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Lamezia

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Mit dem Namen Lamezia DOC werden italienische Weiß-, Rosé- und Rotweine sowie Schaumweine in der Region Kalabrien produziert, die seit 1978 eine „kontrollierte Herkunftsbezeichnung“ (Denominazione di origine controllata – DOC) besitzen, die zuletzt am 7. März 2014 aktualisiert wurde.<ref name="Prod">{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Disciplinare di Produzione della Denominazione di Origine Controllata (Produktionsvorschriften und Beschreibung)|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Disciplinare di Produzione della Denominazione di Origine Controllata (Produktionsvorschriften und Beschreibung)}}]{{#if:PDF| (PDF)}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.ismeamercati.it/flex/AppData/Redational/pdf/Lamezia.pdf%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Disciplinare di Produzione della Denominazione di Origine Controllata (Produktionsvorschriften und Beschreibung)}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.ismeamercati.it/flex/AppData/Redational/pdf/Lamezia.pdf}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Disciplinare di Produzione della Denominazione di Origine Controllata (Produktionsvorschriften und Beschreibung)}}}}]}}{{#if:PDF| (PDF{{#if:ismeamercati.it2017-11-27{{#if: 2018-08-04 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}} 

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Anbau

Das zugelassene Anbaugebiet liegt in der Provinz Catanzaro und umfasst das Gebiet folgender Gemeinden: Curinga, Falerna, Feroleto Antico, Gizzeria, Francavilla Angitola, Maida, Pianopoli, Lamezia Terme, San Pietro a Maida.

Erzeugung

Die Erzeugung unter dieser Denomination umfasst:<ref name="Prod" />

  • Verschnittweine (Cuvées):
    • Lamezia Bianco: muss mindestens 50 % der Rebsorte Greco Bianco enthalten. Höchstens 50 % andere weiße Rebsorten, die für den Anbau in der Region Kalabrien zugelassen sind, dürfen zugesetzt werden.
    • Lamezia Rosso, Lamezia Rosato und Lamezia Novello: müssen mindestens 35–45 % der Rebsorten Gaglioppo und/oder Magliocco sowie 25–45 % Greco Nero und/oder Marsigliana enthalten. Höchstens 40 % andere rote Rebsorten, die für den Anbau in der Region Kalabrien zugelassen sind, dürfen zugesetzt werden.
    • Lamezia Passito: muss mindestens 50 % Greco Bianco und 35 % Mantonico enthalten. Höchstens 15 % andere analoge Rebsorten, die für den Anbau in der Region Kalabrien zugelassen sind, dürfen zugesetzt werden.
  • Fast sortenreine Weine: Die genannte Rebsorte muss jeweils zu mindestens 85 % enthalten sein. Höchstens 15 % andere analoge Rebsorten, die für den Anbau in der Region Kalabrien zugelassen sind, dürfen zugesetzt werden.
    • Lamezia Greco
    • Lamezia Greco nero
    • Lamezia Gaglioppo
    • Lamezia Mantonico
    • Lamezia Spumante (Greco Bianco und/oder Mantonico Bianco – einzeln oder gemeinsam)
    • Lamezia Spumante Rosato (Greco Bianco, Mantonico Bianco und/oder Gaglioppo – einzeln oder gemeinsam)

Beschreibung

Laut Denomination (Auszug):<ref name="Prod" />

Lamezia Bianco

  • Farbe: mehr oder weniger intensiv strohgelb
  • Geruch: fruchtig, charakteristisch
  • Geschmack: trocken, würzig, harmonisch
  • Alkoholgehalt: mindestens 11,0 Vol.-%
  • Säuregehalt: mind. 4,5 g/l
  • Trockenextrakt: mind. 15,0 g/l

Lamezia Rosso

  • Farbe: mehr oder weniger intensiv rot – tendiert bisweilen zu granatrot
  • Geruch: weinig
  • Geschmack: trocken, harmonisch
  • Alkoholgehalt: mindestens 12,0 Vol.-%
  • Säuregehalt: mind. 4,5 g/l
  • Trockenextrakt: mind. 18,0 g/l

Literatur

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Weblinks

Einzelnachweise

<references />

Abgerufen von „https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Lamezia&oldid=329800“