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Martin Herrmann (Koch)

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie

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Werdegang

Herrmann begann seine Ausbildung 1982 im Hotel Dollenberg in Bad Griesbach.<ref name=":0" /> Er blieb dort und stieg 1991 zum Küchenchef auf. 1998 wurde der erste Michelin-Stern für das Restaurant Le Pavillon verliehen, 2010 folgte der zweite.<ref name=":1">{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Restaurantführer: "Michelin" 2010 – das sind die Auf- und Absteiger - WELT|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Restaurantführer: "Michelin" 2010 – das sind die Auf- und Absteiger - WELT}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.welt.de/lifestyle/article5167750/Michelin-2010-das-sind-die-Auf-und-Absteiger.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Restaurantführer: "Michelin" 2010 – das sind die Auf- und Absteiger - WELT}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.welt.de/lifestyle/article5167750/Michelin-2010-das-sind-die-Auf-und-Absteiger.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Restaurantführer: "Michelin" 2010 – das sind die Auf- und Absteiger - WELT}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:{{#if: 2024-10-19 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}} 

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Auszeichnungen

  • 1998: Erster Michelinstern für das Restaurant Le Pavillon
  • 1999: Aufsteiger des Jahres, Schlemmer Atlas & BUNTE
  • 2010: Zweiter Michelinstern für das Restaurant Le Pavillon<ref name=":1" />

Weblinks

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Einzelnachweise

<references />

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Personendaten
NAME Herrmann, Martin

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ALTERNATIVNAMEN

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KURZBESCHREIBUNG deutscher Koch

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GEBURTSDATUM 3. Dezember 1966

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GEBURTSORT Haslach im Kinzigtal

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STERBEDATUM

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STERBEORT

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