Trinidad Moruga Scorpion
Die Trinidad Moruga Scorpion ist eine der schärfsten Chili-Sorten. Sie gehört zur Art Capsicum chinense.
Beschreibung
Die Beere erreicht im Endstadium etwa Golfballgröße.
Zucht
Züchter der Trinidad Moruga Scorpion ist Wahid Ogeer, in den 2010er-Jahren Präsident des Practical Agricultural Training Institute of Trinidad and Tobago und der Confederation of Farmers Association of Trinidad and Tobago.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}{{#if:
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Geschmack und Schärfe
Bei Versuchen und Proben mit einer Auswahl mehrerer bekannter Chilisorten wurde die Trinidad Scorpion Moruga vom Chile Pepper Institute der New Mexico State University 2012 als damals schärfste Sorte der Welt identifiziert.<ref name="yahoo article">{{#if: | [[{{{authorlink}}}|Vorlage:Cite book/Name]] | Vorlage:Cite book/Name
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Neben der Schärfe entfalten die Schoten einen fruchtigen Geschmack, was eine Kombination von süß und scharf ergibt.<ref name="moruga_scorpion" />
Einzelnachweise
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