Riesen-Lauch

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Der Riesen-Lauch (Allium giganteum) ist eine Lauch-Art (Allium) und gehört zur Unterfamilie der Lauchgewächse (Allioideae) innerhalb der Familie der Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae). Sie stammt aus Vorderasien und Zentralasien: nördliches und westliches Afghanistan, nordöstlicher Iran, südliches Tadschikistan, Turkmenistan und Usbekistan. Als Zierpflanze wird sie in Parks und Gärten sowie als Schnittblume verwendet<ref name="OPoRaAS" />.<ref name="GRIN" />

Beschreibung

Der Riesen-Lauch ist eine ausdauernde krautige Pflanze mit einer Wuchshöhe von 80 bis 150 cm<ref name="OPoRaAS" />. Die Pflanzenteile verströmen einen leichten Zwiebelgeruch.<ref name="MissouriBotanicalGarden" /> Dieser Geophyt bildet eine Zwiebel als Überdauerungsorgan, die Durchmesser 4 bis 6 cm<ref name="PFAF" /> und einen Umfang von etwa 17 cm oder mehr besitzt. Die sechs bis acht grundständigen<ref name="MissouriBotanicalGarden" />, aufrechten, gräulich-grünen<ref name="MissouriBotanicalGarden" />, glatten Laubblätter sind bei einer Länge von bis zu 50 cm und einer Breite von bis zu 5 bis 10 cm breit linealisch<ref name="OPoRaAS" /> bzw. riemenförmig<ref name="MissouriBotanicalGarden" />. Die Laubblätter beginnen am Anfang der Anthese abzusterben und zu vertrocknen<ref name="MissouriBotanicalGarden" />.

Die Blütezeit fällt in den Sommer. Auf einem bei einem Durchmesser von etwa 1 cm relativ dicken<ref name="MissouriBotanicalGarden" />, im Querschnitt runden und hohlen, unbeblätterten Blütenstandsschaft steht der doldige Blütenstand<ref name="MissouriBotanicalGarden" />, der bei einem Durchmesser von 10 bis 14 cm kugelförmig ist<ref name="OPoRaAS" />. Die zwittrigen Blüten sind radiärsymmetrisch und dreizählig. Die sechs gleichgestaltigen Blütenhüllblätter besitzen unterschiedliche Violetttöne<ref name="OPoRaAS" /> und stehen sternförmig zusammen<ref name="MissouriBotanicalGarden" />. Es sind sechs Staubblätter vorhanden.

Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 16.<ref name="Tropicos" />

Systematik

Die Erstbeschreibung von Allium giganteum erfolgte durch Eduard August von Regel in Gartenflora, Band 32, 1883, S. 97, Tafel 1113.<ref name="GRIN" /><ref name="tropicos" /> Ein Synonym für Allium giganteum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Regel{{#if:| {{{5}}}|}} ist Allium procerum <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Trautv. ex Regel{{#if:| {{{5}}}|}}.<ref name="KewWCL" />

Allium giganteum gehört zur Sektion Compactoprason aus der Untergattung Melanocrommyum in der Gattung Allium.<ref name="GRIN" />

Nutzung

Der Riesen-Lauch wird vorwiegend als Zierpflanze in Parks und Gärten sowie manchmal als Schnittblume verwendet<ref name="OPoRaAS" /><ref name="GRIN" />.

Die relativ großen Zwiebeln können roh oder gegart gegessen werden; sie sind ungiftig und weisen einen milden Geschmack auf. Die Blätter werden roh oder gegart gegessen. Die Blüten werden roh gegessen und als Dekoration auf Salaten genutzt.<ref name="PFAF" />

Der Pflanzensaft wird als Repellent gegen Motten eingesetzt. Angeblich vertreiben alle Pflanzenteile Insekten und Maulwürfe.<ref name="PFAF" />

Kultivierung

Der Riesen-Lauch benötigt einen nahrhaften, aber wasserdurchlässigen, gut drainierten Boden. Er bevorzugt einen sonnigen, trockenen bis leicht feuchten Standort, verträgt Staunässe aber nur schlecht. Die Zwiebeln werden relativ tief gepflanzt. In Mitteleuropa ist der Riesen-Lauch winterhart. Die Vermehrung erfolgt durch Zwiebelteilung oder durch Samen.<ref name="PFAF" />

Weblinks

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Einzelnachweise

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<ref name="Tropicos"> Tropicos. [1]</ref> </references>