Philippe Suchard

Philippe Suchard (* 9. Oktober 1797 in Boudry (Kanton Neuenburg)<ref>Von 1707 bis 1806 und dann wieder von 1814 bis 1857 regierten Preussens Könige das Fürstentum in Personalunion, aber das Fürstentum Neuenburg war nie Teil des Königreichs Preußen, sondern ein souveränes Fürstentum und Suchard damit kein Preuße. Allerdings wurde Sucard auch nicht als Schweizer geboren, da das Fürstentum Neuenburg erst 1814 als 21. Kanton in die Schweiz aufgenommen wurde.</ref>; † 14. Januar 1884 in Neuenburg) war ein Schweizer Schokoladenhersteller und Unternehmer.

Leben

Datei:Minaret-Neuchatel-Negative0-13-11A(1).jpg

Minaret de Philippe Suchard in Serrières

Datei:Philippe Suchard 1875.jpg

Rechnung der Firma Philippe Suchard vom 14. Mai 1875

Philippe Suchard begann im September 1814 in der Berner Confiserie seines Bruders Frédéric eine Lehre als Zuckerbäcker. Im Mai 1824 erfüllte er sich seinen grossen Traum und begab sich auf eine Reise nach Amerika. In seinem Gepäck befanden sich Schweizer Uhren und Stickereien, mit denen er sich als Geschäftsmann niederlassen wollte. Der erwünschte Erfolg blieb jedoch aus.

Nach seiner Rückkehr in die Schweiz eröffnete er 1825 in der Stadt Neuenburg eine erste eigene Confiserie-Chocolaterie. Bereits 1826 zog die Fabrikation in die leerstehende Mühle des Neuenburger Vororts Serrières um. Philippe Suchard erfand den Mélangeur – eine Maschine zur Vermengung von Zucker und Kakaopulver, wie sie heute noch verwendet wird.<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20150417111033

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Suchard war Mitglied im Bund der Freimaurer.<ref>Eugen Lennhoff, Oskar Posner, Dieter A. Binder: Internationales Freimaurerlexikon. Überarbeitete und erweiterte Neuauflage der Ausgabe von 1932, München 2003, ISBN 3-7766-2161-3.</ref> Am 24. Mai 1874 feierte er sein 50-jähriges Jubiläum als Mitglied der Loge La Bonne Harmonie.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref> Diese ist bis heute in Neuenburg ansässig.<ref>Die Geschichte der Loge La Bonne Harmonie (französisch)</ref> Er war ein tätiger Menschenfreund, so finanzierte er beispielsweise den Ausflug junger Mädchen mit der Eisenbahn zum Creux du Van.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>

Von 1841 bis 1846 war er Direktor des Asphaltbergwerks La Presta im Val de Travers.<ref>{{#if:2020-09-29|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:Claudine Dubois|Claudine Dubois: }}{{#if:https://web.archive.org/web/20200929202746/https://bonpourlatete.com/culture/l-asphalte-de-travers-dans-le-monde%7C{{#if:L’asphalte de Travers dans le monde|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://web.archive.org/web/20200929202746/https://bonpourlatete.com/culture/l-asphalte-de-travers-dans-le-monde}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=L’asphalte de Travers dans le monde}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://bonpourlatete.com/culture/l-asphalte-de-travers-dans-le-monde%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=L’asphalte de Travers dans le monde}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://bonpourlatete.com/culture/l-asphalte-de-travers-dans-le-monde}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=L’asphalte de Travers dans le monde}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:2020-01-07https://web.archive.org/web/20200929202746/https://bonpourlatete.com/culture/l-asphalte-de-travers-dans-le-monde{{#if: 2021-08-19 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Werke

Mein Besuch Amerika's im Sommer 1824, Aarau 1827 Digitalisat

Literatur

Christa Edlin: Philippe Suchard: 1797–1884; Schokoladepionier, Kapitän und Meister der Reklame (= Schweizer Pioniere der Wirtschaft und Technik, Band 56). 3., aktualisierte Auflage. Verein für Wirtschaftshistorische Studien, Zürich 2009, ISBN 978-3-909059-02-7.
- Erstausgabe der zweiten Auflage unter dem Titel: Philippe Suchard (1797–1884): Schokoladefabrikant und Sozialpionier, von Christa Edlin, 1992; die Erstausgabe von Hans Rudolf Schmid: Philippe Suchard: 1797–1884, Schokoladefabrikant Neuenburg (= Schweizer Pioniere der Wirtschaft und Technik, Band 1). Verein für Wirtschaftshistorische Studien, Zürich 1955, OCLC 246032580.
Gerhard Moehring: Philippe Suchard (1797–1884) – Ein Unternehmer aus Leidenschaft. In: Das Markgräflerland, Band 2017, S. 139–153. Digitalisat der UB Freiburg
Claire Piguet et al.: Un parfum de chocolat. Sur les traces de Suchard à Neuchâtel. (= Collection Itineo, Nr. 2), Éditions Livreo-Alphil, Neuchâtel 2022, ISBN 978-2-88950-111-3.
Zum 150. Geburtstag von Philippe Suchard. In: Die Berner Woche. Band 37 (1947), Heft 42, {{#invoke:Vorlage:Handle|f|scheme=doi|class=plainlinks|parProblem=Problem|errCat=Wikipedia:Vorlagenfehler/Parameter:DOI|errClasses=error editoronly|errHide=1|errNS=0 4 10 100}}.

Weblinks

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Einzelnachweise

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Personendaten
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