Schwartauer Werke

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Die Schwartauer Werke GmbH ist ein Unternehmen mit Sitz in Schleswig-Holstein. Das Unternehmen wurde 1899 gegründet. Am Sitz in Bad Schwartau arbeiten über 950 Mitarbeiter. Zu den Produkten des Unternehmens gehören Konfitüren, Brotaufstriche, Dessertsaucen, Sirupe sowie Müsli- und Proteinriegel. Seit 2002 sind die Schwartauer Werke Teil des internationalen Lebensmittelkonzerns Hero AG.

Geschichte

Datei:Bad Schwartau - Gebrüder-Fromm-Weg.jpg

Die Brüder Paul und Otto Fromm gelten als Gründer der Schwartauer Werke

Datei:Schwartauer Honigwerke und Zuckerraffinerie AG 1927.jpg

Aktie über 100 RM der Schwartauer Honigwerke und Zuckerraffinerie AG vom März 1927 mit Stempelaufdruck vom September 1927 mit dem neuen Firmennamen „Schwartauer Werke AG“

Datei:Bad Schwartau Schwartauer Werke 02.jpg

Verwaltungs- und Empfangsgebäude der Schwartauer Werke, Lübecker Straße

Unternehmensgründung, erste Jahrzehnte

Das Unternehmen wurde 1899 von den Brüdern Paul (* 27. Februar 1871 in Rostock<ref>Laut Immatrikulationsregister der Universität Rostock, vgl.: {{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Sommersemester 1892 (Kleine Matrikel), Nr. 15|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Sommersemester 1892 (Kleine Matrikel), Nr. 15}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:http://matrikel.uni-rostock.de/id/200026505%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Sommersemester 1892 (Kleine Matrikel), Nr. 15}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=http://matrikel.uni-rostock.de/id/200026505}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Sommersemester 1892 (Kleine Matrikel), Nr. 15}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:{{#if: 2024-04-24 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Mit der Änderung des Produktsortiments wurde 1912 der Firmenname von der Chemischen Fabrik in die „Schwartauer Honigwerke & Zuckerraffinerie Aktiengesellschaft“ geändert. Um die rohen Nahrungsmittel möglichst schnell in die Fabrik zur Weiterverarbeitung und dann zum Verkauf transportiert zu bekommen, wurde ein Eisenbahnanschluss geschaffen.<ref name="Prey" /> Ebenfalls 1912 brachte Schwartau seine erste Konfitüre, die Schwartauer Fünffrucht Confitüren,<ref name="geschichte" /> auf den Markt. Im Ersten Weltkrieg profitierte Schwartau von der Kriegskonjunktur und konnte Dividenden im zweistelligen Prozentbereich verteilen. Zugleich mussten die Schwartauer Werke aber auch mit einer Knappheit von Arbeitskräften und dem Rohstoff Zucker auskommen.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref> Nachdem Otto Fromm 1915 starb und sein Bruder Paul inzwischen aus der Firma ausgestiegen war, übernahmen die Vorstandsmitglieder Gerhard Blümer und Franz Schrader die Leitung des Unternehmens.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>

Weimarer Republik und Nationalsozialismus

1922 erfolgte die Gründung der Tochtergesellschaften „Lübecker Pralinen- und Konfitürenfabrik GmbH“ für Marmeladen und Pralinen sowie „Lübecker Marzipan- und Backmassenfabrik GmbH“ („Lumaba“) für Marzipan und Backmassen.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref> 1924 wurde mit der „Mablo-Werke GmbH“ eine weitere Tochtergesellschaft gegründet, die sowohl die eigene Rohmasse bewerben als auch speziell die weiterverarbeitende Industrie als Kunden anwerben sollte.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref> Ebenfalls 1924 wurde Fritz Sierig Vorstandsmitglied, der später bis zu seinem Tod 1953 der langjährige Geschäftsführer des Unternehmens war.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>

1924 entwarf der Künstler Alfred Mahlau das Markenzeichen der Schwartauer Werke, die Türme der fünf Kirchen („Sieben Türme“) von Bad Schwartaus Nachbarstadt Lübeck, von Nord nach Süd gesehen: Jakobikirche, Marienkirche, Petrikirche, Aegidienkirche und Lübecker Dom.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:Franz Lerchenmüller|Franz Lerchenmüller: }}{{#if:|{{#if:Nichts als die nackte Wahrheit|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Nichts als die nackte Wahrheit}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.faz.net/aktuell/reise/nichts-als-die-nackte-wahrheit-in-bad-schwartau-16817710.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Nichts als die nackte Wahrheit}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.faz.net/aktuell/reise/nichts-als-die-nackte-wahrheit-in-bad-schwartau-16817710.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Nichts als die nackte Wahrheit}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Frankfurter Allgemeine Zeitung2020-06-18{{#if: 2024-04-24 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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1927 wurden die Schwartauer Werke, die Lübecker Marzipan- und Backmassenfabrik und der Lübecker Pralinen- und Konfitürenfabrik zur Schwartauer Werke AG zusammengeführt.<ref name="geschichte" /> Die Weltwirtschaftskrise überstand das Unternehmen durch gesenkte Preise für Marmelade, die durch gekürzte Löhne für Mitarbeiter und Vorstand und andere Einsparungen finanziert wurden.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>

In der Zeit des Nationalsozialismus beschäftigten auch die Schwartauer Werke AG Zwangsarbeiter. Sie hatten ein eigenes Zivilarbeiterlager mit etwa 110 Insassen.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref><ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref> Marmelade wurde von den Nationalsozialisten als „Volksbrotaufstrich“ propagiert und die Schwartauer Werke wurden in den 1930er-Jahren in Richtung Autarkie für den bevorstehenden Zweiten Weltkrieg gelenkt.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>

Gegen Ende des Zweiten Weltkrieges ging aufgrund der Rohstoffknappheit die Produktion stark zurück, die Gebäude der Schwartauer Werke blieben aber von Bombenangriffen unbeschadet.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>

Nachkriegszeit

In der Nachkriegszeit steigerte das Unternehmen seine Mitarbeiterzahl von rund 500 Personen im Jahr 1950 auf bis zu 1000 Personen während der Erntesaison am Ende der 1950er-Jahre. Dabei war unter den Produkten das Marmeladengeschäft erfolgreicher als andere Unternehmenszweige und wurde endgültig zum Kerngeschäft.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref> Zwischen 1950 und 1961 verdoppelte sich der Umsatz des Unternehmens auf circa 58,5 Millionen D-Mark.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>

1959 folgte die Umwandlung des Unternehmens in eine GmbH, wodurch die Unternehmerfamilie Oetker, die bereits seit den 1930er-Jahren Anteile an der Schwartauer AG gehalten hatte, eine Mehrheit an dem Unternehmen erhielt.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref> 1962 führten die Schwartauer Werke die Konfitüre Schwartau Extra ein, die bis in die Gegenwart verkauft wird.<ref name="geschichte" /> In der ersten Hälfte der 1960er-Jahre erlahmte allerdings das Unternehmenswachstum.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>

Durch Erbschaften wurde Ursula Oetker Mitte der 1960er-Jahre die Alleingesellschafterin der Schwartauer Werke. Diese waren zu diesem Zeitpunkt allerdings weitgehend unprofitabel und galten als Sanierungsfall.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Ursula Oetker: Konfitüren-Königin ist tot|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Ursula Oetker: Konfitüren-Königin ist tot}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.manager-magazin.de/unternehmen/karriere/a-392608.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Ursula Oetker: Konfitüren-Königin ist tot}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.manager-magazin.de/unternehmen/karriere/a-392608.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Ursula Oetker: Konfitüren-Königin ist tot}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Manager Magazin2005-12-28{{#if: 2024-04-24 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Modernisierung und Internationalisierung unter Arend Oetker

Datei:Schwartauer Werke - Werk 1.jpg

Das Werk 1 an der Lübecker Straße in Bad Schwartau

Datei:BSchw – Schwartauer Werke – Produktionsstätte.jpg

Eine weitere Produktionsstätte in der Lübecker Straße beim Leibniz Gymnasium

1968 übernahm Ursula Oetkers Sohn Arend Oetker das Unternehmen sowie den Vorsitz der Geschäftsführung der Schwartauer Werke. Unter seiner Leitung wurden die Schwartauer Werke saniert und internationaler ausgerichtet.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Junge DGAP: Privatissimum mit Dr. Arend Oetker|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Junge DGAP: Privatissimum mit Dr. Arend Oetker}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://dgap.org/en/node/27811%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Junge DGAP: Privatissimum mit Dr. Arend Oetker}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://dgap.org/en/node/27811}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Junge DGAP: Privatissimum mit Dr. Arend Oetker}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:dgap.org2016{{#if: 2024-04-24 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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1981 wurde mit der Herstellung eines Müsliriegels begonnen, der seit 1984 unter der Marke Corny verkauft wird. Die Schwartauer Werke zählten zu den ersten europäischen Unternehmen, die den aus den Vereinigten Staaten kommenden Müsliriegel einführten.<ref name="geschichte" /> Die Müsliriegel werden in dem sogenannten Corny-Werk in Bad Schwartau hergestellt. 1986 erwarben die Schwartauer Werke eine Lizenz zur Verwendung des Namens Mövenpick für Fruchtaufstriche<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:Alexander Graf|Alexander Graf: }}{{#if:|{{#if:Wie funktioniert eigentlich Mövenpick? Mit Steffen Rutter|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Wie funktioniert eigentlich Mövenpick? Mit Steffen Rutter}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.kassenzone.de/wie-funktioniert-eigentlich-moevenpick-mit-steffen-rutter/%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Wie funktioniert eigentlich Mövenpick? Mit Steffen Rutter}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.kassenzone.de/wie-funktioniert-eigentlich-moevenpick-mit-steffen-rutter/}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Wie funktioniert eigentlich Mövenpick? Mit Steffen Rutter}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:kassenzone.de2021-10-22{{#if: 2024-04-24 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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1995 erwarben die Schwartauer Werke Mehrheitsanteile an dem Schweizer Lebensmittelhersteller Hero AG, der zu diesem Zeitpunkt bereits verschiedene Tochtergesellschaften hatte. Beide Unternehmen bedienten unterschiedliche Märkte in Europa, sodass ein Zusammenschluss beider in einem Unternehmen als wirtschaftlich förderlich gesehen wurde.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>

Bei dem 100. Geburtstag des Unternehmens im Jahr 1999 deckten die Schwartauer Werke rund 40 Prozent des Konfitüre-Marktes in Deutschland ab. Täglich wurden zu diesem Zeitpunkt rund 700.000 Gläser Konfitüre produziert, die in 35 Länder exportiert wurden. Die Umsatzerlöse lagen dabei bei 2,7 Milliarden D-Mark.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:Michael Legband|Michael Legband: }}{{#if:|{{#if:Die Schwartauer Werke werden 100 Jahre alt|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Die Schwartauer Werke werden 100 Jahre alt}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.welt.de/print-welt/article575519/Die-Schwartauer-Werke-werden-100-Jahre-alt.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Die Schwartauer Werke werden 100 Jahre alt}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.welt.de/print-welt/article575519/Die-Schwartauer-Werke-werden-100-Jahre-alt.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Die Schwartauer Werke werden 100 Jahre alt}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Die Welt1999-06-30{{#if: 2024-04-24 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Im neuen Jahrtausend

Datei:Schwartauer Werke Konfitürenwerk II.jpg

Produktionshalle auf dem Werksgelände der Schwartauer Werke (2017)

Seit 2002 sind die Schwartauer Werke Teil der Hero AG, an der Arend Oetker eine Mehrheitsbeteiligung hält. Zuvor war aus wirtschaftlichen und steuerlichen Erwägungen die Entscheidung gefallen, die Schwartauer Werke unter den Hero-Konzern einzugliedern statt umgekehrt. Die Firmenbezeichnung lautet seitdem „Schwartauer Werke GmbH & Co. KGaA“.<ref name="Stern" /><ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>

Im Juni 2006 wurde ein Forschungs- und Entwicklungscenter eröffnet. 2012 expandierte das Unternehmen und eröffnete ein zweites Konfitürenwerk am Standort in Bad Schwartau, wofür 20 Millionen Euro investiert wurden.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:Beate Hofmann|Beate Hofmann: }}{{#if:|{{#if:Schwartauer öffnet neues Werk|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Schwartauer öffnet neues Werk}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.lebensmittelzeitung.net/industrie/nachrichten/Schwartauer-oeffnet-neues-Werk-95520%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Schwartauer öffnet neues Werk}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.lebensmittelzeitung.net/industrie/nachrichten/Schwartauer-oeffnet-neues-Werk-95520}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Schwartauer öffnet neues Werk}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Lebensmittel Zeitung2012-09-14{{#if: 2024-04-24 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Seit 2012 bieten die Schwartauer Werke einen Werksverkauf an, 2018 wurde der Werksverkauf in die Innenstadt von Bad Schwartau verlegt.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:Ilka Mertz|Ilka Mertz: }}{{#if:|{{#if:Bad Schwartau: Schwartauer Werke jetzt im Zentrum|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Bad Schwartau: Schwartauer Werke jetzt im Zentrum}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.ln-online.de/lokales/ostholstein/schwartauer-werke-jetzt-im-zentrum-SSBWQP2GIRNW2W5B3YOOV5SJCM.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Bad Schwartau: Schwartauer Werke jetzt im Zentrum}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.ln-online.de/lokales/ostholstein/schwartauer-werke-jetzt-im-zentrum-SSBWQP2GIRNW2W5B3YOOV5SJCM.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Bad Schwartau: Schwartauer Werke jetzt im Zentrum}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Lübecker Nachrichten2018-03-23{{#if: 2024-04-24 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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2016 wurde bekannt, dass die Schwartauer Werke einen neuen Standort eröffnen möchten, um seine Produktionskapazitäten zu vergrößern und die Produktion zu modernisieren. Als Standort bewarben sich neben Bad Schwartau drei weitere Gemeinden. 2018 wurde beschlossen, mit allen Produktionszweigen in Bad Schwartau zu bleiben. Dabei wurde aber eine Modernisierung des Corny-Werkes sowie die Investition eines zweistelligen Millionenbetrags in Produktion und Logistik beschlossen. 2018 begannen die Arbeiten,<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Expansionspläne: Schwartau will Produktion ausweiten|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Expansionspläne: Schwartau will Produktion ausweiten}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.lebensmittelzeitung.net/industrie/nachrichten/Expansionsplaene-Schwartau-will-Produktion-ausweiten-123700%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Expansionspläne: Schwartau will Produktion ausweiten}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.lebensmittelzeitung.net/industrie/nachrichten/Expansionsplaene-Schwartau-will-Produktion-ausweiten-123700}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Expansionspläne: Schwartau will Produktion ausweiten}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Lebensmittel Zeitung2016-06-06{{#if: 2024-04-24 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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2024 wurde der Wasserturm Bad Schwartau saniert, der sich im Besitz der Schwartauer Werke befindet. Zugleich bekundete das Unternehmen Interesse an einem Verkauf, da es keine Verwendung für den Wasserturm habe.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:Beke Zill|Beke Zill: }}{{#if:|{{#if:Bad Schwartaus Wasserturm wird saniert: Denkmalpflege schaut genau hin|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Bad Schwartaus Wasserturm wird saniert: Denkmalpflege schaut genau hin}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.ln-online.de/lokales/ostholstein/wasserturm-in-bad-schwartau-wird-saniert-und-steht-zum-verkauf-7YWAE656YVFKBIY5FQSM7C4VEQ.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Bad Schwartaus Wasserturm wird saniert: Denkmalpflege schaut genau hin}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.ln-online.de/lokales/ostholstein/wasserturm-in-bad-schwartau-wird-saniert-und-steht-zum-verkauf-7YWAE656YVFKBIY5FQSM7C4VEQ.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Bad Schwartaus Wasserturm wird saniert: Denkmalpflege schaut genau hin}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Lübecker Nachrichten2024-04-08{{#if: 2024-04-24 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Unternehmensstruktur

Die Schwartauer Werke gehören seit 2002 zu dem Lebensmittelhersteller Hero AG im schweizerischen Lenzburg, an dem der langjährige Schwartauer-Werke-Inhaber Arend Oetker mehrheitlich beteiligt ist. In dem Konzern Hero AG sind mehrere Lebensmittelmarken organisiert.<ref name="Stern" /> Hero AG erwirtschaftete als Gesamtkonzern 2023 einen Umsatz von rund 1,22 Milliarden Schweizer Franken,<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Annual Report 2023|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Annual Report 2023}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.hero-group.ch/en/annual-reports-0%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Annual Report 2023}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.hero-group.ch/en/annual-reports-0}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Annual Report 2023}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:hero-group.ch{{#if: 2024-04-24 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Die Geschäftsführung des Unternehmens besteht aus Markus Kohrs-Lichte (Vorsitzender der Geschäftsführung), Jörg Kehlen (Geschäftsführer Controlling, Finanzen und IT) sowie Thomas Sauermann (Geschäftsführer Supply Chain).<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:Delphine Sachsenröder|Delphine Sachsenröder: }}{{#if:|{{#if:Neuer CEO für Schwartauer Werke|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Neuer CEO für Schwartauer Werke}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.lebensmittelzeitung.net/industrie/nachrichten/brotaufstriche-neuer-ceo-fuer-schwartauer-werke-174329%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Neuer CEO für Schwartauer Werke}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.lebensmittelzeitung.net/industrie/nachrichten/brotaufstriche-neuer-ceo-fuer-schwartauer-werke-174329}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Neuer CEO für Schwartauer Werke}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Lebensmittel Zeitung2023-11-02{{#if: 2024-05-29 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Produkte

Die Schwartauer Werke produzieren Konfitüren, Fruchtaufstriche, Gelees und in Zusammenarbeit mit Mövenpick sogenannte „Gourmet-Frühstück“-Konfitüren. Weiterhin stellt das Unternehmen Müsli-Riegel, Dessert-Saucen und Lebensmittelprodukte wie Rote Grütze und Kaffeesirupe her.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Markenlexikon|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Markenlexikon}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.brandslex.de/markenlexikon/cover/s/markenlexikon-schwartau%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Markenlexikon}}}}%7C[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.brandslex.de/markenlexikon/cover/s/markenlexikon-schwartau}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Markenlexikon}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:brandslex.de{{#if: 2024-04-25 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Für die Produktion der Konfitüren, Sirupe, Dessert-Saucen und Fruchtriegel kaufen die Schwartauer Werke ihre Früchte vorrangig in Europa ein. Laut dem Nachhaltigkeitsbericht 2022 des Unternehmens kamen 31 % der Früchte aus Deutschland und rund 95 % aus Europa.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Schwartau Nachhaltigkeitsbericht 2022|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Schwartau Nachhaltigkeitsbericht 2022}}]{{#if:PDF| (PDF)}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.schwartauer-werke.de/fileadmin/user_upload/Nachhaltigkeit/Nachhaltigkeitsberichte/Schwartau_Nachhaltigkeitsbericht-2022.pdf%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Schwartau Nachhaltigkeitsbericht 2022}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.schwartauer-werke.de/fileadmin/user_upload/Nachhaltigkeit/Nachhaltigkeitsberichte/Schwartau_Nachhaltigkeitsbericht-2022.pdf}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Schwartau Nachhaltigkeitsbericht 2022}}}}]}}{{#if:PDF| (PDF{{#if:schwartauer-werke.de20{{#if: 2024-05-29 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Schwartau Werbeturm

Datei:BSchw Damals – Schwartauer Werke – Werbepylon – 2024.jpg

Werbepylon an der A 1 (mit der Ergänzung "125" zum 125. Jubiläum 2024)

In den Jahren 1986/1987 errichteten die Schwartauer Werke in unmittelbarer Nähe der A 1 am Autobahndreieck Bad Schwartau (A 1/A 226) einen 50 Meter hohen Reklameturm („Schwartau Werbeturm“). Der Turm wurde im Mai 1987 in Betrieb genommen und befindet sich auf dem Gelände eines Autohauses.<ref name="Wegner" />

Es handelt sich um eine sechseckige Säule (Pylon) mit einem Durchmesser von 4,50 m aus Beton mit einer kleinen Plattform auf der Spitze, auf der sich das Logo befindet. Das Logo hat einen Durchmesser von 10 m. Es ist bei Dunkelheit beleuchtet und dreht sich von 8 bis 22 Uhr (1,6 Mal je Minute). Auf der Spitze befindet sich eine rote Flugbefeuerung. Aufgrund seiner Höhe und der nächtlichen Beleuchtung ist der Turm weithin sichtbar. Durch seine exponierte Lage hat sich der Turm auch zu einem Wahrzeichen für die Stadt Bad Schwartau entwickelt.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>

Zum 125-jährigen Jubiläum der Schwartauer Werke 2024 wurde dem Logo eine "125" hinzugefügt und die Säule eingefärbt / beschriftet.

Weblinks

Offizielle Website
Arend Oetker Im Reich des anderen Oetker, Artikel im Stern zur Unternehmensstruktur vom 9. September 2004
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}} {{#if: Frühe Dokumente und Zeitungsartikel zur | Frühe Dokumente und Zeitungsartikel zur | Zeitungsartikel über }} {{#if: | ] |{{#invoke:WLink|getArticleBase}}]}} in den Historischen Pressearchiven der ZBW

Einzelnachweise

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