Mike Süsser
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Mike Süsser (* 8. Januar 1971 in Itzehoe) ist ein deutscher Koch, Küchenmeister, Kochbuchautor und Fernsehkoch.
Leben
Süsser wuchs in Burg im Kreis Dithmarschen auf. 1986 begann Süsser eine Ausbildung zum Matrosen. Mangels Eignung für die seemännischen Tätigkeiten setzte man ihn nach kurzer Zeit nur noch in der Kombüse ein.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:azubister: Kochprofi Mike Süsser über den Beruf Koch|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=azubister: Kochprofi Mike Süsser über den Beruf Koch}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.azubister.de/magazin/artikel/mike-suesser-interview%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=azubister: Kochprofi Mike Süsser über den Beruf Koch}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.azubister.de/magazin/artikel/mike-suesser-interview}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=azubister: Kochprofi Mike Süsser über den Beruf Koch}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:{{#if: 2022-07-30 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}
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Fernsehen
Seit Juni 2009 war Süsser zusammen mit Frank Oehler, Andreas Schweiger und seit September 2010 auch mit Ole Plogstedt im TV-Format „Die Kochprofis – Einsatz am Herd“ auf RTL II zu sehen, welches er Anfang 2014 in Folge 242 nach rund 140 Folgen verließ. Ab 2013 führte Mike Süsser durch die Sendung "Mein Lokal, Dein Lokal – der Profi kommt!" auf Kabel Eins. Dabei hat er über 1400 Folgen des kulinarischen Wettstreits betreut, die zumeist in Regionen oder Städten in Deutschland stattfanden.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Mike Süsser auf Kabel Eins|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Mike Süsser auf Kabel Eins}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.kabeleins.de/themen/allgemein/profile/mike-suesser-67539%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Mike Süsser auf Kabel Eins}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.kabeleins.de/themen/allgemein/profile/mike-suesser-67539}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Mike Süsser auf Kabel Eins}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Kabel EinsSeven.One Entertainment Group26.01.2023{{#if: 26.01.2023 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}
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2014 moderierte Süsser die Sendung Küchenkönigin auf Sixx und von 2014 bis 2017 die Rubrik „Süsser am Morgen“ im Morgenmagazin auf Servus TV.
2019 war Süsser Gast in der Realityshow „Konny goes Wild“, wo er mit Konny Reimann auf einem Survival-Trip durch Südafrika marschierte.
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Filmografie
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- 2014–2017: Süsser am Morgen (ServusTV)
- 2009–2014: Die Kochprofis (RTL II)
- 2010–2012: Süsser am Samstag (LT1)
- 2013: Küchenkönigin (Sixx)
- 2016: Promis am Herd (2 Pilotfolgen; RTL II)
- 2017: My Kitchen Rules, in Deutschland: „Meine Küche rockt“ (RTL II)
- 2017: Gekauft, gekocht, gewonnen – Die Einkaufsrallye (Kabel Eins)
- 2017: Promis am Herd (RTL II)
- 2017–2019: Die Kochprofis (RTL II)
- 2018: Konny Goes Wild! (RTL II)
- 2025: MasterChef Germany (Sport1)
Autor / Kolumnist
- 2007 „Meister Kochen mit Leidenschaft“ (Co-Autor)
- 2008 „Kulinarischer Report des deutschen Buchhandels 2008-2009“, Kornmayer Verlag (Co-Autor)
- 2008 „Aufgegabelt“, AV Buch Verlag (Autor)
- 2013 „Süsser was kochen wir heute“, AT Verlag (Autor)
- 2013 „Das 1x1 des Kochens – Kochprofis - Unsere Kochschule“, Tre Tori Verlag (Co-Autor)
- 2013 „Die Freude am Genießen“, Pro Futura Verlag (Vorwort)
- 2013 „Neue Geschmackswelten entdecken“, isi GmbH (Co-Autor)
- 2015 und 2016 Kolumnist in der Falstaff & Hogast Karriere
- seit 2015 Kolumnist bei www.gutekueche.at<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:GuteKueche Medien GmbH|GuteKueche Medien GmbH: }}{{#if:|{{#if:Mike Süsser Rezepte|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Mike Süsser Rezepte}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.gutekueche.at/mikesuesser-rezepte%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Mike Süsser Rezepte}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.gutekueche.at/mikesuesser-rezepte}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Mike Süsser Rezepte}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:{{#if: 2019-03-19 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}
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- seit 2015 Kolumnist 14-täglich in der Weekend
Bücher
- Aufgegabelt: Auf die Plätze. Kochen. Los. avBUCH, 2008, ISBN 978-3-7040-2300-1
- Essen kommen! 100 Prominente verraten ihre Lieblingsrezepte. Brendow Verlag, 2009, ISBN 978-3-86506-271-0 (Co-Autor)
- Kulinarischer Report 2008–2009. Kornmayer Verlag, 2009, ISBN 978-3-938173-57-2 (Co-Autor)
- Meister Kochen Leidenschaft. Wellnes-Bonusbuch, 2007, ISBN 978-3-9812024-0-3 (Co-Autor)
- Das 1x1 des Kochens – Unsere Kochschule. Tre Tori Verlag, 2013, ISBN 978-3-941641-87-7 (Co-Autor)
- Süsser, was kochen wir heute? AT Verlag, 2014, ISBN 978-3-03800-791-3
- Meine lazy Weekendküche, Gräfe und Unzer Verlag GmbH, 2022, ISBN 978-3-8338-8653-9
Auszeichnungen
- 16 Punkte Gault Millau – Restaurant Buberlgut
- 2009 Silberne Lorbeeren der Gastronomica Helvetica CH für sein Buch Aufgegabelt
- 2014 Wahl unter die Top 20 Köche Österreichs vom Schlemmeratlas Busche-Verlag
Weblinks
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- Website von Mike Süsser
- Profil von Mike Süsser auf Kabel Eins
Einzelnachweise
<references />
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- Fernsehkoch (Deutschland)
- Deutscher
- Geboren 1971
- Mann
- Kochbuchautor