Strathdee (Whiskybrennerei)

Strathdee
Land	Schottland
Region	Highlands
Geographische Lage	57° 8′ 20″ N, 2° 7′ 8,2″ W57.138902-2.118945 {{#coordinates:57,138902|−2,118945|primary	dim=50	globe=	name=	region=GB-ABE	type=building }}
Typ	Malt
Status	1942 geschlossen
Eigentümer
Gegründet	1821
Gründer	Henry Ogg
Wasserquelle	öffentliche Wasserversorgung
Washstill(s)	1 × 2544 Gallonen (1886)<ref name=alfi>A. Barnard: The Whisky Distilleries of the United Kingdom, 1887, S. 258–260.</ref> 1 × 2150 Gallonen (1886)<ref name=alfi/>
Spiritstill(s)	1 × 1770 Gallonen (1886)<ref name=alfi/>
Produktionsvolumen	55.000 Gallonen (1886)<ref name=alfi/>

Strathdee war eine Whiskybrennerei in Aberdeen, Schottland. Der erzeugte Brand war somit der Whiskyregion Highlands zuzuordnen. Strathdee gehörte neben Bon Accord und Devanha zu den überregional bedeutenden Whiskybrennereien in Aberdeen.

Geschichte

Henry Ogg gründete die Brennerei im Jahre 1821. Ihm folgte sein gleichnamiger Sohn nach, der den Betrieb bis zur Übernahme durch David Walker im Jahre 1895 leitete. Train & McIntyre erwarben den Betrieb 1925 und legten ihn um 1942 still.<ref>Ulf Buxrud: Lost Scotch Malt Whisky Distilleries 1888–1945, 2000 (Memento vom 26. April 2015 im Internet Archive)</ref> Die Gebäude wurden zwischenzeitlich niedergerissen, sodass heute keine Spuren der ehemaligen Brennerei mehr verblieben sind.<ref>Informationen bei scotlandsplaces.gov.uk</ref>

Als Alfred Barnard im Rahmen seiner bedeutenden Whiskyreise im Jahre 1886 die Brennerei besuchte, verfügte sie über eine jährliche Produktionskapazität von etwa 55.000 Gallonen. Es standen zwei Grobbrandblasen (Wash Stills) mit Kapazitäten von 2544 beziehungsweise 2150 Gallonen zur Verfügung. Hinzu kam eine Feinbrandblase (Spirit Still) mit einer Kapazität von 1770 Gallonen.<ref name=alfi/>

Weiterführende Informationen

• Informationen zur Brennerei bei scotlandsplaces.gov.uk
• M. S. Moss, J. R. Hume: The making of Scotch whisky, James & James, 1981.

Einzelnachweise

<references/>