Quelltext der Seite Erfrischungsstäbchen

[[Datei:Erfrischungsstäbchen.jpg|mini|Erfrischungsstäbchen]][[Datei:Erfrischungsstaebchen.JPG|mini|Aufgebrochenes Erfrischungsstäbchen]]
'''Erfrischungsstäbchen''' sind längliche, etwa fünf Zentimeter lange Stäbchen aus [[Schokolade]], die ansonsten hauptsächlich aus [[Zucker]], [[Wasser]] und [[Aroma]]stoffen bestehen und zum Beispiel mit einem aromatisierten [[Zitrone]]n- oder [[Orange (Frucht)|Orangen]]-[[Sirup]] gefüllt sind. Sie wurden zuerst in den 1930er Jahren von [[Sprengel (Unternehmen)|Sprengel]] in Hannover produziert<ref>[https://www.haz.de/Hannover/Aus-der-Stadt/Uebersicht/Historikerin-erforscht-Geschichte-der-Schokoladenfirma-Sprengel HAZ vom 1. Juni 2016, abgerufen am 11. August 2017]</ref> und werden gemeinhin gekühlt verzehrt.

In der [[Deutsche Demokratische Republik|DDR]] waren Erfrischungsstäbchen aus dem [[Schokoladenwerk Berggold|VEB Berggold]] bereits in den frühen 1960er Jahren Exportartikel in Länder außerhalb der sowjetischen Einflusssphäre.<ref>Michael Heinemann: Geschichte der Süßwarenindustrie der DDR. IZS Verlag, 2007. S. 173</ref> 

Nach dem Verkauf von Sprengel 1979 wurden Erfrischungsstäbchen unter verschiedenen Marken vertrieben. Heute sind Erfrischungsstäbchen unter der Marke ''[[Griesson – de Beukelaer|De Beukelaer]]''<ref>[https://www.debeukelaer.com/deDE/produkte/erfrischungsstaebchen/ debeukelaer.com, abgerufen am 11. August 2017]</ref> oder verschiedenen Handelsmarken, darunter auch ''Sprengel'', erhältlich.

== Einzelnachweise ==
<references />

{{SORTIERUNG:Erfrischungsstabchen}}
[[Kategorie:Kakao- und Schokoladenware]]
[[Kategorie:Süßware als Thema (Deutschland)]]