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Kleftiko

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Datei:Kleftiko.JPG
Eine Portion Kleftiko in Zypern (Limassol)
Kleftiko mit Gemüse und Feta
Kleftiko mit Gemüse und Feta

Kleftiko (griechisch Κλέφτικο, Räuberart) ist ein traditionelles griechisches Schmorgericht von Lamm- oder Ziegenfleisch; es führt seinen Namen auf die Klephten (auch Kleften) zurück<ref>{{#if:2017-11-07|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:https://web.archive.org/web/20171107030621/https://en.oxforddictionaries.com/definition/kleftiko%7C{{#if:kleftiko | Definition of kleftiko in English by Oxford Dictionaries|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://web.archive.org/web/20171107030621/https://en.oxforddictionaries.com/definition/kleftiko}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=kleftiko | Definition of kleftiko in English by Oxford Dictionaries}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://en.oxforddictionaries.com/definition/kleftiko%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7Cja}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=kleftiko | Definition of kleftiko in English by Oxford Dictionaries}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://en.oxforddictionaries.com/definition/kleftiko}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=kleftiko | Definition of kleftiko in English by Oxford Dictionaries}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:jahttps://web.archive.org/web/20171107030621/https://en.oxforddictionaries.com/definition/kleftiko{{#if: 2017-11-06 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}} 

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Weil die rebellischen Klephten sich verstecken mussten und somit keine eigenen Herden halten konnten, stahlen sie das Vieh anderer Leute. Bei ihren Raubzügen vergaßen sie jedoch nicht, dass sie Griechen waren, darum trafen ihre Verwüstungen meist nur die türkischen Belagerer.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|: }}{{#if:|{{#if:Neugriechische Volkslieder|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Neugriechische Volkslieder}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://epub.ub.uni-muenchen.de/11828/1/fauriel_11828.pdf%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Neugriechische Volkslieder}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://epub.ub.uni-muenchen.de/11828/1/fauriel_11828.pdf}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Neugriechische Volkslieder}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:epub.ub.uni-muenchen.de34, 42{{#if: 2017-11-06 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}} 

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Weblinks

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Einzelnachweise

<references />

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