Stuttgarter Hofbräu

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Abriss der alten Hofbräu-Verwaltungszentrale (2020)

Die Stuttgarter Hofbräu AG ist eine Brauerei in Stuttgart, die seit 2004 zur Radeberger Gruppe gehört. Sie geht auf mehrere lokale Brauereien zurück und ist Nachfolger eines offiziellen Lieferants des württembergischen Königshofs, daher der Name und das Wappen.

Geschichte

Chronik

1591 wurde im Testament des Grafen Eitel Friedrich von Hohenzollern-Hechingen erwähnt, dass die Mönche des Klosters St. Luzen bei Hechingen aufgrund ihrer Arbeit Bier haben konnten.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:11 Sankt Luzen - Die Brauerei :: Stadt Hechingen|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=11 Sankt Luzen - Die Brauerei :: Stadt Hechingen}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.entdecke-hechingen.de/st-luzen/die-brauerei%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=11 Sankt Luzen - Die Brauerei :: Stadt Hechingen}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.entdecke-hechingen.de/st-luzen/die-brauerei}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=11 Sankt Luzen - Die Brauerei :: Stadt Hechingen}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:{{#if: 2025-01-04 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Die Hohenzollern verkauften die Brauerei 1872 an die Brauerei Englischer Garten, die 1866 im Norden Stuttgarts durch den Wirt Georg Munz gegründet wurde. Zum Englischen Garten war zu diesem Zeitpunkt die größte Brauerei Stuttgarts und befand sich im späteren Milchhof, nahe der heute noch gleichnamigen Stadtbahnstation.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Von der Prag zum RosensteinViertel|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Von der Prag zum RosensteinViertel}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://infoladen-rosenstein.de/wp-content/uploads/2019/12/von-der-prag-zum-rosensteinviertel_expo_il.pdf%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Von der Prag zum RosensteinViertel}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://infoladen-rosenstein.de/wp-content/uploads/2019/12/von-der-prag-zum-rosensteinviertel_expo_il.pdf}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Von der Prag zum RosensteinViertel}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Info-Laden Stuttgart 21 "Auf der Prag" e. V.2019-124{{#if: 2025-01-05 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Die heutige Braustätte in der Böblinger Straße 132 hat ihre Ursprünge in der Brauerei zur Traube in Heslach und befand sich zuletzt im Besitz von Bernhard Rettenmeyer.<ref>Siehe auch Friedhof Heslach.</ref><ref name=":1" /> Etwa 1923 wurde sie mit der Tivoli Brauerei AG in der Breitscheidstraße zur Brauereigesellschaft Rettenmeyer-Tivoli AG zusammengeschlossen. Ende der 1920er Jahre ging das Unternehmen in den Besitz der Württembergisch-Hohenzollerschen Brauereigesellschaft über.<ref name=":2" /> In der Böblinger Straße 104 waren Verwaltung und Vertrieb untergebracht, 2016 wurde der Gebäudekomplex an Aldi veräußert und 2020 abgerissen.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:Stuttgarter Zeitung|Stuttgarter Zeitung: }}{{#if:|{{#if:Abrissarbeiten in Stuttgart-Süd: Bagger reißen Gebäudekomplex an Böblinger Straße ab – Was folgt dann?|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Abrissarbeiten in Stuttgart-Süd: Bagger reißen Gebäudekomplex an Böblinger Straße ab – Was folgt dann?}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.stuttgarter-zeitung.de/inhalt.abrissarbeiten-in-stuttgart-sued-bagger-reissen-gebaeudekomplex-an-boeblinger-strasse-ab-was-folgt-dann.5be0ad72-d924-4395-a8d2-a7f282c82688.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Abrissarbeiten in Stuttgart-Süd: Bagger reißen Gebäudekomplex an Böblinger Straße ab – Was folgt dann?}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.stuttgarter-zeitung.de/inhalt.abrissarbeiten-in-stuttgart-sued-bagger-reissen-gebaeudekomplex-an-boeblinger-strasse-ab-was-folgt-dann.5be0ad72-d924-4395-a8d2-a7f282c82688.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Abrissarbeiten in Stuttgart-Süd: Bagger reißen Gebäudekomplex an Böblinger Straße ab – Was folgt dann?}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:{{#if: 2025-02-17 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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1981 lag der Bierausstoß erstmals bei über einer Million Hektoliter. Zum 1. Januar 2004 übernahm die Radeberger-Gruppe, ein Geschäftsbereich der Oetker-Gruppe, 49 Prozent der Geschäftsanteile. Seit dem 1. Januar 2010 gehört Stuttgarter Hofbräu vollständig zur Radeberger Gruppe KG.

Email von St. Lutzen Bräu mit der Hechinger Stiftskirche

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Email von Stuttgarter Hofbräu mit der Stuttgarter Stiftskirche

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Übernahmen

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Brauerei Wörner in Dußlingen (1876–1919)<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Brauerei zur Steinlachburg Robert Woerner Dusslingen|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Brauerei zur Steinlachburg Robert Woerner Dusslingen}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.klausehm.de/BuchstabeD/D0450.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Brauerei zur Steinlachburg Robert Woerner Dusslingen}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.klausehm.de/BuchstabeD/D0450.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Brauerei zur Steinlachburg Robert Woerner Dusslingen}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:{{#if: 2025-08-24 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Brauerei Georg Marquardt in Tübingen (1887–1925)<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Tübinger Hofbräu G.Marquardt Tübingen|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Tübinger Hofbräu G.Marquardt Tübingen}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.klausehm.de/BuchstabeT/T206.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Tübinger Hofbräu G.Marquardt Tübingen}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.klausehm.de/BuchstabeT/T206.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Tübinger Hofbräu G.Marquardt Tübingen}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:{{#if: 2024-06-18 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Brauerei zur Sonne in Kirchheim unter Teck (1875–1926)<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Vereinigte Brauereien Ehninger & Frick GmbH Kirchheim|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Vereinigte Brauereien Ehninger & Frick GmbH Kirchheim}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.klausehm.de/BuchstabeK/K0278.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Vereinigte Brauereien Ehninger & Frick GmbH Kirchheim}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.klausehm.de/BuchstabeK/K0278.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Vereinigte Brauereien Ehninger & Frick GmbH Kirchheim}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:{{#if: 2024-06-18 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Elsässersche Brauerei in Bad Friedrichshall (1905–1930)<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Elsässersche Brauerei GmbH Bad Friedrichshall|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Elsässersche Brauerei GmbH Bad Friedrichshall}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.klausehm.de/BuchstabeB/B0073.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Elsässersche Brauerei GmbH Bad Friedrichshall}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.klausehm.de/BuchstabeB/B0073.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Elsässersche Brauerei GmbH Bad Friedrichshall}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:{{#if: 2024-06-19 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Übernahmen durch die Stuttgarter Hofbräu AG:

Paul Kirchner Bierbrauerei in Leonberg (1877–1951)<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Paul Kirchner Bierbrauerei Eltingen|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Paul Kirchner Bierbrauerei Eltingen}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.klausehm.de/BuchstabeL/L0282.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Paul Kirchner Bierbrauerei Eltingen}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.klausehm.de/BuchstabeL/L0282.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Paul Kirchner Bierbrauerei Eltingen}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:{{#if: 2025-08-24 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Lammbrauerei Kienle in Magstadt (1865–1971)<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Lammbrauerei Kienle KG Magstadt|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Lammbrauerei Kienle KG Magstadt}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.klausehm.de/BuchstabeM/M0036.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Lammbrauerei Kienle KG Magstadt}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.klausehm.de/BuchstabeM/M0036.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Lammbrauerei Kienle KG Magstadt}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:{{#if: 2024-06-18 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Brauerei Schorle in Odenheim (1860–1973)<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Brauerei Josef Schorle Odenheim|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Brauerei Josef Schorle Odenheim}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.klausehm.de/BuchstabeO/O169.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Brauerei Josef Schorle Odenheim}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.klausehm.de/BuchstabeO/O169.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Brauerei Josef Schorle Odenheim}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:{{#if: 2024-06-18 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Dreikönigsbrauerei Carl Lindner in Schwäbisch-Hall (1875–1973)<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Dreikönigbrauerei Carl Lindner Schwäbisch Hall|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Dreikönigbrauerei Carl Lindner Schwäbisch Hall}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.klausehm.de/BuchstabeS/S0363.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Dreikönigbrauerei Carl Lindner Schwäbisch Hall}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.klausehm.de/BuchstabeS/S0363.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Dreikönigbrauerei Carl Lindner Schwäbisch Hall}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:{{#if: 2024-06-18 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Lammbrauerei Speidel in Hohenstein (1832–1977)<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Lammbrauerei Wilhelm Speidel OHG Ödenwaldstetten|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Lammbrauerei Wilhelm Speidel OHG Ödenwaldstetten}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.klausehm.de/BuchstabeH/H0702.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Lammbrauerei Wilhelm Speidel OHG Ödenwaldstetten}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.klausehm.de/BuchstabeH/H0702.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Lammbrauerei Wilhelm Speidel OHG Ödenwaldstetten}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:{{#if: 2024-06-18 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Waldhornbrauerei Ernst Hagen in Spaichingen (1808–1981)<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Waldhornbrauerei E.Hagen Spaichingen|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Waldhornbrauerei E.Hagen Spaichingen}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.klausehm.de/BuchstabeS/S0635.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Waldhornbrauerei E.Hagen Spaichingen}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.klausehm.de/BuchstabeS/S0635.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Waldhornbrauerei E.Hagen Spaichingen}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:{{#if: 2024-06-18 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Schwieberdinger Lammbrauerei (1812–1982)<ref>{{#if:2016-11-01|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:https://web.archive.org/web/20161101135144/http://www.stuttgarter-nachrichten.de/inhalt.die-brauerei-wird-ein-fall-fuer-das-museum.37edfcbf-2573-4cff-9863-b60a7f157819.html%7C{{#if:Die Brauerei wird ein Fall für das Museum - Kornwestheim & LB - Stuttgarter Nachrichten|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://web.archive.org/web/20161101135144/http://www.stuttgarter-nachrichten.de/inhalt.die-brauerei-wird-ein-fall-fuer-das-museum.37edfcbf-2573-4cff-9863-b60a7f157819.html}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Die Brauerei wird ein Fall für das Museum - Kornwestheim & LB - Stuttgarter Nachrichten}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:http://www.stuttgarter-nachrichten.de/inhalt.die-brauerei-wird-ein-fall-fuer-das-museum.37edfcbf-2573-4cff-9863-b60a7f157819.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7Cja}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Die Brauerei wird ein Fall für das Museum - Kornwestheim & LB - Stuttgarter Nachrichten}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=http://www.stuttgarter-nachrichten.de/inhalt.die-brauerei-wird-ein-fall-fuer-das-museum.37edfcbf-2573-4cff-9863-b60a7f157819.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Die Brauerei wird ein Fall für das Museum - Kornwestheim & LB - Stuttgarter Nachrichten}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:ja2011-02-07https://web.archive.org/web/20161101135144/http://www.stuttgarter-nachrichten.de/inhalt.die-brauerei-wird-ein-fall-fuer-das-museum.37edfcbf-2573-4cff-9863-b60a7f157819.html{{#if: 2024-07-01 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Briefkopf der Württembergisch-Hohenzollernschen Brauerei-Gesellschaft mit Ansicht der Produktionsstandorte in Stuttgart und Hechingen, 1906

Briefkopf der Württembergisch-Hohenzollernschen Brauerei-Gesellschaft mit Ansicht der Produktionsstandorte in Stuttgart und Hechingen, 1906
Denningersche Brauerei unter Franz Bardili, Ecke Tübinger Straße/Christophstraße im Jahr 1889. Aufgegangen in der Tivoli Brauerei.<ref name=":3" />

Denningersche Brauerei unter Franz Bardili, Ecke Tübinger Straße/Christophstraße im Jahr 1889. Aufgegangen in der Tivoli Brauerei.<ref name=":3" />

Produkte

Stuttgarter Hofbräu braut und füllt Pilsner, Export, Weizenbier, Kellerbier, Radler, Käpsele (Helles) und alkoholfreies Bier ab. Saisonal werden Biere auch als Frühlingsfest-Bier, Volksfest-Bier und Weihnachts-Bier vermarktet.

Von 2002 bis 2021 braute Stuttgarter Hofbräu vier Weizenbiersorten (Hell, Dunkel, Kristall und Alkoholfrei) unter der Bezeichnung Malteser Weizen nach dem Rezept der 1993 geschlossenen Malteserbrauerei aus dem bayerischen Amberg.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Malteser Weizen Hefe Hell|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Malteser Weizen Hefe Hell}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://bier.fandom.com/wiki/Malteser_Weizen_Hefe_Hell%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Malteser Weizen Hefe Hell}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://bier.fandom.com/wiki/Malteser_Weizen_Hefe_Hell}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Malteser Weizen Hefe Hell}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Bier Wiki{{#if: 2025-07-09 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Wasenzelt

Datei:Hofbraeu-cannstatt-2004.jpg

Hofbräu-Zelt von Festwirt Hans-Peter Grandl auf dem Cannstatter Wasen

Stuttgarter Hofbräu stellt jährlich eines der vier großen Brauereizelte auf dem Cannstatter Wasen, dem zweitgrößten Volksfest in Deutschland. 1999–2024 war dies das Festzelt von Hans-Peter Grandl, ab 2025 übernahm der Festwirt Marcel Benz.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:Stuttgarter Zeitung|Stuttgarter Zeitung: }}{{#if:|{{#if:Festwirt-Wechsel auf dem Wasen: Zum Frühlingsfest ist der Name Grandl aus dem Hofbräu-Zelt verschwunden|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Festwirt-Wechsel auf dem Wasen: Zum Frühlingsfest ist der Name Grandl aus dem Hofbräu-Zelt verschwunden}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.stuttgarter-zeitung.de/inhalt.festwirt-wechsel-auf-dem-wasen-zum-fruehlingsfest-ist-der-name-grandl-aus-dem-hofbraeu-zelt-verschwunden.7a2eb231-b668-400d-9fb1-8ef1a3ba3899.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Festwirt-Wechsel auf dem Wasen: Zum Frühlingsfest ist der Name Grandl aus dem Hofbräu-Zelt verschwunden}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.stuttgarter-zeitung.de/inhalt.festwirt-wechsel-auf-dem-wasen-zum-fruehlingsfest-ist-der-name-grandl-aus-dem-hofbraeu-zelt-verschwunden.7a2eb231-b668-400d-9fb1-8ef1a3ba3899.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Festwirt-Wechsel auf dem Wasen: Zum Frühlingsfest ist der Name Grandl aus dem Hofbräu-Zelt verschwunden}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:{{#if: 2024-11-25 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Seit 2002 veranstaltet Stuttgarter Hofbräu die Wahl der württembergischen Bierkönigin und ihrer beiden Prinzessinnen. Die Entscheidung fällt jedes zweite Jahr Anfang Oktober im Hofbräu-Festzelt.{{#invoke:Vorlage:Siehe auch|f}}

Weblinks

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Stuttgarter Hofbräu
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}} {{#if: Frühe Dokumente und Zeitungsartikel zur | Frühe Dokumente und Zeitungsartikel zur | Zeitungsartikel über }} {{#if: | ] |{{#invoke:WLink|getArticleBase}}]}} in den Historischen Pressearchiven der ZBW

Einzelnachweise

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