Sieglinde (Kartoffel)
| Sieglinde | |
|---|---|
Sieglinde als Kartoffel des Jahres 2010 | |
| Art | Kartoffel |
| Gruppe | Speisekartoffel |
| Herkunft | Deutschland |
| bekannt seit | 1935 |
| Züchter | Kartoffelzucht Böhm |
| Institut | Kartoffelzucht Böhm |
| Züchtungsjahr | 1935 |
| Abstammung | |
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Kreuzung aus | |
| Liste von Kartoffelsorten | |
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Sieglinde (Solanum tuberosum, lateinische Bezeichnung, aus der Familie der Nachtschattengewächse)<ref name=":0">Kartoffel Sieglinde | Freilichtmuseum Beuren. Freilichtmuseum Beuren – Museum des Landkreises Esslingen für ländliche Kultur, abgerufen am 27. Februar 2026.</ref> ist eine seit 1935 angebaute, früh reifende (Juli/August) Kartoffelsorte mit lang-ovalen bis langen Knollen mit gelbem, festkochendem Fleisch.<ref name=":1">Ulrich Gündel: SIEGLINDE. Gündels Kulturstall, abgerufen am 27. Februar 2026.</ref>
Sie wird für Kartoffelsalat, Salz-, Brat- und Pellkartoffeln verwendet.<ref>Sieglinde (festkochend). Kartoffel-Planet, Lieferservice, online, abgerufen am 27. Februar 2026 (Lua-Fehler in Modul:Multilingual, Zeile 153: attempt to index field 'data' (a nil value)).</ref><ref name=":1" />
Ihr Geschmack ist feinwürzig und leicht speckig.<ref name=":1" />
Die Blüten sind weiß.<ref name=":1" />
Moor-Sieglinde
In Moorboden, insbesondere im Teufelsmoor oder Donaumoos, angebaute Sieglinde-Kartoffeln gelten als besonders schmackhaft.<ref name=":1" /> Außerdem haftet Moorboden nicht an den Kartoffeln, sie können daher ohne Waschen verpackt und verkauft werden.<ref name=":2">Manfred Stahl: Kartoffel-Spezialitäten. Kartoffel Stahl, abgerufen am 27. Februar 2026.</ref>
Sortenschutz und Zulassung
Sieglinde ist die älteste deutsche Kartoffelsorte,<ref name=":1" /> die vom Bundessortenamt für den gewerblichen Anbau zugelassen ist.<ref name=":2" /> Ihre Zulassung wurde 1935 von der Kartoffelzucht Böhm aus Groß-Bieberau beantragt.<ref name=":1" /> Der Sortenschutz für Kartoffeln beträgt in Deutschland 30 Jahre. Sieglinde ist daher inzwischen „frei“.<ref>Sortenschutz. Bundessortenamt, 2020, abgerufen am 27. Februar 2026.</ref>
Im Deutschen Bundessortenamt ist Sieglinde gelistet mit der Kenn-Nummer K 49.
Resistenzen
Sieglinde ist resistent gegen Kartoffelkrebs<ref name=":1" /> und hoch resistent gegen Rhizoctonia<ref>Renate Kessen: Sieglinde: 75 Jahre alt und immer noch aktuell. Dehne Dienstleistungs-GmbH, 25. Februar 2010, abgerufen am 27. Februar 2026 (Lua-Fehler in Modul:Multilingual, Zeile 153: attempt to index field 'data' (a nil value)).</ref>, Erwinia-Schwarzbeinigkeit, Kartoffelvirus A und Kartoffelvirus Y.<ref name=wawiwo>http://www.wawiwo.de/kartoffelsorten/kartoffel/sieglinde.htm</ref><ref name=":1" />
Anfälligkeiten
Dagegen ist sie anfällig für Krautfäule, Knollenfäule,<ref name="wawiwo" /> Kartoffelschorf, Fusarium-Trockenfäule, Blattrollvirus, Kartoffelvirus M, Kartoffelvirus X und Kartoffelnematoden.<ref name=wawiwo /><ref>DW: Sieglinde - auch mit 65 noch begehrt - WELT. Die Welt, online, 23. Oktober 2000, abgerufen am 27. Februar 2026.</ref>
Auszeichnung
Eine Jury aus Umwelt-, Verbraucher- und Bauernverbänden zeichnete sie als Kartoffelsorte des Jahres 2010 aus.<ref>proplanta.de</ref><ref name=":1" />
Weblinks
- Sieglinde. In: The European Cultivated Potatoe Database. SASA, 20. Oktober 2010, abgerufen am 21. März 2020 (Lua-Fehler in Modul:Multilingual, Zeile 153: attempt to index field 'data' (a nil value)).
Einzelnachweise
<references/>
Blauer Schwede (2006) | Linda (2007) | Bamberger Hörnchen (2008) | Adretta (2009) | Sieglinde (2010) | Ora (2011) | Bintje (2012) | Rosa Tannenzapfen (2013) | Granola (2014) | Heideniere (2015) | Nicola (2016) | Weinberger Schloßkipfler (2017) | Rote Emmalie (2018) | Quarta (2019) | Agria (2022) | Angeliter Tannenzapfen (2023) | Leyla (2024)