Giersch

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Gewöhnlicher Giersch (Aegopodium podagraria) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Aegopodium in der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Sie ist die einzige in Europa vorkommende Aegopodium-Art. Giersch gilt allgemein als Unkraut; er wuchert und lässt sich wegen seiner unterirdischen Triebe nur schwer bekämpfen. Andererseits ist Giersch als Wildgemüse genießbar.

Beschreibung

Datei:Illustration Aegopodium podagraria0 clean.jpg

Illustration von Otto Wilhelm Thomé

Vegetative Merkmale

Der Giersch wächst als ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 30 bis 100 Zentimeter.<ref name="Thellung1965" /> Da der Giersch aus einem stark wuchernden Rhizom entspringt, können die Ausläufer Kolonien bilden. Der Stängel ist kennzeichnend kantig-gefurcht<ref name="FloraWeb" />, im unteren Teil kahl, im oberen Teil aber von kurzen, meist abstehenden, spitz kegelförmigen Haaren fein borstlich flaumig, was nur mit einer Lupe zu erkennen ist.<ref name="Thellung1965" />

Die wechselständig am Stängel angeordneten Laubblätter sind in Blattstiel und Blattspreite gegliedert. Der Blattstiel hat im Querschnitt eine dreieckige Form<ref name="Wildkräuter" /> mit fast ebenen Seitenflächen.<ref name="Thellung1965" /> Die Blattspreite ist doppelt dreizählig oder zweifach gefiedert. Die Fiederblätter sind eiförmig-länglich, zugespitzt und besitzen einen ungleich einfach bis doppelt gesägten Rand mit grannertig bespitzten Sägezähnen.<ref name="Thellung1965" /> Die Fiederabschnitte letzter Ordnung sind im Durchschnitt etwa 6 Zentimeter lang und 3,5 Zentimeter breit.<ref name="Thellung1965" /> Die Fiedern 1. Ordnung sind oft nur zweispaltig.<ref name="FloraWeb" /> Die oberen Stängelblätter haben bauchig erweiterte Blattscheiden und sind sitzend.<ref name="Thellung1965" /> Die obersten Stängelblätter können sogar ungeteilt sein.<ref name="Thellung1965" />

Generative Merkmale

Der doppeldoldige Blütenstand ist flach und 12- bis 25-strahlig.<ref name="FloraWeb" /> Es fehlen sowohl Hüllblätter als auch die Hüllchenblätter.<ref name="FloraWeb" /> Die Doldenstrahlen sind etwa gleich lang.<ref name="Thellung1965" /> Die unscheinbaren, weißen Blüten sind fünfzählig und teils zwittrig, teils männlich.<ref name="Thellung1965" /> Die einzelnen Blüten sind etwa drei Millimeter groß. Die Blütezeit reicht meist von Juni bis Juli.<ref name="Wildkräuter">{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref> Die Kronblätter sind etwa 1,5 Millimeter lang, verkehrt herzförmig, an der Spitze zweilappig ausgerandet mit einem spitzen, eingeschlagenen, etwa bis zum unteren Drittel des Kronblatts reichenden Läppchen.<ref name="Thellung1965" /> Das Griffelpolster ist unten berandet, seine Hälften sind kegelförmig gewölbt und in die Griffel verschmälert.<ref name="Thellung1965" />

Die Griffel sind später verlängert bis zu einer Länge von 1,5 bis 2,5 Millimetern.<ref name="Thellung1965" /> Die ungeflügelte, kümmelähnliche, zweiteilige Spaltfrucht, Doppelachäne genannt, ist bei einer Länge von 3 bis 4 Millimetern eiförmig; sie ist hell-bräunlich bis dunkelbraun mit strohgelben Rippen.<ref name="Thellung1965" />

Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 42, 44 oder 22.<ref name="Oberdorfer2001" />

Rhizome mit Neuaustrieben

Rhizome mit Neuaustrieben
Habitus

Habitus
Gefiedertes Laubblatt

Gefiedertes Laubblatt
Doppeldoldiger Blütenstand

Doppeldoldiger Blütenstand

Ökologie

Der Giersch ist ein Hemikryptophyt. Mit unterirdischen Ausläufern breiten sich einzelne Pflanzen binnen weniger Jahre über große Flächen aus. Vegetative Vermehrung ist vorherrschend, sie erfolgt durch die weithin und tief kriechenden, weißen, brüchigen, unterirdischen Ausläufer, die eine Mindestlänge von 20 Zentimetern und einen Durchmesser von 2 Millimetern erreichen.<ref name="Düll2011" /> Er wurzelt bis 50 Zentimeter tief.<ref name="Oberdorfer2001" />

Die bodennahen Blätter überdauern in milden Wintern; der Giersch ist damit teilwintergrün.<ref name="Düll2011" />

Blütenökologisch handelt es sich um „Nektar führende Scheibenblumen vom Heracleum-Typ“.<ref name="Düll2011" /> Spezielle Ausbreitungsmechanismen sind nicht bekannt; es findet aber unbeabsichtigte Ausbreitung durch den Menschen statt.<ref name="Düll2011" />

Der Giersch ist Wirtspflanze für den Rostpilz Puccinia aegopodii mit Telien.<ref name="Zwetko2000" /> Der Pilz Protomyces macrosporus erzeugt Gallen an Blattstielen und -nerven.<ref name="Roß2013">{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref> Der Blattfloh Trioza flavipennis verursacht ebenfalls Pflanzengallen.<ref>Trioza flavipennis auf Psyl'list, abgerufen am 29. Januar 2015.</ref>

Vorkommen

Datei:Aegopodium podagraria Standort Wegrand.jpg

Giersch-Bestand am Wegesrand

Der Giersch ist in fast ganz Europa und den gemäßigt-kontinentalen Gebieten des eurasischen Laubwaldgürtels verbreitet. Sein Verbreitungsgebiet umfasst den größten Teil Europas, die Türkei, den Kaukasusraum, Kasachstan, Kirgisistan, Korea und Sibirien.<ref name="POWO" /> In Europa fehlt er ursprünglich in Portugal, Sardinien, Sizilien, Norwegen, Island und Moldawien.<ref name="GRIN" /><ref name="Euro+Med" /> In Island, Teilen Nordamerikas, Japan und Neuseeland ist er ein Neophyt.

Der Giersch gedeiht meist auf stickstoffreichen Böden und tritt häufig in Gärten, schattig-feuchten Gebüschen und Wäldern auf. Er gedeiht auf grundfrischen oder sickerfrischen, nährstoffreichen und basenreichen, lockeren, tiefgründigen, mild bis mäßig sauren, humosen Ton- und Lehmböden.<ref name="Oberdorfer2001" /> Er ist pflanzensoziologisch eine schwache Charakterart des Urtico-Aegopodietum, kommt aber in Mitteleuropa auch in Pflanzengesellschaften des Convolvulion, Alno-Ulmion oder feuchter Querco-Fagetea vor.<ref name="Oberdorfer2001" />

Er steigt in den Allgäuer Alpen im Tiroler Teil im Höhenbachtal, nahe der Vorderen Schochenalpe, bis zu einer Höhenlage von 1360 Meter auf.<ref name="Dörr-Lippert2004" /> Im Kanton Wallis erreicht er eine Höhenlage von 1850 Meter und im Tessin an der Cima di Gagnone 2100 Meter.<ref name="Thellung1965" /> Die ökologischen Zeigerwerte nach Landolt et al. 2010 sind in der Schweiz: Feuchtezahl F = 3+ (feucht), Lichtzahl L = 2 (schattig), Reaktionszahl R = 3 (schwach sauer bis neutral), Temperaturzahl T = 3+ (unter-montan und ober-kollin), Nährstoffzahl N = 4 (nährstoffreich), Kontinentalitätszahl K = 3 (subozeanisch bis subkontinental).<ref name="InfoFlora" />

Verwendung

Im Mittelalter, aber auch in neuerer Zeit wurde Giersch als Gemüse wie auch als Heilpflanze angebaut.

Verwendung als Heilpflanze

Der Giersch hat entzündungshemmende, antirheumatische, wundheilende, antimikrobielle, harntreibende, blutreinigende, stoffwechselanregende, verdauungsfördernde, antikanzerogene, schmerzlindernde und beruhigende Eigenschaften.<ref name="Jakubczyk2020" /><ref name="Beiser2016" />

Der Trivialname Podagrakraut oder Zipperleinskraut weist darauf hin, dass Giersch als ein Mittel gegen Gicht galt. Weitere innerliche Anwendungsgebiete neben Gicht sind rheumatische Erkrankungen, Arthritis, Ischias, Nieren- und Blasenleiden und Darmstörungen.<ref name="Jänicke2003" /><ref name="Madaus" /><ref name="Schönfelder2011" /> Äußerlich wird der Giersch in Form von Umschlägen oder Bädern zur Behandlung von Hämorrhoiden sowie zur Behandlung von Wunden und Mückenstichen genutzt.<ref name="Madaus" /><ref name="Jänicke2003" />

Verwendung als essbare Wildpflanze

Datei:Aegopodium podagraria - stem profile.jpg

Im Gegensatz zu allen ungenießbaren, ähnlich aussehenden Pflanzen haben die Blätter des Giersch einen dreikantigen Stiel

Der Geschmack der zarten, blättrigen Pflanzenteile, der Stiele und Knospen des Gierschs gleicht einer Mischung aus Petersilie und Karotte. Die Blüten sind süßer und die Früchte schärfer im Geschmack.<ref name="Fleischhauer" />

Giersch kann als Salat oder Gemüse zubereitet werden. Als Salat eignen sich vor allem die jungen, zarten, kaum entfalteten Blätter, die ab März oder auch später im Jahr nach einem Rückschnitt erscheinen. Rohe Blätter können auch in Aufstriche und Suppen gegeben werden. Die Blätter eignen sich generell zur Zubereitung von Spinat, Bratlingen, Kräuter-/Gemüsesuppen, Eintopfgerichten, Gemüsefüllungen oder Gemüseaufläufen u. a. Der Geschmack der Blätter wird mit der Zeit immer kräftiger. Länger als die gesamten Blätter lassen sich die saftigen Blattstiele und die jungen Blütensprosse zur Zubereitung von Gemüsegerichten nutzen. Ältere Blätter können auch zur Zubereitung von Tee genutzt werden. Die Blüten kann man von Juni bis August als essbare Dekoration verwenden.<ref name="Fleischhauer" /><ref name="Fleischhauer2" /><ref name="kostbarenatur">{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:Rita Helene|Rita Helene: }}{{#if:|{{#if:Giersch|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Giersch}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.kostbarenatur.net/anwendungen-und-inhaltsstoffe/giersch/%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Giersch}}}}%7C[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.kostbarenatur.net/anwendungen-und-inhaltsstoffe/giersch/}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Giersch}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:kostbarenatur.net2015-12{{#if: 2023-04-04 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Die jungen, grünen Blätter enthalten (je 100 g) etwa: 200 mg Vitamin C, 5 mg Carotin, 130 mg Calcium, 5 mg Magnesium, 3 mg Eisen und 2 mg Kupfer.<ref name="ternes">{{#ifexist:Vorlage:bibISBN/{{#invoke:URIutil|plainISBN|3-89947-165-2}} | {{bibISBN/{{#invoke:URIutil|plainISBN|3-89947-165-2}}

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Beim Sammeln des Gierschs ist eine Verwechslung mit ungenießbaren und giftigen Doldenblütlern wie Hundspetersilie, Wasserschierling, Geflecktem Schierling oder Breitblättrigem Merk zu vermeiden.<ref name="Fleischhauer" /> Der Giersch lässt sich von diesen ungenießbaren und giftigen Arten u. a. gut durch seine dreikantigen Blattstiele unterscheiden, wobei eine Kante abgerundet und die gegenüberliegende Seite konkav eingezogen ist.

Da Giersch im Gegensatz zu den meisten Gemüsesorten über viele Monate zur Verfügung steht und nur geringe Ansprüche an Boden, Wasser und Lichtversorgung stellt, sicherte er beispielsweise während der Weltkriege vielen Menschen die Vitaminzufuhr.

Als Zierpflanze

Es werden panaschierte Sorten angeboten, die dadurch auch weniger wüchsig sind.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Bonsai Art – Panaschierter Giersch – Aegopodium podagraria ‚Variegatum‘|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Bonsai Art – Panaschierter Giersch – Aegopodium podagraria ‚Variegatum‘}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.bonsai-art.com/bonsaiarten/beistellpflanzen/204-panaschierter-giersch-aegopodium-podagraria-variegatum%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Bonsai Art – Panaschierter Giersch – Aegopodium podagraria ‚Variegatum‘}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.bonsai-art.com/bonsaiarten/beistellpflanzen/204-panaschierter-giersch-aegopodium-podagraria-variegatum}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Bonsai Art – Panaschierter Giersch – Aegopodium podagraria ‚Variegatum‘}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:{{#if: 2025-03-28 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Inhaltsstoffe

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Polyacetylene (Polyine): Falcarindiol<ref name="Kemp1978" /><ref name="Prior2007" />
ätherisches Öl:<ref name="Orav2010" /> u. a. α-Pinen, β-Pinen, Limonen, γ-Terpinen, und die Sesquiterpene Germacren D und E-α-bergamoten.
Hydroxyzimtsäuren
Cumarine
Flavonoide
Carotinoide

Bekämpfung

Datei:Giersch down with Maleic hydrazide 01.webm

Die Reaktion von Giersch auf das Besprühen mit einer Lösung von Maleinsäurehydrazid und Pelargonsäure im 100-fachen Zeitraffer.

Giersch ist schwer bekämpfbar. Auch wenn die Wurzeln gehackt werden, regeneriert sich die Pflanze meist schnell. Herkömmliche, für Haus- und Kleingärten zugelassene Herbizide sind gegen Giersch weitgehend wirkungslos, da sie nicht das gesamte Wurzelwerk vernichten.<ref name="mein-schoener-garten" /> Auch Glyphosat vernichtet Giersch nicht vollständig. Nach etwa zwei Jahren Abdeckung sind die Pflanzen abgestorben – nicht jedoch die Samen. Giersch kann durch jahrelange regelmäßige Entfernung der Blätter so geschwächt werden, bis er abstirbt. Eine etwas schnellere giftfreie Unterdrückung ist jedoch für den Haus- und Kleingarten möglich. Hierzu hackt man den Giersch mitsamt den Wurzeln heraus und setzt danach Kartoffeln auf das Beet. Kartoffeln können den Giersch unterdrücken, da sie schneller wachsen und ihm Licht und Nährstoffe nehmen. Wenn man dann beim Kartoffelnernten weitere Gierschwurzeln herausnimmt und die Kartoffelbeete im Garten jährlich rotieren lässt, hat man bald den gesamten Garten gierschfrei.<ref>vgl. {{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|: }}{{#if:|{{#if:Giersch im Garten: Kartoffeln als natürlicher Begrenzer|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Giersch im Garten: Kartoffeln als natürlicher Begrenzer}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.gartenjournal.net/giersch-kartoffeln%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Giersch im Garten: Kartoffeln als natürlicher Begrenzer}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.gartenjournal.net/giersch-kartoffeln}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Giersch im Garten: Kartoffeln als natürlicher Begrenzer}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:{{#if: 2023-05-19 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Namenskunde

Gierschblatt mit Stängel und den damit noch verbundenen Hüllblättern einer Erneuerungsknospe des Rhizoms

Junges, abgebrochenes Blatt mit Stängel und den noch damit verbundenen Niederblättern der Erneuerungsknospen des Rhizoms, die an einen Ziegenfuß mit Klauen erinnern.

Der botanische Gattungsname Aegopodium leitet sich ab von Vorlage:GrcS „ziegenfüßig“ (von {{#invoke:Vorlage:lang|flat}} [Gen. {{#invoke:Vorlage:lang|flat}}] „Ziege“ und {{#invoke:Vorlage:lang|flat}} [Gen. {{#invoke:Vorlage:lang|flat}}] „Fuß“). Oft ist zu lesen, dass sich dieser Name auf die Gestalt der Blätter beziehe, die an einen Ziegenfuß erinnern würden.<ref>z. B.: "Der botanische Gattungsname Aegopodium … bezieht sich auf die Gestalt der Blätter, die an einen Ziegenfuß erinnern."> {{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:Hans-Peter Willig|Hans-Peter Willig: }}{{#if:|{{#if:Giersch|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Giersch}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.biologie-seite.de/Biologie/Giersch%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Giersch}}}}%7C[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.biologie-seite.de/Biologie/Giersch}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Giersch}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:{{#if: 2022-05-26 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Trivialnamen für den Giersch sind Dreiblatt, Geißfuß, Ziegenkraut, Schettele, Zaungiersch, Baumtropf. Weil die Blätter dem Hollerbusch (Holunder) ähneln, wird er auch Wiesenholler genannt. Regional sind folgende Bezeichnungen gebräuchlich: Ackerholler (Kärnten), Erdholler oder Wilder Holler (Steiermark, Nordbaden), Angelken (Norddithmarschen), Bomkraut (hochdeutsch Baumkraut; von den starken Verwurzlungen), Oberschwäbische Alb, Baumtropfe (Aargau, Bern, Zürich), Baumtröpfli (Aargau, Bern, Zürich), Cheeßeln [(ch wie in ich) Uslar, Ostfalen], Dreifuss (Daun, Eifel), Kleine wilde Engelwurz, Fearkenfaite (in der Bedeutung von „Ferkelfüsse“) (Iserlohn), Gäse (Grafschaft Mark), Gese (Grafschaft Mark), Garta (Iborig, St. Gallen), Geersch (Pommern), Geerseln (Unterweser), Geesche (Braunschweig), Geesel (Unterweser), Geßel, Geeßel (Kreis Lippe), Geeske (Ostfriesland), Geesekohl (Hümmling), Geisfüssel, Geisfuss, Gere (Berg), Gerhardskraut, Gerisch (Mark Brandenburg), Gersse, Gerzel (Altmark), Gesch (Mecklenburg), Geseln (Göttingen), Gezeln (Göttingen), Geszenkielm (Marsburg), Gierisch (Schlesien), Giers (Mecklenburg), Gierts (Mecklenburg), Giersa, Gierschke, Giersick, Giersig (Schlesien), Giesseln (Unterweser), Girsch (Ulm), Girschke, Gösch (Lübeck, Mecklenburg), Griessbart (Schlesien), Gurisch (Leipzig), Gysch, Härsch (Ostfriesland), Hasenschätteln (Memmingen), Hasenscherteln (Augsburg), Heerke (Unterweser), Heersch (Dithmarschen, Oldenburg), Herske (Ostfriesland), Hinfuss (Ulm), Hinlauf, Hirs (Mecklenburg), Jesche (Fallersleben), Jessel, Jorisquek (Hamburg), Jörsquek (Holstein), Jörs (Holstein, Lübeck), Jösk (Mecklenburg), Jürs (Mecklenburg), Kaninchenfutter oder Karnickelfutter (Erfurter Umgebung), Krafues (Kärnten), Krahhaxen (Steiermark), Maienkraut (Bern), Negenstärke, Nebensterke, Podagramskraut, Rutzitzke (Niederlausitz), Schnäggachrut (St. Gallen), Strenzel, Wasserkraut (Kärnten), Wetscherlewetsch, Witscherlenwertsch (Ulm), Wuchchrut (Appenzell, Oberrheintal), Wuttscherch (Oberlausitz), Wilde Angelika (Ulm), Ziegenkraut (Leipzig), Zipperleinskraut, Zipperlikraut (Bern).<ref name="Jessen1882" />

Trivia

Der Lyriker und Leipziger Buchpreisträger von 2015 Jan Wagner widmete in den Regentonnenvariationen dem Giersch ein Gedicht.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:J. Wagner „Giersch“, „Versuch über Mücken“ and J. Sartorius „Poetik“, „Prassen in Yangzhou“ | 5/7|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=J. Wagner „Giersch“, „Versuch über Mücken“ and J. Sartorius „Poetik“, „Prassen in Yangzhou“ | 5/7}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.youtube.com/watch?v=8mJyB1K0i70%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=J. Wagner „Giersch“, „Versuch über Mücken“ and J. Sartorius „Poetik“, „Prassen in Yangzhou“ | 5/7}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.youtube.com/watch?v=8mJyB1K0i70}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=J. Wagner „Giersch“, „Versuch über Mücken“ and J. Sartorius „Poetik“, „Prassen in Yangzhou“ | 5/7}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:{{#if: 2024-05-06 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Literatur

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Heinz Ellenberg: Vegetation Mitteleuropas und der Alpen, UTB, Stuttgart 2010, ISBN 3-8001-3430-6.
Elisabeth Mayer: Wildfrüchte, Wildgemüse, Wildkräuter. Stocker, 2001, ISBN 3-7020-0835-7, Seite 38–40.
Eckehart J. Jäger (Hrsg.): Rothmaler Exkursionsflora von Deutschland. Springer Spektrum, 21. Auflage, 2016, ISBN 978-3-662-49707-4.

Weblinks

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Günther Blaich: Datenblatt mit Fotos von mehreren Standorten.

Einzelnachweise

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