Wernli (Unternehmen)

Wernli
	colspan="2" class="notheme" style="background:#Vorlage:Standardfarbe; color:#Vorlage:Standardfarbe; padding:1em 0;" \| Wernli Logo Pantone2035.png
Rechtsform
Gründung	1905
Sitz	Malters, Schweiz
Branche	Lebensmittel
Website	www.wernli.ch

Wernli ist eine Schweizer Biscuit-Marke. Die Produkte werden überwiegend in der Schweiz verkauft und in rund 20 Länder exportiert. Seit Mai 2008 gehört Wernli vollständig zum Gebäckhersteller HUG AG in Malters im Kanton Luzern.

Geschichte

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Wernli in Trimbach

Den Grundstein für das Unternehmen legte Friedrich Johann Wernli im Jahre 1905, als er mit seinen beiden Söhnen in Trimbach eine Zuckerbäckerei eröffnete. Aufgrund geringer Nachfrage wurde der Betrieb jedoch wieder geschlossen. Wenige Jahre später erfolgte die Neugründung der Konditorei durch den 17-jährigen Sohn, der seine Ersparnisse in das Unternehmen einbrachte.

1914 übernahmen die Brüder Fritz Wernli und Paul Wernli die Leitung des Betriebs und gründeten die «Biscuit-Fabrik Gebrüder Wernli». In den folgenden Jahren wurde die Produktion schrittweise mechanisiert und zu einer Biscuitfabrik ausgebaut. Die Einführung gasbeheizter Kettenöfen ermöglichte die Herstellung von Trockenbiscuits wie Petit Beurre.

Nur ein Jahr später wurde im Hause Wernli der weltweit erste gasbeheizte Waffelautomat installiert. Dies war die Geburtsstunde der Jura Waffel mit ihrem Kennzeichen aus dem Oltner Stadtwappen – den drei Tannen. Wernli gehörte zudem zu den frühen Unternehmen der Branche, die Fernsehwerbung einsetzten. Der Slogan «Me het de Wernli eifach gernli» gehört zu den Klassikern der Schweizer Werbung und trug dazu bei, dass Wernli 1982 zum Schweizer Marktführer avancierte.

1992 wurde eine neue Fabrikanlage in Betrieb genommen, die zu den modernsten Biscuit-Produktionsstätten Europas zählte. Kurz darauf übernahm Wernli das Unternehmen Oulevay aus Morges und integrierte dessen Produkte in das bestehende Sortiment.

2008 wurde Wernli vollständig durch den Luzerner Gebäckhersteller HUG AG übernommen.<ref>responsive.ag: Geschichte. Abgerufen am 20. Dezember 2022. </ref> Der Produktionsstandort in Trimbach wurde in der Folge geschlossen. Die HUG AG beschäftigt etwa 437 Mitarbeitende und erwirtschaftete 2025 einen Umsatz von 136 Millionen Schweizer Franken.<ref>HUG, Medienmitteilung vom 28. Januar 2026 (PDF; 55 kB)</ref>

Produkte

Wernli ist ein Schweizer Hersteller von Feinbackwaren, die als Qualitätsprodukte positioniert sind. Viele Produkte enthalten Schokolade, das Sortiment umfasst jedoch auch klassische, nicht-schokoladenbasierte Spezialitäten. In Anlehnung an die Zwischenverpflegung „Brot mit Schokolade“ entwickelte Fritz Wernli im Jahr 1964 das Biscuit Choco Petit Beurre, das heute zu den bekanntesten Produkten des Unternehmens zählt.<ref>responsive.ag: Geschichte. Abgerufen am 20. Dezember 2022. </ref>

Weblinks

Einzelnachweise