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Mettensau

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
Datei:Tiergarten Bernburg Buntes Bentheimer Schwein 2008.jpg
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Als Mettensau oder auch Weihnachter<ref>Theaterstück Der Weihnachter</ref> wurde in der bäuerlichen Tradition ein Schlachtschwein bezeichnet, das in der Vorweihnachtszeit besonders nahrhaft gemästet, am Thomastag (21. Dezember) geschlachtet und nach der Christmette am 24. Dezember als Schweinebraten verspeist wurde.

Beschreibung

Datei:Schweinsbraten.jpg
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Die Adventszeit stellte ursprünglich in der katholischen Kirche nach der Martinsgans am 11. November bis einschließlich des 24. Dezember eine strenge Fastenzeit mit dem darin enthaltenen Fleischverbot dar. Selbst am Heiligen Abend war demzufolge nur Fisch erlaubt. Daraus entwickelte sich die Tradition des Weihnachtskarpfens.<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />{{#if:20120128123020 

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Mediale Rezeption

Der Münchner Autor Gerhard Loew verfasste ein Theaterstück mit dem Titel Da Weihnachter. In dieser, in bairischer Mundart abgefassten, Komödie werden die Geschehnisse am traditionellen Tag der Hausschlachtung der Mettensau dargestellt. Am Gedenktag des Heiligen Thomas (21. Dezember) sollen die potenziellen Erben den Bauern bei den Arbeiten im Zusammenhang mit der Schlachtung des Schweines unterstützen.<ref>{{#switch: 

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Literatur

  • Georg Lohmeier, Mettensau oder warum den Alten früher die Feiertage nicht langweilig geworden sind, 26. Dezember 1979, Sonntagssendung des Bayerischen Rundfunks<ref>{{#switch:
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Quellen

<references />

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