Weingut Prieler
Das Weingut Prieler in Schützen am Gebirge ist ein österreichisches Weingut im Weinbaugebiet Leithaberg im Burgenland.
Geschichte
Zunächst hatte die Familie Prieler eine gemischte Landwirtschaft betrieben. Georg Prieler (1914–1972) legte im Rahmen dieser Wirtschaftsweise den Fokus verstärkt auf den Weinbau. Bereits Anfang der 1950er-Jahre füllte er Weine in Bouteillen. Sein Sohn Engelbert Prieler (* 14. September 1948) zählt zu den Pionieren des österreichischen Rotweinanbaus.<ref name="Betriebsgeschichte_Wiener Zeitung">Johann Werfring: Wenn der Vater mit dem Sohne In: „Wiener Zeitung“ vom 16. Februar 2018, Beilage „Wiener Journal“, S. 36–37.</ref><ref>Jancis Robinson (Hrsg.): The Oxford Companion to Wine, Oxford University Press, 4. Auflage, New York 2015, ISBN 978-0-19-870538-3, S. 498.</ref> Nach Übernahme des elterlichen Betriebes wandelte er 1972 gemeinsam mit seiner Ehefrau Irmgard Prieler die Betriebsweise von gemischter Landwirtschaft in eine reine Weinwirtschaft um.<ref>Engelbert Prieler auf club-carriere.com (Print: Club Carriere, Band 12)</ref>
Gleichzeitig mit weiteren Pionieren, wie Anton Kollwentz oder Hans Igler, führte Engelbert Prieler Mitte der 1980er Jahre die internationalen Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot ein und zeigte deren Potenzial im burgenländischen Weinbau auf. Während in weiterer Folge vor allem Cuvées aus diesen Sorten große Wertschätzung erzielten, forcierte Engelbert Prieler bereits Anfang der 1990er Jahre den Blaufränkischen in gehobener Qualität. Im Weißweinsegment war schon damals der Pinot Blanc im Fokus gewesen.<ref name="Betriebsgeschichte_Wiener Zeitung" />
Als Engelbert Prieler 1999 infolge eines Betriebsunfalls ein Jahr lang ausfiel, übernahm dessen Tochter Silvia Prieler, eine Mikrobiologin, die Führung des Weinguts. Diese etablierte sich in dieser Rolle derart gut, dass ihr der Vater auch nach dessen Genesung die Betriebsführung überließ. Silvia Prieler stellte Versuche mit St. Laurent und Pinot Noir an, weiters gründete sie gemeinsam mit anderen Weinbauakteuren die Vereinigung „11 Frauen und ihre Weine“ sowie den Verein Leithaberg. Großes Augenmerk legte sie auf die Erforschung des Terroirs des Leithabergs. Nachdem sie etliche Jahre lang dem Weingut vorgestanden war, zog sie sich wieder zurück, um sich verstärkt ihrer mittlerweile gegründeten Familie und ihren wissenschaftlichen Forschungen an der Universität Wien widmen zu können.<ref name="Betriebsgeschichte_Wiener Zeitung" /><ref>Petra Bader: Rote Diva aus Burgund. In: „Salzburger Nachrichten“ vom 16. Juni 2007, S. XIX.</ref>
Ab der Ernte 2011 übernahm Georg Prieler (* 1. September 1984) die Betriebsführung. Zuvor hatte er in Neusiedl am See die Vinohak (eine höhere Schule mit Weinschwerpunkt) abgeschlossen, so manche vinophile Erkundungsreise hinter sich gebracht und im Schützener Weingut bereits einige Jahre die Kellerverantwortung innegehabt. Unterstützt wird er im Betrieb nach wie vor von seinem Vater Engelbert Prieler. Ein besonders Augenmerk legte Georg Prieler von Beginn an auf die Optimierung der Gebietstypizität der Weine. Der Fokus liegt auch unter seiner Betriebsführung bei den Sorten Blaufränkisch und Pinot Blanc.<ref name="Betriebsgeschichte_Wiener Zeitung" />
Puncto Pinot Blanc ist das Weingut Prieler österreichweit absoluter Vorreiter. Georg Prieler über die Vorzüge des Pinot Blanc: „Pinot Blanc ermöglicht eine Mineralität wie Chardonnay und Finesse sowie Trinkfluss wie Riesling“.<ref>Johann Werfring: Finesse auf den Punkt gebracht In: „Wiener Zeitung“ vom 16. Juni 2023, Beilage „Wiener Journal“, S. 22.</ref>
Rebfläche, Sorten, Geologie
Die Rebfläche beträgt 24 Hektar (Stand 2025), wovon 60 Prozent mit roten Rebsorten (Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir) bestockt sind. Der Schwerpunkt des Betriebs liegt auf den Sorten Blaufränkisch und Pinot Blanc.
Prielers Blaufränkischer bringt seine terroirgeprägte Vielseitigkeit in mehreren Facetten zum Ausdruck: als Ortswein unter der Bezeichnung Johanneshöhe und als Lagenkreszenzen von der Ried Pratschweingarten, von der Ried Goldberg und von der Oggauer Ried Marienthal. Die Blaufränkischen Goldberg und Marienthal sind im Rotweinsegment die Topweine des Weinguts. Geologisch ist die Lage Goldberg von Glimmerschiefer und tonigem Lehm geprägt. In der Riede Marienthal herrscht in hohem Maße Muschelkalk vor. Die Weine profitieren in erheblichem Maße von der von Engelbert Prieler jahrzehntelang durchgeführten Selektion optimaler Blaufränkisch-Reben.<ref name="Betriebsgeschichte_Wiener Zeitung" /><ref name="WZ160622">Johann Werfring: Finesse auf den Punkt gebracht In: „Wiener Zeitung“ vom 16. Juni 2023, Beilage „Wiener Journal“, S. 22–23.</ref>
Weiters gibt es im Rotweinsortiment unter der Bezeichnung Schützner Stein einen reinsortigen Merlot,<ref>Peter Schleimer: Weingut Prieler. In: Vinaria. Weinguide 2017/18. Die 3600 besten Weine Österreichs. Edition LWmedia, Krems 2017, ISBN 978-3-9504163-4-3, S. 384.</ref> darüber hinaus bemüht sich das Weingut um hohe Qualitäten aus Pinot Noir und Cabernet Sauvignon. Prielers Weine aus Cabernet Sauvignon zählen zu den besten Sortenvertretern, die in Österreich gekeltert werden<ref>Johann Werfring: Gereifte Weine mit Format. Österreichischer Cabernet Sauvignon im internationalen Vergleich. In: Wiener Zeitung, 22. Dezember 2006, Beilage „Wiener Journal“, S. 44.</ref>
Im Weißweinsegment hat sich das Weingut speziell mit Pinot Blanc einen Namen gemacht.<ref>Peter Moser: Falstaff. Weinguide 2009/2010. Österreich. Südtirol. Falstaff Verlag, Wien 2009, ISBN 978-3-902660-03-9, S. 558 f.</ref> Ausgebaut wird Prielers Pinot Blanc zum einen als Ortswein von der Ried Seeberg und zum anderen in der Premiumstufe als Pinot Blanc Leithaberg DAC Alte Reben, als Pinot Blanc Ried Haidsatz und als Pinot Blanc Ried Steinweingarten. Geologisch dominiert in der Riede Seeberg in hohem Maße Muschelkalk, wohingegen in der Riede Haidsatz Kalk und Schiefer vorherrschen. In der Ried Steinweingarten wurzeln die Reben in tiefgründigem Kalkboden.<ref name="WZ160622" /><ref>Lagen auf prieler.at</ref>
Sonstiges
Im Jahr 2009 wurde die Familie Prieler zum „Falstaff-Winzer des Jahres“ gekürt.<ref>Familie Prieler ist „Falstaff Winzer des Jahres 2009“ Apa-Meldung vom 29. Juni 2009</ref> Der Blaufränkisch Goldberg wurde von Robert Parker als erster österreichischer Rotwein mit über 90 Punkten bewertet.<ref>Johann Werfring: Prielers Goldberg-Variationen. Wiener Zeitung vom 10. Juli 2009, Beilage „Wiener Journal“, S. 29.</ref> Das Weingut Prieler wird als Biobetrieb geführt.<ref>Peter Moser: Falstaff. Wein Guide 2021/22. Österreich/Südtirol, Falstaff Verlag, Wien 2021, ISBN 978-3-902660-89-3, S. 528 f.</ref>
Literatur
- Stephan Reinhardt: Burgenland. Das Rotweinwunderland wird erwachsen. In: Stuart Pigott, Andreas Durst, Ursula Heinzelmann, Chandra Kurt, Manfred Lüer, Stephan Reinhardt: Wein spricht Deutsch. Weine, Winzer, Weinlandschaften. Scherz Verlag, Frankfurt am Main 2007, ISBN 978-3-502-19000-4, S. 578 f.
- Klaus Egle: Der österreichische Wein. Das große Handbuch, Pichler Verlag, Wien, Graz und Klagenfurt 2007, ISBN 978-3-85431-403-5, S. 359 f.
- Johann Werfring: Prielers Goldberg-Variationen. Wiener Zeitung vom 10. Juli 2009, Beilage „Wiener Journal“, S. 29.
- Peter Moser: Prieler Family Estate. In: Falstaff 3/2009, S. 16–21.
- Terry Theisse: Reading Between the Wines: With a new Preface, University of California Press, Berkeley and Los Angeles 2011, ISBN 978-0-520-27149-4, S. 54 f.
- Peter Schleimer: Weingut Prieler. In: Vinaria. Weinguide 2025/26. Die 4000 besten Weine Österreichs. Edition LWmedia, Krems 2025, ISBN 978-3-9504718-8-5, S. 468 f.
- Johann Werfring: Wenn der Vater mit dem Sohne In: „Wiener Zeitung“ vom 16. Februar 2018, Beilage „Wiener Journal“, S. 36 f.
- Johann Werfring: Finesse auf den Punkt gebracht In: „Wiener Zeitung“ vom 16. Juni 2023, Beilage „Wiener Journal“, S. 22 f.
Weblinks
Einzelnachweise
<references />
Koordinaten: 47° 51′ 16″ N, 16° 37′ 53″ O
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