Quelltext der Seite Rattenschwanzrettich

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{{Taxobox
| Taxon_Name       = Rattenschwanzrettich
| Taxon_WissName   = Raphanus sativus ''subsp.'' mougri
| Taxon_Rang       = Unterart
| Taxon2_Name      = Garten-Rettich
| Taxon2_WissName  = Raphanus sativus
| Taxon2_Rang      = Art
| Taxon3_Name      = Rettiche
| Taxon3_WissName  = Raphanus
| Taxon3_Rang      = Gattung
| Taxon4_LinkName  = nein
| Taxon4_WissName  = Brassiceae
| Taxon4_Rang      = Tribus
| Taxon5_Name      = Kreuzblütler
| Taxon5_WissName  = Brassicaceae
| Taxon5_Rang      = Familie
| Taxon6_Name      = Kreuzblütlerartige
| Taxon6_WissName  = Brassicales
| Taxon6_Rang      = Ordnung
| Bild             = Raphanus sativus leaf.JPG
| Bildbeschreibung = Rettich (''Raphanus sativus'')    
}}

Der '''Rattenschwanzrettich''' (''Raphanus sativus'' subsp. ''mougri''; Syn.: ''Raphanus sativus'' {{Person|L.}} var. ''mougri'' {{Person|H.W.J.Helm}}) auch '''Schlangenrettich''', '''Schotenrettich''', '''Luftradies''', '''Mogri''' oder '''Mongri''' genannt, ist eine [[Nutzpflanze]] aus der [[Familie (Biologie)|Familie]] der [[Kreuzblütengewächse]]. Er ist sehr eng mit dem [[Radieschen]] (''Raphanus sativus subsp. sativus'') verwandt und kommt aus [[Asien]].<ref>{{Internetquelle |url=https://tropicalfruitandveg.com/showdetail.php?srcname=Mogri |titel=Mogri (''Raphanus sativus'') |werk=tropicalfruitandveg.com |abruf=2021-06-07 |sprache=en}}</ref>

== Vorkommen ==
Der Rattenschwanzrettich kommt in Indien, Sri Lanka, Myanmar, Thailand, Indonesien und Malaysia vor.<ref name="GRIN" />

== Taxonomie ==
Der Rattenschwanzrettich (''Raphanus sativus'' subsp. ''mougri'') hat die Synonyme ''Raphanus caudatus'' {{Person|L.f.}} und ''Raphanus sativus'' var. ''caudatus'' {{Person|(L.f.) H.Vilm.}}<ref name="GRIN" />

== Nutzung ==
Anders als beim Radieschen isst man nicht die [[Rübe]], sondern die bis zu 15&nbsp;cm langen, an „Rattenschwänze“ erinnernden, knackigen [[Schote (Frucht)|Schoten]], die in rohem unreifem Zustand verzehrt oder in Essig eingelegt werden. Auch seine Blätter werden als Gemüse verwendet.

Die Aussaat kann zwischen April und August im Freiland erfolgen. Sie werden wie Radieschen in Reihen gezogen. Nach etwa sieben Wochen kann geerntet werden.

== Weblinks ==
{{Commonscat|Raphanus sativus|Rattenschwanzrettich (''Raphanus sativus'' subsp. ''mougri'')|audio=0|video=0}}
* [http://www.koys.de/Gemuese-Abenteuer/Frucht/Rattenschwanzradieschen.php Anbau und Verwendung, Erfahrungsbericht]

== Einzelnachweise ==
<references>
<ref name="GRIN"> {{GRIN|ID=10254|Rang=genus|WissName=Raphanus|Zugriff=2017-07-19}}</ref>
</references>

[[Kategorie:Kreuzblütengewächse]]
[[Kategorie:Blattgemüse]]
[[Kategorie:Fruchtgemüse]]