Thibarine

Thibarine ist ein Likör, der in Tunesien aus Datteln und Kräutern gewonnen wird. Er weist einen Alkoholgehalt von 40 Volumenprozent auf und wird seit Ende des 19. Jahrhunderts hergestellt. Ursprünglich war die Produktionsstätte ein gleichnamiges Kloster des Ordens der Weißen Väter in der Region Thibar.<ref>Florian Harms, Lutz Jäkel: The Flavours of Arabia. Thames & Hudson, London 2007, ISBN 978-0-500-51358-3, S. 54–83.</ref>

Einzelnachweise