Zum Inhalt springen

Peters Kölsch

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
{{#if: Haus Kölscher Brautradition | Haus Kölscher Brautradition | {{#invoke:WLink|getArticleBase}} }}

{{#if: HKB-Logo.jpg |

colspan="2" class="notheme" style="background:#Vorlage:Standardfarbe; color:#Vorlage:Standardfarbe; padding:1em 0;" | {{#ifexist:Media:HKB-Logo.jpg
Datei:HKB-Logo.jpg
Logo
 0 | }} 
   }}

}}

Rechtsform {{#if: GmbH | GmbH | {{#ifeq: 0 | 0 | }}

}}{{#if: |{{#ifeq: | nicht vorhanden | |

ISIN Vorlage:Infobox Unternehmen/ISIN-Link }}

}}{{#if: 2011 |

Gründung 2011

}}{{#if: |

Auflösung

}}{{#if: |

Auflösungsgrund }}
Sitz {{#if: Köln, Deutschland[[Hilfe:Cache|Fehler beim Thumbnail-Erstellen]]: {{#ifeq:|#  [[:{{#if:|{{{Ziel}}}|{{#if:|{{{1}}}|Deutschland}}|{{#if:|{{{2}}}|Deutschland}}}}]]}}{{#ifeq: 0 | 0 | 
 {{#ifeq: @@ | @{{#if:trim|}}@ 

 }}

}} | Köln, Deutschland[[Hilfe:Cache|Fehler beim Thumbnail-Erstellen]]: {{#ifeq:|#|| [[:{{#if:|{{{Ziel}}}|{{#if:|{{{1}}}|Deutschland}}|{{#if:|{{{2}}}|Deutschland}}}}]]}}{{#ifeq: 0 | 0 | 

 {{#ifeq: @@ | @{{#if:trim|}}@ 

 }}

}} | {{#ifeq: 0 | 0 | }} }}{{#if: Georg Schäfer, Ralph Kirsch |

Leitung Vorlage:Str replace

}}{{#if: |

Mitarbeiterzahl Vorlage:Str replace

}}{{#if: |

Umsatz Vorlage:Str replace

}}{{#if: Brauerei der Radeberger Gruppe |

Branche Brauerei der Radeberger Gruppe

}}{{#if: |

Website left|{{{Homepage}}}|2}} left|{{{Homepage}}}|7}} http:// https:/ = {{{Homepage}}} #default = {{{Homepage}}} 
        }}
[h [/ <s = {{{Homepage}}} // = [{{{Homepage}}} {{{Homepage}}}] #default = {{{Homepage}}} 
 }}
Website left|haus-koelscher-brautradition.de|2}} left|haus-koelscher-brautradition.de|7}} http:// https:/ = haus-koelscher-brautradition.de #default = haus-koelscher-brautradition.de 
        }}
[h [/ <s = haus-koelscher-brautradition.de // = [haus-koelscher-brautradition.de haus-koelscher-brautradition.de] #default = haus-koelscher-brautradition.de 
 }}
 }}

}}{{#if: 2026-01-01 |

Stand: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}

}}

{{#ifeq: | nein | | Vorlage:Infobox Unternehmen/ISIN-Kategorie}}

Vorlage:Wikidata-Registrierung

Peters Kölsch ist eine Marke des Unternehmensverbundes Haus Kölscher Brautradition GmbH innerhalb der Radeberger Gruppe der Oetker-Gruppe.

Geschichte

Am 26. November 1847 erhielt Peter Josef Peters die Genehmigung, in Monheim Bier zu brauen. Dieses Datum wird heute als offizieller Gründungszeitpunkt der Brauerei geführt. Eine Bierbrautradition gab es in Monheim jedoch bereits seit dem Jahre 1262. Diese Jahreszahl steht heute noch auf älteren Kölsch-Stangen von Peters Kölsch. Der Firmenname wurde am 1. Januar 1965 in „Monheimer Brauerei Peters & Bambeck“ geändert und ab dem 1. Oktober 1999 firmierte die Brauerei unter dem Namen „Privatbrauerei Peters & Bambeck“. Das im Brausortiment befindliche Kölsch dieser Monheimer Brauerei wurde bis zum Jahre 1965 unter dem damaligen Markennamen Peters Echt Kölsch in den Handel gebracht.

In Umbauphasen der Brauerei wurde Peters Kölsch im Jahre 1991 von der Sieg-Rheinischen Germania Brauerei und später von der Kölschbrauerei Giesler im Lohnbrauverfahren gebraut. Die Peters & Bambeck Privatbrauerei in Monheim hatte im Jahre 2000 – neben Peters Kölsch – noch sechs weitere unterschiedliche Biersorten im Brau- und Handelssortiment: Altbier, Pils, Malzbier, Festbier, Weizenbier und Kräusen-Pils hefetrüb. Die Jahresgesamtproduktion lag zu dieser Zeit bei etwa 30.000 Hektorlitern, bei einem Fassbieranteil von etwa 95 Prozent. Im Jahr 2004 wurde die Privatbrauerei Peters & Bambeck aufgegeben und an Brau und Brunnen verkauft; kurze Zeit später folgte dann die endgültige Schließung der historischen Braustätte in Monheim am Rhein.<ref>Monheimer Brauerei Peters & Bambeck KG</ref>

Peters Kölsch heute

Datei:Peters Kölsch Logotype.svg
Peters Kölsch Logo

Peters Kölsch wurde seit 2004 durch die Gilden Kölsch Brauerei in Köln-Mülheim gebraut.<ref>Monheimer Brauerei Peters & Bambeck KG</ref> gebraut, zwischen 2019 und 2021 verlagerte das Haus Kölscher Brautradition schrittweise seine Produktion aus der eigenen Brauerei, die an einen Immobilieninvestor verkauft wurde, zu Früh-Kölsch.<ref>https://web.archive.org/web/20250121181149/https://www.radeberger-gruppe.de/presse/presse-detail/koelschmarkt-langfristige-kooperation-vereinbart</ref> Aus der Flasche gibt es dieses Kölsch in 0,33 l Bügelflaschen und – in „ausgewählten Getränkefachmärkten“ sowie im Peters Brauhaus – als „Littermännchen“ (Literflaschen). Die Jahresproduktion lag 2006 bei etwa 20.000 Hektolitern.<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20101129013817 

      | {{#ifeq: 20101129013817 | *
    | Vorlage:Webarchiv/Wartung/Stern{{#if: Pressemitteilung der Radeberger Gruppe vom Januar 2007 | {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|Pressemitteilung der Radeberger Gruppe vom Januar 2007}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|http://www.radeberger-gruppe.de/ilive/module/news/d/76d882f9c901e518f19f693bf35b985f/portrait-der-koelner-verbund-brauereien.html}} }} (Archivversionen)
    | {{#iferror: {{#time: j. F Y|20101129013817}}
         | {{#if:  || }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/DatumDer Wert des Parameters {{#if: wayback | wayback | Datum }} muss ein gültiger Zeitstempel der Form YYYYMMDDHHMMSS sein!
         | {{#if: Pressemitteilung der Radeberger Gruppe vom Januar 2007 | {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|Pressemitteilung der Radeberger Gruppe vom Januar 2007}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|http://www.radeberger-gruppe.de/ilive/module/news/d/76d882f9c901e518f19f693bf35b985f/portrait-der-koelner-verbund-brauereien.html}} }} {{#ifeq:  | [] | [ | ( }}Memento{{#if: {{#if:  | {{{archiv-bot}}} |  }} |  des Vorlage:Referrer }} vom {{#time: j. F Y|20101129013817}} im Internet Archive{{#if:  | ;  }}{{#ifeq:  | [] | ] | ) }}
      }}
  }}
      | {{#if:
          | {{#iferror: {{#time: j. F Y|{{{webciteID}}}}}
    | {{#switch: {{#invoke:Str|len|{{{webciteID}}}}}
       | 16= {{#if: Pressemitteilung der Radeberger Gruppe vom Januar 2007 | {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|Pressemitteilung der Radeberger Gruppe vom Januar 2007}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|http://www.radeberger-gruppe.de/ilive/module/news/d/76d882f9c901e518f19f693bf35b985f/portrait-der-koelner-verbund-brauereien.html}} }} {{#ifeq:  | [] | [ | ( }}Memento{{#if: {{#if:  | {{{archiv-bot}}} |  }} |  des Vorlage:Referrer }} vom {{#time: j. F Y| 19700101000000 + {{#expr: floor {{#expr: {{#invoke:Str|sub|{{{webciteID}}}|1|10}}/86400}} }} days}} auf WebCite{{#if:  | ;  }}{{#ifeq:  | [] | ] | ) }}
       | 9 = {{#if: Pressemitteilung der Radeberger Gruppe vom Januar 2007 | {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|Pressemitteilung der Radeberger Gruppe vom Januar 2007}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|http://www.radeberger-gruppe.de/ilive/module/news/d/76d882f9c901e518f19f693bf35b985f/portrait-der-koelner-verbund-brauereien.html}} }} {{#ifeq:  | [] | [ | ( }}Memento{{#if: {{#if:  | {{{archiv-bot}}} |  }} |  des Vorlage:Referrer}} vom {{#time: j. F Y| 19700101000000 + {{#expr: floor {{#expr: {{#invoke:Str|sub|{{#invoke:Expr|base62|{{{webciteID}}}}}|1|10}}/86400}} }} days}} auf WebCite{{#if:  | ;  }}{{#ifeq:  | [] | ] | ) }}
       | #default= Der Wert des Parameters {{#if: webciteID | webciteID | ID }} muss entweder ein Zeitstempel der Form YYYYMMDDHHMMSS oder ein Schüsselwert mit 9 Zeichen oder eine 16-stellige Zahl sein!Vorlage:Webarchiv/Wartung/webcitation{{#if:  || }}
      }}
    | c|{{{webciteID}}}}} {{#if: Pressemitteilung der Radeberger Gruppe vom Januar 2007 | {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|Pressemitteilung der Radeberger Gruppe vom Januar 2007}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|http://www.radeberger-gruppe.de/ilive/module/news/d/76d882f9c901e518f19f693bf35b985f/portrait-der-koelner-verbund-brauereien.html}} }} (Memento{{#if: {{#if:  | {{{archiv-bot}}} |  }} |  des Vorlage:Referrer}} vom {{#time: j. F Y|{{{webciteID}}}}} auf WebCite{{#if:  | ;  }}{{#ifeq:  | [] | ] | ) }}
  }}
          | {{#if: 
              | Vorlage:Webarchiv/Today
              | {{#if:
                      | Vorlage:Webarchiv/Generisch
                      | {{#if: Pressemitteilung der Radeberger Gruppe vom Januar 2007 | {{#invoke:WLink|getEscapedTitle|Pressemitteilung der Radeberger Gruppe vom Januar 2007}} | {{#invoke:Webarchiv|getdomain|http://www.radeberger-gruppe.de/ilive/module/news/d/76d882f9c901e518f19f693bf35b985f/portrait-der-koelner-verbund-brauereien.html}} }}  
                 }}}}}}}}{{#if:
    | Vorlage:Webarchiv/archiv-bot
  }}{{#invoke:TemplatePar|check
     |all      = url=
     |opt      = text= wayback= webciteID= archive-is= archive-today= archiv-url= archiv-datum= ()= archiv-bot= format= original=
     |cat      = Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:Webarchiv
     |errNS    = 0
     |template = Vorlage:Webarchiv
     |format   = *
     |preview  = 1
  }}{{#ifexpr: {{#if:20101129013817|1|0}}{{#if:|+1}}{{#if:|+1}}{{#if:|+1}}{{#if:|+1}} <> 1
    | {{#if:  || }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/Parameter{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Genau einer der Parameter 'wayback', 'webciteID', 'archive-today', 'archive-is' oder 'archiv-url' muss angegeben werden.|1}}
  }}{{#if: 
    | {{#switch: {{#invoke:Webarchiv|getdomain|{{{archiv-url}}}}}
        | web.archive.org = 
          {{#if:  || }}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Im Parameter 'archiv-url' wurde URL von Internet Archive erkannt, bitte Parameter 'wayback' benutzen.|1}} 
        | webcitation.org = 
          {{#if:  || }}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Im Parameter 'archiv-url' wurde URL von WebCite erkannt, bitte Parameter 'webciteID' benutzen.|1}} 
        | archive.today |archive.is |archive.ph |archive.fo |archive.li |archive.md |archive.vn = 
          {{#if:  || }}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Im Parameter 'archiv-url' wurde URL von archive.today erkannt, bitte Parameter 'archive-today' benutzen.|1}}
      }}{{#if: 
         | {{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}
             | {{#if:  || }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/Parameter{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Der Wert des Parameter 'archiv-datum' ist ungültig oder hat ein ungültiges Format.|1}}
          |  }} 
         | {{#if:  || }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/Parameter{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Der Pflichtparameter 'archiv-datum' wurde nicht angegeben.|1}}
      }}
    | {{#if: 
         | {{#if:  || }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/Parameter{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Der Parameter 'archiv-datum' ist nur in Verbindung mit 'archiv-url' angebbar.|1}}
      }}
  }}{{#if:{{#invoke:URLutil|isHostPathResource|http://www.radeberger-gruppe.de/ilive/module/news/d/76d882f9c901e518f19f693bf35b985f/portrait-der-koelner-verbund-brauereien.html}}
    || {{#if:  || }}
  }}{{#if: Pressemitteilung der Radeberger Gruppe vom Januar 2007
    | {{#if: {{#invoke:WLink|isBracketedLink|Pressemitteilung der Radeberger Gruppe vom Januar 2007}}
        | {{#if:  || }}
      }}
    | {{#if:  || }}Vorlage:Webarchiv/Wartung/Linktext_fehlt
  }}{{#switch: 
    |addlarchives|addlpages= {{#if:  || }}{{#if: 1 |Vorlage:Webarchiv/Wartung/Parameter}}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: enWP-Wert im Parameter 'format'.|1}}
  }}{{#ifeq: {{#invoke:Str|find|http://www.radeberger-gruppe.de/ilive/module/news/d/76d882f9c901e518f19f693bf35b985f/portrait-der-koelner-verbund-brauereien.html%7Carchiv}} |-1
    || {{#ifeq: {{#invoke:Str|find|{{#invoke:Str|cropleft|http://www.radeberger-gruppe.de/ilive/module/news/d/76d882f9c901e518f19f693bf35b985f/portrait-der-koelner-verbund-brauereien.html%7C4}}%7Chttp}} |-1
         || {{#switch: {{#invoke:Webarchiv|getdomain|http://www.radeberger-gruppe.de/ilive/module/news/d/76d882f9c901e518f19f693bf35b985f/portrait-der-koelner-verbund-brauereien.html }}
              | abendblatt.de | daserste.ndr.de | inarchive.com | webcitation.org = 
              | #default = {{#if:  || }}{{#if: 1 |Vorlage:Webarchiv/Wartung/URL}}{{#invoke:TemplUtl|failure| Fehler bei Vorlage:Webarchiv: Archiv-URL im Parameter 'url' anstatt URL der Originalquelle. Entferne den vor der Original-URL stehenden Mementobestandteil und setze den Archivierungszeitstempel in den Parameter 'wayback', 'webciteID', 'archive.today' oder 'archive-is' ein, sofern nicht bereits befüllt.|1}}
            }} 
       }}
  }}</ref> Die Bezeichnung als „Traditionsbrauerei Peters & Bambeck - Familientradition seit 1847“ wurde auf den Etiketten der Bierflaschen bis 2012 beibehalten; seitdem wird nicht mehr mit diesen irreführenden Angaben geworben, sondern mit „In der Tradition von Peters & Bambeck“, wobei die eigentliche (produzierende) Braustätte weiterhin nicht auf den Etiketten ausgewiesen wird.<ref>Peters Kölsch in Lebensmittelklarheit.de</ref>

Peters Brauhaus

Datei:Peters Brauhaus, Köln-8848.jpg
Peters Brauhaus

Die Brauerei Peters & Bambeck kaufte im Jahre 1994 das vormalige Brauhaus „Zum Kranz“ zu Beginn der Mühlengasse am Kölner Alter Markt und baute das historische Gebäude wieder in ein kölsches Brauhaus im ursprünglichen Stil zum „Peters Brauhaus“ um. Dieses ist heute auch eine Station des Kölner Brauhauswanderwegs, der den Spuren und Adressen historischer Kölner Brauereien und Brauhäuser folgt.<ref>Peters Brauhaus in Kölner Brauhaus Wanderweg.de</ref>

Literatur

Das uralte Monheimer Braugewerbe, 1998 (Unternehmensgeschichte der Monheimer Brauerei Peters & Bambeck ( 2 Seiten))

Weblinks

Einzelnachweise

<references />

Abgerufen von „https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Peters_Kölsch&oldid=2203480“