Hochwald Milch
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Die Hochwald Milch eG ist eine Genossenschaft, die als Muttergesellschaft der in der Nahrungsmittelherstellung tätigen Hochwald-Gruppe aktiv ist. Wesentliche Tochtergesellschaft ist die 100%ige Tochter Hochwald Foods GmbH.
Gegründet wurde das Unternehmen 1932 als Genossenschaft Erbeskopf eG. Hauptsitz und Produktionsstandort ist Thalfang im Hunsrück, daneben wird an den Standorten Bolsward, Mechernich, Hünfeld, Hungen, Kaiserslautern und Weiding produziert. Produziert werden hauptsächlich Milchprodukte. Hochwald hat sich die Geschäftsbereiche „National Dairy Products“, „National Brands“, „Cheese“, „Ingredients“ und „International“ gegeben.
Geschichte
Im Jahr 1932 wurde die Genossenschaft Erbeskopf eG in Thalfang gegründet und startete mit der Butterproduktion. Noch in den 1930er Jahren kam die Herstellung von Saurer Sahne zur Vermarktung in der Region und die Kondensmilchproduktion hinzu.<ref name="Wir sind Hochwald">{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Wir sind Hochwald|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Wir sind Hochwald}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.hochwald.de/de/hochwald-gruppe/wir-sind-hochwald%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Wir sind Hochwald}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.hochwald.de/de/hochwald-gruppe/wir-sind-hochwald}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Wir sind Hochwald}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:Hochwald Foods GmbH{{#if: 2025-06-15 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}
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1986 begann ein externes Wachstum durch die Fusion mit der Pfalzmilch eG und dem damit verbundenen Erwerb eines Werkes in Kaiserslautern.<ref name="Wir sind Hochwald"/> Dieses Prinzip wurde nach der Jahrtausendwende verstärkt fortgesetzt. Die Fusion mit der Eifelperle Milch eG in Hillesheim mit einem Werk in Erftstadt im Jahr 2001 brachte die Umbenennung der Mutter-Genossenschaft in Erbeskopf Eifelperle eG mit sich.<ref name="Wir sind Hochwald"/> Noch im gleichen Jahr fusionierte die Genossenschaft mit der Milchwerke am Burgwald eG, die eine Käserei in Wohratal und eine Molkerei in Borken einbrachte.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:Andreas Quiring|Andreas Quiring: }}{{#if:|{{#if:Hochwald wächst weiter|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Hochwald wächst weiter}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.topagrar.com/markt/aus-dem-heft/hochwald-waechst-weiter-9796423.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Hochwald wächst weiter}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.topagrar.com/markt/aus-dem-heft/hochwald-waechst-weiter-9796423.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Hochwald wächst weiter}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:topagrar2001{{#if: 2025-06-15 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}
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Auf die Fusion mit der Starmilch eG in Fulda im Jahr 2005, mit der die hessischen Werke Hünfeld und Hungen in das Unternehmen kamen,<ref name="Wir sind Hochwald"/> folgte im Jahr darauf ein Schritt der Internationalisierung mit der Übernahme eines Molkerei-Betriebs im niederländischen Bolsward und der Exportmarke Bonny von Nestlé.<ref>Zuivelzicht vom 14. Mai 2008.</ref> Die Internationalisierung als Strategie wurde im Jahr 2011 im Rahmen eines Zukunftskonzeptes festgeschrieben.<ref name="Wir sind Hochwald"/> Entsprechend wurden ein Jahr später die Vertriebsgesellschaften AHL Distribution S.A. (gemeinsam mit der genossenschaftlichen Societé Laitière de Recogne S.A. zum Vertrieb von Produkten beider Unternehmen in Belgien, Frankreich, den Niederlanden und Luxemburg)<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Hochwald-Molkerei arbeitet mit belgischen Genossen zusammen|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Hochwald-Molkerei arbeitet mit belgischen Genossen zusammen}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.volksfreund.de/region/wirtschaft/hochwald-molkerei-arbeitet-mit-belgischen-genossen-zusammen_aid-6201453%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Hochwald-Molkerei arbeitet mit belgischen Genossen zusammen}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.volksfreund.de/region/wirtschaft/hochwald-molkerei-arbeitet-mit-belgischen-genossen-zusammen_aid-6201453}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Hochwald-Molkerei arbeitet mit belgischen Genossen zusammen}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:volksfreund.deTrierischer Volksfreund2012-06-11{{#if: 2025-06-15 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}
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Im Jahr 2016 eröffnete das Unternehmen am Standort Hünfeld ein neues Trockenwerk für die Herstellung von entmineralisiertem Molkenpulver<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Eröffnung Hünfeld|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Eröffnung Hünfeld}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.hochwald.de/de/news-detailseite?newsUid=569&cHash=152933d279470b3dd5f60a6eee5cd36b%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Eröffnung Hünfeld}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.hochwald.de/de/news-detailseite?newsUid=569&cHash=152933d279470b3dd5f60a6eee5cd36b}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Eröffnung Hünfeld}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:2016-03-21{{#if: 2025-06-15 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}
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Das Unternehmen verarbeitet die Milch von etwa 6000 Lieferanten. 2010 wurden mehr als 2 Mrd. kg Rohmilch verarbeitet.
Bekannte Marken für das Inland sind Bärenmarke, Glücksklee (1923 von Otto Lagerfeld eingeführt) und Hochwald. Exportmarken sind Bonny, Milcow, Mana und Happy Day. Rund ein Drittel des Umsatzes generiert das Unternehmen im Ausland. Auch produziert das Unternehmen für verschiedene Handelsmarken von Rewe Group, Schwarz-Gruppe, Real, Globus Holding und Netto Marken-Discount.
Standort Lüneburg
Das heutige Werk in Lüneburg wurde 1893 als Genossenschaft gegründet, Joghurt wurde dort ab 1952 produziert, Fruchtjoghurt ab 1962, in diesem Zusammenhang wurde auch der Markenname „Lünebest“ eingeführt. Am 9. Mai 1963 wurde von der Firma Lünebest in Lüneburg der erste Joghurt in einem Plastikbecher abgefüllt. Die leichten und – im Gegensatz zu Glas – widerstandsfähigen Verpackungen machten das Produkt zum Kassenschlager.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Heide und Unterelbe - Das Jahr 2013 in Bildern|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Heide und Unterelbe - Das Jahr 2013 in Bildern}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:https://www.ndr.de/nachrichten/niedersachsen/lueneburg_heide_unterelbe/Heide-und-Unterelbe-Das-Jahr-2013-in-Bildern,jahresrueckblicklg101.html%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Heide und Unterelbe - Das Jahr 2013 in Bildern}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=https://www.ndr.de/nachrichten/niedersachsen/lueneburg_heide_unterelbe/Heide-und-Unterelbe-Das-Jahr-2013-in-Bildern,jahresrueckblicklg101.html}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Heide und Unterelbe - Das Jahr 2013 in Bildern}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:ndr.de2013-12-27{{#if: 2025-01-24 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}
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Siehe auch
Weblinks
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Einzelnachweise
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