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Paska (Lebensmittel)

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie

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Datei:Pasca.JPG
Rumänische Pască

Paska ({{#invoke:Vorlage:lang|full|CODE=ru|SCRIPTING=Cyrl|SERVICE=russisch}} und

  1. WEITERLEITUNG Vorlage:ukS-Cyrl

Die ukrainische Sprache wird in kyrillischer Schrift geschrieben und so auch in der deutschsprachigen Wikipedia dargestellt.

Romanisierung, also lateinische Umschrift, kommt nur sehr selten vor, insbesondere kaum im Zusammenhang mit der Nutzung dieser Vorlage.

In den Artikeln soll deshalb die Form {{ukS}} für kyrillische Schrift benutzt werden und die Weiterleitung nicht aufgelöst werden.

Diese Weiterleitung ist grundsätzlich kein Gegenstand von SLA. паска, {{#invoke:Vorlage:lang|full|CODE=ro|SCRIPTING=Latn|SERVICE=rumänisch}} pască, {{#invoke:Vorlage:lang|full|CODE=ka |SCRIPTING=Geor |SERVICE=georgisch}} პასკა) ist ein Milchbrot, das traditionell zu Ostern gebacken wird. Es ist hauptsächlich in den Ländern Osteuropas, des Kaukasus und Zentralasiens verbreitet. Es wird aus Milch, Eiern, Mehl und Zitronen hergestellt und schmeckt süß. Es wird, ähnlich wie ein Hefezopf, mit Teigformen geschmückt. In der Mitte ist oft ein Kreuz zu finden. Vor dem Backen wird der Teig von außen mit Milch befeuchtet, wodurch sich die Kruste später kastanienbraun färbt. Durch das Eigelb bekommt die Paska im Inneren eine gelbliche Farbe.

In Rumänien, in der Ukraine und Südrussland wird als Paska das traditionelle Osterbrot bezeichnet, das in Russland auch als Kulitsch bekannt ist.

Weblinks

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