Schlehdorn

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Beschreibung

Vegetative Merkmale

Datei:Prunus spinosa spines TK crop.jpg

Rechtwinklig abstehender Kurztrieb mit endständigem Dorn und Knospen

Der sommergrüne, sparrige und sehr dornenreiche Schlehdorn wächst als Strauch oder als kleiner, oft mehrstämmiger Baum, der bis zu 40 Jahre alt werden kann. Er erreicht gewöhnlich Wuchshöhen von 3 Metern. In seltenen Fällen können Exemplare bis 6 Meter Höhe beobachtet werden. Da die zahlreichen Kurztriebe beinahe im rechten Winkel von den Langtrieben abstehen, zeigt die Schlehe ein typisch stark verästeltes Erscheinungsbild. Namengebend für die Art sind die Enden der Kurztriebe, die häufig in einem bis zu 20 mm langen, sehr schlanken Dorn auslaufen. Wie bei allen Dornen handelt es sich im botanischen Sinne um Umwandlungen der Seitentriebe.

Flach verzweigte, bizarre Krüppelformen entstehen durch Wildverbiss oder dauerhaft starke Winde und sind insbesondere in den Eichengebüschen der Nordseeküste anzutreffen.

Die flachwurzelnde Schlehe besitzt eine sehr dunkle, schwärzliche Rinde, die im fortgeschrittenen Alter in schmale Streifen zerreißt. Die Rinde der Triebe ist rotbraun gefärbt und filzig bis fein behaart, später verkahlen sie. Die Zweige zeigen eine rundliche bis kantige Form und sind mit zahlreichen Kurztrieben besetzt.<ref name="Scholz" />

Die 1,5 bis 2 Millimeter langen, hellbraunen Knospen stehen meist zu dritt über einer Blattnarbe, wobei es sich bei den seitlichen gewöhnlich um Blütenknospen handelt, die rundlicher gestaltet sind als die ovalen bis oval-kugeligen Blattknospen. Am Ende der Kurztriebe kommen Blütenknospen oft ohne Internodien gehäuft vor. Die Blätter sind in der Knospenlage gerollt.<ref name="Scholz" /> Die Knospenschuppen sind meist behaart oder bewimpert und laufen in einer Spitze aus. Langtriebe besitzen keine echte Endknospe.

Datei:2020 year. Herbarium. Prunus spinosa. img-006.jpg

Oberseite des Laubblatts, herbarisiert

Die Laubblätter des Schlehdorns stehen an 2 bis 10 Millimeter langen Blattstielen, die leicht behaart sein können, jedoch meist drüsenlos sind.<ref name="Scholz" /> Die Blätter sind wechselständig und häufig büschelig-spiralig angeordnet. Sie fühlen sich relativ weich an. Die Blattspreite entwickelt eine Länge von 2 bis 5 Zentimeter und eine Breite zwischen 1 und 2 Zentimeter. Sie bildet eine verkehrt-eiförmige Form aus, die sich zum Blattgrund hin keilförmig verschmälert und in einer spitzen bis stumpfen Blattspitze ausläuft. Der Blattrand weist eine doppelte, feine Zähnung auf. Junge Blätter bilden an ihrer Blattunterseite zunächst eine flaumige Behaarung aus, verkahlen in der Folge und zeigen danach eine mittelgrüne Färbung. Die Blattoberseite ist unbehaart und von dunkelgrüner Farbe. Linealische, am Rand gezähnte Nebenblätter überragen gewöhnlich den Blattstiel. Am Grund der Blattspreite befinden sich Nektarien.

Generative Merkmale

Datei:Schlehenblüte IV crop.jpg

Vollblüte Anfang April, der Blattaustrieb folgt später

Der Schlehdorn ist protogyn, also vorweiblich.<ref>A. R. Clapham, T. G. Tutin, D. M. Moore: Flora of the British Isles. Third Edition, Cambridge Univ. Press, 1987, ISBN 0-521-30985-9, S. 231.</ref> Die weißen Blüten des Schlehdorns erscheinen im März und April – lange vor dem Laubaustrieb. Dadurch lässt sich die Schlehe in diesem Zeitraum leicht von der Pflanzengattung der Weißdorne unterscheiden, deren Blüten erst nach den Blättern gebildet werden. Die an kurzen, starr abstehenden, meist kahlen Blütenstielen stehenden Blüten sind radiärsymmetrisch, fünfzählig und zwittrig mit doppelter Blütenhülle. Ihr Durchmesser beträgt etwa 15 Millimeter. Sie bilden sich an den verdornten Kurztrieben und stehen dort sehr dicht einzeln oder zu je zwei aneinander. Charakteristisch ist ihr leichter Mandelduft. Der Blütenbecher ist glockig. Der Kelch besteht aus fünf eiförmigen Kelchblättchen. Sie werden etwa 1,5 bis 2 Millimeter lang und sind am Rand unregelmäßig fein gezähnt. An der Außenseite ist der Kelch meist unbehaart. Die elliptischen, ganzrandigen, ausladenden und kurz genagelten Kronblätter erreichen eine Länge von etwa 6 bis 8 Millimeter. Sie sind nicht miteinander verwachsen und umgeben die etwa 20, 5 bis 7 Millimeter langen Staubblätter mit gelben oder rötlichen Staubbeuteln. Diese umgeben einen einzigen Griffel.<ref name="Scholz" /> Der mittelständige Fruchtknoten ist weit in den Achsenbecher eingesenkt, der Griffel mit kopfiger Narbe ist etwa so lang wie die Staubblätter.

Datei:20160317Prunus spinosa crop.jpg

Bereits Mitte März finden Insekten wie Honigbienen (Apis mellifera) auf Schlehdornblüten ein reiches Nahrungsangebot

Die Innenseite des Blütenbechers sondert reichlich Nektar ab, so dass die Schlehdornblüten für zahlreiche Insekten im zeitigen Frühjahr eine wertvolle Nahrungsquelle darstellen. Der Schlehdorn wird dabei von den Insekten bestäubt. An einem aufrechten Fruchtstiel entwickelt sich eine kugelige bis schwach ellipsoide, gefurchte Steinfrucht mit einem Durchmesser von 6 bis 18 Millimeter. Die Fruchtfarbe wechselt mit der Reife von grün nach blauschwarz bereift, eine Behaarung wird nicht ausgebildet. Das grüne, feste Fruchtfleisch löst sich nicht vom Steinkern. Der mehr oder weniger spitzige, harte, leicht abgeflachte Steinkern besitzt eine eiförmige bis ellipsoide oder rundliche Gestalt. Er wird etwa 9 Millimeter lang und 6 Millimeter breit, ist leicht texturiert, meist von rauer Struktur und mit netzartigen Adern. Von der Rückenfurche gehen schräg gestellte Kammstriche ab. Das Fruchtfleisch ist zunächst sehr sauer und herb – erst nach Frosteinwirkung wird es schmackhafter. Die Fruchtreife erfolgt ab Oktober bis November. Als Wintersteher bleiben die Früchte den Winter über am Strauch.<ref name="Scholz" /> Tiere, die den Samen der Frucht wieder ausscheiden, übernehmen die Ausbreitung.

Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 32, bei der „Haferschlehe“ 16 oder 48.<ref name="Oberdorfer2001" />

Wie bei den meisten Pflanzen der Gattung Prunus enthalten die Samen des Schlehdorns das Blausäure-Glykosid Amygdalin.

Verbreitung und Standort

Datei:Prunus spinosa range.svg

Verbreitung des Schlehdorns

Die Heimat des Schlehdorns erstreckt sich über Europa, Vorderasien bis zum Kaukasus und Nordafrika.<ref>Caudullo, G., Welk, E., San-Miguel-Ayanz, J., 2017. Chorological maps for the main European woody species. Data in Brief 12, 662–666. DOI:10.1016/j.dib.2017.05.007</ref> In Nordamerika und Neuseeland gilt er als eingebürgert. Im hohen Norden und auf Island sind keine Bestände belegt. Er vermehrt sich durch Aussaat und durch Wurzelausschläge.

Der Schlehdorn bevorzugt sonnige Standorte an Weg- und Waldrändern und felsigen Hängen oder in Gebüschen, bei eher kalkhaltigen, oft auch steinigen Böden. Als Heckenpflanze ist er weit verbreitet. Man findet ihn häufig in Gesellschaft von Wacholder, Berberitze, Haselnuss, Wildrosen und Weißdornarten. Auf den Dünen an der Ostsee ist er insbesondere mit Weiden vergesellschaftet. Der Schlehdorn besiedelt geeignete Standorte von der Ebene bis in Höhenlagen von 1600 m.

Schlehdornbuschgesellschaften gelten als Bindeglied in der Sukzession zum Hainbuchen-, Buchen- oder Eichenwald. Der Schlehdorn ist in Mitteleuropa eine Charakterart der Ordnung Prunetalia, kommt aber auch in Gesellschaften der Verbände Alno-Ulmion oder Carpinion vor.<ref name="Oberdorfer2001" />

Der Schlehdorn ist dem eurasischen Florenelement zugeordnet.

Ökologie

Der Schlehdorn ist ein wertvoller Wildstrauch für Vögel und Insekten mit hohem ökologischen Wert. Dennoch wird er in manchen Naturschutzgebieten bekämpft, um zu verhindern, dass sehr seltene oder vom Aussterben bedrohte krautige Pflanzen vom aufkommenden Schlehdorn verdrängt werden.

Wurzelkriechpionier

Der Schlehdorn gehört zu den Wurzelkriechpionieren. Die weit streichenden Wurzeln treiben Schösslinge, so dass Schlehdorn ideal ist, um dichte Hecken zu bilden. Wo er etabliert ist, entstehen undurchdringliche Gestrüppe, die zahlreichen Tieren Schutz bieten.

Bedeutung bei der Sukzession in Offenlandbiotopen

Datei:Enkusselung LSG Hoppecke vorher-nachher.jpg

Schlehenfläche im LSG Hoppecke-Diemel-Bergland vor und nach der Entkusselung

Auf Pionierstandorten, wie zum Beispiel Trockenhängen, verdrängt der Schlehdorn die dort angesiedelte krautige Vegetation. Will man diesen natürlichen Sukzessionsprozess zum Schutz der seltenen Trockenhangbiotope aufhalten, so muss der Trockenhang für seine Erhaltung regelmäßig vom Schlehdorn entkusselt werden.<ref>Ruprecht Düll, Herfried Kutzelnigg: Taschenlexikon der Pflanzen Deutschlands. Ein botanisch-ökologischer Exkursionsbegleiter zu den wichtigsten Arten. 6., völlig neu bearbeitete Auflage. Quelle & Meyer, Wiebelsheim 2005, ISBN 3-494-01397-7, S. 384.</ref> Bereits mit Schlehdornen bewachsene Biotope, insbesondere die sich durch große Biodiversität auszeichnenden Trockenbiotope wie Heiden, Mager- und Trockenrasen, werden dabei wieder freigestellt und beweidbar gemacht.

Synökologie

Symbiosen

Datei:20190331 Burlo-Vardingholter Venn, Borken (00912).jpg

Ende März stehen Schlehenhecken in voller Blüte, während andere Gehölze noch keinerlei Austrieb zeigen

Der Schlehdorn zählt zu den wichtigsten Wildsträuchern für Insekten, da er mit seiner Blüte im zeitigen Frühjahr für zahlreiche Hummel-, Wildbienen- und Schmetterlingsarten nach der Überwinterung eine der wenigen frühen Nektarquellen darstellt. Hierbei werden die Blüten in der Regel bestäubt (Zoophilie).

Von den Früchten des Schlehdorns ernähren sich etwa 20 Vogelarten, zumeist Drosselartige, aber auch Meisen oder Grasmücken, wobei die Schlehenkerne unversehrt wieder ausgeschieden und somit die Samen durch die Vögel verbreitet werden (Zoochorie).

Parabiosen

Schlehdornhecken bieten insbesondere strauchbrütenden Vogelarten ideale Nistmöglichkeiten. Diese nutzt zum Beispiel der selten auftretende Neuntöter, der zuweilen an den Dornen erbeutete Insekten oder Mäuse aufspießt. Bei dieser Parabiose hat der Neuntöter einen Vorteil, ohne den Schlehdorn hierbei zu schädigen.

An Standorten, die von extremer Trockenheit geprägt sind, wie beispielsweise Steinhalden, wächst der Schlehdorn oft langsam und bildet eine krüppelige Gestalt aus. Hier kann er für Tiere und andere Pflanzen eine Schutzfunktion ausüben.<ref name="Scholz" />

Stellung im Nahrungsnetz

Datei:Sleedoorn Prunus spinosa Hyponomeuta rupsen.jpg

Raupen der Pflaumen-Gespinstmotte an der Schlehe

Wird mitunter publiziert, dass die Blätter der Schlehe von rund siebzig Schmetterlingsarten zur Eiablage aufgesucht werden,<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Ein dorniger Vogelfreund. Der Schwarzdorn im Porträt|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Ein dorniger Vogelfreund. Der Schwarzdorn im Porträt}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://nrw.nabu.de/tiere-und-pflanzen/pflanzen/portraets/schwarzdorn/06442.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Ein dorniger Vogelfreund. Der Schwarzdorn im Porträt}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://nrw.nabu.de/tiere-und-pflanzen/pflanzen/portraets/schwarzdorn/06442.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Ein dorniger Vogelfreund. Der Schwarzdorn im Porträt}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:nrw.nabu.deNABU Nordrhein-Westfalen{{#if: 2025-09-12 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Mehrere Käferarten sind auf den Schlehdorn als Nahrungsquelle angewiesen. Der selten gewordene Goldglänzende Rosenkäfer frisst sowohl die Blütenblätter als auch den Pollen der Pflanze. Der Schlehen-Blütenstecher lebt als einzige mitteleuropäische Käferart ausschließlich auf dem Schlehdorn. Als Blattfresser am Schlehdorn sind Ameisensackkäfer, aber auch Smaragdina salicina und Cryptocephalus chrysopus beobachtet worden. Im Holz des Schlehdorns entwickelt sich die Larve des Rotbeinigen Scheibenbocks.<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20071007181905

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  }}.</ref>

Vor dem Fraß durch größere Pflanzenfresser ist der Schlehdorn dagegen durch seine langen Dornen wirkungsvoll geschützt.

Krankheiten und Parasiten

Der Schlehdorn wird von den Rostpilzen Tranzschelia pruni-spinosae und vermutlich auch Tranzschelia discolor mit Uredien und Telien befallen.<ref>Peter Zwetko: [[[:Vorlage:ZOBODAT/URL]] Die Rostpilze Österreichs.] Supplement und Wirt-Parasit-Verzeichnis zur 2. Auflage des Catalogus Florae Austriae, III. Teil, Heft 1, Uredinales. (PDF; 1,8 MB).</ref> Zwei Arten aus der Gattung Taphrina parasitieren zudem auf dem Schlehdorn: Taphrina pruni bildet Narrentaschen an den Früchten, die recht seltene Taphrina insititiae hingegen ruft Verwachsungen an den Trieben hervor.<ref>Svengunnar Ryman, Ingmar Holmåsen: Pilze. Bernhard Thalacker Verlag, Braunschweig 1992, ISBN 3-87815-043-1.</ref>

Systematik

Datei:Prunus spinosa — Flora Batava — Volume v6.jpg

Diese Darstellung von 1832 beschränkt sich auf den wissenschaftlichen Namen Prunus spinosa

Taxonomiegeschichte

Der Schlehdorn wurde 1753 von Carl von Linné unter der heute gültigen Bezeichnung Prunus spinosa L. in seinem Werk Species Plantarum, Band 1, S. 475 erstbeschrieben.<ref>Species Plantarum. Bd. 1, Lars Salvius, Stockholm 1753, S. 475 (online).</ref> Bis dahin trug der Schlehdorn in unterschiedlichen Schreibungen häufig die Bezeichnung Accacia<ref>Otto Zekert (Hrsg.): Dispensatorium pro pharmacopoeis Viennensibus in Austria 1570. Hrsg. vom österreichischen Apothekerverein und der Gesellschaft für Geschichte der Pharmazie. Deutscher Apotheker-Verlag Hans Hösel, Berlin 1938, S. 133 (Acacia: Acatia A. nostras […]).</ref><ref>Als Accacia: Schlehensafft in Gart der Gesundheit (Hortus sanitatis), zitiert nach Johannes von Cuba: In disem Buch ist der Herbary oder Kreuterbuch genant der gart der gesuntheit: mit merern figuren und registern. Straßburg, 1515. Faksimile der Seite beim MDZ Münchener Digitalisierungszentrum.</ref><ref>Otto Beßler: Acatia in Prinzipien der Drogenkunde im Mittelalter. Aussage und Inhalt des Circa instans und Mainzer Gart. Mathematisch-naturwissenschaftliche Habilitationsschrift, Halle an der Saale 1959, S. 153.</ref>, aber auch Prunus sylvestris (1570)<ref>Otto Zekert (Hrsg.): Dispensatorium pro pharmacopoeis Viennensibus in Austria 1570. Hrsg. vom österreichischen Apothekerverein und der Gesellschaft für Geschichte der Pharmazie. Deutscher Apotheker-Verlag Hans Hösel, Berlin 1938, S. 152.</ref>. Später wurden zudem Prunus acacia-germanica <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Crantz{{#if:| {{{5}}}|}} (1763), Prunus praecox <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Salisb.{{#if:| {{{5}}}|}} (1769) und Prunus montana <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Schur{{#if:| {{{5}}}|}} (1866) vorgeschlagen,<ref name="Scholz">Hildemar Scholz, Ilse Scholz: Prunus. In: H. Scholz (Hrsg.): Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band IV, Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2(3). 2. Auflage. Parey, Berlin/Hamburg 1994, ISBN 3-8263-2533-8, S. 495–500.</ref> anhand der Prioritätsregel des Internationalen Codes der Nomenklatur für Algen, Pilze und Pflanzen (ICNafp), die rückwirkend gilt, ist der zuerst in einer gültigen Erstbeschreibung veröffentlichte Name, in dem Fall Prunus spinosa, korrekt.

Unterarten

Die Schlehe ist eine äußerst variable Art, die systematische Einordnung ihrer Unterarten wird dadurch erschwert und ist unter Botanikern umstritten. Hildemar und Ilse Scholz schlagen zwei Unterarten vor, deren wesentliches Unterscheidungsmerkmal in der Behaarung des Fruchtstiels und -bechers liegt:<ref name="Scholz" />

Prunus spinosa subsp. spinosa, Gewöhnliche Schlehe. Synonyme, d. h. sich auf dasselbe Taxon beziehende wissenschaftliche Namen sind Prunus spinosa var. vulgaris <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Ser. ex DC.{{#if:| {{{5}}}|}} (1825) und Prunus spinosa var. typica <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}C. Schneider{{#if:| {{{5}}}|}} (1906). Die Gewöhnliche Schlehe wächst buschig. Ihre Zweige bilden Dornen sowie eine mäßige Behaarung aus. Die jungen Blätter sind behaart, später verkahlen sie. Die Fruchtstiele und Fruchtbecher sind unbehaart. Ihre Vorkommen sind weit verbreitet. In Südmähren existiert eine Varietät (var. dulcescens Domin), die kleine, süße Früchte hervorbringt.
Prunus spinosa subsp. dasyphylla <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Schur) Domin{{#if:| {{{5}}}|}} (1945), Filzige Schlehe. Als Basionym gilt Prunus spinosa var. dasyphylla <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Schur{{#if:| {{{5}}}|}} (1866). Die Filzige Schlehe wächst als dorniger Strauch oder kleiner Baum. Ihre Zweige weisen eine Behaarung auf. Die Blätter entwickeln zumindest an der Unterseite eine dauerhafte Behaarung. Fruchtstiel und Fruchtbecher sind behaart. Das Verbreitungsgebiet erstreckt sich von Süd- und Südwesteuropa über Nordwestafrika, die Türkei, den Kaukasus bis in den Nordwestiran. Im pannonischen Gebiet markiert Südmähren die Verbreitungsgrenze.

Eine weitere Unterart wurde aus Portugal beschrieben und gilt als Endemit dieses Landes:

Prunus spinosa subsp. insititioides <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Fic. & Coutinho) Franco{{#if:| {{{5}}}|}}.<ref>L. Rhodes & N. Maxted (2016): Prunus spinosa. The IUCN Red List of Threatened Species 2016: e.T172194A19400568. online</ref>

Hybride innerhalb der Gattung Prunus

Auch die systematische Einordnung Haferschlehe, auch Haberschlehe, Krieche,<ref name="Marzell">Heinrich Marzell, Heinz Paul: Wörterbuch der deutschen Pflanzennamen. Band III, Stuttgart/Wiesbaden 1977, S. 1117 (Nachdruck: Köln 2000).</ref> Große Schlehe oder Süße Schlehe genannt, ist umstritten. Es handelt sich um einen bis zu drei Meter hohen, baumartigen Strauch, der nur vereinzelt an älteren Zweigen Dornen bildet. Die meist behaarten Blätter sind bis zu drei Zentimeter breit und damit etwas breiter als beim Schlehdorn. Blüten- und Laubaustrieb erfolgen nicht nacheinander, sondern gleichzeitig. Die Blüten stehen einzeln oder zu zweit und verteilen sich locker über die Zweige. Die kugelige Frucht ist mit 12 bis 25 Millimeter Durchmesser ebenfalls etwas größer. Der Geschmack des Fruchtfleischs wird als schwach herbsauer angegeben. Untersuchungen aus dem Jahr 2016 scheinen Mang zu bestätigen, der sie unter der Bezeichnung Prunus × fruticans <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Weihe{{#if:| {{{5}}}|}} als Hybrid zwischen dem Schlehdorn und der Kriechen-Pflaume deutet.<ref>Kristine Vander Mijnsbrugge, Arion Turcsán, Leander Depypere, Marijke Steenackers (2016): Variance, Genetic Control, and Spatial Phenotypic Plasticity of Morphological and Phenological Traits in Prunus spinosa and Its Large Fruited Forms (P. x fruticans). Frontiers in Plant Science 7: 1641. doi:10.3389/fpls.2016.01641 (open access)</ref> Vom Schlehdorn ist die Haferschlehe genetisch nicht differenzierbar,<ref>Leander Depypere, Peter Chaerle, Peter Breyne, Kristine Vander Mijnsbrugge, Paul Goetghebeur (2009): A combined morphometric and AFLP based diversity study challenges the taxonomy of the European members of the complex Prunus L. section Prunus. Plant Systematics and Evolution 279: 219–231. doi:10.1007/s00606-009-0158-8</ref> allerdings ist sie im Gegensatz zum tetraploiden Schlehdorn pentaploid.<ref name="Hanelt">Peter Hanelt (1997): European wild relatives of Prunus fruit crops. Bocconea 7: 401–408.</ref>

Bei den verstreuten Einzelvorkommen der Haferschlehe handelt es sich möglicherweise um Verwilderungen, da sie als Pfropfunterlage verwendet wird.<ref name="Scholz" /><ref name="roth2">W. Rothmaler: Exkursionsflora von Deutschland. 20. Auflage. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg/Berlin 2011, ISBN 978-3-8274-1606-3, S. 478.</ref>

Insbesondere im südlichen Mitteleuropa und dem angrenzenden Mittelmeerraum kommt eine Reihe weiterer Pflanzensippen vor, die, dem tschechoslowakischen Botaniker Karel Domin folgend, auch zeitweise als Unterarten aufgefasst wurden, wobei er sich fast ausschließlich auf Merkmale der Frucht bezog. Domin unterschied, neben den bisher genannten, noch die Unterarten moravica, megalocarpa, fechtneri, ovoideoglobosa.<ref name="Hanelt" /><ref>Stefanie Hübner, Volker Wissemann (2004): Morphometrische Analysen zur Variabilität von Prunus spinosa L. - Populationen (Prunoideae, Rosaceae) im mittleren Saaletal, Thüringen. Forum Geobotanicum 1: 19–51. doi:10.3264/FG.2004.1215</ref> Nach genetischen Analysen anhand slowakischer Vorkommen handelt es sich vermutlich bei diesen, und weiteren, benannten Formen tatsächlich um einen Hybridschwarm zwischen dem Schlehdorn und der Kulturpflaume, mit verschiedenen Rückkreuzungen zwischen den Hybridsippen.<ref>Michal Žabka, Ľuba Ďurišová, Pavol Eliáš Jr., Tibor Baranec (2018): Genome size and ploidy level among wild and cultivated Prunus taxa in Slovakia. Biologia (Bratislava) 73: 121–128. doi:10.2478/s11756-018-0014-9</ref>

Etymologie

Datei:Prunelles sauvages 1 crop.jpg

Bläuliche Früchte und Dorn

Der Name Schlehe geht auf mittelhochdeutsch slēhe beziehungsweise althochdeutsch slēha zurück. Das altenglische Pendant ist slā, slāg, slāh (neuenglisch sloe), das altniederfränkische slē (neuniederländisch slee) und das altschwedische slān (neuschwedisch slå[n]). Als urgermanische Grundlage wird *slaiꭓōn- erschlossen. Dieses lässt sich als Erweiterung von urgermanisch *slai-ꭓa- analysieren, das auf indogermanisch *slóiH-ko- zurückgeführt werden kann und letztlich zu einer indogermanischen Wurzel *sleiH- ‘blau, bläulich’ gehört.<ref name="ewa">Etymologisches Wörterbuch des Althochdeutschen. Band VIII: skebidîg – swummôd. Vandenhoeck & Ruprecht, Göttingen 2024, ISBN 978-3-525-20039-1, Sp. 402–404.</ref>

Sprachliche Anschlüsse finden sich besonders im Slawischen, Keltischen und Italischen. Verwandt sind demnach urslawisch *sliva ‘Pflaume, Pflaumenbaum’ (woher gleichbedeutend russisch, tschechisch, bulgarisch slíva, ukrainisch slýva, slowakisch slivka, serbisch und kroatisch *šljiva), das eine im Vergleich mit dem Urgermanischen erweiterte indogermanische Wurzel *sliH-uó/éh₂- fortsetzt. Aus dem Keltischen sind altirisch li (Genitiv lig) und kymrisch lliw ‘Farbe’ (ursprünglich wohl ‘Bläue’) zu vergleichen, aus dem Italischen lateinisch līvidus ‘blauschwarz’ (woher piemontesisch [es]livio ‘bleich’ stammt), substantiviert līvidum ‘blauer Fleck’. Das den baltischen Sprachen zugehörige litauische slyvà, slyvas ist aus dem Slawischen entlehnt.<ref name="ewa" />

Das wissenschaftliche Epitheton spinosa ist lateinisch und bedeutet „dornig“. Der ebenfalls lateinische Gattungsname Prunus bedeutet „Pflaumenbaum“.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Lexikon der Biologie: Prunus|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Lexikon der Biologie: Prunus}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.spektrum.de/lexikon/biologie/prunus/54424%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Lexikon der Biologie: Prunus}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.spektrum.de/lexikon/biologie/prunus/54424}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Lexikon der Biologie: Prunus}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:spektrum.deSpektrum Akademischer Verlag, Heidelberg1999{{#if: 2025-09-12 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Trivialnamen

Der Trivialname Schwarzdorn (wie auch die englische Bezeichnung blackthorn) verweist zum einen auf die dunkle Rinde des Schlehdorns im Gegensatz zu den Weißdornen. Sie ist im zweiten Jahr bereits nahezu schwarz<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Ein dorniger Vogelfreund – Der Schwarzdorn im Porträt|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Ein dorniger Vogelfreund – Der Schwarzdorn im Porträt}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://nrw.nabu.de/tiere-und-pflanzen/pflanzen/portraets/schwarzdorn/06442.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Ein dorniger Vogelfreund – Der Schwarzdorn im Porträt}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://nrw.nabu.de/tiere-und-pflanzen/pflanzen/portraets/schwarzdorn/06442.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Ein dorniger Vogelfreund – Der Schwarzdorn im Porträt}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:nrw.nabu.deNABU Nordrhein-Westfalen{{#if: 2025-09-12 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Nutzung

Steinzeit bis Mittelalter

Zahlreiche Funde von Schlehenkernen in neolithischen Feuchtbodensiedlungen zeigen, dass der Schlehdorn spätestens während der Jungsteinzeit vom Menschen genutzt wurde. Im Pfahlbaudorf Sipplingen am Bodensee gibt es dendrochronologisch auf 3300 v. Chr. datierte durchlochte Schlehenkerne, die offenbar als Schmuckkette getragen wurden.<ref>Martin Kolb: Kulturwandel oder Kulturbruch? Betrachtungen zum Übergang von der Pfyner zur Horgener Kultur. In: Barbara Fritsch, Margot Maute, Irenäus Matuschik, Johannes Müller, Claus Wolf (Hrsg.): Tradition und Innovation. Prähistorische Archäologie als historische Wissenschaft. Festschrift für Christian Strahm (= Internationale Archäologie – Studia honoraria. Bd. 3). 1998, ISBN 3-89646-383-7, S. 129–141.</ref> Auch Pflanzenreste in Kugelamphoren-Keramik oder Abdrücke der Schlehenkerne an neolithischen Tongefäßen zeugen von der Schlehennutzung in Mitteleuropa seit dieser Zeit.<ref name="Scholz" />

Datei:Escribano.jpg

In mittelalterlichen Skriptorien schrieben Mönche häufig mit rotbrauner Dornrindentinte

Im Mittelalter gab es Tinte, die aus färbenden Pflanzenrinden gewonnen wurde, bevorzugt wurde Schlehenrinde verwendet. Dazu wurde die vom Zweig gelöste schwarze Rinde in Wasser eingelegt. Nach drei Tagen wurde das Wasser aufgekocht und erneut über die Rinde gegossen. Dieser Vorgang wurde wiederholt, bis die Schlehenrinde vollkommen ausgelaugt und alle Farbpigmente gelöst waren. Danach wurde die Flüssigkeit mit Rotwein versetzt und eingekocht. Die resultierende rotbraune Dornrindentinte war lichtecht und wasserfest und wurde in mittelalterlichen Skriptorien verwendet.<ref>Heinz Roosen-Runge: Die Tinte des Theophilus. In: Josef A. Schmoll gen. Eisenwerth, Marcell Restle, Herbert Weiermann (Hrsg.): Festschrift Luitpold Dussler. Deutscher Kunstverlag, München/Berlin 1972, Seiten 87–112</ref>

Aus der Schlehenrinde gewonnene rote Farbe wurde außerdem eingesetzt, um die Haltbarkeit von Käse zu verbessern. Schlehenblätter dienten als Tabakersatz. Die Dornen der Schlehe verwendeten Wursthersteller als Sperrhölzchen.<ref name="Scholz" />

Brauchtum in der Frühen Neuzeit

Datei:DEU Dranske COA.svg

Wappen mit Schlehdorn der Stadt Dranske

Die Schlehe zählte in der Frühen Neuzeit zu den Pflanzen, mit deren Hilfe sich Ernte und Wetter vorhersagen ließen. So wurden die Tage, die zwischen dem Erblühen der Schlehe und dem 23. April – dem Georgitag – lagen, gezählt, um den genauen Erntetermin der Getreideernte um den Jakobitag (25. Juli) zu bestimmen. Ein gehäuftes Auftreten von Schlehen bedeutete einen besonders strengen Winter, so der Volksglaube. Dem dornenreichen Gehölz wurde eine starke Schutzwirkung gegen Hexen zugeschrieben. Auch deshalb wurden Weiden und Höfe oftmals mit Schlehen umpflanzt.

Schlehen oder Schlehenblüten werden gelegentlich in Wappen verwendet. Zahlreiche Sagen befassen sich mit dem frühblühenden, auffällig reinweißen Blütenschmuck der Schlehe. In Posen wurde in einer Ätiologischen Sage tradiert, dass der Kreuzdorn der Schlehe unterstelle, ihre Zweige für die Dornenkrone Jesu bereitgestellt zu haben. Um die Unschuld der Schlehe zu offenbaren, habe Gott des Nachts unzählige weiße Blüten über dem Strauch ausgeschüttet.<ref>Christliche Vorstellung bei kath. Domradio (Köln), abgerufen am 6. Oktober 2020.</ref><ref>https://www.pflanzenlust.de/woher-die-schlehe-ihre-weissen-blueten-hat/ Woher die Schlehe ihre weißen Blüten hat</ref>

Historische Heilkunde

Datei:Illustration Prunus spinosa1.jpg

Illustration der Flora von Deutschland aus dem Jahr 1881

Die Blüten, Rinde und Früchte sollen adstringierend (zusammenziehend), harntreibend, schwach abführend, fiebersenkend, magenstärkend und entzündungshemmend wirken. Ein Blütenaufguss wurde besonders bei Kindern mit Durchfallerkrankungen, bei Blasen- und Nierenproblemen sowie Magenbeschwerden eingesetzt.<ref name="Plants" /> Schlehenelixier galt als geeignetes Stärkungsmittel nach Infektionskrankheiten.<ref>Manfred Boksch: Das praktische Buch der Heilpflanzen. BLV-Verlag, ISBN 3-405-14937-1, S. 228 f.</ref> Als besonders wirksam galt Schlehdorn, wenn er etwa zwischen dem 15. August und 15. September (im Frauendreißiger) gesammelt wurde.<ref>Otto Zekert (Hrsg.): Dispensatorium pro pharmacopoeis Viennensibus in Austria 1570. Hrsg. vom österreichischen Apothekerverein und der Gesellschaft für Geschichte der Pharmazie. Deutscher Apotheker-Verlag Hans Hösel, Berlin 1938, S. 133 (zum Einsammeln von Maria Himmelfahrt bis zum Maria Namensfest).</ref> Auch die Schlehdornblätter wurden in der mittelalterlichen Heilkunde eingesetzt.<ref>Gundolf Keil: Die „Cirurgia“ Peters von Ulm. Untersuchungen zu einem Denkmal altdeutscher Fachprosa mit kritischer Ausgabe des Textes (= Forschungen zur Geschichte der Stadt Ulm. Band 2). Stadtarchiv, Ulm 1961 (zugleich Philosophische Dissertation Heidelberg 1960: Peter von Ulm. Untersuchungen zu einem Denkmal altdeutscher Fachprosa mit kritischer Ausgabe des Textes), S. 464 (slehendornpletter).</ref>

Nahrungsmittel und Getränke

Datei:Sloe gin glass and bottle2 crop.jpg

Selbstgemachter Schlehenlikör

Die als Schlehen bezeichneten Früchte des Schlehdorns sind häufig ab September reif, werden aber zumeist erst nach dem ersten Frost geerntet. Durch die Frosteinwirkung (Naturfrost oder Tiefkühlkälte) wird ein Teil der bitter schmeckenden und adstringierend wirkenden Gerbstoffe in den Früchten enzymatisch abgebaut.<ref>Bärbel Schermer: Die große Teubner Küchenpraxis. Gräfe und Unzer, 2008, S. 141.</ref> Dabei verringert sich der Gerbstoffgehalt im Fruchtsaft von etwa 10 g/l auf unter 5 g/l.<ref>Paul Arauner: Weine und Säfte, Liköre und Schnäpse selbstgemacht. Falken, Niedernhausen 1985, ISBN 3-8068-0702-7.</ref> Ein vollständiger Abbau der Gerbstoffe ist hingegen unerwünscht, da sie wesentlich zum Geschmack der Produkte beitragen.

Die derart gereiften Früchte werden beispielsweise zur Herstellung von Fruchtsaft, Obstwein oder Marmelade sowie als Geschmacksträger von Likören wie Schlehenlikör, Schlehenfeuer oder Sloe Gin, für Schlehenbrand, Schlehengeist oder Patxaran verwendet.<ref name="Plants">[{{

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if: Prunus spinosa | |

}} Info zur Schlehe bei Plants for a Future].</ref> Produkte aus Schlehenfrüchten besitzen typischerweise eine natürliche, intensive Rotfärbung.

Schlehenwein ist ein Fruchtwein, der nur auf den Früchten des Schlehdorns basiert.<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20080522101512

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            }} 
       }}
  }}</ref> In manchen Gegenden werden die Früchte in geringen Mengen dem Apfelwein zugesetzt, wodurch dieser aufgrund der Gerbstoffe in den Schlehenfrüchten einen etwas weinähnlicheren Charakter erhält.<ref>Landesverband der Gartenbauvereine: <templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20240708122135
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     |format   = *
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         | {{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}
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  }} In: gartenbauvereine.org, Bayerischer Landesverband für Gartenbau und Landespflege e. V., abgerufen am 18. Februar 2025.</ref>

Ingenieurbiologie

Datei:Gradierwerk Bad Salzuflen.jpg

Gradierwerk mit Reisigbündeln aus Schlehdorn in Bad Salzuflen

Ingenieurbiologische Bedeutung erlangt die Schlehe durch ihr weitreichendes Wurzelwerk, ihre Ausbreitungsfreude und Windbeständigkeit. Sie eignet sich deshalb besonders zur Befestigung von Hängen und Böschungen.<ref name="Stingl">G. K. F. Stinglwagner, I. Haseder, R. Erlbeck: Das Kosmos Wald- und Forstlexikon. Kosmos, 2005, ISBN 3-440-10375-7, S. 668.</ref> Auch als Schneeschutzgehölz und Verkehrsbegleitgrün kommt der Schlehe einige Bedeutung zu.<ref>Julius Kühn-Institut: <templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20210513004002

      | {{#ifeq: 20210513004002 | *
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          | {{#if: 
              | Vorlage:Webarchiv/Today
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                      | Vorlage:Webarchiv/Generisch
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                 }}}}}}}}{{#if:
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  }} In: feuerbrand.julius-kuehn.de, abgerufen am 18. Februar 2025.</ref> Die sparrigen Äste des Schlehdorns werden zur Konzentrierung der Salzsole in Gradierwerken, zum Beispiel in Bad Kissingen, Bad Salzuflen, Bad Orb oder Bad Wilsnack verbaut.<ref name="Scholz" />

Holz

Das zerstreutporige, leicht glänzende Holz der Schlehe zeichnet sich durch große Härte aus. Es besitzt einen rötlichen Splint und einen braunroten Kern. Es wird zum Schnitzen und zur Herstellung von Peitschenstielen und Spazierstöcken verwendet.<ref name="Stingl" /><ref name="Scholz" />

Trivia

Ein Landschaftsteil im Landkreis Calw heißt Schlehengäu. In diesem Landkreis befindet sich auch das Landschaftsschutzgebiet Hecken- und Schlehengäu, Gemarkung Gechingen.

Bilder

Blühender Schlehdorn, typischerweise am Waldrand

Blühender Schlehdorn, typischerweise am Waldrand
Blühender Schlehdorn, geschnitten als Formgehölz

Blühender Schlehdorn, geschnitten als Formgehölz
Unreife Früchte im Juni

Unreife Früchte im Juni
Reife Schlehen in großer Zahl

Reife Schlehen in großer Zahl
Angeschnittene reife Früchte mit Kern

Angeschnittene reife Früchte mit Kern
Winterfutter für Drosseln

Winterfutter für Drosseln

Literatur

Kurt Harz: Bäume und Sträucher, Blätter, Blüten, Früchte der heimischen Arten. 12. Auflage, illustriert von Hellmut Hoffmann und Marlene Gemke. BLV-Taschenbuch, München 2005, ISBN 3-405-15107-4.
Marilena Idžojtić: Dendrology. Academic Press, 2019, ISBN 978-0-444-64175-5, S. 511.

Weblinks

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Prunus spinosa, Blackthorn. Artprofil und Verbreitungskarte bei www.euforgen.org, European Forest Genetic Resources Programme.
Thomas Meyer: Datenblatt mit Bestimmungsschlüssel und Fotos bei Flora-de: Flora von Deutschland (alter Name der Webseite: Blumen in Schwaben)
Blausäure-Glykoside in den Samenkernen der Schlehe in giftpflanzen.com.

Einzelnachweise

<references responsive> <ref name="Oberdorfer2001"> Erich Oberdorfer: Pflanzensoziologische Exkursionsflora für Deutschland und angrenzende Gebiete. 8. Auflage. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 2001, ISBN 3-8001-3131-5, S. 575.</ref> </references>

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