Brauerei Bosch
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Die Brauerei Bosch GmbH & Co. KG ist eine seit 1705 bestehende handwerkliche Brauerei in Bad Laasphe. Sie ist die drittälteste Brauerei in Nordrhein-Westfalen und das älteste Unternehmen im Wittgensteiner Land.<ref>WDR Lokalzeit Südwestfalen vom 27. Februar 2013.</ref> Bosch verkauft seine Biere insbesondere in den Landkreisen Siegen-Wittgenstein, Marburg-Biedenkopf, Gießen, Hochsauerland und Lahn-Dill sowie in der Region Mainz-Wiesbaden. Kernmarkt sind Wittgenstein und das benachbarte Hessische Hinterland.
Geschichte
Das Unternehmen wurde 1705 durch den Bäcker und Gastwirt Johann Friedrich Schuppert (1661–1730) aus Mähren gegründet. Der Betrieb wurde über seinen Sohn Johann Friedrich Schuppert (1697–1762) und seinen Enkel Christian Friedrich Schuppert (1741–1808) weitergeführt. Aufgrund der kargen Böden reichte damals ein Beruf kaum zum Überleben aus. Daher waren die Schupperts Landwirte, Bäcker, Gastwirte und Brauer.<ref name=":0">{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:Christian Völkel|Christian Völkel: }}{{#if:|{{#if:Bad Laasphe: Brauerei Bosch mit Tradition aus Siegerland und Mähren|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Bad Laasphe: Brauerei Bosch mit Tradition aus Siegerland und Mähren}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.siegener-zeitung.de/lokales/wittgenstein/bad-laasphe/brauerei-bosch-wurzel-reichen-in-bad-laasphe-nach-maehren-und-ins-siegerland-DZLTCZNQ6JFQ7KN4NJDKPHE4J4.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Bad Laasphe: Brauerei Bosch mit Tradition aus Siegerland und Mähren}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.siegener-zeitung.de/lokales/wittgenstein/bad-laasphe/brauerei-bosch-wurzel-reichen-in-bad-laasphe-nach-maehren-und-ins-siegerland-DZLTCZNQ6JFQ7KN4NJDKPHE4J4.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Bad Laasphe: Brauerei Bosch mit Tradition aus Siegerland und Mähren}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Siegener Zeitung2024-12-22{{#if: 2025-01-05 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}
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1825 kam Georg Eberhard Bosch aus dem Siegerland nach Laasphe, um bei Gründer-Enkel Christian Friedrich Schuppert in die Lehre zu gehen und das Brauerhandwerk zu erlernen. Durch Heirat der Tochter von Friedrich Christian Schuppert kam die Brauerei nach dessen Tod zum Namen Bosch. Georg Eberhard Bosch pachtete die Brauerei wohl. Nicht viel später lieferte er bereits per Ochsengespann nach Winterberg und die angrenzenden hessischen Gebiete.<ref name=":0" />
Die Brauerei wuchs und Friedrich „Fritz“ Bosch ließ ein größeres Sudhaus für 3.700 Liter pro Sud bauen. Es folgte ein steter Ausbau der Kapazitäten.<ref name=":0" />
Am 15. September 2007 übernahm Hans-Christian Bosch die Geschäftsleitung der Traditionsbrauerei. Inzwischen wird das Familienunternehmen in der elften Generation geführt.
Markenstrategie
Die Brauerei Bosch positioniert sich bewusst als handwerkliche Alternative zu den benachbarten Industriebrauereien. So wird bei der Herstellung auf die Verwendung von industriellen Hopfenextrakt verzichtet und stattdessen Naturhopfen in Pelletform verwendet. Die Biere werden auch nicht vor der Abfüllung pasteurisiert, sondern naturbelassen abgefüllt. Eine Besonderheit sind die langen Reifezeiten des Bieres von bis zu drei Monaten.
Für die Belieferung der Gastronomie und Veranstaltungen unterhält die Brauerei eine eigene LKW-Flotte.
Der offizielle Werbeslogan der Marke ist „Bosch. Anders seit 1705“.
Für den nationalen und internationalen Markt werden Biere unter der Marke Propeller Getränke produziert, für die eine formell eigenständige GmbH gegründet wurde.
Die Brauerei Bosch besitzt mit dem Bosch Bier Club einen eigenen Fanclub, der über 1.500 Mitglieder hat.<ref>vgl. brauerei-bosch.de/bierclub</ref>
Der Brauereigasthof Zur Sonne in der zentralen Bad Laaspher Königstraße ist das Stammhaus der Braufamilie Bosch und wird auch heute noch als Brauereigasthof betrieben.
Auszeichnungen
Die Brauerei Bosch ist als eine von drei Brauereien in Nordrhein-Westfalen mit dem Slow Brewing-Gütesiegel ausgezeichnet worden. Es gilt als das strengste internationale Gütesiegel für Bier.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Brauerei Bosch wird mit dem "Slow Brewing"-Siegel ausgezeichnet|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Brauerei Bosch wird mit dem "Slow Brewing"-Siegel ausgezeichnet}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.wp.de/staedte/wittgenstein/article227645867/Brauerei-Bosch-wird-mit-Slow-Brewing-Siegel-ausgezeichnet.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Brauerei Bosch wird mit dem "Slow Brewing"-Siegel ausgezeichnet}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.wp.de/staedte/wittgenstein/article227645867/Brauerei-Bosch-wird-mit-Slow-Brewing-Siegel-ausgezeichnet.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Brauerei Bosch wird mit dem "Slow Brewing"-Siegel ausgezeichnet}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Westfalenpost2019-11-14{{#if: 2019-01-08 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}
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Produkte
Die Brauerei Bosch bietet folgende Biere und weitere Getränke an:
- Marke Bosch
Biere:
- Pils
- Braunbier (Lagerbier)
- Lager Hell (Münchner Helles)
- Naturtrüb (hefetrübes helles Kellerbier)
- Porter (Schwarzbier)
- Weizen
- Alkoholfrei
- Doppelbock (saisonal, Winter)
- Maibock (saisonal, Frühling)
Weiteres:
- Radler (Pils und Zitronenlimonade)
- dunkles Radler (Braunbier und Zitronenlimonade)
- Fassbrause (Zitronenlimonade)
- Bierbrand
- Marke Propeller
- Aufwind, ein India Pale Ale mit 6,5 % Alkohol<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Aufwind|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Aufwind}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:http://www.propeller-bier.eu/aufwind.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Aufwind}}}}%7C[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=http://www.propeller-bier.eu/aufwind.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Aufwind}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:{{#if: 2014-08-07 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}
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Sonstiges
Die Brauerei ist Mitglied im Brauring, einer Kooperationsgesellschaft privater Brauereien aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Mitgliedsbrauereien|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Mitgliedsbrauereien}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.brauring-kooperation.de/brauereien%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Mitgliedsbrauereien}}}}%7C[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.brauring-kooperation.de/brauereien}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Mitgliedsbrauereien}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Brauring{{#if: 2020-02-20 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}
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Seit 1998 (damals noch zusammen mit der Brauerei Thome, seitdem allein) ist Bosch durchgängig beliefernde Brauerei des Biedenkopfer Grenzganges, eines der größten Volksfeste der Region.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:Susan Abbe|Susan Abbe: }}{{#if:|{{#if:Brauerei und Festwirt für Biedenkopfer Grenzgang stehen fest|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Brauerei und Festwirt für Biedenkopfer Grenzgang stehen fest}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.mittelhessen.de/lokales/kreis-marburg-biedenkopf/biedenkopf/brauerei-und-festwirt-fuer-biedenkopfer-grenzgang-stehen-fest-5074450%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Brauerei und Festwirt für Biedenkopfer Grenzgang stehen fest}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.mittelhessen.de/lokales/kreis-marburg-biedenkopf/biedenkopf/brauerei-und-festwirt-fuer-biedenkopfer-grenzgang-stehen-fest-5074450}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Brauerei und Festwirt für Biedenkopfer Grenzgang stehen fest}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:mittelhessen.deHinterländer Anzeiger2025-10-31{{#if: 2026-04-18 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}
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Weblinks
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