Ornithursäure
Ornithursäure, auch Dibenzoylornithin, ist ein Exkretionsprodukt bei Vögeln, das der Entgiftung von Benzoesäure dient. Sie wird aus der Aminosäure L-Ornithin und zwei Molekülen Benzoesäure synthetisiert.<ref>Heinz Penzlin: Lehrbuch der Tierphysiologie. 5. Auflage. Gustav Fischer Verlag, Jena 1991, ISBN 3-334-60363-6.</ref>
Geschichte
Die Verbindung wurde Mitte des 19. Jahrhunderts von Charles Upham Shepard<ref>Zeitschrift für rationelle Medicin, Band 3, 1868, Vorlage:Google Buch.</ref> entdeckt, aber für eine andere Säure gehalten. 1877 wurde sie dann von Max Jaffé näher untersucht.<ref name="Kekulé">Vorlage:Literatur</ref>
Einzelnachweise
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