verfügt über einen aufrechten und sehr kräftigen Wuchs. Die Rebsorte treibt mittelspät aus und entgeht daher meist den Frühjahrsfrösten. Die Rebsorte ist sehr anfällig gegen die Rebkrankheiten Echter Mehltau (Oidium), Falscher Mehltau, die Grauschimmelfäule und die Eutypiose.

Ertrag

Die Erträge sind mittelhoch und regelmäßig.

Wein

Die Weine sind weniger kräftig, heller, mit weniger Bukett und Körper als Cabernet Sauvignon. Der Wein wird oft mit Cabernet Sauvignon verschnitten.

Reinsortig wird der Cabernet Franc an der Loire ausgebaut, beispielsweise im Weinbaugebiet Chinon. Auch in Ungarn fasst der reinsortige Cabernet Franc immer mehr Fuß. Vor allem in der Gegend um Villány/Szekszárd, aber auch in Eger und in Balatonfüred/Csopak wird er in großartigen Qualitäten erzeugt. Die Rebe ist auch in Übersee beliebt. Speziell bei Weinen aus Osteuropa, aber auch Übersee, findet man des Öfteren in der Etikettierung nur die Bezeichnung Cabernet. Es handelt sich dabei meist um Cabernet Franc.

Verbreitung

Die Gesamtrebfläche für Cabernet Franc betrug 2016 etwa 56.000 Hektar. Die zehn Länder mit den größten Rebflächen hatten zusammen 95,0 % der Gesamtfläche. Die folgende Tabelle zeigt die zehn größten Anbauländer.<ref name="adelaide">K. Anderson, N. R. Aryal: Database of National, Regional and Global Winegrapes Bearing areas by Variety, 1960 to 2016, Format: xlsx, (englisch), 3. September 2020.</ref>

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Zum Vergleich: Die Rebflächen in Österreich betrugen 2016: 64 ha, in der Schweiz 63 ha und in Deutschland 32 ha.<ref name="adelaide" />

Frankreich

Insbesondere in der Gegend von Bordeaux spielt der Cabernet Franc trotz seines meist kleinen Anteils an der Anbaufläche zu Teilen eine markante Rolle; bei etlichen großen Weingütern findet sich der würzige Cabernet Franc nur dann in den Cuvées, wenn seine Reifezeit auskömmlich war, prominente Beispiele dafür sind Château Mouton-Rothschild und Château Pétrus. Die Cuvées mit Anteilen von Cabernet Franc markieren die großen Jahre. In „kleineren“ Jahren werden die Erntepartien des Cabernet Franc dieser Güter deselektioniert und dem „Großen Wein“ nicht hinzugegeben. Für den Château Cheval Blanc hingegen wird Cabernet Franc ungewöhnlicherweise zu ca. 60 % verwendet.

Andere Länder

Siehe auch die Artikel

Weinbau in Frankreich
Weinbau in Italien
Weinbau in den Vereinigten Staaten (allein in Kalifornien 1.457 ha,<ref>California Department of Food and Agriculture: <templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20081018003711

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  }}</ref> Stand 2007)

Synonyme

93 Synonyme: Achéria, Ardounet, Aroia, Arrouya, Auxquels, Baro, Beron, Bidure, Blauer Carmenet, Bordeaux, Bordo, Bordo Magher, Boubet, Bouchet, Bouchet Franc, Bouchet Saint-Emilion, Bouchy, Breton, Burdeas Tinto, Caberne, Cabernet, Cabernet Aunis, Cabernet Bresciano, Cabernet d’Aunis, Cabernet Franc Blauer, Cabernet Franc Crni, Cabernet Franc Nero, Cabernet Franc Noir, Cabernet Francese, Cabernet Franco, Cabernet Frank, Cabernet Gris, Cabonet, Cabrunet, Capbreton, Capbreton Rouge, Carbani, Carbenet, Carbonet, Carbouet, Carmene, Carmenet, Carmenet Blanc, Carmenet Grand, Carne Fran, Couahort, Crouchen Negre, Crouchen Noir, Fer Servadou, Fer Servandou, Gamput, Grande Voidure, Gro Kaberne, Gro Vidyur, Gro Vidyuz, Gros Bouchet, Gros Bouschet, Gros Caberne, Gros Cabernet, Gros Vidure, Gros Vidyuz, Grosse Vidure, Hartling, Kaberne, Kaberne Fran, Kaberne Frank, Kabernet, Kabernet Frank Breton, Karbinet, Karmene, Messanges, Messanges Rouge, Morenoa Véron Bouchy, Noir Dur, Petit Fer, Petit Viodure, Petite Vidure, Petite Vigne Dure, Plant Breton, Plant de l’Abbé Breton, Plant des Sables, Qro Kaberne, Qro Vidyuz, Sable Rouge, Trouchet, Trouchet Noir, Tsapournako, Verdejilla Tinto, Véron, Véron Bouchy, Véronais, Vidure, Vuidure.<ref>Vorlage:VIVC</ref>

Literatur

Hans Ambrosi, Bernd H. E. Hill, Erika Maul, Erst H. Rühl, Joachim Schmid, Fritz Schuhmann: Farbatlas Rebsorten. 3. Auflage. Eugen Ulmer, 2011, ISBN 978-3-8001-5957-4.
Karl Bauer, Ferdinand Regner, Barbara Schildberger: Weinbau, avBuch im Cadmos Verlag, Wien, 9. Auflage 2013, ISBN 978-3-7040-2284-4.
Ferdinand Regner: Verzeichnis der österreichischen Qualitätsweinrebsorten und deren Klone, 2008, LFZ Klosterneuburg
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Weblinks

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Einzelnachweise

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Italien{{#ifeq:\|#	[[:{{#if:\|{{{Ziel}}}\|{{#if:\|{{{1}}}\|Italien}}\|{{#if:\|{{{2}}}\|Italien}}}}]]}}{{#ifeq: 0 \| 0 \| {{#ifeq: @@ \| @{{#if:trim\|}}@		}} }}\|\| style="text-align:right" \| 5.590
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