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Schieren (Biologie)

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
Datei:Eier-Durchleuchtung.jpg
Schierlampe
Datei:Galerya Drezdenska - zbior rycin T. 1-4 1850-1852 (273939) (cropped).jpg
Frau durchleuchtet mit einer Öllampe ein Ei (vor 1852)

Schieren ist eine Methode, mit der das Innere von Eiern beurteilt werden kann. Der Begriff stammt aus dem Niederdeutschen; "schier" bedeutet rein (im Sinne von einheitlich, sauber).

Zweck

Dieses Durchleuchten dient vor allem dazu, unbefruchtete oder abgestorbene Eier zu erkennen, um sie von denen mit gut entwickelten Embryonen zu trennen.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Eier schieren Anleitung - So kann man befruchtete Eier erkennen!|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Eier schieren Anleitung - So kann man befruchtete Eier erkennen!}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.huehner-hof.com/haltung/kunstbrut/huehnereier-schieren-die-schierlampe/%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Eier schieren Anleitung - So kann man befruchtete Eier erkennen!}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.huehner-hof.com/haltung/kunstbrut/huehnereier-schieren-die-schierlampe/}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Eier schieren Anleitung - So kann man befruchtete Eier erkennen!}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:{{#if: 2022-08-07 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}} 

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Verfahren

Die Eier werden zu diesem Zweck meist in einem abgedunkelten Raum (Schierkabine) auf eine sogenannte Schierlampe gelegt, wodurch im Durchlicht Strukturen im Inneren des Eis sichtbar werden, ohne das Ei dabei zu erhitzen.

Weblinks

Quellen

<references/>

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