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Mirácoli

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
Datei:Miracoli-1.jpg
Packung der klassischen Mirácoli mit Inhalt, wie sie bis Ende März 2019 produziert wurde.
Von links: Würzmischung, Hartkäse, Nudeln und Tomatenmark
Datei:Miracoli-2.jpg
Zubereitete Mirácoli

Mirácoli (von italienisch miracolo „Wunder“ abgeleiteter Markenname) ist ein an Spaghetti alla napoletana angelehntes Halbfertiggericht des Lebensmittelkonzerns Mars. Ursprünglich war Mirácoli eine Marke von Kraft Foods, bis sie 2012 verkauft wurde.<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20131005015135

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Mirácoli besteht aus einer Packung Spaghetti mit abgepackten Zutaten für die Sauce – Tomatenmark und eine Würzmischung aus Salz, Zwiebelpulver, modifizierter Stärke, Zucker, Würze, Kräutern und Gewürzen mit Rote-Bete-Pulver als Farbstoff. Zur Zubereitung werden die Nudeln gekocht; die Sauce wird aus dem Tomatenmark und der Würzmischung mit Wasser (und wahlweise ein wenig Butter oder Olivenöl) angerührt.

Die Packung enthielt ursprünglich eine Tüte mit geriebenem Hartkäse, der zunächst Parmesello, später Pamesello hieß.<ref>Manuela Wörther: Pamesello vs. Parmesan – was ist der Unterschied? Parmesan and more, 16. April 2013.</ref> Dieses Kunstwort sollte an Parmesan erinnern, die Bezeichnung aus markenrechtlichen Gründen jedoch nicht enthalten. Am Ende wurde ganz auf eine Bezeichnung verzichtet; auch auf der Zutatenliste war nur noch von „Käse (aus Milch)“ die Rede. Seit April 2019 wurde die Beilage weggelassen, damit laut Hersteller „jeder Kunde selbst entscheiden kann, ob er Käse zu seinem Pastagericht essen möchte“. Außerdem wurden die Mengen von Tomatensauce und Kräutermischung reduziert, der Preis blieb jedoch gleich.<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20190418113932

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  }}</ref> Im Mai 2019 wurde auf der Plattform change.org eine Online-Petition zur Wiedereinführung der Pamesello-Tüte gestartet. Im Januar 2020 wählten Verbraucher bei einer Abstimmung der Verbraucherzentrale Hamburg Mirácoli zur „Mogelpackung des Jahres 2019“.<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20200121153330
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  }}</ref><ref>Das ist die "Mogelpackung des Jahres" 2019, n-tv.de</ref>

Mittlerweile gibt es unter dem Namen Mirácoli verschiedene, ähnlich konfektionierte Nudelgerichte und zusätzliche Fertigsaucen, die nur noch erwärmt werden müssen.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Mirácoli Homepage|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Mirácoli Homepage}}]{{#if:| ()}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.miracoli.de/%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Mirácoli Homepage}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.miracoli.de/}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Mirácoli Homepage}}}}]}}{{#if:| ({{#if:miracoli.de{{#if: 2023-01-05 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Zutaten: Tomaten (80 %), Tomatenmark (4,6 %), Zwiebeln (4,0 %), Karotten (3,0 %), Zucker, Modifizierte Stärke, Salz, Sonnenblumenöl, Zwiebelpulver, Kräuter (enthält Sellerie, Oregano), Knoblauch getrocknet, Säureregulator (Citronensäure), Gewürze.

Einzelnachweise

<references />