Die Ruppaner-Brauerei Gebrüder Ruppaner OHG ist eine Bierbrauerei mit Sitz in Konstanz. Sie ist Mitglied im Brauring, einer Kooperationsgesellschaft privater Brauereien aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.<ref>Mitgliedsbrauereien. Brauring, abgerufen am 20. Februar 2020.</ref>
Geschichte
1795 gründete der Pfalzvogt Nikolaus Matt die Brauerei unter dem Namen „Bierbrauerei zur Sonne“.<ref>Die Historie auf der Website der Ruppaner Brauerei. Abgerufen am 8. Februar 2016.</ref> 1872 übernahm die Brauerfamilie Ruppaner den Produktionsbetrieb mit Gaststätte. Ende der 1980er Jahre zogen sich die „Gebrüder Ruppaner“ aus dem aktiven Geschäftsleben zurück und übergaben die Geschäftsleitung an Karl-Bernhard Ruppaner und Hans Ruppaners Tochter Andrea Scheidtweiler. Die Ruppaner Brauerei ist heute in der vierten Generation als mittelständische Privatbrauerei.
Produkte (Auswahl)
Zu den Sorten der Brauerei zählen:<ref>Unsere Biere - Ruppaner Brauerei. In: www.ruppaner-bodensee.de. Abgerufen am 18. Oktober 2016.</ref>
