Brauerei Bosch
| Brauerei Bosch GmbH & Co. KG
| |
|---|---|
| colspan="2" class="notheme" style="background:#Vorlage:Standardfarbe; color:#Vorlage:Standardfarbe; padding:1em 0;" | Bosch Logo.jpg | |
| Rechtsform | GmbH & Co. KG |
| Gründung | 1705 |
| Sitz | Steinackerstraße 15, 57334 Bad Laasphe |
| Leitung | Hans-Christian Bosch |
| Mitarbeiterzahl | 25 |
| Branche | Brauerei |
| Website | www.brauerei-bosch.de |
Die Brauerei Bosch GmbH & Co. KG ist eine seit 1705 bestehende handwerkliche Brauerei in Bad Laasphe. Sie ist die drittälteste Brauerei in Nordrhein-Westfalen und das älteste Unternehmen im Wittgensteiner Land.<ref>WDR Lokalzeit Südwestfalen vom 27. Februar 2013.</ref> Bosch verkauft seine Biere insbesondere in den Landkreisen Siegen-Wittgenstein, Marburg-Biedenkopf, Gießen, Hochsauerland und Lahn-Dill sowie in der Region Mainz-Wiesbaden. Kernmarkt sind Wittgenstein und das benachbarte Hessische Hinterland.
Geschichte
Das Unternehmen wurde 1705 durch den Bäcker und Gastwirt Johann Friedrich Schuppert (1661–1730) aus Mähren gegründet. Der Betrieb wurde über seinen Sohn Johann Friedrich Schuppert (1697–1762) und seinen Enkel Christian Friedrich Schuppert (1741–1808) weitergeführt. Aufgrund der kargen Böden reichte damals ein Beruf kaum zum Überleben aus. Daher waren die Schupperts Landwirte, Bäcker, Gastwirte und Brauer.<ref name=":0">Christian Völkel: Bad Laasphe: Brauerei Bosch mit Tradition aus Siegerland und Mähren. In: Siegener Zeitung. 22. Dezember 2024, abgerufen am 5. Januar 2025.</ref>
1825 kam Georg Eberhard Bosch aus dem Siegerland nach Laasphe, um bei Gründer-Enkel Christian Friedrich Schuppert in die Lehre zu gehen und das Brauerhandwerk zu erlernen. Durch Heirat der Tochter von Friedrich Christian Schuppert kam die Brauerei nach dessen Tod zum Namen Bosch. Georg Eberhard Bosch pachtete die Brauerei wohl. Nicht viel später lieferte er bereits per Ochsengespann nach Winterberg und die angrenzenden hessischen Gebiete.<ref name=":0" />
Die Brauerei wuchs und Friedrich „Fritz“ Bosch ließ ein größeres Sudhaus für 3.700 Liter pro Sud bauen. Es folgte ein steter Ausbau der Kapazitäten.<ref name=":0" />
Am 15. September 2007 übernahm Hans-Christian Bosch die Geschäftsleitung der Traditionsbrauerei. Inzwischen wird das Familienunternehmen in der elften Generation geführt.
Markenstrategie
Die Brauerei Bosch positioniert sich bewusst als handwerkliche Alternative zu den benachbarten Industriebrauereien. So wird bei der Herstellung auf die Verwendung von industriellen Hopfenextrakt verzichtet und stattdessen Naturhopfen in Pelletform verwendet. Die Biere werden auch nicht vor der Abfüllung pasteurisiert, sondern naturbelassen abgefüllt. Eine Besonderheit sind die langen Reifezeiten des Bieres von bis zu drei Monaten.
Für die Belieferung der Gastronomie und Veranstaltungen unterhält die Brauerei eine eigene LKW-Flotte.
Der offizielle Werbeslogan der Marke ist „Bosch. Anders seit 1705“.
Für den nationalen und internationalen Markt werden Biere unter der Marke Propeller Getränke produziert, für die eine formell eigenständige GmbH gegründet wurde.
Die Brauerei Bosch besitzt mit dem Bosch Bier Club einen eigenen Fanclub, der über 1.500 Mitglieder hat.<ref>vgl. brauerei-bosch.de/bierclub</ref>
Der Brauereigasthof Zur Sonne in der zentralen Bad Laaspher Königstraße ist das Stammhaus der Braufamilie Bosch und wird auch heute noch als Brauereigasthof betrieben.
Auszeichnungen
Die Brauerei Bosch ist als eine von drei Brauereien in Nordrhein-Westfalen mit dem Slow Brewing-Gütesiegel ausgezeichnet worden. Es gilt als das strengste internationale Gütesiegel für Bier.<ref>Brauerei Bosch wird mit dem "Slow Brewing"-Siegel ausgezeichnet. In: Westfalenpost. 14. November 2019, abgerufen am 8. Januar 2019.</ref>
Zudem wurden die Biere der Brauerei mehrfach beim European Beer Star,<ref>Gewinner 2012. european-beer-star.de, archiviert vom Vorlage:IconExternal (nicht mehr online verfügbar) am 29. September 2013; abgerufen am 7. August 2014. (PDF; 172 kB)</ref><ref>Gewinner 2007. european-beer-star.de, archiviert vom Vorlage:IconExternal (nicht mehr online verfügbar) am 8. April 2014; abgerufen am 7. August 2014.</ref><ref>Gewinner 2005. european-beer-star.de, archiviert vom Vorlage:IconExternal (nicht mehr online verfügbar) am 8. April 2014; abgerufen am 7. August 2014.</ref><ref>Gewinner 2004. european-beer-star.de, archiviert vom Vorlage:IconExternal (nicht mehr online verfügbar) am 8. April 2014; abgerufen am 7. August 2014.</ref> beim World Beer Cup<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />World Beer Cup Winner List 2004 ( vom 11. November 2013 im Internet Archive) (PDF; 211 kB)</ref> sowie bei der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG)<ref>Klaus Peter: Goldener Preis für das Pils von Bosch. In: Oberhessische Presse. 14. Februar 2011, archiviert vom Vorlage:IconExternal am 26. September 2013; abgerufen am 7. August 2014.</ref> prämiert.
Das Land Nordrhein-Westfalen ehrte die Produktqualität und das Engagement der Brauerei mit dem Landesehrenpreis für Lebensmittel<ref>Brauerei Bosch erhält Auszeichnung. In: Oberhessische Presse. 2. Dezember 2016, archiviert vom Vorlage:IconExternal am 15. September 2017; abgerufen am 15. September 2017.</ref> und mit der Ehrenplakette für das Handwerk Meister.Werk.NRW.<ref>List der im Jahr 2017 ausgezeichneten Betriebe. Umweltministerium NRW, archiviert vom Vorlage:IconExternal am 15. September 2017; abgerufen am 15. September 2017. (PDF; 172 kB)</ref>
Zudem belegte die Brauerei Bosch aufgrund ihrer besonderen Umweltschutzmaßnahmen den zweiten Platz beim Energy Efficiency Award 2009 von der Deutschen Energie-Agentur.<ref>„Energy Efficiency Award“ für ebm-papst, Brauerei Bosch und Evonik. In: Deutsche Energie-Agentur. 21. April 2009, archiviert vom Vorlage:IconExternal am 8. April 2014; abgerufen am 7. August 2014.</ref>
Produkte
Die Brauerei Bosch bietet folgende Biere und weitere Getränke an:
- Marke Bosch
Biere:
- Pils
- Braunbier (Lagerbier)
- Lager Hell (Münchner Helles)
- Naturtrüb (hefetrübes helles Kellerbier)
- Porter (Schwarzbier)
- Weizen
- Alkoholfrei
- Doppelbock (saisonal, Winter)
- Maibock (saisonal, Frühling)
Weiteres:
- Radler (Pils und Zitronenlimonade)
- dunkles Radler (Braunbier und Zitronenlimonade)
- Fassbrause (Zitronenlimonade)
- Bierbrand
- Marke Propeller
- Aufwind, ein India Pale Ale mit 6,5 % Alkohol<ref>Aufwind. Abgerufen am 7. August 2014.</ref>
- Nachtflug, ein Imperial Stout mit 9,1 % Alkohol<ref>Nachtflug. Abgerufen am 7. August 2014.</ref>
- Marke Bergmann
Export, Spezialbier, Pils und Schwarzbier. Diese Biere werden im Auftrag der Dortmunder Bergmann Brauerei gebraut und abgefüllt.<ref>Katrin Figge: Brauerei-Geschichte: Dortmund — Bier, Brauen und Fusionen. In: Westdeutsche Allgemeine Zeitung. Funke Mediengruppe, 21. Juni 2013, abgerufen am 7. August 2014.</ref>
Sonstiges
Die Brauerei ist Mitglied im Brauring, einer Kooperationsgesellschaft privater Brauereien aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.<ref>Mitgliedsbrauereien. Brauring, abgerufen am 20. Februar 2020.</ref>
Seit 1998 (damals noch zusammen mit der Brauerei Thome, seitdem allein) ist Bosch durchgängig beliefernde Brauerei des Biedenkopfer Grenzganges, eines der größten Volksfeste der Region.<ref>Susan Abbe: Brauerei und Festwirt für Biedenkopfer Grenzgang stehen fest. In: mittelhessen.de. Hinterländer Anzeiger, 31. Oktober 2025, abgerufen am 18. April 2026.</ref>
Weblinks
Einzelnachweise
<references />
Koordinaten: 50° 55′ 40,5″ N, 8° 24′ 33″ O
{{#coordinates:50,92793|8,40916|primary
|dim=
|globe=
|name=
|region=DE-NW
|type=landmark
}}